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老公話最近多飯局想食返清啲，所以放工去咗食粥。海皇粥店呢間老牌連鎖粥店係兒時回憶，我已經好多年冇食過。今次食完又覺得OK喎，耐唔耐食吓粥清清地都幾好。特餐- 艇仔粥+菜脯炒米粉 $45艇仔粥好足料，有碎牛肉、豬肚絲、魷魚、豬皮、魚片絲、生菜，粥底綿綿，一大碗好滿足。菜脯炒米粉嘅精髓係要加芝麻、甜醬、麻醬同埋最緊要辣醬。米粉炒得唔油冇碎濕濕，加咗爽脆菜脯口感唔錯。碎牛粥 $31牛肉粥一樣粥底綿綿，粉仔碎牛肉都好多，加埋脆脆炸花生香口香口，係我去粥店最愛嘅粥品之一。煎蘿蔔榚配炒麵 $42煎蘿蔔糕唔係一嚿粉，食到蘿蔔條，仲有臘腸粒嘅香味，如果再煎得香口啲仲好。豉油王炒麵好香，勁多蔥同埋爽口芽菜，我覺得唔使加甜醬辣醬都已經幾好食。牛肉腸粉 $20逢星期一至五每日有唔同嘅特價食品，我哋星期五就係呢個牛肉腸粉，特價一樣足料，有三條腸粉，裏面牛肉餡豐富，牛肉調味好好，加咗一啲爽口馬蹄粒，加埋陳皮芫荽嘅香氣都幾好食。
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同朋友喺灣仔睇完展覽，想搵個地方休息下，順便吃點東西。友人想食粥，醒起港鐵站附近有間「海皇粥店」〜〜來到時剛好過了午市繁忙時間，店內食客不算太多，毋須排隊等位便可以即時入座。點咗海龍皇餐 ($67)、炸兩、蛋黃鹹肉粽 同 紅豆沙。海龍皇餐包海皇一品粥、即拉鮮蝦腸、油條一客及豆漿一杯。一品粥用料非常豐富，內有熟蝦、蟹柳、魚片、雞絲、豬肉丸和花生等；粥底綿密細滑，入口鮮味十足。鮮蝦腸外皮軟滑，蝦仁大大粒，入口超爽彈；油條外脆內軟，用嚟送粥一流👍豆漿好重豆味，冰涼解渴，甜度亦啱啱好。炸兩 ($25) 水準亦唔錯，即叫即製，送上時仍熱辣辣，腸粉皮又薄又滑，入面嘅油炸鬼脆度十足，配甜醬、花生醬、豉油同芝麻食，可口又味美。蛋黃鹹肉粽 ($27) 糯米夠紮實，內裡有鹹蛋黃同瘦肉，加上入面有好多綠豆，夠大隻又足料，入口鹹鹹香香，味道唔錯。最後以紅豆沙 ($20) 作結，滿滿一碗，十分足料，紅豆煲到粒粒軟腍綿身，當中還加入了蓮子和百合作配料，清心潤肺，食完非常飽肚。
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有時候平時大魚大肉，今日清清地食粥，間唔中食粥清吓腸胃都幾好，而且呢間粥店我間唔中都會嚟幫襯，差唔多每次嚟都會叫南瓜栗米肉碎粥，其他粥店好似未見過，所以我想食南瓜粥的時候就會諗起呢間，粥底好綿，同南瓜，粟米，肉碎一齊煲，成碗粥好鮮甜，鹹味又唔重，又夠健康。我朋友要喜歡食霸氣艇仔粥，有好多配料，有艇仔牛肉，豬肚絲，魷魚，豬皮，魚片絲及生菜….粥底同樣煲得一樣綿密，啖啖都食到啲食材，非常足料，好有層次感，好滿足。仲有炸兩送粥，好滑的腸粉包住油炸鬼，然後切開一舊舊，又有多種醬汁比你點，鹹醬甜醬辣醬，我最喜歡點豉油食😀另外都係要點返碟生菜嚟補充返啲纖維除咗粥品之外，仲有米線及飯類以供選擇。亦有茶、啡、汽水。在門外亦有一些方便粥，獨立包裝有唔同口味，可以買回家攞熱水坐熱都可以！
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真心， 唔好講北唔北上消費。我俾錢食野架， 要受氣就真心痴線。 一個9歲小朋友自己落單， 正常速度，仲一字不漏咁落單。 （諗好曬先叫職員） 個樓面 好唔耐煩 叫 「大人點餐喇！ 唔好叫小朋友點！」 我真心唔明， 佢清楚表達 你咪照落囉。 我問返佢：「咩問題？ 佢漏口咩？你照寫。 」個職員答我：「唔係，人手唔夠！ 你仲叫小朋友落單！」 人手唔夠 係我問題？ 你心急但我個小朋友順暢都無延誤你。我想講， 當有一日 海皇都做唔住， 你失業，真係要多謝你自己。 香港人！ 幫幫老闆。 先雙贏。 唔係要求酒店服務， 要求基本尊重咋。
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今日係灣仔海皇粥店食早餐，店內一位較為年長既服務員態度惡劣，唔單止對同事呼呼喝喝，仲大力扔碗碗碟碟，發出巨大聲響，一朝早其實只係想安安靜靜食個早餐，該店員係嚴重破壞氣氛，極度趕客。然後埋單個時，我要聽個電話，該店員完全唔等我，一輪嘴用普通話交替廣東話催促我俾錢。真係完全冇意欲再幫襯。
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