麵賜園 (Closed)

提起傳統港式麵檔，大家都會諗起雲吞麵牛腩麵🙂旺角老店「越興園」近年旗下開設咗專門食麵嘅「麵賜園」，打破傳統麵檔框架，大玩fusion創意菜式🤟🏻.餐廳位於通菜街，正常行過冇可能見唔到😏玻璃外牆掛上非常耀眼嘅雙龍奪珠霓虹燈🐉唔好睇佢店舖細細咁，菜式嘅創意絕對冇比空間限制😎除咗麵食外，仲有新奇小食、飲品，甚至連咖啡都有🤪.🍴牛隊長湯麵💰$88熱辣辣嘅湯麵一上已經牛香撲鼻😍呈深褐色嘅牛骨濃湯鮮甜醇厚，蔥&芫荽配搭下更提升湯頭香氣🤤配料相當豐富，有牛肋條、封門柳、牛肚、牛筋、蘿蔔，全部都燜得夠入味又軟嫩😚值得一提，餐廳採用澳洲和牛封門柳，相對油香味更重😋麵條揀咗扁拉麵，掛湯能力不錯，而且份量好多，好似食極都仲有咁🤣.🍴好鬼補雞湯麵💰$88正如其名，真係好鬼補😆湯頭入口雞味極濃，質地濃稠充滿骨膠原😚味道偏清，冇落多餘味精去調味，飲落好舒服😌隔油工序處理適當，唔會雞油鋪面✅內有滑嘟嘟雞件、大大舊花膠、冬菇片、雲耳、蘆筍，非常足料👍🏻.🍴素蘇格蘭炸蛋💰$45（加購價）估唔到麵檔都有蘇格蘭炸蛋食🤣以新豬肉鋪上麵包糠再包裹着雞蛋後油炸而成🔥中間嘅雞蛋依然保持流心蛋狀態😍即使油炸後，新豬肉都無平時豬肉嗰種

叫左2款食物 一個好鬼補雞湯(可以轉米粉,拉麵之類)碗嘢上到黎已經深感不妙, 豬皮嗰啲就咁擺咗喺面頭｡先試米粉,米粉未完全煮散晒,同埋好多係斷晒一截截｡個魚肚又腥又成陣雪味,咬落去散晒,一pat嘢咁溶喺咀入面｡豬皮完全冇味又唔夠軟身｡雞太肥了，成碗得4舊仔雞肉，勁多雞皮，懷疑自己係食緊雞皮米粉｡成碗嘢得個冬菇好食,夠大夠腍有菇味｡一個食咩海鮮蒸飯海鮮蒸飯d料比88蚊以為比38食咁d海鮮都預左係雪藏但每款都難食就真係好難整到咁｡蝦有2款,有殼既一隻又細,啲肉又實｡無殼個2隻 無味又細隻又有雪味｡青口,我比88蚊你比個一隻我? 蠔仔3隻 真係仔咁細,正常少少既係個2條蟹柳同啲蒜蓉粉絲又無味 將咁多野唔好食既放到埋一齊都真係幾難得上年食過一次越興園瀨過野以後唔會食 點知呢間落完單先望到個越興園3個字 都諗唔係又中一次伏啊 真係無令我失望 點解2間都可以煮到咁

逢星期六中午會帶仔仔去旺角補習後，就食 lunch， 今次我哋就去咗女人街入面嘅「麵賜園」，坐位闊落，裝修新淨有特色，用QR code落單，有多款特色麵選擇，湯底濃又鮮味，餸菜豐富又美味，大大碗，份量多，仲有其他炒飯米麵、籠仔蒸飯及各款小食，飲品種類都好多，估唔到麵館都有烘焙類選擇。牛隊長拉麵濃牛骨湯底甘香濃郁，秘製牛肋條及澳洲和牛封門柳肉質鮮嫩、仲有牛肚、牛筋及蘿蔔 好入味，拉麵條夠煙韌。鐵三角蠔蝦蟹海鮮湯麵鮮魚骨湯底鮮甜濃郁，海中蝦、青口、日本生蠔等都很新鮮及彈牙，同樣揀上拉麵，其實仲有選擇扁拉麵、米粉及烏冬等。牛油果蝦多士(兩件)原隻蝦配牛油果醬冇得輸 ，又大大件。黃金單骨雞翼濃濃咸蛋黃香，非常香脆惹味。兩款特色飲品，迷你本地烘焙(熱)及走搖冰啡， 喜歡飲咖啡嘅朋友，不容錯過。

