海鱻城

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為咗響應國家，擴大內需，我哋同事經過核心領導小組決定，將成功人士farewell 運動進行到底。夕陽西下，一行八人，徒步抵達爆房。我哋係VIP,一早就訂咗房，吾係龍票架。甫坐下，先上小吃，花生茶芥，脆皮腩仔，藥膳鳳爪等等物物柒柒，不作長述，直入主題。南澳龍蝦刺身，刺身造型賞心悅目，肉質爽口彈牙，味道鮮甜。蝦肉緊緻細膩，油性低而且多汁，口感偏甜且鮮味濃郁，此時吾食更待何時？吾知前排龍蝦風暴是否完美解決，同屬一個國家中國老百姓有得食龍蝦未？（不是坐洗頭艇入境果D）憂懷國恨心暗傷，愛國愛港愛人民 。金不換炒聖子，金不換獨有的香氣，提升聖子的鮮味，夠鑊氣，超惹味，肉質鮮嫩多汁。直接秒殺farewell dinner 海鮮宴上篇的豉椒炒蟶子。淨係聽到個名，已經覺得满懷詩情畫意，絕非X田盬焗多頭聖可比。期間經理老推湯水，石斛燉水鴨，滋陰補腎，勁過三鞭酒。吾使啦，我哋好腰好腎好男人，鞭鞭有力，且自携酒水。正如上篇，港女港媽梅子酒，潮州怒漢飲角馬（人頭馬club,老潮叫角馬）龍蝦泡飯，一國兩制是個好制度，一蝦兩食必須長期堅持。從來沒有試過這麼清新脫俗的感覺，龍蝦的鮮，高湯的甜，混在一起的味道，竟然比

📍椒鹽豆腐🥠📍海底椰湯🥥📍豉椒炒蟶子配米粉底🪱📍蒜蓉賴尿蝦🦐📍鮑魚🐚📍奄仔蟹🦀📍金銀蛋莧菜🥬📍櫻花蝦炒飯🍚📍益力多糕🍮搞笑，同同事去部長無比過menu焗大家食海鮮，唔埋單唔知價😰唔係太好唔知有咩食有咩飲同有冇加一😓【味道】 • 椒鹽豆腐🥠 ok既，唔會出錯既一道菜 • 海底椰湯🥥 正常，部長話佢呢度無老火湯，好似話怕上火🔥 • 豉椒炒蟶子配米粉底🪱 蟶子好甜好味😋不過米粉略嫌太多，7個人都食唔晒，可以省略不配米粉底 • 蒜蓉賴尿蝦🦐 呢個好食😋推介 • 鮑魚🐚 其實海鮮夠新鮮都唔會出錯，好食😋 • 奄仔蟹🦀 D蟹🦀好大隻，全台人都話正，唔多地方有得食 • 金銀蛋莧菜🥬 又係唔會出錯既一道菜 • 櫻花蝦炒飯🍚 正正常常，唔錯嘅，好飽喇食咗一啖咁多試吓味 • 益力多糕🍮 幾特別，無咩好唔好食【環境】佢比左間房我哋，夠大夠用，不過板間房隔唔到音，外面食煙入面會聞到👃裝橫ok👌🏻夠光猛，算乾淨多人聚會又想食海鮮🦞呢間質素不錯👍🏻但記得叫佢比menu

已經是我第二次為了可以趕在七點半之前到達，而早早起身去飲早茶的一個地方。因為一到早上八點，基本上餐廳就坐滿食客，出面等位的人就會好多！這裡的點心幾好食，孖寶點心也經濟實惠。食客大多數都是長輩，所以餐廳裡面會特別吵。不過，這也是香港特色，去到邊都特別吵！我特別喜歡蜜汁叉燒包，入面的餡料又熱又 juicy。我和夥伴兩個人就叫左六樣點心，埋單都吾洗$150。不過點心特價好似只限在早上十點鐘前，所以要食特價點心就一定，一定，一定要早早到。

Pronounced 海”鮮”城. Dinner hosted by Doctor in the private room. Owner/manager stated that the room was equipped with a top of the range karaoke system. Indeed the room seemed very sound-proofed. Here’s what we had. Some snacks to go with the champagne whilst waiting for stragglers: 墨魚餅 and椒鹽豆腐.雞煲翅. Server came in with portable stove to boil up the chicken soup and showed us the sharks fin. Broth was very rich and flavorful. No msg, as I was not thirsty after. 芝士焗西澳龍蝦伊麵. The cheese sauce was one

