Owens (將軍澳中心)

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Owens 位於將軍澳中心，走年輕清新路線，環境舒適，食物款式多質素好，而且非常超值。紐西蘭頂級肉眼牛扒🥩這道牛扒煎得剛好medium，肉質鮮嫩，油脂分佈剛剛好，香氣撲鼻。軟殼蟹全日早餐🦀原隻的酥脆軟殼蟹與新鮮的蔬菜配搭一絕。這個all day breakfast 非常豐富，還有炒蛋、多士、香腸和火龍果，非常滿足。脆炸魷魚鬚🦑這道加配小食外脆內嫩，搭配著自家製的醬料，完全停不了口。意式白酒煮蜆🍶蜆肉在白酒和蒜蓉的烹調下，非常鮮味。水牛城雞翼🐔雞翼包着惹味的醬汁，外皮香脆，肉質鮮嫩，有芝士味又不會太辣，令每一口都充滿驚喜。蒜蓉及芝士焗生蠔🦪加配的生蠔非常新鮮，而且好大隻！蒜蓉與芝士兩種味都好好味。開心果麻糬提拉米蘇🍰近期大熱的開心果，當然要加配！這道甜品非常精緻，上面佈滿開心果碎，內裏不但creamy絲滑，還有麻糬的Q彈。開心果的香氣令人心曠神怡，吃完充滿自癒感。朱古力說心太軟配雪糕🍫這個朱古力心太軟擺盤相當漂亮，面頭還有彩色的脆脆。心太軟濃郁的朱古力內餡和清涼的雪糕超級美味，令人感到甜蜜又幸福。凍榛子朱古力🍫升級的榛子朱古力完全是無得輸！榛子的香氣與朱古力的醇厚非常配搭，令每一口都充滿

🔎 Owens （將軍澳）之前食過太子分店已經覺得好唔錯！佢哋嘅甜品直接好出色😋😋今次再嚟將軍澳分店try try佢嗰二人餐🤣🥗前菜是日餐湯和沙律正常水準😬 沙律菜配搭嘅醬汁酸酸甜甜都幾開胃🥗【蒜香/芝士焗生蠔（4隻）】⭐️⭐️⭐️⭐️一上枱就聞到好香蒜香味同芝士香🧀生蠔新鮮，芝士焗嘅好creamy😋蒜香嗰款就好惹味，蒜香味滲入咗生蠔入面，鮮甜多汁🦪🧄🥩主菜【西班牙海鮮意大利飯】⭐️⭐️⭐️⭐️呢個價錢食到已經冇乜好挑剔🤣意大利飯煮得好有咬口💯充滿咗海鮮嘅鮮味。入面有大蝦、蜆、魷魚等😬加上藏紅花嘅香味，值得一試！🍤🦑🥘【美國安格斯肉眼牛扒（5成） 】⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️牛扒幾大塊😍切開入面粉嫩粉嫩嘅💯幾juicy牛味都好濃郁，配上唔同嘅醬汁💯🍰甜品【開心果麻糬提拉米蘇】+$48⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️成餐最期待嘅甜品！集齊晒我所有鍾意嘅嘢！上面鋪滿咗開心果碎，入面有麻糬，口感煙韌，加上提拉米蘇嘅咖啡香味同軟滑，甜度適中🥧🥜【提拉米蘇 】⭐️⭐️⭐️⭐️傳統嘅提拉米蘇，酒味都幾濃☕🍫夠creamy😋整體嚟講，食物質素和性價比好高！店員服務都好好🤣呢度環境都好溫馨好舒服～好適合朋友/家人聚會👯‍♀️

Owens出產嘅甜品向來大受好評❤️‍🔥之前一直都係得太子店 而家擴展到將軍澳難得將軍澳都有得食😏又到左帶男朋友食好西嘅時間！❣️日本63度溫泉蛋卡邦尼意粉 $188溫泉蛋嘅蛋漿同卡邦尼醬汁完美融合🥚令意粉食落香濃滑順雖然creamy 但整體感覺唔膩❣️黑松露軟殼蟹意大利飯 $218飯粒吸收濃郁嘅醬汁 食落淡淡黑松露味 🍄軟殼蟹炸得恰到好處🦀酥脆又香口❣️酥炸吉列生蠔 +$28一口一個 方便入口外層金黃色 酥脆得來又唔失生蠔本身嘅鮮美🦪炸到岩岩好 口感鮮嫩❣️薯條三兄弟+$38一個價錢有三款醬汁1️⃣明太子醬2️⃣沙律醬3️⃣蜜糖芥末每款醬汁都有自己獨特嘅風味👀🥰完全可以滿足大家唔同的口味需求薯條外脆內軟🍟脆脆嘅口感帶出薯條嘅香氣❣️伯爵茶麻糬卷蛋 +$38卷蛋忌廉多多 好重伯爵茶味🫖食到中間有煙韌麻糬出現整體黎講卷蛋唔係太甜 得到香港人對甜品嘅最高評價😎👍🏻❣️開心果麻糬提拉米蘇+$48開心果同Tiramisu又幾夾下🙈帶有開心果味之餘 同時又唔會覆蓋曬Tiramisu嘅味Tiramisu嘅麻糬量會比卷蛋多 幾乎每啖都會食到麻糬😋🔥

