ohm... Cafe and Bar

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朝啡夕酒 ohm... cafe and bar本地樂隊KOLOR主理 位於深水埗 日頭cafe 夜晚變成酒吧店內有大量霓虹燈 更有KOLOR大logo另外2樓可以外租做workshop或者private event / 玩live music等等餐廳外面仲有pet friendly area 甚至門口其實都幾打卡able就算你唔係KOLOR fans 呢度都好值得去架唯一美中不足係記得嗰度播嘅歌唔係好啱feel(ﾟ∀ﾟ)有多款特色Cocktail供選擇半首歌 $120(**呢款係上年嘅時候飲 應該已經冇左喇~)因為有follow佢地ig 所以先留意到有呢杯揀一睇個外型已經好吸引我(*´꒳`*)呢隻係用左Kolor嘅其中一首歌去改名問左店員就知道左佢係用左奶蓋焙茶茶底嘅cocktail有唔少但係放奶蓋喺面就真係少~ 一半茶一半酒 好有特色 我自己就好鍾意喇(๑･̑◡･̑๑)佢地好似周不時會有以kolor嘅歌嚟創作嘅cocktail 可以留意下呢啲隱藏menuUmeshu Jasmine $98Green tea umeshu, Jasmine Tea cordial, soda用左綠茶梅酒

⧍ 深水埗除了文青咖啡店之外也隱藏了不少有個性的咖啡店/餐廳這間以推廣本土樂隊和音樂為主，充滿個性的裝修風格「朝啡夕酒」的模式，餐廳燈光到傍晚便會轉換成霓虹燈，非常有氣氛------------------------------⋆ 𝘔𝘦𝘯𝘵𝘢𝘪𝘬𝘰 𝘗𝘢𝘴𝘵𝘢 明太子蟹籽意粉 ⋆⤻ 明太子味道很濃郁醬汁充滿啖啖的奶油香意粉質感剛剛好也很掛汁加上粒粒的蟹籽增添鹹香味整體很不錯⋆ 𝘗𝘦𝘳𝘧𝘦𝘤𝘵𝘭𝘺 𝘉𝘢𝘭𝘢𝘯𝘤𝘦𝘥 𝘉𝘉𝘘 𝘗𝘰𝘳𝘬 𝘪𝘯 𝘛𝘩𝘪𝘤𝘬 𝘊𝘶𝘵 厚切完美平衡叉燒 ⋆⤻ 叉燒肥瘦適中，鬆軟也充滿肉汁蜜汁亦增添了整體的香甜味⋆ 𝘚𝘭𝘰𝘸 𝘊𝘰𝘰𝘬𝘦𝘥 𝘈𝘶𝘴𝘵𝘳𝘢𝘭𝘪𝘢𝘯 𝘎𝘳𝘢𝘪𝘯 𝘍𝘦𝘥 𝘉𝘦𝘦𝘧 𝘛𝘰𝘯𝘨𝘶𝘦 慢煮澳洲穀飼牛脷 ⋆⤻ 牛脷口感不錯很爽口調味適中也不會過鹹或太濃味⋆ 𝘠𝘦𝘶𝘯𝘨 𝘑𝘪 𝘎𝘢𝘮 𝘓𝘰𝘶 楊枝甘露 ⋆⤻ 新推出的4款糖水口味的雞尾酒中西合璧的創意很吸引攪勻後是帶淡淡酒香的楊枝甘露⋆ 𝘗𝘢𝘯𝘥𝘢𝘯 𝘊𝘰𝘭𝘢𝘥𝘢 ⋆⤻ 新鮮的菠蘿加上椰子和班蘭調配而成的沙冰菠蘿味很突出，口感清新又解渴

