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4-min walk from Exit E1, Sheung Wan MTR Station continue reading
All Branches (2)
Telephone
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Opening Hours
Today
11:30-23:00
Mon-Sun
11:30-23:00
Payment Method
Visa Master Cash
Number of Seats
80
Other Info
Online Reservation
Wi-Fi
Alcoholic Drinks
Phone Reservation
10% Service Charge
About Dining Points
Review (35)
Level4 2017-03-16
6249 views
如果你受不了重口味,恭喜,你可以離開這間餐廳了。因為實在重口味到要中途叫一杯滿滿的白開水來中和一下。不過,味道是不錯的,中環lunch來講,CP值也頗高,我絕對會來第二次。門口有小人龍,但由於位多,很快內座。在門口點埋餐,這點不錯,省時。想食乜自己劃。環境寬敞,座位舒適。咖哩雞+參峇蝦+椰漿飯($90)逢有椰漿飯的地方,我必會點。來檯的一刻,感覺出乎意料地精緻豐盛,椰漿飯符合預期,非常香,配合咖哩汁,椰香甚濃,香料惹味又撲鼻,非常正,飯粒稍稍偏硬,但配上醬汁後軟化ok。雞用了雞脾斬開上下兩邊,不過肉質較實淨,不夠嫩滑鬆化,是為敗筆。參峇蝦用的蝦仁尚算彈牙,而且沒有蝦腸,配合參峇醬又是配飯一流的醬汁。椰漿飯有限,你會掙扎配咖哩汁好抑或配參峇醬好。然後有半隻蛋、青瓜、炸魚乾和花生,炸魚乾和花生非常香口,我把它們塞進米通內,配上椰漿飯和咖哩汁,美味到爆裂,而且口感很鬆化,強烈建議大家可以試下!同事叫了個海南雞飯($93)邊吃邊搖頭,讓我嚐一嚐雞,雖然雞味清香,但有些少乾實之感,又是不夠滑溜。偶然有些冰鮮雞整得好都幾可亂真,然而這個就毫無懸念不是新鮮雞。爸爸白咖啡(跟餐附送)只因「爸爸」兩隻字,好像好有父愛的親情感覺(笑),於是不愛喝咖啡的我都點了這咖啡。喝一口,甜到漏。奶味濃,口感輕盈,帶有拖肥般的香甜氣息。嗜甜的我,接受到,不嗜甜的同事,完全接受唔到。總結L Place樓上仲有另一家老牌東南亞餐廳(中環人應該知),忍不住拎黎比較一下,這間價錢稍平,味道則各有千秋,但同樣份量偏大,非常飽肚。醬汁製作得很美味,但很重手,不知不覺吃很多飯,但肉類的處理則要改善。 continue reading
(The above review is the personal opinion of an user which does not represent OpenRice's point of view.)
金爸爸駕到 Featured Review
Level6 2017-02-08
6291 views
Papparich 金爸爸我早已認識,數年前到吉隆坡旅遊時,剛好就有一家在附近,話說某天懶睡誤了酒店早餐,閒來四處找吃的,在氣溫高達三十多度且陽光普照的天氣下,排檔式的馬拉早餐店自然非我所想,路過一家外型似西餐廳有空調的店子,本來興趣不大,因為來到馬來西亞就是為了當地食物,總不能吃英式全日早餐,幸好生性好奇,走進店內看清楚,原來供應的是白咖啡、海南麵包、咖央多士、叻沙等地道食品,實在是一大喜訊,有冷氣、有得食、又可以望街(隔著玻璃窗)!水準如何?就是喜歡!當年我剛好瘋狂地愛上馬來西亞榴櫣,連續三年到訪馬拉,第二年更自行組團帶朋友旅遊,而旅遊區中心的這家 Papparich, 亦是行程之一,正是我們出發到金馬倫高原前之早餐集合地。Papparich 的定位是平民餐廳連續店,國內外有過百家分店,可以品嚐到當地的特色小吃,正符合我們這批旅客的要求;而標誌上的金色爸爸圖像,看來開心慈祥,予我好感!時光流逝,已經幾年沒有再訪馬拉了,一來被馬航連續意外嚇怕,二來是我對馬來西亞榴櫣的熱潮已過,金錢時間有限,環球值得旅遊的國家多的是!想不到,我不去搵你,你竟然來找我!在沒有留意下,過江龍金爸爸原來早已登陸香港,去年在銅鑼灣開了首店,而今日會面的這一家,是位於中環的旗艦店。