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Exit A3 , Sha Tin MTR Station continue reading
Telephone
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Introduction
Sit back and relax with live entertainment in one + one bar, a comfortable and inviting retreat in the hotel lobby. Whether for an after work cocktail or a nightcap before bed, one + one bar is your perfect place to be. continue reading
Opening Hours
Today
12:00-02:00
Mon-Thu
12:00-01:00
Fri-Sat
12:00-02:00
Sun
12:00-01:00
Payment Method
Visa Master AE Cash UnionPay JCB Diners
Number of Seats
170
Other Info
Open Till Late
Alcoholic Drinks
May Bring Your Own Wine
Cake-cutting
VIP Room
Parking
Phone Reservation
10% Service Charge
Outdoor Seating
TV Broadcast
Signature Dishes
Crispy German Pig s knuckles 脆皮德國豬膝
Review (138)
Level4 2017-01-05
4811 views
有士多啤梨的主題,當然要試 數一數……有16款甜品$88(再加10%服務費)轉左師傅?士多啤梨塔不似推廣般细緻士多啤梨塔,小左藍苺和白朱古力醬比A4紙高小小的草莓塔白朱古力草莓忌廉果撻草莓維多利亞蛋糕白朱古力酒心朱古力,草莓馬卡龍,草莓紅絲绒杯子蛋糕,、草莓千層酥(上面)(下面)藍莓芝士蛋糕,白朱古力草莓慕絲蛋糕,朱古力布朗尼蛋糕法式燉蛋,芒果布丁草苺奶凍,野苺意式奶凍即製班㦸,自製窩夫鲜士多啤梨雖然细細粒,味道好鮮甜草莓馬卡龍好香的馬卡龍,外脆內裡煙勒(配上覆盆子的鲜甜,好惹味)白朱古力草莓忌廉果撻好香口的撻底,白朱古力好sweet朱古力布朗尼好濃郁朱古力味,好實的口感,配上內裡果仁碎,好香口白朱古力草莓慕絲蛋糕(半圓形外表,好可愛,草莓慕絲好香好幼滑,底層海绵蛋糕鬆軟全白色的草莓维多利亞蛋糕(味道好creamy,但味道偏牛奶味道)即制班㦸班㦸皮好重蛋味(內裡cream 幼滑,加上草莓粒,甜味滿分)草莓千層酥(酥皮香脆,吉士小,士多啤梨甜)藍莓芝士蛋糕(口感好實的芝士,味濃郁,藍莓醬好甜)白朱古力酒心朱古力(酒心好甜,無酒澀味,白朱古力好甜)杯子蛋糕(红絲绒cream 增加蛋糕的香味,蛋糕鬆軟,不算太甜)草苺奶凍(口感幼滑)野莓奶陳(好香士多啤梨味)焦糖燉蛋(好香好重蛋味,口感比較實)平日關係,食客不多(4点已經無乜客留低),到5点(侍應熄燈),😲😲😲😲不是食到5:30?外面已經收曬所有甜品,此舉在酒店發生(實在氣憤,食客仍在坐位,未到5:30(5点熄燈),不禮貌的服務,就算再有優惠,也不會再食這間酒店的自助餐。 continue reading
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甜蜜的午後 Featured Review
Level4 2016-12-30
3252 views
一個懶洋洋的午後,小a 來電,相約到帝都酒店的 1+1 吧,吃個甜品下午茶,以紅莓及白朱古力作為主題,泡製各式各樣的甜品,聽見已令人精神一振,二話不說,立即起行。

約三時多步入餐廳,已接近滿客,虛席寥寥可數,幸運地還可安排於二人座位,甫坐下,先來一杯熱檸檬茶,醒醒胃口。

再到奪目的草莓山前,即時摘下粒粒鮮紅欲滴的草莓,來自韓國最時令的草莓,均勻圓潤,香甜多汁,令人愛不釋手,停不了口。


鮮嫩粉紅的草莓馬卡龍,賣相悅目,入口酥脆,中間夾著幼滑香甜的吉士及酸甜的紅莓,多重滋味,實在討人歡心。
紅莓絲絨杯子蛋糕,草莓忌廉配上朱古力蛋糕,綿密細膩的口感,香甜之中帶著點點的回甘,令人回味無窮。
草莓班㦸,師傅即席泡製,充滿蛋香,保證新鮮熱辣。