約了小學同學食晚餐，近近哋到樂富。我們一行十人，而該酒樓只可以坐八人一台，只好分倆台。間酒樓都幾旺，我們食六點已經爆咗九成。我們柯打了:冰鎮三層燒肉，肉質肥瘦分明兼且好juicy，個皮好脆口。。川貝海底椰燉鷓鴣湯，味道濃沃，多湯料，有雞腳、雞肉、豬肉、海底椰川貝、鷓鴣等。唔口喝，肯定冇味精。椒鹽火箭魷，魷魚肉好爽，椒鹽都整得幾鬆脆。。豉椒蟶子，大件夾爽口，但係煮得太鹹。。潮連炭燒鵝，話出名，一啲都唔好食個皮又唔脆，成為$278半隻，實在太唔值。👎👎👎👎👎。蟹好多膏。椒鹽鮑魚、龍蝦、炒菜味道。送嘅甜品：北海道桃膠甘露，唔係超甜，雪耳、桃膠、西米和奶，。健康乳酪糕，好似食緊益力多、超甜。但係上菜上得實在太快，還未食完，另一碟菜就係咁上，原本好好味嘅食材，都未落格實在大打折扣,又急、感覺食咗三碟菜已經好飽，食唔落。。下次不敢恭維。

今天的晚上實在太熱了，令人不想在廚房煮飯，所以我們到了酒樓食晚餐。我們一定會選擇在家中煮不到的食物，所以我們叫了叉燒，沙拉骨，和花膠豆腐煲。叉燒很肥美，而且一碟也有很多，很足料，蜜味很重。但是沙拉骨的醬汁略嫌太多，希望餐廳能夠改善一下，因為醬汁只是用來襯托的，而不是主菜。

食咗佢好多次，終於心血來潮寫一寫佢.前幾十次食都係食燒鵝，海鮮 都係煮得又好，又新鮮. 今次試佢普通炒小菜，試吓佢廚房炒功好唔好.今次真係食到佢炒功一流.真係無得輸.整咗個前菜海蜇燻蹄，個海蜇係佢自己整，唔同出面現成，食落去好清爽好爽脆.山楂咕嚕肉 都煮得好入味，肉同炸面比例剛剛好.煮功適中，又唔燶，又會煮得太硬.食落去唔會太硬，又肉汁豐富.比附近酒樓好食好多😆 令人十分驚喜.豆角都炒得剛剛好 ，完全唔係用水煮熟再炒幾下品質，真係食到有鑊起，豆角唔太硬太淋.最後試過生煎包 都竟然 即刻煎出嚟，仲熱辣辣上枱，咬落去爆汁出嚟.食飽左食去都食得落.

推薦有品味＆識食嘢的。本人飲茶及晚市都食過。 嘢食絕對有質素👍👍👍比得起五星級大酒店，但為方便入座，最好訂位先去，因為很多熟客 同回頭客去食，晚市必須要叫燒鵝＆海鮮等等。。。。。老闆《在哥》好好人及好有經驗， 可以叫佢推介有咩嘢味小菜

在電視上經常見到此間酒楼出鏡，又見常常賓客滿門，在好奇心驅使下5月3日揾食肥華和靚媽，就到樂富一試此酒楼有何優點令到門庭若市，客此雲來，當日上午9：40肥華靚媽俩人便到達此酒楼門外，衹見人頭湧湧，多人齊集此店接待處攞筹等知客通知入座，照正常情況揾食肥華绝唔會為一餐普通早茶，肯嘥時間在呢個環節上，但今日係要一窺此店有何本領能做到此熱鬧場面，肥華衹好入鄉隨俗乖乖攞筹排隊等位，大約過咗25分鍾知客姐姐终於可以安排我倆入座，此店環境座位濶落，侍應姐姐招呼服務茶客亦到位，奉客茶葉也有水準，雖然食物點心没有令肥華有驚為天人感覺，但仍算可口，若用價錢衡量仲有少少超值感覺，所以此店能成為爆埸食店，係實至名歸值得等位捧場

疫情下真的怕了出街，平時買外賣很少會選擇點心，但是今天真是忍不住了，決定早餐買點心食。原來疫情下雖然沒有早市飲茶堂食 ，但是這間酒樓很早就已經開了早市外賣，我們早上八點去買點心已經有很多款，所以不用擔心因為太早而款式不多。作為環保分子，強烈建議大家買點心外賣時帶一個大玻璃盒，我們將所有點心放在一個玻璃盒，都冇問題，因為如果每一碟點心放咗一個發泡膠裏面，真的是太浪費了。這間餐廳的燒賣的確比連鎖店的燒賣更勝一層樓，鮮蝦真有鮮蝦味，而且是彈牙的。除了燒賣，我們叫了鳳爪，棉花雞。

