Ole Spanish Restaurant (Under Renovation)

Restaurant Week is back! My friend recommended Ole Spanish Restaurant which she’s visited few times. Great food, nice decoration, and great service. Staff is friendly, attentive, and efficient.We ordered set dinner for $498 pp including an endless list of tapas (my favourite), a main course and dessert. Tapas, Tapas, TapasPadron peppers: Mildly sweet, not piquant at all, good as a starter. Iberico ham with tomato bread: Filled with layers of textures and flavours. Very appetizing!Sizzling garlic

第一次來係食晚餐，第二次來係食free flow brunch! 好滿足😋😋😋好味喔！😆 真係超多款野食而且每樣都唔差‼️‼️主菜未到已經飽到上心口🤣😂😂🦀睇相都流口水🤤🤤🤤🤤好味😋😋食到哩到已經超級飽飽啦🐘🐘🐘🐘🐘🐘😂羊架 😻😻😻😻😻😻甜品😚咩都有啲🤪🤪滿足到不得了🥸相信前一晚唔食飯都食唔落😂Weekend約埋朋友一齊食傾計Free flow 飲野 好開心😊

見傳統5小時牛肉黑毛豬火腿濃雞湯個名好吸引😎 雖然係好西班牙嘅傳統菜式 但係入口令人諗起平時去中式酒樓飲嗰啲雞湯😂  烤黑鱈魚有驚喜🤩 肉質嫩滑juicy 塞哥維亞式烤乳豬真係有喺Segovia食過嘅味道🤗 MENU:Grilled Black Cod with Trinxat, broccolini and piquillo peppers Therico Ham & chicken croquettes (+$80) Roasted Suckling Pig in the Segovia way Traditional 5 hours boiled chicken, beef and Iberico ham soup  Tramisu Ole style

初五開工食好d🥰🧧去左中環既Ole Spanish Restaurant 食西班牙菜一早target佢個西班牙乳豬🥰好彩今日都係收返weekday lunch既價錢❤️首先送上小食 肉丸同薯仔沙律仲有幾片包，生酮既我就無影到個包啦，但望落都幾軟熟個肉丸有陣香草味，配埋蕃茄醬好開胃😋而且食落口仲係暖既，都幾好食之後到soup/salad la我揀左牛肝菇濃湯 好creamy 都幾濃味朋友叫左煙三文魚沙律之後主角乳豬登場啦🐷🐷個皮好脆卜卜 肉又嫩滑唔會好咸，食到豬本身既香味再加埋少少肥膏直頭爆汁咁，好yummy😋最後朋友揀左紅酒啤梨去左芯都幾好，望落好入味又夠淋我唔要甜品轉左要咖啡☕️ 正常發揮3course /$288 特別日子食餐好都ok環境幾靚，幾有異國風情Lunch都坐左8成枱下次想再食乳豬都可能會再黎食🥰

菜式豐盛且色香味俱全的西班牙餐廳🍽️🥂@ole_spanish 位處中環半山的傳統西班牙餐廳，裝潢充滿古典的歐陸風情，環境相當別緻再加上日光照射，更有live band邊彈邊唱，環境氣氛相當好，讓人感覺尤如置身西班牙🇪🇸的小餐館一樣，輕鬆寫意。餐廳週末供應的Festival Brunch菜式繁多，單是tapas就已有6款，而且每一款的份量亦很足夠，每當我們以為已到最後一道菜時又會驚喜地為我們送上下一道菜，多到最後我們都吃到肚子很撐很脹😂由前菜、主菜到甜品十多道菜每一道菜都很有水準。作為西班牙菜式中的招牌Red Prawn Paella飯香濃郁，軟硬適中不會過濕，能吃得到粒粒分明的口感，依附米粒盡是滿滿秘製濃蝦湯的精華，鮮甜可口，而飯上的燒紅蝦肉質亦細嫩鮮甜。另一款較特別的Grilled Spanish Octopus八爪魚口感軟腍但帶點咬口，配上甜甜的Paprika sauce跟一小片馬鈴薯很特別，味道意外的相融很美味。基本上每一道菜都很精美很可口，絕對在水準之上，加上整個brunch menu相當豐富，性價比高。唯獨甜品就稍遜一點，較普通。.