🙋🏻‍♂️餓底探員去咗將軍澳調查呢間人氣cafe，店鋪嘅太子總店喺區內人氣爆紅，甜品精緻，好啱打卡，早前約咗朋友飯聚，見呢間cafe喺將軍澳都有分店，當然要去調查下啦，除咗甜品吸引，主食都好高質，食物質素以至店員服務，都可以感受到店舖嘅誠意同用心，絕對要推介👍🏻👍🏻🍽️Set for 2 $408🥕甘筍忌廉湯🦞法式蟹肉龍蝦湯 +$38 （飲品升級）🙋🏻‍♂️表示是日餐湯係甘筍忌廉湯，飲落有甘筍天然清甜，加上香滑忌廉，好creamy，龍蝦湯口感濃稠，味道濃郁鮮香，仲有鮮甜嘅龍蝦同蟹肉🦪蒜蓉/芝士焗生蠔🙋🏻‍♂️表示生蠔有4隻，可選蒜蓉或芝士口味，甚至可以揀晒兩隻味都得，生蠔肥美鮮甜，蒜蓉香口惹味濃，芝士味濃厚，兩款口味各有特色🦐西班牙海鮮意大利飯🙋🏻‍♂️表示意大利飯飯粒分明，食落好有咬口，配上爽口大蝦，彈牙墨魚，鮮甜青口同大蜆多款海鮮，味道鮮香濃郁🥩美國安格斯肉眼牛扒🙋🏻‍♂️表示安格斯牛扒大塊厚切，煎到外層焦香，肉質鬆軟細膩，肉汁豐富，配上芥末同自家醬汁，令牛扒嘅鮮味更加提升🍨提拉米蘇 +$48 (甜品升級）🍨伯爵茶麻糬提拉米蘇 +$48 (甜品升級）🙋🏻‍♂️表示Tiramisu用個玻璃樽裝住，

餐廳選用木質+布藝家私和淺杏色的牆面配襯，感覺柔和寬敞，加上很多球形裝飾燈，整體設計簡約而不失品味。✨忌廉南瓜湯，口感順滑，味道香甜，還加入薯仔，增添了湯的稠密感。✨法式蟹肉龍蝦湯，湯品呈現橙紅色澤，絲滑濃稠，每一口都鮮味無窮，味道十分香濃，好正👍✨蜜糖柚子雞翼（4件）皮脆肉滑，清香的柚子味配埋蜜糖甜味，無比好味。✨蒜蓉/芝士焗生蠔各2隻隻隻肥美飽滿，蒜蓉的香味在烤焗中釋放出來，另生蠔更鮮美。在生蠔上鋪上濃郁的芝士，口感更加香滑，滋味無窮。✨龍蝦汁虎蝦闊條麵闊條麵煮得剛剛好，有韌度，濃厚鮮味的龍蝦汁掛滿麵條上，而虎蝦大大隻，彈牙爽口，真的令人回味無窮。 ✨香煎挪威三文魚扒大大件超厚肉，表皮煎得香脆，肉質鮮嫩充滿魚油香，灑上少許黑椒已經好夠味，還有伴碟的烤薯蘸些少香草蕃茄蓉也好食👍🏻✨牛角窩夫伴雪糕窩夫暖呼呼，外脆內軟配搭雲呢拿雪糕和朱古力醬，口感豐富，這是完美的配搭😍✨開心果麻糬提拉米蘇Tiramisu裝在水晶杯內，上層鋪上滿滿的開心果粒，賣相相當漂亮，口感綿滑，中層的麻署軟糯煙韌，嚐着有淡淡開心果清香，必食之選👍❤️最後要讚吓每位店員服務態度非常之好，熱情親切，細心有禮，令客人食得舒暢