由本地樂團KOLOR開既餐廳，型格裝修，氣氛唔錯，而且户外同閣樓更加係pet friendly ! 特點係朝啡晚酒，晏晝可以嚟飲杯咖啡，夜晚就可以嚟chill一chill試吓佢哋最出名嘅cocktail 🍹✨明太子蟹籽意粉 ($115)✨蒜香大蝦橄欖油意粉 ($125)✨黑松露薯條 ($70)✨秘製微辣焗雞翼 ($55-5pcs)✨厚切完美平衡叉燒 ($80)✨Iced Americano ($45)✨Flat white ($45)超多明太子汁既意粉，唔會食食下變乾身，而且都好Creamy。明太子味道食得出，但係唔算太濃郁～ 加左蟹子同紫菜會令到成個味道更加豐富🥰而且意粉食落都夠彈牙～另外我哋仲叫多咗一款意粉，蒜香大蝦橄欖油意粉，意粉用上蒜蓉、辣椒乾、橄價油、大蝦，意粉乾身有三隻大蝦，蒜味濃厚，大蝦咬落幾爽彈新鮮，幾惹味！小食實在太吸引，揀咗三款小食，其中黑松露薯條係人氣小食，上面有海量巴馬臣芝士碎，薯條係粗身波浪形，係我最鍾意食嘅茶記薯條！炸得好香脆，加埋黑松露蛋黃醬超級邪惡！另外仲有必試既叉燒，超厚切既叉燒肥瘦均稱，叉燒肉嫩，蜜汁香甜，口感軟腍，鍾意半肥瘦叉燒嘅人不能錯過🥰雞翼叫

「不信! 命運是早定出一切，來到這天這年，曾發生不可作廢，幾個願望在長大中枉費，來到那天那年時，明白到種種智慧，再入世。」🏃‍♂️跑步時不斷狂LOOP嘅KOLOR經典「那年那天」的歌詞，最近參與左由Kolor x Why Not Run?! 合辦嘅 #飲跑食醉 活動，自然來多左由本地樂隊KOLOR及KOSA等人合資開設ohm Cafe & Bar，如圖所見，門面到店內裝修充滿著霓虹燈嘅格浪漫打卡氣氛📸，經典KOLOR LOGO、醉醒的紫藍吸睛地標，以日啡夜酒小食特色Cocktail為主。門口位置照顧到🐶pet friendly空間，以方便日間愛寵受同行，二樓設有Party Room 的空間，提供會員派對外租、合辦地道的工作坊等，雖然Menu主食選擇唔算多，以送酒小食為主，但價錢合理又好味，開放或數十個座位，飲酒傾計自成一角十分推介。咩都唔講回都要介紹左新推出幾款特別Cocktail先，🍹紫米露Cocktail $108推介:⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️以中式糖水元素為主體的甜品級Cocktail，用左Bacardi Rum做base，表面加上甜紫薯嘅奶泡精及紫薯粉粉飾，另一半是香濃椰漿滲出嘅椰子味加上酒香

由本地樂團ᴋᴏʟᴏʀ開的ᴄᴀғᴇ，店內感覺比較型格風，有大量霓虹燈招牌，他們的特點是日啡夜酒，日頭會是ᴄᴀғᴇ夜晚則是清吧，有專門 的ʙᴀʀɪsᴛᴀ及ʙᴀʀᴛᴇɴᴅᴇʀ調製飲品！如果是ᴋᴏʟᴏʀ的粉絲一定要來支持，日間來的話可以點杯咖啡，靜靜地借閱圖書ᴄᴏʀɴᴇʀ的書籍，有旅遊、財經、攝影主題，大部分書籍都經過ᴋᴏʟᴏʀ精心挑選！😆⤫ ⤫ ⤫ ⤫ ⤫ ⤫ ⤫ ⤫ ⤫ ⤫<牛油果青蘋果蟹肉沙律多士> $85酸種麵包有稍微烘過，上面放了大量蟹肉沙律，中間拌了蘋果顆粒增添口感，牛油果切片整齊地放在吐司上，牛油果的生熟程度剛剛好，特別地再倒上一圈橄欖油，帶點綿密的口感🥑⤫ ⤫ ⤫ ⤫ ⤫ ⤫ ⤫ ⤫ ⤫ ⤫<厚切完美平衡叉燒> $80店員推介叉燒必吃，第一次在ᴄᴀғᴇ看見ᴍᴇɴᴜ有叉燒，雖然跟ᴄᴀғᴇ的感覺很不匹配，但吸引到不少人點來試試！叉燒肥瘦適中，應該運用了慢煮烹調，肉質非常軟腍，配上蜜汁絕對可以撈上幾碗白飯🐷⤫ ⤫ ⤫ ⤫ ⤫ ⤫ ⤫ ⤫ ⤫ ⤫<明太子蟹籽意粉> $115超濃郁的忌廉味道，明太子蟹籽的份量也不少，醬汁的質地挺濃稠，意粉可

