何為蛋糕之王?非得坐上幾個小時飛機一嘗夢寐以求的1,100円北海道「妖精の森」蛋糕?選擇附以日本工匠精神的樹輪蛋糕,它的確天生就有北海道優良的原材料和繁複工序製作而成,加上每天限量的出品保證品質品質之稱為蛋糕之王.它一層一層獨特的紋理在慢燒爐中生成,選用本地香木為燃料，一次又一次的把烘焙出來蛋糕塗上蛋糕粉漿再燒烤烘焙,精心的製作從技巧、工藝、工序、選料、需時、密度、尺寸、外觀、口感都為蛋糕之最，能做出如此紮實而層次分明水分均勻的蛋糕不是任意天馬橫空創意橫飛所及，用的是日本蛋糕工匠的一點一點的用心和別處一門的熟練技巧。一成不變的樹輪切面、樸實笨拙而的外觀、層次工藝的複雜、鬆軟紮實的質感、甜而不膩的綿密口感，一口下去何不瘋狂傾倒執迷呢？ole超市货架－「牧原制果」－愛知県豐橋市柱5番町32-1；抹茶樹輪蛋糕…Read More
