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6-min walk from Exit A1, Sai Ying Pun MTR Station
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Telephone
54004236
Introduction
Vegan Cafe that use fair trade and organic ingredients, serves tea, coffee, non-alcoholic beverage and dessert.
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Additional Information
小小空間裡享受悠閒時光，所有食物即叫即製 ，時間需稍等候
Opening Hours
Today
13:00 - 20:00
Mon
Closed
Tue - Sun
13:00 - 20:00
Above information is for reference only. Please check details with the restaurant.
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今晚六點幾經過呢間小店，位置幽靜自成一閣，裡面只有一個客人同一個店員。坐低就嗌o左素牛排豆乳味噌湯烏冬。等o左一陣，熱辣辣o既湯烏冬到啦，先飲一啖豆乳湯，有味噌同豆乳味，balance 得幾好，適合喜愛味噌o既朋友。烏冬質地有水準，又滑又彈牙。自己就好少食素肉，因為覺得好假，點知原來都唔錯，幾有新鮮感。食完之後仲見到有 drip coffee 賣，如果有 coffee lover 都可以買啲返去試吓。巿道睇o黎好差，一間環境同食物都有水準o既小店，當我離開店舖時，裡面只有店員一個人，真係可惜。趁仲有機會支持小店，就好好珍惜，因為小店唔一定可以生存得到。
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食物：😋😋😋😋純素黑松露醬有機黑豆意粉配白磨菇($148)纯素冬蔭醬有機枝豆闊條麵 ($148)自家製蒜油雜菌有機意粉 ($98)純素青醬螺絲粉配日曬茄乾磨菇和綠橄欖（$98）雖然外表看著很平凡，但每款麵從名字上已能體會到其中心機。個人最喜愛黑豆意粉，細嚼便能辨出黑豆味，與醬汁很配。其次是冬蔭，很辣但我喜歡重口味，給我多點水能再戰一碟🥵🤣服務：🤗🤗🤗🤗🤗侍應小姐姐很貼心親民，主動為我們拍照，又邀請我們挑選歌曲播放，能和客人打成一片。環境：🖼🖼🖼店面較少，冬天穿著厚重的衣服脫下來，再加上本身帶著點袋子，大概就擠滿三分一間舖了😂
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☺️ 小編依日打完卡，由西環漫步行返中環，途經順逆珈啡酒館，想起要買啲咖啡返公司作精神飲品。☕️ 咖啡掛耳包 😋😋😋😋小編買咗三包咖啡掛耳包。咖啡豆產地嚟自Colombia。拎返公司手沖，咖啡香味十足，屬於中深烘焙，啱晒飲濃咖啡嘅朋友！😉💵 約港幣$20/包 💁🏻♀️ 依間係一間有心做純素嘅小店，由店主一人打理。小編之前同朋友嚟幫襯過，都幾好㗎！依次行經見到做緊Edan應援，仲設計咗啲打卡位畀爵屎影相。鍾意E先生嘅朋友仔，更加唔好錯過，去飲杯咖啡食下嘢！入面仲擺放咗啲寄賣品，不妨又睇睇，可能會買到心頭好！
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又一次去了太平山街上上下下看看,真的有很多新開的coffee shop或店舖. 開吓。。。過一陣子又關門大吉，便是生活的現實。今日去到，因時一個週末的下午，人是比較多。如常，我們是想幫襯一些小店，所以我們便選擇了這一間。入到去，才知道這小店剛同Mirror 的Eden 做了個promotion. 這不是我入去的重點，重點是小店是一間有特氣的店：1個女仔努力經營，Vegan, 公平貿易等。。。有性格，有意義。我們如常點了一杯Espresso加一杯Americano, 咖啡沒有酸味，我喜歡。最後也添了一件綠茶蛋糕，全部蛋糕也是店主自己在店舖親手製造。這綠茶蛋糕，食下去很特別，不是太甜，食到有綠茶味，而且是煙煙靭靭，口感豐富，好食。店主非常友善，坐了個多鐘頭，也有不同的客人進入。出奇地，全部人都有傾有講，但其實也是第一次見面，互不相識，感覺非常友善。無論是食物或是飲品或是人情味，這點都存在這些質素，相信我會再去。
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今天專程到訪了這間純素+fair trade小店。點了一杯熱的caramel latte，轉了oat milk。HKD $45。咖啡底用了fruity 的，但其實跟caramel 不夾，caramel 味道也很淡，整體杯咖啡不香濃，真心十分一般。另外點了其他食評熱推的咸香芝士素肉pancake。HKD 168。上菜時，pancake 只能用微溫來形容。因為欠缺溫度的關係，也沒有香氣撲鼻的情況。吃下去，pancake 質感很黏牙，汁也沒有什麼味道，素肉也蠻好，但也不見得很特別，吃的時候其實不是令人享受的感覺。吃到一半，因為口感，味道完全沒有驚喜，令人其實不想再吃下去。整體，其實本身很欣賞店家fair trade, vegan 的概念，不過食物的質素與價格不相稱。雖然用心，但水準有待改善。
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