「陪你去看流星雨落在這地球上💫🎼」香港太空館資料指出，由10月2日起至11月初乃「世界七大流星雨之一：獵戶座流星雨」的活躍期，如若你正計劃襯着秋高氣爽的天氣去行山露營，不妨考慮把觀星同時納入行程當中，欣賞大自然那無窮無盡的魅力。筆者最近二訪位於深水埗的「ohm... Cafe and Bar」。踏入天氣乾燥的秋季，店家繼續以朝啡暮酒的形象示人，並加入全新的「中式糖水Cocktail Drink Menu」， 把一口口的甜滋滋送進口裏，安撫你我那顆長期在高壓生活下而變得躁動不安的心。食物：💜 紫米露 ($128)✨顏值高，讓人想起深秋的滿天紫霞。✨面層是綿密的紫薯泡沫，本體加入Bacardi Rum、自家製紫米露糖漿、椰漿、紅豆利口酒及Coconut Rum，味道香甜，富豆香，口感順滑柔和，不俗！💛 楊枝甘露 ($128)✨以芒果為基調，加入番石榴、柚子肉、白Rum、椰漿等等，味道上偏酸甜清爽，酒體比前者厚實一點，有趣。🥑 牛油果青蘋果蟹肉沙律多士 ($85)💗筆者推介！✨筆者首刷ohm時已很喜歡這多士，再訪當然要encore！✨Creamy花造型牛油果加上綿滑的青蘋果蟹肉沙律，再以wa

一嚟到霓虹燈嘅裝修、仲有唔同嘅打卡位深水埗難得一見！呢度主打一開門到下午六點前有咖啡師處理咖啡☕️，鍾意飲美式咖啡嘅我覺得唔錯～另外鍾意飲酒嘅朋友；一定要試吓佢哋d Cocktail、蒲開港島區酒吧嘅我～估唔到酒方面深水埗飲到中環嘅味道佢哋仲有用糖水做嘅Cocktail等等⋯⋯如果要同九龍尖沙咀相同比較之下ohm係更加出色同價錢合理。食物方面：選擇唔算多，始終人家理念係推介咖啡同酒類飲品。推介牛油果多士，滿滿牛油果🥑加咗些少蟹肉嘅醬料放喺鬆脆嘅麵包上面，一口落去真係好滿足架明太子意粉🍝識落味道非常濃郁creamy(明太子+醬汁)，最好兩個人share。不過，我個人認為如果有帶子或蝦之類etc襯托下會更加出色得醬汁同意粉我個人覺得單調咗少少🤏，慢煮燒叉燒因為慢煮關係肉質鬆軟、有少少甜蜜蜜嘅醬汁包住、仲有少少燒既香味，鍾意食肉嘅朋友唔好錯過

星期六下午三點去到以為睇錯，點解會咁少客人架，我叫左杯手沖咖啡，咖啡有跟杯水，細緻位幾好。好多打卡，cafe都無跟水。環境氣氛不錯，但如果可以播下香港音樂會好d，可能咁啱聽唔到。

Monday blue~要食下好西今日lunch去左試Kolor 開嘅cafe😎下午一點幾，都系得幾枱叫左杯特濃咖啡配梛青水soda☕️🥥 ($68) 4.3/5第一飲呢個組合，幾refresh 🤩蒜香大蝦橄欖油意粉 ($128) 3.5/5熱辣辣炒得夠乾身，可以再濃味多啲就perfect😋黑松露芝士薯條($70) 4/5好多巴馬臣芝士🧀🧀喺薯條上面勁邪惡慢煮澳洲穀飼牛脷($80) 4.5/5好淋好入味😛我下次去會想夜晚試下d cocktail 🍹 幾有特色錦😇

/𝑂ℎ𝑚 𝐶𝑎𝑓𝑒 𝑎𝑛𝑑 𝐵𝑎𝑟 🇭🇰/ ➖➖➖<Kolor 樂隊主理嘅cafe x bar > ➖➖➖深水埗呢邊一直都有好多店未去朋友係kolor 嘅粉絲🥸同樣bookmark 左所以就約左佢去呢間由kolor 主理嘅店舖入面都有啲佢地嘅商品可以買到☺️店舖入面有「醉醒」兩字代表日抖係cafe 夜晚就係酒吧間唔中都有啲唔同嘅workshop/ live music 🎶 食物方面有主食小食甜品✨飲品選擇都幾多 每個月都有一款以kolor 嘅歌命名嘅cocktail 🫶🏻今個月就係大吟釀！有機會再去食day menu ❤️➖➖➖1️⃣明太子蟹籽意粉 $115 🌟呢款比較適合兩個人share ☺️因為有機會都幾滯意粉幾掛汁creamy 有奶香🙆🏻‍♀️入面有蟹籽同紫菜如果明太子重啲就好了～ ➖➖➖2️⃣ 厚切完美平衡叉燒 $80 🌟第一次係cafe x bar 食燒味又幾好食喎🤤🤤 厚切、肉質軟嫩叉燒肥瘦適中 帶少少燶邊～會食到蜜糖嘅香甜！➖➖➖3️⃣凍肉拼盆 $180 份量都幾多 送酒一流☺️有莎樂美腸、意大利辣肉腸、Parma ham 同橄欖🫒 唔會過咸👍🏻岩岩好 亦唔會有陣羶味➖➖➖4️⃣

