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3-min walk from Exit F1, Causeway Bay MTR Station
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Telephone
28902534
Introduction
Old San Yang is a takeaway shop in Causeway Bay that is known for their Shanghainese hairy crab and fine dried seafood.
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Opening Hours
Mon - Sun
09:30 - 19:30
Above information is for reference only. Please check details with the restaurant.
Signature Dishes
Recommended Dishes
平時好少去銅鑼灣，突然屋企人話想食大閘蟹，昨晚差唔多8點行過老三陽，呢間野賣既野一向都偏貴，d 店員好多都粗聲粗氣。以前有買過糭，唔覺得特別好食，而且好貴，未食過佢號大閘蟹，最後決定買左兩隻5 兩大閘蟹返屋企蒸，紮住隻蟹條繩好粗，隻蟹望落好細，$100 蚊一隻，店員唔俾揀，好快手放入膠袋，話返去蒸18分鐘就ok, 返屋企發現有隻蟹腹部三角位發黑，蒸熟打開入面係黑色，睇到唔敢食，應該死左好耐，浪費金錢，不會再幫襯。
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買咗10隻糭，大概每款一隻，一直放喺冰箱未食，最近端午節正日，所以就攞出去來食。食咗一隻紫米糭，其實唔錯，所以開多一隻綠色繩嘅嚟食，一開就發現好恐怖，真係超級恐怖，差啲食到死人！！！以下真係發誓自己係講真話！打開糭葉，糭睇落唔錯，不過冇乜餡料，糯米算係做得唔錯，不過冇乜味道，成個糭只係得米同少少肉！但係最恐怖嘅事發生了：就係食食吓成口血，竟然係有一個鈎喺裏面！唉！食鈎呀！唔知點解自己咁不行，比咁多錢買糭，竟然裏面係放暗器嘅，好恐怖
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又到食大閘蟹嘅時候lu... 出面太平價嘅唔敢試... 唔知貨源掂唔掂... 所以揀咗老三陽呢間老字號!雖然十月食公好d... 但現場所見全部係公... 後尾聽見有人想公乸都買d... 個職員話賣哂... 所以清一色係公!😌呢度價錢的確比出面贵... 但起碼貨源可以安心d! 4両半$100隻... 5兩$140... 5兩半$160... 仲有再上重d嘅!返屋企煮完... 一開... 蟹膏唔少... 但未去到爆膏... 不過都唔錯... 嗒得杯落!🤭整體上ok... 如果價值可以再平d就perfect喇!
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一直以來 最喜歡吃的 就是老三陽的 蛋黃鮮肉粽 糯米像用醬油浸泡過 鹹蛋黃油潤 腩肉肥瘦適中 醃製的味道出色 翻熱後吃的 口感 味道 是其他牌子 比不上的 🥢🥢今天到銅鑼灣 就是去買 最美味嘅 蛋黃鮮肉粽 對上嗰次 忘記幾年前去買過 當時約30元/隻 但今天 已加到58元/隻啦！雖然貴很多 不過風味依然 超級好吃 最終買了四隻 😋😋店家除了 蛋黃鮮肉粽 還有 蛋黃鹹肉粽 蛋黃火腿鮮肉粽 蛋黃咸肉粽 紫米蛋黃咸肉鮮肉粽 甜的 桂花豆沙粽 紅豆豆沙粽 等…… 但我最愛吃的 只有蛋黃鮮肉粽 👍👍
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聞名已久的老店老三陽，但是因為自家長輩制作的家鄉咸肉粽實在太美味，所以一直沒有去嘗試老三陽的味道的想法。今年剛剛好在附近工作，所以有機會途經買來一試。外層是用透明膠真空包裝的，這樣應該可以保鮮及更衛生。翻熱方法是隔水蒸，用了15分鐘，估計12分鐘也可以。拆粽，用了6塊葉包住，以前聽長輩說4塊包成形的技術比較高手。味道：足料，口感偏軟，肉蛋米味夠香，少少偏咸，整體還算不錯，個人給80分。屬於會再次購買的食品。
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