夜晚食個2人餐，都幾抵食，又沙律、湯、飲品、小食、主菜、甜品都只係五百幾，質素都唔錯，店員又有禮貌🌟蒜蓉/芝士焗生蠔🌟隻隻生蠔都成隻手掌咁大，蒜蓉係炒香過，食得出炒過嘅香味，生蠔又唔會腥，夠晒大粒，好惹味；芝士就好香口，兩種唔同風格🌟意式白酒煮蜆🌟一聞就聞到白酒味，蜆肉亦都好飽滿，索晒白酒酒香，加埋三色椒食賣相豐富🌟龍蝦汁虎蝦闊條麵🌟龍蝦汁頗為香濃，虎蝦蝦肉彈牙，闊條麵亦掛汁，愈食愈鮮味濃🌟美國安格斯肉眼牛扒🌟叫左五成熟，肉質都算鮮嫩，冇血水出，係粉粉地色，仲有燒汁同芥末你點，薯仔細細粒反而焗過之後幾好食🌟開心果麻糬提拉米蘇🌟開心果粒非常多，鋪滿晒係面，佢個開心果醬都幾濃郁，但又唔會覺得漏。入面係有煙韌麻糬，嚼得耐d等同個開心果碎混合食，一韌一脆，口感豐富🌟牛角窩夫配雪糕🌟牛角窩夫切落鬆脆，放雲尼拿雪糕係上面，慢慢等雪糕溶落窩夫上，唔會浪費左個雪糕🌟熱情奔放 戀愛世紀🌟兩杯都係夠晒清新爽口，唔會太甜

之前喺太子總店已經食過2次，覺得性價比超高，今日嚟咗將軍澳分店食晚餐，餐牌勁多選擇，樣樣都想試😅我哋叫左兩個晚餐，再加啲小食甜品，超級豐富。是日餐湯忌廉南瓜湯，賣相好靚，香滑濃郁法式蟹肉龍蝦湯 +$38好濃郁嘅龍蝦味亦有蟹肉，好抵飲小食脆炸魷魚鬚 +$28有啲驚喜，炸粉好薄脆，魷魚爽口，一啲都唔韌，仲有啲海苔喺面，好味道😋意式白酒煮蜆 +$38蜆肉好嫩滑，同白酒西椒好夾，份量都好多，下次可以encore😂蒜蓉/芝士焗生蠔 +$68一份4隻，可以叫2隻芝士2隻蒜蓉蒜蓉味比較重，建議食咗芝士果款先主菜露絲瑪利香草燒羊架 $198份量好大，有3大件羊架，叫咗5成熟，生熟度剛好，出嚟完全冇蘇味，每件羊架份量都十足，配有西蘭花蕃茄減輕油膩感覺，仲有焗薯仔，夠晒飽肚比目魚扒黑松露意大利飯 $138一上檯已經聞到好香，煎比目魚扒外脆內軟滑，配濃郁嘅黑松露意大利飯，飯煮得剛剛好煙靭，冇半生熟米，仲食到牛油香，好味飲品叫咗檸檬柚子蜂蜜同埋香蕉朱古力奶昔，後者好重香蕉味，可以再試😋甜品依度嘅甜品賣相好靚，當日嘅自家製蛋糕+$38係紫薯芋泥麻糬卷蛋，好香紫薯味再有麻糬嘅煙靭，口感好好食，超滿足。另外叫咗開心

將軍澳有好多嘢食，呢間餐廳嘅開心果甜品就吸引咗我入嚟試吓啦！脆炸魷魚鬚外酥內嫩，口感極佳。炸至金黃的魷魚鬚搭配特製的醬汁，香脆可口，讓人一口接一口。適合作為開胃小食，令人愉悅。意式白酒煮蜆這道菜的蜆新鮮多汁，白酒的香氣與蜆的鮮味完美融合。湯汁清淡卻不失風味，搭配法國麵包吸附湯汁，十分美味，讓人回味無窮。芝士焗生蠔焗至金黃的芝士與鮮美的生蠔相結合，讓每一口都充滿濃郁的奶香味,而且入面加左creamy 既薯蓉 ,口感豐富。西班牙海鮮意大利飯海鮮新鮮，味道鮮香四溢。 美國安格斯肉眼牛扒熟度掌握得恰到好處，外焦內嫩，肉汁豐盈。牛角窩夫配雪糕牛角窩夫外脆內軟，搭配濃郁的雪糕，口感絕佳。開心果麻糬提拉米蘇開心果的香脆與麻糬的Q彈相結合，讓傳統的提拉米蘇增添了新的層次。甜度適中，口感豐富，開心果控必食！