❀ ohm... Cafe and Bar #深水埗 ❀❗️藝人KOLOR開設全新Cafe酒吧餐廳 特色食物Cocktail令我印象難忘❗️——————————————————位於深水埗嘅呢間Cafe原來係由本地樂隊KOLOR同主持KOSA等人合資開設✨日頭係Cafe，夜晚就搖身一變成為酒吧🍻餐廳佈滿霓虹燈，有型格嘅感覺，另外亦設有2樓可外租作派對、工作坊，門口位置仲係pet friendly㗎添！晚餐食物主要係助酒小吃，價錢合理仲要好好味🥰另外仲有多種特色Cocktail，印象難忘！.✷𝑀𝑒𝓃𝓊✷☞ 牛油果青蘋果蟹肉沙律多士 $85 (4.2/5)雖然配搭常見，但不得不讚真係整得好好食😋麵包外脆內軟，再搽上少許牛油，雖然有啲邪惡，但將味道昇華，更加香口！蟹肉沙律亦蟹味鮮甜，加埋青蘋果解一解膩，真係超級好食。.☞ 慢煮澳洲穀飼牛脷 $80 (4.3/5)非常高質嘅牛脷😍先用慢煮煮熟，繼而煎香，口感十分軟腍。簡單用少許鹽、醬油調味已經非常好食😋！而且份量足夠，好抵食。.☞ 厚切完美平衡叉燒 $80 (4.2/5)有別於一般嘅港式叉燒，比較瘦，但因為用咗慢煮嘅緣故，所以肉質依然非常腍，但又唔會

深水埗越開越多Cafe，今次同大家介紹既係由香港樂隊KOLOR開既餐廳，型格裝修氣氛好好👍🏻佢地採用朝啡晚酒既Concept😉日頭係Cafe夜晚係Bar，無收加一之餘戶外仲係Pet Friendly架😺餐廳所賣既Cocktail唔算貴之外都好打卡able☺️佢地2樓亦可作VIP房使用，不定期會搞品酒會Workshop😌 _🐮慢煮澳洲穀飼牛脷 $80店員推介我地試下佢地個牛脷同叉燒，兩款都係用左慢煮方式，味道有驚喜😗牛舌慢煮後再煎香口感軟腍，帶油脂香做佐酒小食一流 🍝蒜蓉大蝦意粉 $125有三隻大蝦，食落幾彈牙，加入橄欖油、蒜片同紅椒炒成意粉，味道香口惹味 🐔秘製微辣焗雞翼 $40/3佢地既雞翼原來係雞全翼，雞皮香脆富有肉汁，不過小編就食唔出微辣，如果調味可以多啲會更惹味😍 🥑牛油果青蘋果蟹肉沙律多士 $85酸種麵包外脆內軟，小編幾鐘意個青蘋果蟹肉沙律，啖啖蟹肉配埋酸甜既青蘋果好清新🍏牛油果份量都好充足牛油果控應該會好鐘意 🍰紐約芝士蛋糕 $68擺盤靚😋芝士味濃郁，加左檸檬食落唔會唔膩 🥧合桃撻 $58食落重牛油香，加入合桃口感更豐富，不過小編就覺得味道甜左少少 ☕️Panama Esmer