位於 L Place 地下舖,正是我假日早餐覓食之地域內,因此之前做過新派茶餐廳、意大利麵店及高級餐廳等,我皆已光顧過;店舖門面寬敞,面積不小,簡約雅緻,難得空間感充足,尤其中環寸金尺土!餐牌上的菜式,似乎跟吉隆坡的有些不同,雖然記憶矇矓,似乎當地的早餐款式比較多,本地的添加了不少貴些的菜,租金有價,可以理解!據說金爸爸為了保持正宗及傳統的味道,海外分店亦堅持用進口的醬料及食材,今日再遇,必試特色。馬來西亞十大美食中,看來非常吸引,奈何胃納有限,但凡事總有對策,我只好繼續瘋狂,首天路過,少試牛刀,兩天後已經組小局重臨。第一回:早餐小吃周日下午我們三點方露,想不到,客人亦不少。爸爸白咖啡坐下來二話不說,白咖啡一杯。依足馬來西亞人的口味,奶、糖及咖啡份量由師傅話事,奶香、咖啡順滑、味道香甜就是其特色,早上空肚一杯,迅速補充糖份,確是不錯的選擇,合我口味。美味指數:3.5/5紅豆冰(冰沙)同伴選擇了紅豆冰,我忍不住搶著分享!喜出望外,喜歡它微甜,甜度恰到好處,其次是溫度,起冰沙但不過冰,寒冷天氣下胃納不會被凍結,但最成功是質感,用小匙吃冰沙,有在吃煲至起沙的紅豆沙之口感,冰涼溫度更討好,用飲管噬著感實在,滿口紅豆冰沙,真的滿足!美味指數:4/5海南烤麵包多士配牛油+加央海南麵包特別厚,軟熟身輕,烤至剛好外層有點點脆。主角加央如期望中椰味濃醇而且軟滑,我亦依馬拉口味,把牛油切粒塗上,口感又真是更加豐膄,牛油粒加央非常合得來。白咖啡+牛油加央多士,完全馬拉風味在此尋。美味指數:4/5上等咖哩粉炸乳鴨即點即做,需要等待一會兒但絕對物有所值。炸至酥脆無比,咬下去"嗦嗦"之聲音響亮,炸漿不厚,肉嫩入味,只嫌細小肉不多,咖哩味香,馬拉風味,果然上等咖哩粉有別。美味指數:3.5/5第二回:豐富晚餐三色拉茶先來奶茶一杯,真的別樹一格,三色拉茶有三特色。論外表:刻意不攪混,令糖漿(底層)、奶(中層)及奶茶(上層)呈現出三種顏色,而且清楚見到三種不同的比例。論成分:完全馬拉風味,用的是椰糖漿、淡奶及奶茶,充滿南洋椰子香,三種材料互相融和協調,一口香醇。論過程:非一般的奶茶,極之順滑!有來自馬來西亞的資深拉茶師傅駐場,不時即席揮毫,視工作如娛樂,看他的笑容知道他多麼樂在其中!最喜歡就是視覺亦兼顧了的美食。論味道,最重要的是夠順滑,富椰香甘香,頗濃郁,微甜,不錯的凍奶茶。美味指數:3/5紙巾飛餅當年在檳城已一見傾心,因為你確實有趣,亦薄亦脆不用講,外型似尖頂魔鬼高帽子,令我突然想起哈利波特!製作過程同樣有趣,廚師在耍雜技,把一片本來軟如手帕、薄如紙的薄餅拋高掉下、左右搖晃,如片紙巾飛餅,人餅合一,令客人看得高興,不可不點一份嚐嚐。味道方面亦不俗,本身帶著少許甜,淨吃亦可以,抄巧另一款飛餅的吃法,要求一些咖哩汁醮點吃,非常匹配,其實我認為飛餅是百搭,只要自己喜歡,甚麼汁都夾。美味指數:3.5/5怡保芽菜配特色醬汁想起當年在怡保吃過大名鼎鼎的老黃牙菜雞,真是平靚正之最,而且有特色。怡保芽菜肥短身曲,跟香港的瘦長版明顯有別;是以山水栽種、天然培值的,因此特別肥大飽滿,入口異常汁豐爽口,倍覺新鮮,是我吃過中最好的芽菜。簡單的以炸蒜及蔥花同炒,鮮甜水份充足,淨吃有自然的清脆俐落感,配備兩款特色醬汁,黑鼓汁及特製蝦乾醬汁,特顯惹味的馬拉風味,水準不失於老黃。美味指數:4/5黃金飯+参峇蝦及巴東牛肉提供四款配料的黃金飯,有咖哩雞、炸雞腿、参峇蝦及巴東牛肉,$25/款,靈活而又符合不同客人的口味及花費選擇,是個好主意。我們選了兩款,賣相亦豐富,水準有得有唔得。黃金飯沒有期望中的香,不少本地印度餐廳做的更出色,而且比較乾身,有些失望!幸好配料皆有醬汁,必須混合吃才可,喜歡內含提子,甜甜味道有助提升飯香。巴東牛肉炆至非常腍嫩入味,少許肉碎混在醬中佐飯一流,参峇蝦滋味肉彈,帶少許甜味並不辣,反而配備的這個辣醬就相當有辣度。美味指數:3/5蝦麵正宗做法,湯頭以蝦頭蝦殻久熬而成,呈橙紅的誘人色調,濃郁香醇,蝦香撲鼻而又帶著少許的辣;若要比較,這個蝦香是蝦乾的香,而我們常去、在蘭杜街的蝦麵館、做出的是蝦殻蝦頭的香,各有千秋,沒有誰勝誰負。油麵及米粉的混合,一次過提供兩種口感,米粉特色吸汁,豐富滋味;湯料種類不少,大蝦兩只,新鮮肉彈,豆卜飽吸湯汁,牙菜爽口,大量炸蒜功不可失。配備青柑桔、參峇醬、黑鼓油醬汁,我最欣賞前兩款,絕對有畫龍點睛之功,令味道香惹,突顯馬拉風格。