🍗水牛城雞翼外皮炸得金黃酥脆，內里肉質鮮嫩多汁，每一口都是滿滿的幸福感！😋🍝溫泉蛋卡邦尼意粉滑嫩的溫泉蛋與濃郁的奶油醬完美融合，意面Q彈，每一根都裹滿了濃郁的香味🍝🍮法式焦糖燉蛋，那細膩的口感，配上微焦的糖衣，甜而不膩🍰甜品控注意啦！“藍莓芝士蛋糕”絕對值得一試，酸甜藍莓與綿密芝士的碰撞，清新不膩All day breakfast 炸蝦鬆趣令人食指大動蘑菇湯濃郁而不膩，整個人都暖和了起來

大發現原來一直 miss 咗間 staff都勁nice 嘅好味嘢!話說, 我地平時行到扶手電梯位, 一係入書局 一係就上銀行…原來繼續行前幾步, 2部升降機位平排 係西餐廳黎~ 直望正門比較低調, 反而由居屋哥邊入商場嘅話, 餐廳側邊就好明顯, 仲可以打卡添~ 我地叫咗 set for 2 ($408)沙律同埋南瓜忌廉湯企理正路;水牛城雞翼微酸開胃, 肉質 keep 到軟嫩; 蒜蓉 & 芝士焗生蠔 (add on +$68)2款味道都濃郁豐富, 蠔啱啱好熟~ 如果只揀一款, 我哋都投票比芝士味, 濃郁軟綿綿~ 意式白酒煮蜆 $68味道啱啱好, 粒粒蜆肉都 鮮甜飽滿無砂;一齊煮嘅三色椒好清甜, 開心食晒~ 北海道帶子墨魚汁意大利粉帶子火候控制得啱啱好兩面煎得香香 內裏剛剛好熟, 鮮甜甜, 味道質感都讚! 意粉鹹香彈牙, 明知個嘴同啲牙黑晒 都忍唔住要繼續食… 美國安格斯肉眼牛扒軟林肉味濃, 調味恰好, 會自自然 一件接一件送入口~ 後: 牛角窩夫配雪糕前: 開心果麻糬tiramisu (upgrade +$48)好多開心果碎啊~食甜品開心 開心為晚餐劃上句號~ 每日新鮮整嘅自家製蛋糕都

餐廳裝修小清新，燈光柔和，座位寬敞，坐得舒服。試咗佢哋嘅抵食二人餐，整體感覺好好！全場職員十分親切有禮，真係有賓至如歸的感覺！⭐️二人餐 ($408)🥣餐湯/沙律是日餐湯係南瓜湯，濃郁香滑。🦪前菜蒜蓉焗生蠔，生蠔size幾大，蒜蓉香味濃郁，食落夠鮮味。🍛西班牙海鮮意大利飯海鮮份量足，有青口、蝦、蜆，魷魚。全部都好新鮮。意大利飯煮得軟硬適中，吸收晒海鮮嘅精華，味道creamy濃郁。🐟香煎挪威三文魚扒三文魚扒煎得外皮香脆，內裡肉質嫩滑，魚油豐富。🍰牛角窩夫配雪糕牛角窩夫外脆內軟，充滿牛油香氣，配埋冰凍嘅雪糕，一冷一熱，口感豐富。🍰開心果麻薯Tiramisu (升級+$38)呢個升級甜品絕對值得！Tiramisu口感綿密，加上濃郁幼滑的開心果cream，仲有開心果脆粒，口感超rich。🦑脆炸魷魚酥 ($28)即叫即炸，熱辣辣，外皮酥脆。🐚意式白酒煮蜆蜆肉鮮甜大隻，淡淡白酒香蒜味，帶點creamy👍🏻⭐️雖然係平日夜晚，但都有唔少人幫襯，氣氛熱鬧但唔會嘈雜，適合傾計同聚餐。而且二人餐份量比較多，性價比高。

肚餓行過入咗黎叫咗個明太子海蝦意粉，醬汁份量啱啱好，每一條麵都好入味，唔會太乾，蝦都好大隻，但味道較淡，但整體麵算唔錯，份量都啱啱好本身驚個麵得一隻蝦，好少肉，所以加多咗碟雞翼。估唔到有驚喜，外表脆脆地，有蜜蜂嘅甜，但入面肉質唔會好老，為咗雞翼會想再食多次跟住加錢叫咗焙茶麻糬提拉米蘇！口感唔錯，個底有滿滿密密嘅麻薯，唔算太甜，好甜嘅我覺得有啲偏淡，但唔錯食，可以一試🍰 如果對甜味有啲期待就要再諗下先叫

