越北牛肉粉專門店

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好耐冇食越南嘢，今晚想食清淡少少，揀咗越北啦。宜家晚市都提供咗套餐，有主食，小食物同嘢飲才八十幾HKD，每款都有4-5款可以揀，都幾抵食。揀咗烤雞肉串，鮮蝦米紙卷，順化湯河粉同大頭蝦醬炒通菜。順化湯河粉配料都幾豐富，有牛腩片，紮肉，紮蹄同牛肉丸，仲搭配左芽菜同蔥絲。雖然湯底有少少辣，但是牛肉味都幾重，湯底飲落好鮮甜，加埋啲牛腩同河粉一起食，超好味，好快已經食完成份湯河。烤雞肉串一份有3串，雞肉燒完有加咗沙爹醬，雞肉燒得啱啱好，表面好香口，搭配咗啲沙爹醬唔算好甜，醬香味好重，好好味。仲搭配咗酸蘿蔔，食多油膩嘢再食啲酸蘿蔔好清爽。鮮蝦米紙卷都好大一件，每件都有蝦，青瓜，粉絲和生菜，點上配搭啲酸甜醬汁，一口咬落去好滿足，食完2件已經超飽，都估唔到份量更大。大頭蝦醬炒通菜都幾大一份，仲要好平，才32HKD，真係勁抵呀。。通菜放咗超多蝦醬黎炒，每一啖食落去都好重蝦味。最後買單唔到200HKD，真喺抵食。

好耐都冇同奶奶食野，今日同佢岀去紅磡以前住嘅地方探舊鄰居❤️之後就同奶奶去食嘢食物椰青 - $22堅滿椰青水！超級清甜！我奶奶嗌一個先嘅…原本我淨係諗住凍檸茶算啦🙄點知奶奶好霸氣話:$22之嘛，我請你飲囉！你哋啲後生呢排去party食唔少熱氣野啦，唔好飲凍野！椰青涼呀！清熱好呀…結果話叫左2個椰青🤣🤣🤣奶奶個個椰青真係好大個！有個頭咁大😯steam rice pancake 唔記得佢中文叫咩蒸米乜🤣佢好似腸粉咁嘅皮，不過厚身啲。啲涵就有胡椒粉醃過，木耳、甘筍絲、肉咁…值得試嘅！蝦餅個蝦餅彈牙❤️配上甜甜辣辣嘅醬更好食！我奶奶反而鍾意佢嘅酸蘿蔔絲烤雞扒湯河烤到外脆內嫩，湯河又滑👍🏻仲有濃濃牛骨湯❤️奶奶都飲到成肚湯🤣烤豬頸肉湯河6塊豬頸肉，早知+$28追半份豬頸肉🤣🤣🤣好好食！個皮烤到好脆👍🏻不過我個人唔太愛加青檸🙈我奶奶加左，我覺得好酸…好彩佢係加自己碟服務我哋去嘅時候唔多人，服務員個個都好有禮貌，最好笑係上椰青嘅時候，奶奶個個超大🤣顯得我個好細，我講笑嘅時候俾店長(?)聽到🤣🤣🤣佢話:你係咪想換過一個大？我即刻同你搵我話:傻啦🤣🤣我講笑咋，咁大個我飲到要去搵廁所架環境地方好大，有廁所嘅，不

滴漏咖啡極之苦，唔係平時咖啡嘅苦，又唔係回甘。。。！！！好似飲緊苦中藥咁。未試過咁難飲嘅滴漏咖啡,唔會再有下一次了！！！！！最知唔加錢其他野食普通普通卡位又勁窄

呢期愛上越南美食，Lunch時段嚟紅磡，呢間餐廳全場爆滿。原來好多區都有分店，價錢大眾化好抵食。「海防蕃茄蟹湯檬粉」第一次試 蕃茄湯配檬粉，呢個配搭好好味呀，湯底充滿香濃蟹肉味，蟹殼夠軟，唔怕開唔到殼。蕃茄新鮮大大件，好正「海南雞飯」海南雞肉夠嫩滑，沾上三種醬汁都好味，跟埋餐湯仲有黃油飯，超滿足「蜆港炸蝦餅」跟餐加小食真心抵，蝦餅點少少甜酸醬...Yummy「順化香茅雞翼」雞翼外皮香脆，裡面肉嫩多汁，大大隻好厚肉「椰汁三色冰」睇相都見到幾足料，椰汁味好香，最重要唔會太甜「蜂蜜玫瑰柚子茶」一片片玫瑰花瓣舖在面層，好香呢...加上蜂蜜柚子，冬季要滋潤一下。總括今餐抵食又好味，唔怪得咁多人幫襯啦，下次都會再Encore