第一次日間來，陽光照進窗內，帶來一份冬日溫暖。望到窗外馬路對面的樹木和街景，與這裡週末晚上的煩囂氣氛相比，截然不同。我們訂了聖誕早午餐，餐牌內容豐富，單是前菜和小食就已經有七道。當中印象最深刻嘅是鵝肝，加了香草、蘋果，鵝肝味道濃郁，煎得外脆內軟，很滑溜。主菜方面，七選二。一如以往，烤乳豬自動入圍，今次還點了羊肩，煮得恰到好處，配汁也不錯。甜品也有四個選擇，我們點了燉蛋和芝士撻。燉蛋有微微橙香，而芝士撻帶着不同鮮果，襯托着這冬日下午，加上現場奏著結他聖誕樂曲，滿有口福地過了一個快樂聖誕。

說到吃西班牙菜元組級的Olé必定是我的首選，好友通知我餐廳逢星期六、日及公眾假期推出了西班牙冬季節慶的Brunch，不用多說話請好友即Book無誤。位於中環雪廠街的Ole Spanish Restaurant在港已經營了24年，絕對稱得上是老字號的西班牙餐廳，可以屹立不倒那麼久總有它的個人魅力。甫踏進餐廳已看見充滿聖誕裝飾很有節日的感覺，內裡裝潢充斥異國風情一點也不拘束吃得很放鬆。我們這天被安座於窗邊位置，在冷冷天氣中可以享受暖暖的光線透入窗邊，未品嚐美食前已經感覺非常愜意。這個冬季節慶Brunch顧及喜歡微醺感覺的客人特意加配了多項Free Flow選擇，只需加＄118便可享於兩小時內暢飲時令果汁及汽水，加＄198則可享有兩小時內Free Flow時令果汁、汽水、Sangria及Cava，如果想再升級只要另加＄268就可在兩小時內無限嘆時令果汁、汽水、Sangria、Cava、啤酒、紅酒(Tempranillo)及白酒(Verdejo)，好友先來一杯西班牙傳統飲品Sangria但這杯是Virgin Sangria＄68，以紅莓汁、蘋果汁、新鮮薄荷葉、青檸加梳打混成，如紅寶石般的色澤賣

臨近聖誕，飯局自然多，呢個時候，食西餐當然比較貼題。今次，就去左本地一間老牌既西班牙餐廳Ole開餐。幾時先真正復常不得而知，但以家總算可以有樂手為客人高歌，感覺是添了一點氣氛。到訪當日，剛巧推出冬季節慶Brunch，每位$588。另加$198，就可以有果汁、汽水、Sangria等既free flow。套餐有齊六款Tapas，咸香既風乾火腿配番茄醬包肯定穩陣，佢仲放左啲芝士和火箭菜係面，我中意。西班牙青椒仔又係其中一款經典小食，店員話呢種做到『虎皮』既青椒仔，十隻之中有一隻會特別辣，好睇彩數，不過今次我哋食既呢兜，無一隻係辣的。有食過西班牙菜既朋友都肯定食過蒜片蝦，蒜片夾住爽彈既海蝦食，夠晒惹味，欖油都千祈唔好浪費，用麵包索晒啲精華，一流。將八爪魚切粒，放在薄薄的薯仔片上，配以自家製既蒜茸蛋黃醬，煙韌醒胃好食。跟住嚟既蟹肉多士，蟹肉成份超多，結合番茄醬、白蘭地等等焗到香濃可口，配脆多士肯定好味。有蘋果粒去中和鵝肝既油膩感，連罪惡感也同時減低。主菜有豬牛羊魚既選擇，當然仲有招牌既西班牙海鮮飯。個海鮮飯煮到入晒味，散發番紅花既清香，再混入埋八爪魚粒等，口感亦佳。面頭的兩隻西班牙紅蝦絕對是焦點

set lunch加到$358 3 courses，真係眼都凸。 若俾$358 可以有其他更好嘅選擇。 食物質素一般，海鮮敏感嘅我飲佢個龍蝦湯都冇問題，乳豬好食，甜品也正常。咖啡或茶要加$15，其實收得$358好心包埋啦⋯⋯同埋d枱擺到好逼😔