最愛是草莓窩夫,這回是自家製作,只要將蛋漿注入窩夫機內,靜待兩分鐘,熱哄哄的窩夫新鮮出爐,再加上草莓粒、朱古力碎及鮮忌廉,自家出品,當然份外鬆軟美味。


白朱古力草莓忌廉果撻,口感軟滑輕盈,剛好的甜度。
焦糖布甸,幼滑香濃,帶著暖暖的甜美滋味。
還有芒果布甸,賣相小巧精緻,粒粒鮮芒果肉,絕對不能錯過。


餐後,再來一杯香醇幼滑的熱咖啡,感覺實在滿足的完美。


這裡的甜品下午茶,精緻味美,而且只需 $88 就可以任吃甜品及任喝飲料,實在是非常實惠,加上環境舒適及良好的服務,絕對適合三倆知己,來享受一個悠閒的甜蜜午後。 continue reading
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Level6 2016-12-22
2651 views
位於沙田新城市的帝都酒店經常都會推出不同主題的下午茶Buffet優惠,平日只需$88,就算星期六或日都只需$118,時間由2:30-5:30pm。前陣子推廣的以紫薯為題的已大感興趣,不過位子永遠手快有、手慢無,上次因未能book到位子感到飲恨。今次難得推出以士多啤梨做主題的下午茶Buffet,即刻唔理三七廿一,book左枱先算。循例行逛一圈,有白朱古力士多啤梨塔、朱古力布朗尼蛋糕、藍莓芝士蛋糕、草莓千層酥、白朱古力士多啤梨慕絲蛋糕白朱古力酒心朱古力、草莓紅絨絲杯子蛋糕、芒果布甸、法式焦糖燉蛋、北海道草奶凍、野莓意式奶凍、白朱古力草莓忌廉果撻等約超過十款甜品。另外,現場還有即製草莓班戟和窩夫。小妹一心就衝著傳說中那巨型的白朱古力士多啤梨塔而來。不過一坐下,行動不及其他人快,結果到最後只能眼尾望到員工搬走只剩下白朱古力黏滿圓錐體的物體離開視線。不過那塔並非想像中的巨大,只有一張A4size的高度和大小,更重要的是,員工搬走果塔之後,都沒有refill新的,很失望。沒有士多啤梨塔,取而代之是用竹籤叉住一粒一粒的白朱古力士多啤梨,總算好過無得食吧,但只是補給了一次就沒有要補給。士多啤梨細細粒也偏酸,幸好白朱古力有如煉奶的甜度,剛好平衡果酸感,$88就是和朋友平均分這碟士多啤梨。士多啤梨馬卡龍全埸唯一賣相最精美的甜品,內裡夾著吉士醬和紅桑子,馬卡龍外表光滑令身,入口乾脆而帶點微黏的內殻,微香的士多啤梨味不會像藥水般假,味道較為像真。加上紅桑子的酸咪咪令馬卡龍的甜度達至平均,反而有點後悔沒有多取一件來吃。白朱古力酒心朱古力有意想不到的出色,酒味香濃微甘和白朱古力的甜蜜很匹配呢。草莓紅絨絲杯子蛋糕唧上的鮮紅色忌廉和士多啤梨片點綴的杯子蛋糕,賣相很精緻。紅絨絲其實沒有味道,只是一個牛油蛋糕,但牛油香很豐富,質感很實淨鬆化。白朱古力士多啤梨慕絲蛋糕慕絲柔滑軟身,質地很輕盈,入口漸漸散發甜酸適中的士多啤梨香,配合底層鬆軟的海綿蛋糕,很軟綿綿。即製草莓班戟排隊不用等待太耐,即製的草莓班戟,蛋香清幽,蛋皮薄得來又軟彈,內饀夾著忌廉和草莓粒,雖然草莓肉偏酸,但唧上草莓醬,也不過不失。自製窩夫除了現場即製班戟,最多人排隊的仲有自製窩夫,配搭六款醬料,如花生醬、煉奶、朱古力醬、朱古力粒、士多啤梨粒和提子乾。不過窩夫由外而內都很腍身,和平常在街外小食店食到的外脆內軟簡直是差天共地,不過只因為沒有其他能填飽肚子的款式,味道不太差,勉勉強強地吃下去。法式焦糖燉蛋一眼看下去就只有全奶皇色的燉蛋,但面頭完全沒有經過燒炙過的焦糖脆面,讓人感覺很Hea。質感亦因為雪藏後帶點冰冷而有點硬身,不夠柔軟滑溜。野莓意式奶凍野莓其實就只是面頭上的鮮草莓和果莓,奶凍不是採用某某3.6牛奶,所以奶味很淡,但質地像啫喱般挺身而滑。飲品方面,餐廳提供了自助餐飲機,有咖啡或紅茶供應,另附有檸檬片、糖水、凍水、砂糖等。以三個鐘頭的下午茶時間,和朋友到酒店慢活,就算齋飲唔食,$88都算超值。食品款式不多,質素也只是中下的水平,若然餐廳能將重點放重士多啤梨巨型塔上,能refill多幾次,什至把飲品都加入士多啤梨元素,例如有果茶、花茶提供就更好。1+1 吧 (沙田)沙田白鶴汀街8號帝都酒店大堂 continue reading