就一日前在土瓜灣分店吃過，印象甚高～才想起紅磡都有一間所分店，原來一直未曾光顧過呢。反正也是隨便吃個晚飯。還差2分鐘就換晚餐menu, 下午茶餐還趕得上，Lucky 💋 但其實晚市menu都好吸引。見到有個2人鍋餐好似好正咁😍😍今日就order 左越南牛丸檬$45～ 下午茶餐通常portion 比較細份，不過望落，又好似size 同午餐一樣。牛骨湯底好清甜，鐘意佢地啲牛肉細細粒，一啖過又易咬。湯麵會有一舊蘿蔔，煮得好淋，無苦澀味😍😍 另外叫左個扎肉紫米卷$48，生菜🥬超甜同爽口！凍奶茶好飲過另一間分店，同樣夠香同滑，呢紅磡分店茶味濃好多🤤 都幾like 佢地凍飲啲冰唔會比到成杯都係冰～但又夠凍喎。

凍凍地想食碗熱野，咁啱經過有越南粉，諗都冇諗就入咗去，竟然有驚喜。叫咗2個套餐，有湯粉/飯+小食+飲品/甜品，大大份食到好飽。牛肉粉，入面有牛腩，牛丸，生牛肉…牛肉夠滑，牛丸好彈口。另一碗粉叫咗香茅豬扒，豬扒夠脆但唔會好油，份量十足。小食方面叫咗，蓮藕餅同札肉米紙卷，估唔到蓮藕餅係最好食，值得encore!之後到甜品，斑蘭椰汁糕，原本以為係凍食，點知係熱食，仲要連隻碟都係熱的的，細節位值得加分，如果個甜品再大舊啲就正🤣🤣🤣

喺紅磡見完客Yeah啱啱好，下午茶時間今日食越南嘢呀😋Well 原來有下午茶㗎喎好抵呀👏叫個套餐加嘢飲仲有可以加少食添👍兩個人埋單都係一百七十幾蚊抵食👍👍蝦頭膏酸辣海鮮湯河粉， 嘩！好大碗喎😍仲有好多海鮮👏有兩隻青口、魷魚、蝦👍唔錯喎，同埋辣辣地好滋味海鮮好新鮮喎，下午茶嚟講五十幾蚊個餐再加嘢飲係抵食喎💯香茅雞扒湯金邊粉， 嘩！塊雞扒好大塊咬落去呢有陣好香嘅香茅味好清香㗎，我加咗啲青檸落去就更加鮮味，個湯金邊粉可以加少少辣椒佢有埋配料㗎啦， 加咗檸檬汁同埋辣椒落去個金邊粉到，咁又幾好味喎👍外皮脆卜卜啲肉軟淋淋好好味㗎💯💯再加咗個小食炸蝦餅小小哋有兩件切開左有四塊勁好味😋內河炸春捲，最正嘅係佢有生菜同埋薄荷葉😍我將生菜、薄荷葉同埋春捲包埋一齊食，好fresh嘅感覺😋😋配紅棗茶凉凉地最好飲番杯紅棗茶暖下身啦 😍藍蝶荔枝梳😋😋 紫藍色好靚呀😍荔枝味好濃又唔太甜好好飲👍👍

越北喺好多地方都有分店，突然想食越南🇻🇳野所以就黎左食，當時已經到下午茶時間，就叫左主食連埋小食加飲品，份量同午市、晚市一樣，無偷工減料，整體味道都幾好，有越菜既風味，食完真係幾飽 haha(5 😍 係滿分，🤩係半分）海防番茄蟹檬🍅🦀️🍜 - $65 (好味指數：😍😍😍😍)海防係越南北部最大既港口，擁有豐富海產，所以有呢個組合真係啱晒😂 碗檬粉既配料主要有蝦丸🦐、蟹🦀️同扎肉，蝦丸🦐鮮甜彈牙，唔會一味多粉幾好食😋 蟹🦀️就係上左一邊既，算幾大，如果可以拆左肉上同埋再鮮味啲就更加好～ 至於扎肉估唔到幾高質，有少少黑椒味道，帶有豬肉既鮮味，好過市面上好多無咩味既扎肉！番茄湯底🍅🥣就香濃清澈，酸甜開胃，而且檬粉比起一般食開既米粉同米線🍜索味，質感滑溜彈牙，所以更加好食～會安雞絲扎肉檬🐥🐷🍜 - $48 (好味指數：😍😍😍🤩)呢個既湯底係用左清澈既牛骨湯🥣，味道幾清甜，雞絲份量幾多，如果可以再嫩滑啲同再鮮味啲就更加好，扎肉同上面講既一樣幾好食😋，彈牙爽滑，檬粉配翻牛骨湯🥣寧舍有越式風味😂 整體清清地都唔錯～峴港炸蝦餅🦐🫓 - +$28 (好味指數：😍😍😍😍)炸到金黃色，唔會好燶，口感鮮甜彈牙，酥脆可