( ͡° ͜ʖ ͡°) 麵賜園 - 港式❝ 旺角特色新派小店賜你食碗麵飲啖湯嘆杯啡 ❞星期一至五12-6會有午餐～晏晝同朋友黎試下坐底咗靜靜哋食晏傾計都幾舒服✿ 牛隊長湯麵 $88鍾意牛係必點 餸舖得滿滿的有秘製牛肋條 澳洲封門柳 牛肚牛筋蘿蔔牛味濃配料好好食牛骨湯底好清好甜 真材實料真係飲完都唔會口渴扁拉麵好少有幾特別好彈牙✿ 籠仔五花腩蒸飯 $78哩個係似梅菜扣肉飯咁籠底係用荷葉墊住 梅菜夠香夠惹味用咗日本黑豚五花腩 肉質好嫩哩個汁撈飯真係冇得輸㗎～✿ 牛油果蝦多士 +$40牛油果蓉都好多牛油果新鮮好味 多士不過不失 ✿ 素蘇格蘭炸蛋 +$45作係用素整成脆漿炸蛋皮略嫌有少少厚蛋都做到流心效果 還不錯～✿ 烘焙鐵觀音+$5冰茶又可以解熱解膩茶夠濃味 天氣熱飲好舒服╰☆* 推介指數：🌟🌟🌟🌟/  ‘𖤘◦″ 𖤣 麵賜園 (旺角)旺角通菜街36號地舖✿ ≗≗≗≗≗≗≗≗≗≗ ✿ ≗≗≗≗≗≗≗≗≗≗ ✿ ≗≗≗≗≗≗≗≗≗≗ ✿#旺角美食 #旺角好去處 #香港美食 #吃貨 #吃貨女孩 #吃貨日常 #相機食先 #whenshebiteshk #hkcafe #cafehopping #mong

香港地一講起搵食嘅地方，旺角一定係首選。最出名嘅莫過於係女人街兩邊行人路嘅地方，每行過幾個鋪位都總會見到一間餐廳，今次佢嘅店舖正正就係位於女人街附近，佢啲嘢食都幾得意㗎，竟然係主打麵食crossover咖啡，想知係點嘅大家一齊睇落去啦！呢間舖頭主打自家研發嘅麵食同埋咖啡，另外佢都有籠仔蒸飯同埋一啲好特別嘅小食，跟住我就叫咗佢嘅牛隊長湯麵，籠仔五花腩蒸飯，牛油果蝦多士，素蘇格蘭炸蛋，另外仲叫杯烘焙泡泡試吓。我覺得店家好細心，除咗喺餐牌上面你可以為自己嘅麵食揀選唔同質感嘅麵同埋配料之外，佢係你全程嘅用餐過程中都會照顧你嘅需要，呢一點我覺得佢哋真係做得唔錯。一上台我同朋友仔都覺得好驚訝因為每一樣份量都好多，CP值好高！佢嘅牛隊長湯麵有好多材料，佢哋特登用咗澳洲和牛封門柳再搵佢哋嘅材料，另外仲有金錢肚牛筋牛肋條同埋白蘿蔔，每一款食材都好入味，我自己最欣賞佢嘅湯底，飲落口好清一啲都唔會口乾，絕對係力推之作。籠仔五花腩蒸飯我覺得都好好食，佢哋用咗日本黑豚五花腩同埋梅菜，而且每粒飯都粒粒分明絕對唔係用隔夜飯，佢哋嘅梅菜亦都唔會太過鹹，配上五花腩肉食落口都唔會過於油膩，會令人忍唔住食晒！蝦多士平時喺小