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Level4 2016-11-09
4306 views
星期一至五,每人$88(再加一服務費),可以食個甜品自助餐(happy tea time)數一數……起碼有18款甜品品道令人回味的選擇人參芝士蛋糕第一啖,有人參味,芝士味好香,口感幼滑,糕面有層甜甜的境面,味道特别m&m&kit kat朱古力蛋糕朱古力迷的驚喜,好香濃的朱古力味,蛋糕好鬆軟,好sweet 好好味水梨金寶好香牛油曲奇香味,口感香脆,失色係梨果只在底層出現<中間也有梨蓉,就完美>粟子撻失色(撻好軟身,唔香脆)雖然有原粒栗子,栗子蓉好香滑,但撻皮已扣一半分焦糖燉蛋焦糖境面燒得好靚(金黄色)蛋好滑好甜銅鑼燒(要等)部機一次整6個(有人一次過拎2,3個,又要再等)出2次等……都無中段時間,已無店員再整,家人問在場女職員,想要3個(有禮回應,你抱住BB,我整好,再送到你坐的位置)她不是企這位置,都親自整,好貼心服務外表燒得好靚,蛋漿好香蛋味,配上红豆和吉士,好sweet自助窩夫機噴上油……再一匙蛋漿倒在鐵板上(拉下~上夾板),按-制……(等部機響),自己望太耐個說明表,個女店員幫我整,嘩熱心服務<原來好多食客無按製,所以白等>巧遇女店員的幫忙,個窩夫焗得好靚蛋漿好重蛋味,焗得外脆內軟(好好味)自己加煉奶和花生醬(可以重醬)-焦糖芝士撻好濃厚芝士味,口感好實的芝士,配上面的焦糖,好sweet栗子蛋糕栗子蓉好香滑,蛋糕好鬆軟杯子甜品,好甜竹炭甜薯卷(蛋糕好鬆軟,甜薯好甜,但竹炭味唔多)抹茶蛋糕不重抹茶味,但蛋糕口感鬆軟北海道牛奶蛋糕仔最吸引頂上的威化纸蝴蝶(好靚)蛋糕好鬆軟,但唔重牛奶味甜品味道整體好味價錢唔貴 continue reading
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平價抵食甜品buffet Featured Review
Level4 2016-11-07
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從網上得知沙田帝都酒店推出了全新秋日韓風甜品自助餐,價錢十分相宜,平日來的話竟然任食3小時只需$88,比平時afternoon tea抵食多了,十分誇張。於是我便相約媽媽來到1+1 bar吃一個平靚正的甜品下午茶。甜品自助餐2:30pm正式開始,因爲實在太划算的緣故,所以即使是平日,人流也同樣很多,不消一會已經座無虛席了,幸好一早訂座!雖然價格便宜,可是質素毫不馬虎,現場甜品款式有10多款,選擇多元化,而且定期refill。大廚還會即時製作大判燒和waffle,食客可以自行DIY,絕對是一個新奇的體驗。咖啡或茶當然可以任飲。甜品雖然不算特別高質,但勝在款式多,而且賣相好,味道同樣不俗。當中特別喜歡的甜品是栗子撻,撻皮鬆脆,栗子蓉軟綿綿,而且味道突出。各款布丁如芒果布丁和草莓布丁味道亦很清新開胃,味道天然。apple crumble熱辣辣,配上肉桂,香氣撲鼻,蘋果味亦甚為突出,雖然是較爲飽肚的甜品,但我也忍不住encore呢。大判燒非常推薦。大判燒新鮮製作,質感鬆軟且濕潤,蛋香味濃,内裏更有紅豆吉士,味道豐富。我和媽媽還自製了waffle,雖然賣相不討好,不過味道不錯!沒想到自己弄的waffle也可以如此鬆軟,加了提子乾和花生醬煉奶後,味道更是甜美。酒店還有FB按讚送甜品的活動。只要like帝都酒店的fb page就可以免費獲得宇治金時。我們兩個『小師奶』當然不會執輸XDD 分量不少呢,紅豆更加用上十勝紅豆,用料優質,吃來亦特別軟綿香甜。平時吃afternoon tea每位起碼2百多元,但在這兒不用$100就可以吃到那麽多酒店級甜品,實在太划算了!吃完豐富的dessert buffet還可以順便和媽媽去逛街呢! continue reading
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