皇之家大姊小籠包 (Closed)

肚餓搵野食，係佐敦見到呢間食上海菜既，出邊牌睇住都幾多野食，個人又鍾意食上海菜，決定一試。一坐落黎，服務生就話要咩茶原來要收每位5蚊茶位費，仲有加一另計！瞬間覺得唔抵，店面小，且裝修環境一般，重要的是根本就無一D服務居然還要收服務費！試下D野食點樣，包點類很貴，覺得不值得，所以點左水餃同酸辣湯麵，水餃包的不錯，皮薄餡大，但係煮爛左，而且上菜好慢，湯麵份量大，味道偏酸，基本不辣，整體OK

挑來挑去選中這間，看食評還可以進去一試進去時上座率30%，晚市坐低就要收每位5元茶位費，另外還有要計加一酸辣湯面，分量不錯夠大份，酸辣程度適中，總體來說不錯，加分京式水餃，韭菜加豬肉餡，等待時間太長，達到15-20分鐘，上來時多個餃子皮已經破開，餃子包的不錯，可惜煮的太爛，減分總結，再結合樓面服務來評定，給你個ok啦

Boyfriend and I were in Jordan and wondering what to eat. So, we scanned Openrice to see what was in the area and we spotted a funny name. "Osama Tony". Listed under Shanghai food.Um...what?Curiosity is our game, so we went to search for it.When we found it, we discovered there was only a Chinese name on the restaurant (皇之家大姊小籠包) and for some reason, they did a semi pingyin of the restaurant name.It was actually very clean with spacious seating. Menu is in English and Chinese with a fair number

本人自身幾喜歡上海菜，呢間小型上海菜館菜不是特別便宜，但食物味道比起連鎖上海餐廳更有風味。小籠包一樣燙口薄皮，甜酸魚塊味道剛好，陪飯一流。雞絲粉皮味道可以，但份量有點小。推介蘿蔔絲酥餅，即叫即製，我食過最好食的！整體性價比頗高，感覺有點似家庭式經營，服務挺周到，會再去

皇之家嘅下午茶餐幾抵食，由$27至$34不等，有三款年糕及多款麵類選擇，送豆漿一杯，不過時間由下午二時至三時三十分，是我見過下午茶時段最短之一。由於趕時間，等不及二時，所以唯有單點每次都喜愛叫嘅菜肉雲吞麵($41，下午茶只不過$30)，豆漿一樣有得送，都等咗8-10分鐘先有得食，先飲一啖湯，幾夠甜味，連蔥花一齊仲好味；再夾上海麵來食，麵條幼幼細細、少少煙韌、又少少腍、掛湯力強，所以好夠味，不過太大碗；菜肉雲吞，皮算薄，但接口位有幾層皮就少少硬，菜肉份量適中，夠味；豆漿不夠凍，幸好不會過甜。

經過佐敦見到一間新式上海店， 價錢合理就入去一試， 就叫一籠二隻小籠包 同擔擔麵。 擔擔麵外表還可以，湯夠濃面都好味，不過 加埋碎花生同配料就更好。當食完面，小籠包就來。 熱辣辣既小籠包， 皮薄餡靚 ，入面又多汁無穿底， 正。 埋單$66, 價錢合理， 值得一試

We went at Wong Chi Ka for a dumpling delight. We had Chicken Vicemicelli with Peanut Sauce, Crispy Radish Cake and Xiao Long Bao. The Chicken Vicemicelli with peanut sauce were pretty good. It is pretty hard to screw up this one those.The raddish cake was average, the pastry skin was a tad thick.The Xiao Long Bao here is nice with delicious soup and thin pastry. It's not comparable to Din Tai Fung, but is pretty solid.Different kinds of tea are served here.

基本上食品質素不差，價錢亦算合理，但有“加一”收費，心裡就有點那過，茶餐廳格局及招待，為什麼要多收10%服務小費？叫了一個“雞肉煨麵”，還以為自己叫錯“青菜煨麵”就沒有出聲，埋單時才發現收取的是前者價錢，但食物已到肚，多收只是十元八塊就免得無謂爭論，唯有下次機警一點！大家看看我有沒有眼花？如發現有雞塊，我請你食一碗麵和見你一面吧！

2013年的最後一天當然要跟朋友見過面啦！LUNCH同朋友來個HAPPY LUNCH跟住就去SHOPPPING，跟住會合另一位朋友就快快去食埋個HAPPY DINNER 先這間小店是朋友介紹的，小店的小籠包可以續隻叫的，但最少要叫兩隻，這樣很好喎小籠包~~~皮薄餡靚呀！湯汁好多呢，即叫即蒸，NICE，仲可以續隻叫架，不過最少要兩隻起酸辣湯~~~味道好好，湯料又十分豐富呀！不過太大鍋食唔哂上海炒年糕~~~好味呀！年糕炒得好QQ，又唔會好油 咸肉炒津白~~~好味！津白吸收哂咸肉的香味黑醋骨~~~它的外表有點醜但真係好好味，排骨炸得好香脆配上黑醋的香氣真係好好好味呀！炸銀絲卷~~~我們大家都好愛的炸銀絲卷好味！外皮脆脆內裡又軟軟這小店內裡空間少少，但位置的空間都OK架！店員的服務都好好