估唔到女人街都有fusion麵選擇！麵賜園除左霓虹燈玩味裝修搶眼，仲提供各種特色麵食，配合以新鮮材料熬製既湯底🍜🔸補一補海鮮湯麵有齊花膠、魚肚、青口等配料，口感豐富。以新鮮海魚熬成湯底，飲落去幾鮮甜，唔怕搶過配料味道，仲同口感彈牙稻庭烏冬好相配🙆🏻‍♀️🔸牛隊長湯麵湯底用牛骨熬製6小時以上，配上牛肋條、封門柳、牛肚同牛筋，每一啖都係牛既精華🐮揀咗扁拉麵，QR code落單貼心地可以揀選麵質，建議拉麵選硬身保持口感🔸黃金炸生蠔、素蘇格蘭炸蛋生蠔加上鹹蛋黃一齊炸好香口，必食蘇格蘭炸蛋有一層口口素肉包住流心蛋，好味！🔸紅豆泡沫、手搖冰啡飲品全部都有特色、其中紅豆泡沫好似飲紅豆冰加expresso咁，食完麵飲番杯當甜品剛剛好🤤

依家吾係好鐘意入大商場搵野食，一入大門口又要記得Do，又怕撞跌野😂，出旺角行去女人街嗰頭幫襯小店好方便，中西日韓泰、印度咖喱、甜品乜都有💛 🖍麵賜園店內裝修玩味十足，唔算大但樓底高，感覺寬敞，有4個Bar枱位，又有2-6人枱，坐得舒適，入面有越興園霓虹燈，原來呢間麵店係佢地走另一路線，主打無味精養生湯麵配烘焙咖啡，好大膽又有創意走 Fusion路線。🖍一坐低，雖然係用電話QR code落單，但侍應哥哥仔好貼心都會比埋本印刷精美餐牌比客人睇得清楚啲食物同埋用料，叫麵可以追加小食同埋飲品有優惠💛🖍全部麵可自選軟硬度，有(幼麵、米粉、扁拉麵、稻田庭烏冬，仲可以生菜底）鐘意有咬口一定要揀硬，出嚟效果煙韌又唔會太淋😋🖍牛隊長湯麵$88~以濃厚牛骨湯底，面頭鋪滿餸同埋多蔥，配料包括秘製牛肋條、牛肚、牛筋、澳洲和牛封門柳正、牛筋充滿膠質、牛肋條好淋、蘿蔔清甜無渣，配幼麵索晒味 👍❤️💛🥰🖍好鬼補雞湯麵$88~濃雞湯底，可以揀多蔥，湯底雞湯味濃郁，配料有花膠、魚肚、 鮮嫩十足 雞件、冬菇片，隨麵另外均附送一碟中華沙律😋🖍鐵三角蠔蝦蟹海鮮湯麵 $118～湯底每日用十幾斤新鮮海魚餚製，先會甘鮮甜，配上鮮蝦、

🍲麵賜園🍲📍:旺角通菜街36號地舖⏰:12:00pm-9:30pm旺角通菜街就不嬲多嘢食😆 而我就比呢間鋪面嘅霓虹燈吸引咗 呢間小店主打港式麵食x咖啡店 fushion菜😋 主打無味精湯麵 亦都有素食、黃金鹹蛋小食、蔬菜類等 都以健康為主👍🏻🐮牛隊長湯麵(濃牛骨湯底、秘製牛肋條、演洲和牛封門柳、牛肚、牛筋、蘿白)湯底超濃牛骨香味 肉質軟嫩 成碗都系肉🙈值得一提 佢地既湯麵真系好好食 彈牙煙韌 有咬口 就算索左啲湯一陣都唔會好快淋晒👍🏻🐣好鬼補雞湯麵如果唔想食得咁濃郁 可以試下佢哋招牌湯麵 用咗濃雞湯底 再配埋花膠、魚肚、新鮮雞件、冬菇片 好抵讚 佢地既用料好新鮮 巨型冬菇大粒香甜🙈雞件滑嫩無骨 如果鐘意食清清地 呢個一定好岩你地😋🍤牛油果蝦多士呢一款真系必叫 好薄好酥脆 不過就比較油左啲 牛油果同鮮蝦好夾 新鮮彈牙 平時蝦多士剩係得蝦 而家加多左牛油果🥑 啖啖肉 口感好豐富😆🦪黃金炸生蠔一上枱聞到香噴噴 充滿鹹香味既鹹蛋黃炸蠔 好飽滿 食晒都仲係好想食😋😋🥬迷你金銀蛋白菜皮蛋同鹹蛋嘅份量好多 一啲都唔迷你！白菜仔好淋 好香甜 我食菜鐘意食淋啲 呢個真系好岩我😆