呢度既越南菜一啲都唔貴，價錢非常親民又好食，係紅磡區搵食既好選擇!晚餐set – 一人晚餐有一碗檬粉、小食及一杯飲品，$82 都算幾抵食。叫左個香茅豬扒撈檬同炸春卷，豬扒夠入味，肉質juicy唔“鞋”，春卷餡料多，外層鬆脆。軟殻蟹米紙卷 $58 - 米紙卷包住檬粉、生菜、青瓜絲、紅蘿蔔絲同香脆軟殻蟹，點少少魚露味道一流!牙車快 $ 62 – 雞肉、雙色椰、青瓜、紅蘿蔔， 配上秘製魚露，酸酸辣辣，更食到啖啖紫蘇葉香味。馬拉盞炒通菜 $32 – 冇錯，炒菜真係$32，第二度冇呢個價錢，超值。

已經食過好多次，今次終於的起心肝打食評😆佢而家下午茶餐，都幾優惠。我例牌都係叫香茅雞翼飯，鹹檸水。佢而家有折，外賣自取都係$45元。佢個餐牌好奇怪，如果叫香茅雞翼飯，就會有四隻雞翼。如果叫香茅雞翼撈檬粉，雞翼就會少一隻，得返三隻🥲佢嘅香茅雞翼真係好出色，好入味👍🏼值得推介。

偶然行過見到越南野就試食下～炸蝦餅鯪魚餅墨魚餅湯河🍜有三塊餅，一分為二變六舊，正常炸物，都幾好食。河粉湯底夠味，麵質夠淋，唔錯。嗌咗個蝦多士🍤有啲失望，炸得雖然夠脆，但更似食緊麵包。晚餐嚟講，價錢相宜抵食，惟唔太推薦蝦多士。

越北牛肉粉好多地方都有分店，今次去試左佢地既午市套餐，選擇都有超過十款，好多😯諗揀邊款好都諗住好耐。覺得呢間性價比算幾高，味道都唔錯。1⃣️順化湯檬（$68） 次次食親越南野都會嗌生牛肉湯河，今次諗住嗌個唔同啲既，就揀左呢款順化湯檬，湯底飲落微辣，比起牛肉湯河既清甜，呢個湯底好唔同，佢濃郁惹味好多😍配料有牛腩、牛肉丸、扎肉、扎蹄。  2⃣️峴港蝦餅春捲湯粉（$66）湯粉係平時食開既牛骨湯底，清清甜甜🤤蝦餅同春捲都幾好食，不過春捲有啲偏油。  3⃣️河內香茅燒春雞配咖喱汁及白飯（$58）隻燒春雞比我想像中大隻😳食落香茅味好重好香😚燒春雞既皮幾脆。咖喱汁食落比較似港式咖喱既味，撈飯食正👍  4⃣️滴漏咖啡（午餐+$12）咖啡味道帶焦香，偏酸啲，咖啡味道好濃😌  5⃣️越式烤豬頸肉（$28）午餐可以用優惠價點小食，豬頸肉烤得幾香，不過薄切左啲。  6⃣️會安蓮藕蝦餅（$22）越南蝦餅我食得多，但係呢款蓮藕蝦餅真係第一次見，好特別😳佢係兩片薄薄既蓮藕夾住蝦餅係中間，蓮藕好爽口，加埋中間彈牙既蝦餅，唔錯😋 

午餐時間紅磡好多餐廳都要排長龍，行過見到易間唔洗排隊等位就入左去食，本身冇抱太高期望，但反而卑到小小驚喜我。宜間餐廳主打越南牛肉河，但因為唔係好想食生嘢就冇叫到最出名嘅生牛肉河粉食，反而叫左香茅豬扒。豬扒嘅口感香脆可口帶有肉汁，香茅味唔會過於濃郁，總體味道略為偏鹹，比較適合重口味人士.

在附近下了巴士，看到越南餐厅，就过去看看。店外有餐牌, 一般越南餐厅的食品，看过价钱都不贵，然后进店吃饭。今天有点清静，没有多少客人。但整体环境是干净整洁的，而且店员也很有礼貌。再详细看了一下餐单，食品和饮品的种类丰富。先点了一份推介的生牛肉河粉，原来可以做套餐，加24元可多一份小吃和一杯特饮。先来的生牛肉河粉不算大碗，里面有几片半生熟牛肉，汤泡熟后都算嫩滑，而且汤也可以，只是河粉比较厚身。加了钱要了炸春卷和黑糖薑枣茶，春卷是即炸的，用生菜包着吃，不太腻，还有点风味。黑糖薑枣茶有点淡，但口感算可以的。虽然食物不算突出，但价格是优势。

越北牛肉粉專門店晚市多人食叫了二人餐，唔使諗咁多發現＄160兩碗粉加小食拼盤，抵食我食唔晒碗粉我叫了香茅豬扒撈蒙，唔錯小食拼盤的墨魚餅不錯，有腐皮包住，脆口好味