美味指數:3.5/5砂拉越黑椒炒肉蟹黑胡椒蟹,是去新加坡遊必吃之美食,不能不與它相比。同樣選用斯里蘭卡的肉蟹,這只禮積比較細,炒得比較收水,但味道相同地濃郁入味,黑椒香味帶甜,吃至滿嘴失儀亦不介意,就是停不了口;雖然細小了一點,但正口二人分享,而且三百多元的價錢較相宜。美味指數:3.5/5貓山王芝士蛋糕我這個貓山王粉絲,豈能放過!啖啖榴櫣肉藏於芝士內,送上來不覺太重榴櫣之香,但入口就隨即湧出來,從口腔湧往鼻子,味蕾大滿,想不到芝士及貓山王如此匹配協調,口感幼滑不過甜。美味指數:3/5話雖如此,榴櫣痴未能盡興,還是直接吃榴櫣肉可口。能夠尋回多少旅遊馬來西亞的回憶,尤其是飛餅、拉茶及怡保芽菜,本就是同樣的味道。雖然剛開張,運作暢順,服務到位,環境舒適,馬來格調,非常企理清潔,食物有水凖,偶而有表演贈興,開心新發現,後會有期!我剛開了個 Facebook 專頁,打算分享飲食、旅遊及生活心得,並無商業成份,但願得到大家支持,follow 吓 或俾個 like,為我平凡的生活添些色彩。facebook.com/gourmetivygourmetivy.blogspot.hkInstagram: gourmet_ivyTripadvisor: gourmet_ivy continue reading
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中區添馬艦 Featured Review
Level5 2017-01-26
4291 views
香港做得有名氣的馬來西亞菜館不多,今期出現了有一間過江龍食店,銳意把最正宗的馬來西亞菜式帶來香港。餐廳原來在全球已經坐擁過百分店,去年更率先在銅鑼灣開了香港區的第一間分店。 不過分店面積不大,亦沒作很大力度的宣傳,人氣度稍遜。不過剛剛新開的第二分店,落戶在全港租值最高的中環商業區,並且以「旗艦店」為名,老闆顯然是要為餐廳重新定位,準備要在香港大展拳腳,打亮食店的品牌。餐廳位於中環的 The L.place 地舖。寬濶光猛的用餐環境,座位寬廣舒適。餐廳不時會有飛天薄餅及拉茶表演娛賓。開放式的茶水吧特意設在門口的位置,師傅作即興表演時既可給食店客人欣賞,也可給食店外路過的人觀看以順道作招徠,可謂一舉兩得。開宗明義為馬來西亞菜館,食店在裝潢上不忘加有入一些富馬來西亞風的特色設計。地磚、窗花裝飾,都用上獨特的馬來西亞設計風格。牆上的掛畫,據店員所說,也是專程從馬國購買回來。隨著旗鑑店的開張,食店亦重整旗鼓,設計了全新的餐牌。馬來西亞社會有華人、馬來人、印度人、歐亞人等不同民族,地域上亦因一水之隔把馬來西亞分成東馬與西馬兩個區域,演變出許多不同風味的地道美食。食店創辦人希望把所有的馬來西亞地道美食收集共冶於一爐,讓食客可以安坐於一間環境舒適的食店一次過品嚐所有地道珍味。餐牌製作認真,所有美食都圖文並茂地羅列在餐牌內,其中還會加插一些美食評論家的介紹或註解,單看餐牌介紹,已經令人食指大動。首頁還介紹了馬來西亞的十大美食,夠大夥人的話可以來個大包圍,一次過試勻馬國十大地道美食。"不過肉骨茶竟然不在十大之列,有點意外!"除了單點菜式,食店晚市也有套餐供應,新張期內二、四與六人套餐都有優惠推廣,要享用優惠便要趁早。不過餐牌內除了套餐之外,其他單點項目都沒有列出價錢,食客需要從點餐紙上另作比照。三色拉茶食店自創的飲品,由奶茶、淡奶與椰糖漿組合而成,上桌時三種液體食材在玻璃杯上展現出三層不同的顏色,食客要自行攪拌讓三種材料混合。採用的茶種是直接從馬國運來,口味跟香港茶餐廳喝到的不一樣。加入淡奶及椰糖漿,口感香滑味道甘甜,帶來另類東南亞異國風味。沙爹雞肉 沙爹雞串烤得甚具水準,雞肉軟熟可口,肉厚多汁。沙爹醬汁是菜式的靈魂所在,塗上沙爹汁的雞肉更是香口惹味。食店慷慨地為上桌的沙爹雞肉伴來薄餅,讓食客可以掏盡沙爹醬汁,一滴不留收歸肚裡去。怡保芽菜 芽菜是怡保來貨,不是可以在一般街市買到。講求天然培育,芽菜用山水栽種,氣候環境令芽菜生長得特别肥大。芽菜味道較一般芽菜更為鮮甜突出,爽脆口感令芽菜倍覺新鮮。食店對菜式的味道也甚為講究,伴上黑鼓油與特製蝦干醬油,不同配搭令芽菜味道更多變化,食客可以按個人口味自行調味。蝦麵用上最正宗的溝面製法,成品混合了米粉與油麵,米粉盡吸湯汁,油麵以咬口取勝,一口麵盡享麵條口感與濃湯精華。