🥰又想食麵又想去cafe飲啡打卡. 麵賜園可以滿足哂🫶🏻·🍜好鬼補雞湯麵（$90）+$2 多芫荽😂出到黎真係超級多！芫荽控必試！👦🏻見到好high 急不及待起筷🥰濃雞湯底，配料有花膠、魚肚、雞件同冬菇！味道偏清淡但散發出鮮甜味，飲完湯都唔覺口渴～選擇了扁拉麵，好喜歡🥰·🍚黑椒牛隊長炒飯（$98）+$10黑松露醬～好香濃！食落整體略咸但炒得粒粒分明，封門牛柳粒肉厚量多～不錯·🥚素蘇格蘭炸蛋（$45）跟餐平左$13😆咁抵得唔得架！好好味！外層素肉香脆內層溏心蛋流心😋點泰式辣醬，勁match!·🦪黃金炸生蠔（$48）鹹蛋黃調配咸香可口但炸粉略厚·☕️烘焙泡泡（$40）好好飲！奶泡綿密細滑，咖啡唔算苦澀👍🏻👍🏻👍🏻勁推薦🫶🏻·☕️薑糖寶寶（$30）隻杯好cute!!!飲左啖，薑味幾出～養生之選·📍Noodles Dimension旺角通菜街36號地鋪

之前係Ig 見到有blogger 黎尼間旺角餐廳，已經自動放左落自己既wish list 💕，前幾日終於有機會試🥳店鋪裝修穿梭新舊時代，牆身有懷舊既食物水牌，上面以舊式數字標價錢💰，我完全睇唔明🙈；睇得明既只有附近牆身掛既霓虹燈「粉」、「麵」大字，尼幾個大字都係中式餐館中幾有代表性☺️。而餐牌都好有心思，每個麵都配有好盞鬼既名😂好鬼補雞湯麵🍜 ($88)一上枱就飲啖湯先，湯底係好濃郁既雞湯，好似熬左10幾個鐘既效果，但唔會好油🤩裡面有好多雞肉🍗，肉質係正常既，什至被旁邊既花膠、魚肚同冬菇搶左fo 😂魚肚索哂啲雞湯同埋好爽口；冬菇好肥厚又飽滿😍，配稻庭烏冬一齊食，真係好滿足🥳推介 ❗️鐵三角蠔蝦蟹海鮮湯麵🍜($118)海鮮湯底有好香濃蝦味🦐，裡面既青口，海蝦同蟹棒都好大隻，食食下仲發現生蠔既蹤影🦪，起足料，真係好意外🤩 湯底同幼麵完全吸收哂海鮮既精華，忍唔住飲哂成個湯😂素蘇格蘭炸蛋🥚($58)以素肉包住雞蛋一齊炸，出奇咁好食❗️外層香脆，冇油膩感，素肉軟熟，蛋黃仲有少少流心🧡 成隻蛋好特別，相信可以做店鋪既重點推介❣️黃金炸生蠔🦪($48)以咸蛋黃炸生蠔，生蠔質感柔軟又唔腥，已經好正👍🏻夠薑鐵觀

