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4-min walk from Exit E1, Sheung Wan MTR Station continue reading
Telephone
21141689
Opening Hours
Mon-Sun
11:30-23:00
Payment Method
Visa Master Cash
Number of Seats
80
Other Info
Wi-Fi
Alcoholic Drinks
Phone Reservation
10% Service Charge
Review (42)
Level4 2017-03-16
10594 views
如果你受不了重口味,恭喜,你可以離開這間餐廳了。因為實在重口味到要中途叫一杯滿滿的白開水來中和一下。不過,味道是不錯的,中環lunch來講,CP值也頗高,我絕對會來第二次。門口有小人龍,但由於位多,很快內座。在門口點埋餐,這點不錯,省時。想食乜自己劃。環境寬敞,座位舒適。咖哩雞+參峇蝦+椰漿飯($90)逢有椰漿飯的地方,我必會點。來檯的一刻,感覺出乎意料地精緻豐盛,椰漿飯符合預期,非常香,配合咖哩汁,椰香甚濃,香料惹味又撲鼻,非常正,飯粒稍稍偏硬,但配上醬汁後軟化ok。雞用了雞脾斬開上下兩邊,不過肉質較實淨,不夠嫩滑鬆化,是為敗筆。參峇蝦用的蝦仁尚算彈牙,而且沒有蝦腸,配合參峇醬又是配飯一流的醬汁。椰漿飯有限,你會掙扎配咖哩汁好抑或配參峇醬好。然後有半隻蛋、青瓜、炸魚乾和花生,炸魚乾和花生非常香口,我把它們塞進米通內,配上椰漿飯和咖哩汁,美味到爆裂,而且口感很鬆化,強烈建議大家可以試下!同事叫了個海南雞飯($93)邊吃邊搖頭,讓我嚐一嚐雞,雖然雞味清香,但有些少乾實之感,又是不夠滑溜。偶然有些冰鮮雞整得好都幾可亂真,然而這個就毫無懸念不是新鮮雞。爸爸白咖啡(跟餐附送)只因「爸爸」兩隻字,好像好有父愛的親情感覺(笑),於是不愛喝咖啡的我都點了這咖啡。喝一口,甜到漏。奶味濃,口感輕盈,帶有拖肥般的香甜氣息。嗜甜的我,接受到,不嗜甜的同事,完全接受唔到。總結L Place樓上仲有另一家老牌東南亞餐廳(中環人應該知),忍不住拎黎比較一下,這間價錢稍平,味道則各有千秋,但同樣份量偏大,非常飽肚。醬汁製作得很美味,但很重手,不知不覺吃很多飯,但肉類的處理則要改善。 continue reading
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Level1 2017-12-02
204 views
係假日既中環晚上好辛苦搵到一間坐得幾舒服既餐廳,Menu無價錢,又亂入之下,的確比預期貴。但食物卻是意料地出色。特別係d雞!-蝦面($93)朋友高度讚賞佢既湯底有濃烈鮮蝦味而唔腥,再配上傳統的麵底「摻摻」即米粉加油麵。-咖哩雞喇沙湯麵($93)香濃喇沙湯底配上濃味咖哩雞,個雞真係好好嫩滑好香雞味lol-中東牛肉參峇蝦配椰漿飯($90)有炸雞腿、咖哩雞、牛肉同參峇蝦選擇配椰漿飯,真心覺得個中東牛肉有點過份濃味,但唔錯配飯一流-海南雞飯($93)個飯有油香,個雞真係無敵咁滑!推介-頂級胡椒雞辣湯($98)呢個另類選擇係冬天飲實在太正,夠哂辣同暖胃,又係個雞好正😂 continue reading
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Level2 2017-11-30
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今天去試了一個海南雞午餐食脾,食物很快到,第一眼見到海南雞淋上醬油,已經覺得不適合,果然,失去了海南雞的味道,油飯沒有驚喜,鷄肉不夠滑,由於食脾所以加20元,午餐共130元,不值 continue reading
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Lunch 本想開開心心食好西,門口寫用餐限時45分鐘,但6個人等了35分鐘只來了6杯飲品,而且青髮女侍應服裝態度超差,最後我們等不到用餐就要走!本來公司食飯時間只有一小時,我們一直催促一直問都等不到,最後浪費了6個人的lunch時間,合理嗎?永遠不會再去! continue reading
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 一直認為馬來西亞菜都是以辣為主,如果可以吃到地道的馬來西亞菜,選過江龍的店舖,由馬來西亞直送食材的PappaRich Malaysian Delights, 可能會對馬來西亞菜有所改觀。 蝦面 一個看似簡單的名字,簡單到別過了眼都不足為奇,看著餐牌選食物時,相片令我頃刻停住了眼睛,橙紅色的一碗蝦麵,因為其喇沙湯底是以雞湯、大量蝦頭和蝦殼熬煮12小時而成,繼而再用原隻大蝦跟湯麵奉上,說好的蝦麵真是名符其實的蝦麵,相片與實物相付,何需要取巧名字自誇,索性叫蝦麵豈不是更好吧! 沒有如我想像般的辣勁在湯中揮發,備有馬來西亞家常菜常用到的参峇辣椒醬,內含蝦米、小魚仔等和各種不同香料,添醬與否,悉隨專便,反突顯到一陣陣濃郁鮮蝦味。 簡單中略見不平凡,運用傳統正宗的「摻摻」溝面製法(米粉配油麵),米粉吸收蝦湯汁的精華,加上油麵幼滑爽口,結合成一碗與別不同的蝦麵。 海南雞(一隻) 沒吃海南雞飯,好像整頓馬來亞菜缺少什麼似的,海南雞是無骨的,吃得方便自在之餘,也不需擔心有血紅色的骨髓出現,泛黃的雞皮下有著嫩滑的雞肉,擺放得一絲不苟,三色伴醬分別有綠色的薑茸醬和橙紅色的酸辣醬,紅綠相映,中間就有黑色的甜豉油做分隔,而薑茸醬有班蘭葉之味,酸辣醬則有蒜香之味,全是店方自家秘方調製出來的特色,當然你可以選擇,不妨吃海南雞的原汁原味,豈不是來得更好。 雞飯 海南雞很自然會想起要跟著吃的雞飯,曾經聽過一位老師傅講,雞飯要做得好,配料好考究,放得準確的話,煮出來的飯就會好香,這回吃到的绵軟可口,每顆飯粒都綻放著溢彩流光,每口米飯都滲透著班蘭葉的清幽,與老師傅說的不遑多讓,盡見廚師功架十足。 砂拉越黑椒炒肉蟹 眼前這個滿佈胡椒粒的砂拉越黑椒炒肉蟹,狀甚辛辣,無錯胡椒是有助辣度提升,更甚至能有著駒寒補暖的作用,鮮嫩的蟹肉未附有濃郁的醬汁,儘管辣還是有一定程度的,香辣中帶甜,令人為之著迷的肉蟹,很容易就成為了這頓飯的主角。 怡寶芽菜(配特色醬汁) 是馬來西亞一道頗有名氣的菜式,不要小覷這道菜,要將芽菜炒得好並不簡單,吃得地道一點,由馬來西亞直送食材,其肥大爽脆自然成為賣點,肉眼就分辨到同平常在街市買到的芽菜的區別,充滿口感的芽菜本屬清淡的一類,搭配海量的馬拉盞、甜醬油和辣油,把多種口味相與為一變得更有層次。 continue reading
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