Ordered the Pork and Chinese Cabbage Wonton Noodles. The noodles were plentiful and with a nice texture, and the soup was really good. Very aromatic and tasteful, but in a subtle way. The soup definetively made the dish. The wontons tasted okay too, but the skin was a bit too hard though. For 36 dollars, it would have been nice with one or two more wontons (a glass of soy bean milk was included in the price, so still not bad for the price). Their dim sum dishes look really tasty, so I will try t

上海菜一直都係我喜愛嘅中國菜之一，除咗喜愛佢嘅飽點外，還有回鍋肉、酸辣湯、上海年糕都係我喜愛嘅上海食物。呢晚同大少奶去完迪迪尼玩後，經食友介紹，我哋就去咗佐敦嘅皇之家大姊食上海菜。甫坐下，我哋就要咗回鍋肉炒年糕、小籠包同豆腐粉絲湯。之後見到金黃色嘅炸銀絲卷，又再叫咗一客食。豆腐粉絲湯比較鹹咗啲，唔知係唔係落多咗味精，不過材料就非常豐富，滿滿的一大碗回鍋肉炒年糕唔會太油，只係略為唔夠辣，辣多少少會更好小籠包非常濃郁嘅湯汁，超正之作銀絲卷一定要食炸，蒸雖然好食，但一定唔及炸嘅好味。外脆內軟嘅銀絲卷，最喜愛先掏空飽心，再食脆脆嘅外皮

雖然我只係新手，但我好小俾食評幾乎全部都滿分！最近想搵上海菜試，朋友就介紹左同我黎呢間度試下。首先環境舒適，服務態度都幾好。門口仲可以泊車，當然有冇咁容易有位就係另外一個問題啦。話晒附近就圍都有食肆，仲有間皇雀會喺隔離添。噫，死喇！有點離題～講返啲美食先！食上海野就梗係一定要試小籠包啦！雖然要等15-20分鐘，但真係即刻蒸噃，等一陣絕對值得！叫左冷盤食住等根本唔夠時間添，師傅蒸多陣丫。至於味道簡直一流，湯汁會有爆汁嘅感覺，皮算薄但又唔會穿。只係必須建議大家一上枱就即刻消滅左佢係最明智嘅決定（但當然要小心湯汁好熱）。如果唔係，吹得太耐冷氣一樣會變硬，特別係個頂。老實講小女子未遇到一間可以解決晒所有問題嘅小籠包，既要可以放到凍唔變硬，又要唔穿仲要好味真係有啲強人所難，所以呢度嘅小籠包係已經算好一流了。海哲皮真係好爽脆，夾起一條都可以咬到chok chok聲，麻油好香。正到暈！蒜蓉拍青瓜清甜爽口，蒜蓉睇落好似好小，但蒜嘅味道浸晒入啲青瓜度。不過最重要浸到入晒味都仲係咁脆口，認真難得！豬手唔記得左個名，用紹興酒浸過一上枱好重酒香。不過食嘅時候味道唔錯但又唔係酒味，好特別。豬手完全係可以一啖一下

店內坐了3檯人.叫了雲吞湯麵 - - - 清清地ok擔擔麵 - - - 湯底是酸的 很奇怪小籠包 - - - 不過不失煎餃 - - - too oily 芋泥窩餅 - - - again 太多油, 吃完後的空碟剩下很多油豆槳 - - - 我覺得有怪味, 朋友說像石油味 !! 很奇怪. 杯邊有隻小蚊之標本.覺得湯麵還可以, 但是煎物太油了

噚晚同屋企人行街，行到攰攰地就摸到入呢間鋪度座。我本身對上海嘢唔太好，老婆鐘意冇計啦。佢地除咗個小籠包之外，其他嘢都上得好快，可能要時蒸啦…佢地個高力豆沙唔錯，啲細路一見佢嚟就食咗先，夠熱夠脆﹗雞絲粉皮，OK 啦麻婆豆腐，味道唔錯，不過班細路嫌佢太辣。揚州炒飯，茶記水平，料少且乾。最後，我地食哂一半嘢先上個小籠包，皮薄多汁，不過太開心唔記得影相。

外出用膳，最怕等位，更喜歡四處試新口味！早兩日下午時份，路經佐敦，忽然想起要吃上海麵，便信步前往皇之家大姊小籠包，再嚐她的上海料理。入座不用等，所見地方雅潔，人少清靜，甚合心意！ 下午茶時份，先前剛用過午餐不久，便點了個經常愛吃的上海菜肉雲吞麵。麵未到前，先送上一客上海鍋貼，一杯豆漿。鍋貼香，豆漿不太甜，甚合口味！    菜肉雲吞麵可要等候比較長些時間，但送上時所見賣相不错。麵是比較軟身，但菜肉雲吞入口，感覺甚佳，雖然未達滿分，卻也有七十分的中上水準！     食後埋單，只是消费三十元，簡直經濟抵食！   唯一不足，就是下午茶時間到三時三十分便結束，食客要離座，店子要熄冷氣！