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Telephone
2893 4442
Introduction
花餐廳是意大利餐廳Marco Bistro的姊妹店,提供即開生蠔,亦有其他熟食供應。 continue reading
Payment Methods
Visa Master Cash
Other Info
Alcoholic Drinks
TV Broadcast
Signature Dishes
各款生蠔
Review (88)
Level4 2013-04-27
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早前在團購買了優惠券,因為未嘗過三層式的甜品,看見價錢也不錯,也很多的食品,所以我便買了但可惜,原來相是不與實物相符的,因為圖看見的食物是很叨吸引,很大份的,但真實的,卻是很少,用料也差,賣相更差,真的很後悔買了我知道會是由下層開始進食的,下層是鹹的,有鵝肝多士,三文魚多士和魚子沙律,三樣的用料很少而且不新鮮,所以我很失望,個字,差,三個字,非常差第二層的是tirimisu, cheese cake, puff三樣的甜品也是不味的,外形比較我看圖的,大小是相差一倍,cheese cake的味道很奇怪,沒有太大的cheese味,只有怪怪的味,而且甜品不夠凍,相信他是放在室溫的,tirimisu味道不濃,很淡的,puff就太軟了,令我覺得他是放了很久第一層是蛋布甸,我覺得味道也是可以接受,像是加了糖的凍蒸水蛋,口感很怪最後說一說飲品,我又是點了我最愛的咖啡,也是沒有什麼特別,只是奶太濃了,雖然是自已落的,但我只加了少少便覺得很有奶味,可能是本身的咖啡味道也不是濃吧。 continue reading
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Level4 2013-01-03
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好多人問我我D食評樣樣都話一般唔好食難食,有咩係好食?可惜係又中伏今次.LUNCH來講呢度唔算好貴約70-90左右我叫左塊STEAK啦,的確只係值40蚊左右質素,好多根,睇圖就知吧.咁另一舍角度就是好有口感好好趙.無肉味配上黑醋汁,甜甜地咁啦.你可能話啦咁平係咁上下,你都有道理,但係咁薄又咁既質素又唔好食好難唔比個劣你朋友的意粉煮得過稔,但有豐富蛋味,呢個可以評為OK,蠔都無異味,OK!但係呢塊扒就令到我唔會再來啦 continue reading
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Level7 2012-12-31
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首先多謝店方 <Oyster Bar & Grill> 有關方面及食友糖小妹的邀請! 讓我成為是次試食活動意式「蠔」情茶聚的坐上客!心感榮幸!今次我們有 7 位 Openrice 食友一起進餐,當中有 4 位陌生的面孔,還跟 Annie 碰面!真巧合!楊桃白桃汁據店經理稱,特意早上去街市買!保證新鮮!入口香甜富果酸,質感濃稠!綴起來帶有楊桃皮,充滿纖維! 兩者配搭得宜!口味清怡而且味道天然! 是一杯真材實料的誠意飲品!大家飲得開胃又開心!生蠔幾有光澤!貨源新鮮!分別來自美國的 Pacific Rock,比較淡口!另有來自法國的白珍珠生蠔,海水味濃!由於,我及糖小妹不太受得生食, 店方特意為我們弄上焗蠔,真感動! 讓我們同樣可品嚐蠔味!煙肉焗生蠔 & 芝士莧菜焗生蠔芝士莧菜焗生蠔芝味濃郁!香口又清新!煙肉焗生蠔混合了香草,惹味不已!蠔汁豐盈!焗蠔保持嫩滑!意大利牛肝菌忌廉湯這裡把牛肝菌打成蓉,混合橄欖油,質感濃稠。用料十足!味道更為濃郁! 而且充滿牛肝菌帶出的菌香及鹹香!令人回味!自家製法國鵝肝醬鵝肝醬較為挺身! 好不容易才塗上麵包;甘香油潤!表面還放上黑魚籽,提升矜貴度!香煎白鱈魚白鱈魚煎至金黃!散發魚香! 份外誘人! 魚質肥美滑溜!美國黑豬扒蜜糖芥末子汁賣相是可以!肉質厚身!不算嚡口但略為淡口! 如果,蜜糖芥末子汁的味道調教濃一點的話,效果會更理想!相對其他菜色則比較遜色!香蒜蜆肉意大利粉加入香蒜醬可提升味道!香氣四溢! 意粉略為硬身卻不失彈牙!以橄欖油炒味道上不太重膩!蜆肉鮮味有嚼勁!可真是色香味俱全的一道!牛肝菌煙鴨胸意大利飯意大利飯 Risotto 帶嚼勁的硬! 未必人人食得慣!