睇完早場決心去次 Ohm 三三ᕕ( ᐛ )ᕗ, 一直想去試食佢嘅朱古力蛋糕一丁友黎到，知道一個意粉已經可以 K.O.我，所以叫慢煮牛脷，再同時叫定朱古力蛋糕及Double Espresso後上; 幸好店員通知及時，原來蛋糕已售罄，我即提出改 order，佢好快幫我走去廚房 hold order 改單，真心感激妳(๑'ᴗ')ゞ唔要牛脷同Espresso，改要明太子蟹籽意粉🍝及紫米露。扁意粉沾上有蟹籽嘅濃厚忌廉醬汁，順滑口感帶住卜卜蟹籽配上彈牙意粉完美融合有剩忌廉係正常亦因為咁多忌廉，我無叫野飲都唔覺齋(Dry)，若加埋杯野飲我一定會飽晒試唔到其他野所以淨係用啖水去淨味，等上甜品雞尾酒(◍•ᴗ•◍)雖然中午飲雞尾酒有D奇怪，但黎到梗係要試埋啦🥰一入口椰香泡泡之後先有酒香再黎碎碎紫米口感得意，層次豐富味道又好夾,臨埋單再叫埋兩罐手工啤酒 BlackKolor同 GoldKolor 今晚可以試埋佢(❁´◡`❁)另外想多謝前台妳們兩位的服務與招待˙˚ʚ(´◡`)ɞ˚˙

深水埗出名多cafe，但係間間都好多人咁，見到呢間吾洗第位就入去試下！ 見到裝修好似bar又好似cafe，原來餐廳係樂隊Kolor開既。餐廳以「日啡夜酒」模式經營，即白天是咖啡店，一到夜晚就變酒吧！ 符合香港人日頭反工夜晚放鬆既態度。店舖主打主打手沖咖啡及特色雞尾酒，不過因為仲日頭，下次有機會試下cocktail 😊 明太子蟹籽意粉 $115平時明太子意粉啲汁都好似吾係好夠，呢度既意粉既醬汁多到煮多一份意粉都得！ 汁係多過意粉😂 味道上算creamy，不過會愈食愈膩，明太子同蟹籽吾算多，整體上中規中矩 😊 牛油果青蘋果蟹肉沙律多士 $85見個菜式擺得幾靚，食落都有好多蟹肉，青蘋果就吾係好食到啦，多士用左酸種麵包，食落都算鬆軟😊 法式特濃熱朱古力 $50真係冇諗過朱古力可以濃到咁，似飲緊溶左既朱古力，係非常稠身，所以會比個杯仔慢慢飲，會想再加多少少水中和下😂 佢話就話熱，但係飲落口都凍哂🥲 會有更加膩既感覺🙂 Mocha $50呢個失望呀，冇啡冇朱味🥲 奶味偏重，飲落都係吾夠熱抵食程度：⭐️⭐️⭐️食物質素：⭐️⭐️⭐️員工態度：⭐️⭐️⭐️環境裝飾：⭐️⭐️⭐️衛生情況：⭐️⭐️⭐️食過返尋味：⭐️⭐️⭐️（滿分：⭐️⭐️⭐️

-🦄OHM… @ohm_industries -牛油果青蘋果蟹肉沙律多士 Hkd85Rating🌕🌕🌕🌕🌘熱 抹茶拿鐵 w/豆奶 Hkd50Rating🌕🌕🌕🌕🌑-白天總是迷迷糊糊打著呵欠 晚上卻剛好相反在香港這個繁華的熱鬧都市 倒是愈晚愈精彩-沒精打彩都沒關係啦對不對 來嘆啡定一定驚心情有點亢奮時又是怎麼辦 來啤一啤放鬆下這裡恰巧就是一個奇妙之地 概念是日啡夜酒在日間可以穿得文青一點兒 然後就像我一樣滴酒不沾的我就只好白天去 再去喝一杯拿鐵到晚上霓虹光管全都亮起了 酒精會是你好友我有仔細研究過他們的餐牌 酒精選擇超豐富不論是雞尾酒威士忌跟紅酒 各調酒應有盡有但這些酒精們我就不多談了 你們慢慢去探索我這個文青風格的乖巧女生 還是負責拿鐵吧-🖤🤍🖤🤍🖤🤍🖤🤍🖤🤍🖤🤍🖤-⚡️ 一個人終於專心吃一個餐系列🤰🏻⚡️🎸 牛油果青蘋果蟹肉沙律多士 🥑🥑🥑牛油果絕不是純正的牛油果 有另加黑椒調味但黑椒沒蓋過牛油果的味道 且其熟度是剛好軟滑細膩的口感令我很幸福 沉醉在脂肪之中蟹肉沙律的蟹肉味令人驚艷 因為是非常突出同時亦充滿着蟹肉的鹹鮮味 尾韻是流連忘返走到了喉嚨的盡頭卻再回頭 跟你說聲捨不得蟹肉沙律的部