跟几个朋友一起来的，是一个本地朋友，带我们一块的，个人觉得，除了凤爪和皮蛋这种我本身就不咋爱吃的东东之外，其他的都蛮好吃的，店里的茶非常好喝，爱喝水的我没记错的话，至少得喝了一壶的量。

今晚一行 8 人六點入座晚飯，七時半就食完兼埋單，好似食180分鐘放題咁超快。燒雞雞肉嫩滑味道好，蒸魚啱啱好夠滑，魚腐娃娃菜清得來味道適中加上魚腐白軟滑唔似得有些食店又黃又老，苦瓜花膠煲夠特別，花膠夠淋之餘苦瓜唔會太淋。薑汁芥蘭變左薑粒芥蘭，椒鹽魷魚筒好油膩。食物味道同份量尚可接受但服務需改善，比人有趕客走的感覺。落單時超趕時間咁都未講完個侍應就走開要我叫著未得仲有，同埋一路話“系咁多無啦”。侍應見枱上食物已清得八八九九來問有無加單，我答無佢就話咁埋左張單先，問題系我仲食緊禾，系咪真系咁趕呀。呢樣請管理層注意同改善。

海鱻城， 一聽個名就知道係食海鮮㗎啦，冇奶油唔叫海鮮。我叫咗大閘蟹，龍蝦伊麵，鮑魚，仲有燒鵝。 酒樓咁嘅樣，坐得好舒服，晚市最啱一家大細嚟食。脆皮燒鵝真心唔錯，外脆內嫩，而且唔算太多肥膏，啖啖肉好正。椒鹽五頭南非鮑魚， 通常我鍾意清蒸，再淋啲蒜蔥豉油。呢隻椒鹽煮法都幾好， 另一番風味，唔錯。 完全唔會over cook。 而龍蝦伊麵大大啖肉。 鹽焗奄仔蟹，好多膏， 金黃色㗎， 係金黃色㗎， 好甘醇。讚～真係膽固醇超標都要嚟食一餐，呢個奄仔蟹超高水準。 我見好多枱都點奄仔蟹同埋燒鵝，真心推介👍🏻👍🏻👍🏻呢餐食得好滿意。

疫情關係已經有好耐冇試過一班人食飯🥢， 今次到海鱻城慶祝生日🥳， 位於樂富聯合道198號樂富廣場二期UG2樓U206-U209號舖。 平日都幾多人， 基本上全場爆滿， 所以都幾嘈吵， 老人家做生日多數都喜歡吃中菜， 所以就點鮑魚星斑宴 ～ 鴻運乳豬全體、 羊肚菌石斛燉豬、 黑蒜野菌牛柳粒蝦球、 原隻鮑魚伴玉掌、 麒麟炸蝦丸、 清蒸海星斑、 蟲草花浸田園時蔬、 金沙脆鳳凰、 櫻花蝦炒飯 、北海道桃膠露、宮廷美點、 珍寶大壽包。 🔸鴻運乳豬全體 ～ 乳豬的皮不夠脆， 肉質偏瘦。 🔸原隻鮑魚伴玉掌 ～ 賣相就唔係太靚， 芡汁太多， 食落鮑魚和鵝掌都幾軟腍入味。 🔸麒麟炸蝦丸 ～ 大大粒炸蝦丸， 不過太熱氣， 食完有少少覺得喉嚨痛。 🔸清蒸海星斑 ～ 條魚都幾滑， 蒸得剛剛好。 🔸羊肚菌石斛燉豬 ～ 羊肚菌石斛燉豬的味道清清地， 但不夠一圍份量，所以後來又補了烏雞燉湯給我們， 我喜歡飲烏雞燉湯多一點， 味道較為濃。🔸黑蒜野菌牛柳粒蝦球 ～ 蝦球爽彈， 牛柳粒都好味。 🔸金沙脆鳳凰 ～ 炸子雞細細隻，皮脆肉嫩。 🔸櫻花蝦炒飯  ～ 炒飯乾身，櫻花蝦的味道很出， 有點似蝦膏炒飯。 🔸蟲草花浸田園時

成為樂富首選好簡單，這裏的中菜碟頭大，價錢合適，海鮮新鮮，又可以叫套餐。如果知道樂富有兩間中菜餐廳，都一定會知道另外一間份量很少，所以這間的晚市日日都爆，我試過幾次6pm Walk in都話要等到八點。所以，有心食的話記得要book位。