湯頭以足料蝦頭及蝦殼熬製,蝦香味超濃郁。沾一些伴蝦麵同上的青柑橘汁與參峇醬,頓時為蝦麵提味不少,風味更佳。紙巾飛餅 製作需時十五分鐘,是即叫即做的手藝菜。單憑菜式名字,自然聯想到煎餅一定夠薄。但除了夠薄,煎餅還要夠高!!足有差不多四十厘米的高度,煎餅造型叫絕,甫出場已經嘩聲四起。食法是由旁邊逐小塊把一煎餅掰開來吃。菜如其名,煎餅薄如紙巾,但質感有如脆口薯片,一掰便開,味道香而甜,令人有停不了口的衝動。飛餅吃法多變,順手沾上從其他菜式伴來的參峇,沙爹醬來吃,又會是另一番風味。砂拉越黑椒炒肉蟹 用上東馬砂拉越的黑胡椒,胡椒味辛香卻不嗆喉,配搭秘製醬料,風味十足。肉蟹是斯里蘭卡品種,雖然蟹身略小,但肉質飽滿,蟹肉味道鮮甜,炒得非常入味,盡吸黑胡椒的辛辣香味,齒頰留香。貓山王榴槤芝士蛋糕 榴槤芝士蛋糕每天由馬來西亞運來香港,食客吃到的,都是最新鮮的空運蛋糕。榴槤蛋糕用的是榴槤品種當中最矜貴的貓山王榴槤。一口蛋糕,馥郁的榴槤甘香衝口而出。榴槤與芝士味道很夾,當中還可以吃到啖啖的榴槤果肉。海綿蛋糕與榴槤芝士份量剛好,不會過於甜膩,甜迷必試!之前透露過,用餐過場時間不時會有師傅即興表演。表演薄餅飛天時師傅不忙來個V字手勢,功架十足。臨離開時還趕及看到拉茶表演,師傅拉茶手勢可謂架輕就熟,難怪剛才喝的三色拉茶如斯香滑。咦?看真點,師傅的外形竟然與傳說中的金爸爸有點相像,莫非是邀請到金爸爸後人親自來港獻技??.... continue reading
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Level1 2017-08-14
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Ordered the Nasi Lemak, which arrived in good time. The server, sweating profusely and clearly unhappy to be there, put the tray of food down so hard that the curry sauce went everywhere - including on my shirt (this being a work day). Anywhere else, this would have led to (at least) an apology and an offer to pay the dry-cleaning bill. Here, the server snorted, tutted, and waddled away as fast as she could.The food itself was unremarkable. The beef was not tender, and the rice overcooked. I know overrice censor reviews with 'too much' emphasis on service, but this certainly ruined the experience for me. TL;DR would not recommend. continue reading
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Level1 2017-08-09
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Spiciness at the right level, and food was very flavourful. Only complaint is for Chicken Laksa. Soup was quite bland, and noodles were overcooked. Other dishes were very delicious though! 3 layered milk tea is also very good. 100% would recommend continue reading
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