間唔中同朋友都好想食下港式嘅湯麵 今次見到依間好特別有港式野亦都有咖啡嗰啲 非常有趣🤤牛隊長湯麵 $88呢度食麵食到好似日本食拉麵咁 有得揀麵底 仲可以揀埋軟硬度 多蔥少蔥都可以自己決定 港式麵黎講真係比較少見 今次同朋友都係嗌左佢嘅幼拉麵 麵質唔錯 牛肉麵入面有牛肋肉 封門柳 牛肚 牛筋同蘿蔔 非常足料 牛肉肉質軟腍 亦都有牛香咪 但係講到最鍾意嘅係佢嘅牛筋 煮到好淋好入味 好多牛肉麵都係比較油同鹹 但係佢依個感覺上就好過平時嗰啲好鬼補雞湯麵 $88依一款我會推介比食得清淡嘅人 湯底偏淡味一樣係好足料 入面有花膠 魚肚 雞件同埋冬菇片 花膠係偏向爽口仲有啲口感 雞好嫩滑牛油果蝦多士 $48多士都幾大塊 蝦仁亦都算新鮮 第一次食蝦多士入面有牛油果 佢令到個口感更加creamy 但整體比較油膩 素蘇格蘭炸蛋 $58依一個有驚喜！首先冇諗過佢竟然係全素 非常特別 素肉食起上嚟有啲似魚蛋 口感幾有趣 加埋流心嘅雞蛋 整體配合得唔錯 炸得非常香脆但唔算油膩黃金單骨雞翼 $38鹹蛋黃配上雞翼諗都知道好食 仲要係單骨非常方便黑豬小姐 $40其實就即係熱朱古力 欣賞佢唔係好甜嗰啲朱古力 飲落去都冇

Weekend諗住趁人少少食個Early Lunch, 經過見到呢間門面幾吸睛，仲要貼左Jer嘅新歌海報，就吸引左我入去食😂😂餐牌都幾多款，d名仲要好盞鬼，同埋d款都幾fusion, 可惜想食嘅素蘇格蘭炸蛋冇晒貨食唔到🥲不過其他麵同小食都幾滋味，食完都飽飽~✨牛隊長湯麵 - 用code落單可以揀麵嘅軟硬度，好方便！上枱會連埋一小碟海蜇做前菜，幾開胃！佢個牛骨湯底好濃好入味，料都好足，牛肉夠冧易入口，食完好滿足😍✨清清哋雞湯麵 - 個湯就咁飲都好正，幾清甜，雞肉質夠嫩滑，唔錯！✨話梅浸單骨雞翼 - 衰鬼又浸得幾入味，呢個幾好食✨迷你金銀蛋娃娃菜 - 其實都唔係好迷你，都好大碗，兩個食都夠😜✨黃金炸生蠔 - 炸得幾脆，有淡香咸蛋味✨炸鮮奶 - 見到係off menu嘅新款，忍唔住叫左，唔會太甜唔錯✨黑豬小姐 - 好吸睛嘅熱朱古力，撈均飲幾特別✨搖呀搖烘焙 - 幾香嘅奶泡咖啡，面頭有焦糖，我幾鐘意佢個味👍

旺角女人街一間特色麵店麵賜園門口大大個玩味十大嘅霓虹光管主打各款自家熬煮冇味精濃湯麵食打開餐牌仲要有唔少素食選擇我點咗素蘇格蘭炸蛋 同埋「賣一碗蝕一碗湯麵」（陰公😂）蘇格蘭炸蛋平時已經少有呢度竟然仲會做素食版當然要試啦一啖咬落去超好味 😍外皮以麵包糠炸至酥脆金黃下面嘅一層素肉非常厚實而彈牙唔會太咸同乾我相信唔講普通人都唔知係素肉裏面溏心蛋嘅蛋白非常嫩滑整個餸菜調味到內外控制都處理得好好有啲工夫 👍🏻配甜酸醬好好味大家絕對要試「賣一碗蝕一碗湯麵」昆布豆腐湯底好濃郁帶味增更有日式感覺素湯來講做得唔錯配菜有日本舞茸、雞髀菇、蘆筍同蟲草花未到處理唔算好突出正正常常不過勝在材料好而且份量十足感覺好養生同健康 😆我冇特別轉其他麵佢就配左一個幼麵麵質偏淋少少鍾意有咬口嘅朋友可以叫佢唔好煮咁淋