意大利飯吸收牛肝菌的菌香及鴨胸粒的鹹香!兩者配合之下,入口鹹香油潤!香味濃郁! 煙鴨胸大塊肥美!鹹度剛好!整體較為重口味!黑松露意大利比薩Pizza 由外籍廚師親手製的,餅底薄而脆!正宗意式 style!芝味濃郁! 廚師較為慷慨,落得黑松露夠多!菌味超濃!其他菌類亦見爽口!比連鎖 Pizza 店更好食!令大家意想不到的 High Tea Set 登場!上層 - 特級牛肉小漢堡中間 - 意大利芝士餅、紐約芝士餅、忌廉泡芙和法式焦糖燉蛋。下層 - 挪威煙三文魚三文治、黑魚子醬碎蛋撻、法國鵝肝醬多士。由於我已經好飽,主要食重點推介的特級牛肉小漢堡,自家打製而成的牛肉漢堡肥大肉厚又多汁! 牛肉味都可以!尚帶微辣! 美中不足有些少牛筋影響口感!焗朱古力心太軟一個份量細小的心太軟、雪糕、白朱古力 brownie瑞士朱古力做成的焗朱古力心太軟,切開薄薄的外層,朱古力流心很澎拜地流出! 朱古力味濃郁!與冰涼的雪糕同食,冷熱交融!雙重口感! 至於,那件白朱古力 brownie 直頭硬到叉不入!意大利芝士蛋糕以透明玻璃杯盛載,可突出層次感! 頂層是白朱古力片,芝士蛋糕質感軟滑香甜!與咖啡酒香匹配,還有口感濕潤的海綿蛋糕,味道很對辦,是水準之作!這次豐富的下午茶,令大家食得飽足又滿意!多謝邀請! 這樣!渡過了一個歡樂的週末下午! continue reading
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  我經常透過團購買不同的飲食優惠。早前小妹透過團購網站Group Buyer購買了「Marco's Oyster Bar & Grill 酒店級一磅足料芝士蛋糕」,選的是「紐約芝士蛋糕」。  團購網站上的說明是這樣的:「唔少人都愛紐約芝士蛋糕的香濃芝士味,口感幼滑,每啖滋味都停在口中久久不散。仲有,上面的新鮮水果,比一般的紐約芝士蛋糕多了一份清新的感覺,就算忍唔住口一次食晒成個都唔怕"漏"!」  再附吸引圖片一張。  這樣你一定會以為水面的水果一定是滿滿的吧?忌廉也像圖片一樣圍著水果?結果????  難以致信!上面不單沒有雜果,只有「半塊」草莓,更只有那麼一點點的忌廉!除此之後外就是「乾憎憎」的一個芝士蛋糕!芝士蛋糕內部過濕及有結塊情況出現,像吃到濕麵粉的口感!  請大家認住這間店,有三間分店,它還不停在辦團購。 continue reading
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Level1 2012-12-23
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有幸得到Alex 同Ben 哥既邀請去到呢個茶聚,仲識到一班版友,真係多謝2位既招待。一入座,坐左陣就有杯鮮榨楊桃白桃汁好新鮮好甜,而且係鮮果既甜唔係糖水,果味濃郁,值得一試之後就到生蠔啦美國既Pacific Rock 比較淡口,而且比較大隻,滑溜相反法國既白珍珠海水味比較重所以會咸D,但又至於過咸。自家製法國鵝肝醬雖然係凍身比較難塗上麵包,但入口即溶加上味道濃郁令人一試難忘呢個湯真係好好味,牛肝菌味重,成個湯用足料去整,味道濃郁,一試回味呢個pizza 係師傅手制,無用機器去幫手,所以個皮外脆內軟,入面有菌味同芝士味,味道不錯美國黑豬扒蜜糖芥末子汁,可能多人分的關係,汁略微不足,但汁的味道特別香蒜蜆肉意大利粉,意粉比較硬身,但醬汁不錯香煎白鱈魚,魚質滑溜,但略厭汁不足牛肝菌煙鴨胸意大利飯,很好的一個飯,飯粒比較硬身,就像平時的飯不夠熟的感覺,不過傳統的意大利飯就是這樣,而且汁與飯的比例很好,反而鴨胸就比較失色上層的特級牛肉小漢堡,牛肉味不是很濃,而且很多根,個人不太喜歡這種口感的牛中層有法式焦糖燉蛋,這是比較好的一個,比其他味道濃點,忌廉泡芙不夠脆就像街外很易買到的那些,意大利芝士餅咖啡味不重,而且加入了魚膠粉,實屬一般,紐約芝士餅餅底不脆,芝士味一般下層有挪威煙三文魚三文治,三文魚味道不錯,但包比較硬,黑魚子醬碎蛋撻撻,還可以,法國鵝肝醬多士,多士尚算脆身,但還是自家制鵝肝醬比較出色瑞士朱古力做成的焗朱古力心太軟,朱古力味濃郁,而且很流心,加上皮薄size 細,很容易可以吃完,但雪糕下的白朱古力brownie太硬了這個意大利芝士蛋糕與tea set 的差很遠,這個咖啡味濃郁,而且口感滑溜,值得一試整體來說,今日試了很多種不同的菜色,而且很多都味道不錯,再一次多謝Alex 同Ben 哥既邀請 continue reading
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