今次來到Owens嘅將軍澳分店，餐廳裝修風格以日系小清新為主，門口仲有一大片綠色植物做點綴，比人一種悠閒嘅感覺～✨是日餐湯每一啖都飲到綿密嘅蘑菇碎碎～✨美國安格斯肉眼牛扒美國安格斯肉眼牛扒叫咗五成熟，肉質鮮嫩多汁，點埋蒜蓉汁同埋芥末醬，更加滋味～✨日本63C度溫泉蛋卡邦尼意粉醬汁帶有好濃厚嘅蛋香味，每一條意粉好Creamy，仲有惹味嘅煙肉去增加口感～✨芝士焗生蠔(2隻)生蠔大隻肥美，表面鋪滿白汁同芝士，十分邪惡🤤～✨開心果麻糬提拉米蘇表面充滿開心果碎碎，開心果忌廉中間夾雜住麻糬同埋蛋糕體，整體層次分明～✨伯爵茶麻糬卷蛋外層嘅蛋糕體柔軟濕潤，中層嘅忌廉幼滑細膩，仲有軟糯嘅拉絲麻糬做點綴，啖啖都茶香四溢，味道同口感都非常出色～✨凍 海鹽焦糖鮮奶咖啡鮮奶同咖啡嘅比例非常好！配搭埋海鹽焦糖，味道更加豐富～✨熱 檸檬柚子蜂蜜味道酸酸甜甜，好清新～另外，每位店員嘅態度都好親切，服務值得一讚👍🏻～

Dinner Set for 2 ($408)1️⃣前菜• 是日沙律🥗 x22️⃣頭盤• 蜜糖柚子雞翼🍗（4隻）($38)蜜糖柚子醬包住成隻雞翼，柚子味好突出，好fresh✨3️⃣主菜• 龍蝦汁虎蝦闊條麵🦐🍝龍蝦汁濃味，闊條麵咬落煙靭剛剛好，虎蝦剝埋蝦殼直落方便超貼心，而且新鮮彈牙實肉✨• 美國安格斯肉眼牛扒（7成）🥩七成熟剛剛好，切開中間仲有粉紅色，而且肉味濃，仲有芥末同埋燒汁俾你點，個人比較鍾意燒汁多啲，焗薯仔配菜都有驚喜✨4️⃣甜品• 牛角窩夫配雪糕🥐🍨（二人餐） x2牛角窩夫切落非常酥脆，同埋雪糕食冰火交融✨5️⃣飲品• 鮮橙汁、鮮蘋果汁🧃6️⃣追加小食• 意式白酒煮蜆 ($38)🍶呢個有驚喜，超勁意式香草同蒜味，蜆肉大大隻好飽滿✨7️⃣店員超好餐廳贈送🤎• 芝士及蒜蓉焗生蠔🦪 (各兩隻)食完想再叫多round，芝士味濃配埋生蠔好惹味，個人比較鍾意蒜蓉焗✨• 紫薯芋泥麻糬卷蛋🍠🍰紫薯味都好出，入面仲有芋泥同麻糬，增強口感，卷蛋口感鬆軟✨

經歷無數加班的晚上，終於完成工作。 要好好獎勵自己， 盡情享受美食和甜品。 之前cafe關注組 睇到的靚靚餐廳 🍹Owens， 今天準時放工,朋友揸車接我過去。餐廳佈置得很舒適， 燈光明亮柔和， 有很多梳化位置。 重點讚賞，店員很有禮貌， 積極又友善。店長很健談，而且主動推薦 性價比很高的2人套餐。蒜蓉/芝士焗生蠔套餐可選焗蠔，而且可以每款兩隻， 真係好細心。 即叫即焗熱呼呼的， 芝士有拉絲效果， 蒜蓉味就 勁香 好惹味。意式白酒煮蜆另外加配白酒煮蜆， 蜆肉脹卜卜，厚肉彈牙， 湯頭清甜突，更突顯蜆肉的鮮味， 大約有八至十隻 ，配搭彩椒賣相很吸引。美國安格斯肉眼牛扒兩面煎至金黃， 五成熟剛剛好， 肉質嫩滑， 肉味也香濃， 個人提議淨係點黃芥辣已經可以， 點燒汁反而會 掩蓋了牛扒原本的味道。 配菜有焗薯、西蘭花、小蕃茄， 最有驚喜係焗薯，外皮脆脆地，內部夠棉密。 牛扒份量都幾多又厚身。龍蝦汁虎蝦闊條麵虎蝦大隻 ，而且彈牙鮮甜。 闊條麵係較厚身的這款， 嚼勁十足好彈牙， 龍蝦汁creamy厚身 ， 包圍著每條闊條麵， 面條吸收了醬汁精華很美味。最期待的，當然是 各款熱度很高的甜品。伯爵茶麻糬