👍🏻 牛隊長湯麵一碗好味嘅牛肉麵😌最緊要係超級濃郁嘅牛肉湯底 加埋滿滿嘅牛肉四餸 有牛腩、牛筋、牛肚等等 牛筋炆得超腍 入口即溶 連麵條都沾上超重牛肉味 偏重口味👍🏻 鐵三角蠔蝦蟹海鮮湯麵🦪🦐🦀上檯時已經聞到濃濃嘅海鮮味道 忍唔住流晒口水 湯底蝦同蟹嘅味道特別突出 另外海鮮配料有蠔、蝦、蟹柳、青口 鮮味十足💕👍🏻 牛油果蝦多士炸到金黃色嘅多士上面有牛油果蓉及大蝦🥑非常鬆化 配上牛油果creamy既感同蝦嘅鮮味 口感味道都好配合！👍🏻素蘇格蘭炸蛋好少見嘅小食 用了素雞肉包住半隻溏心蛋 然後拎去油炸 外層變得鬆脆 而溏心蛋嘅蛋黃流心 又可以配合外層 多層口感 而且調味唔錯 完全唔覺得自己食緊素食😂👍🏻搖呀搖烘焙（熱）好靚呀❤️咖啡頂層有一層燒過嘅焦糖 咖啡同奶嘅比例差唔多一半一半 攪勻杯咖啡☕️一入口有少少岩鹽味 咖啡味道唔算好出 比超香濃嘅焦糖奶香味搶左風頭…👍🏻咸檸鐵觀音（凍）未試過呢種配搭 不過飲落又幾好味 微酸清香嘅鹹檸檬配上清新嘅鐵觀音 擦出新嘅火花 冰凉爽口 夏天必備🧊注意事項⚠️- 餐廳使用QR code 自助點餐 湯麵可以揀硬/麵類- 餐廳裝修好有港式特色 仲混入左霓虹燈既元素

呢間係旺角嘅新派麵店係雜合麵店、cafe同fusion菜，同越興園同一個老闆，所以炸物同牛都好有保證🐔好鬼補雞湯麵 $88 （8/10）好欣賞店鋪有得自選麵嘅硬度，多蔥少蔥同麵嘅種類，有拉麵、扁拉麵、米粉 甚至湯飯。🍜我地扁拉麵同拉麵都有食，扁拉麵有d刀削麵，較有口感。拉麵就比較幼身，可以吸晒湯嘅味。配料有花膠、魚肚、雞件同冬菇片，雞件嫩滑無骨，冬菇好鮮好香菇味湯底係清甜雞湯，店主用上幾十斤雞殼煲出黎，不過我係濃味怪就覺得清左少少。🐮牛隊長湯麵 $88 （8.5/10）配料有牛肋條、澳洲和牛封門柳、牛肚、牛筯同蘿蔔。湯底超濃牛骨香味，比平時食嘅台式牛肉都更香濃。牛肋條同封門柳牛味重而且肉質軟腍，而且肉份量都好多。蘿蔔非常清甜。🥚素蘇格蘭炸蛋 $45 （8/10）蘇格蘭炸多就食得多，素嘅都係第一次食，用上植物肉但食落去口感同平時分別，健康又好味🐣黃金單骨雞翼 $25 （8/10）一咬落去香濃嘅蛋黃香，入口即化，炸得非常香脆。🥬蟲草花浸娃娃菜 $38 （6.5/10）非常清嘅健康之選,如果多d蟲草花味會更好☕️本地烘焙 $35 （7/10）講得呢間鋪有cafe元素 當然唔少得咖啡，店主用上高