New York Cut

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-𝐍𝐞𝐰 𝐘𝐨𝐫𝐤 𝐂𝐮𝐭 🥩每個星期四五一收工 就會想食個好西好好慰勞自己 上星期近近地搵左呢間位於中環 H Queen 主打西餐餐廳掛滿唔少掛畫、吊燈同以深木色為主調調營造出典雅又溫馨既英倫復古氛圍 座位舒適而且近期做緊二人同行既晚市優惠 性價比高✨✨Special Dinner Menu ($498/pp) 🥗 Roasted Romaine Heart, Gravlax, Tahini Mayo羅馬生菜新鮮又爽脆 搭配煙燻三文魚同香濃芝麻醬更有烘烤合桃增添堅果香氣 帶點微微鹹香入口清新 都幾開胃🥩 A5 Wagyu Tartare麵包上既鮮甜既A5和牛他他 肉質爽口彈牙微辣醬汁提升鮮味而不搶味🤤🍄 Fresh Mushroom, Parma Ham & Onsen Egg新鮮蘑菇炒得香氣撲鼻 加埋巴馬火腿既鹹香同溫泉蛋既流心幼滑 菇香、蛋香和火腿既鹹香融為一體 味道圓潤而不膩🍝 Pork Sausage & Chorizo Rigatoni 粗管通心粉煮至彈牙 好掛汁 面頭既芝士仲可以拉絲 增添鹹香 伴有辣肉腸同西班牙辣腸既濃郁肉香 更帶有微辣油脂 夠晒惹味🥩 Braised

好耐冇食返餐好啦🤣今次約咗朋友嚟中環試呢間環境同味道都好唔錯嘅扒房餐廳裝修走英倫復古風，有掛畫同吊燈🖼️🕯️氣氛有氣派得嚟帶點優雅，至啱chill住食餐靚嘢✨📋SPECIAL DINNER MENU （$498）🥗ROASTED ROMAINE HEART, GRAVLAX, TAHINI MAYO前菜係煙三文魚配羅馬生菜＋烘烤合桃味道爽口清新，輕鬆開胃💚🍣A5 WAGYU ROLL & SPOT SHRIMP TARTARE, COLD PEPPER SAUCE（+$108）薄切A5和牛肉質嫩滑，包住鮮甜味美嘅蝦肉他他配埋微辣醬汁，口感豐富得嚟又精緻，值得加錢試🤤🍳FRESH MUSHROOM, PARMA HAM & ONSEN EGG巴馬火腿鹹香四溢，配襯滑嘟嘟流心溫泉蛋～加埋菇香，整體味道平衡恰到好處😌🍝PORK SAUSAGE & CHORIZO RIGATONI辣肉腸味道夠惹味，粗管通心粉掛汁力一流面頭仲有啲拉絲芝士🧀 熱辣辣上枱，滿足感十足🥩BRAISED AUSTRALIAN BEEF CHEEK牛面珠炆得好腍，完全唔柴～醬汁帶啲甜香，幾入味，配紅酒好夾🍷🐓SLOW-GRI

這間西式扒房位於中環，主打高體驗的精緻餐飲。店內的裝潢充滿氣派及時尚，氣氛浪漫非常適合約會或慶祝。旁邊有間小酒吧主打酒精飲品，環境同樣優美，非常適合喝酒談天。這裡的套餐食物非常高質。期間限定優惠，現晚市及週末早午餐可享四人同行一人免費，週末早午餐的牛扒更可任點任食，性價比極高。Special Dinner Menu - $498/位餐包每人一件每日新鮮烘焙的意大利麵包，外脆內鬆軟，可蘸上牛油及蒜蓉。Roasted Romaine Heart, Gravlax, Tahini Mayo新鮮爽脆的烤羅馬生菜心淋上幼滑細膩的芝麻醬蛋黃醬，兩片醃三文魚有著豐富的魚脂，有足夠的鹹味，還帶有一絲甜味尾韻，鋪滿巴馬臣芝士及核桃碎。Fresh Mushroom, Parma Ham & Onsen Egg多種爽滑多汁的新鮮蘑菇充滿菌香，柔軟細緻的巴馬火腿甘甜芳香，還有滑溜的溫泉蛋流出濃濃蛋黃液。Signature Carb Crepe +$128煙韌彈牙的蛋餅包裹著滿溢的蟹肉絲好鮮甜，又有爽脆爆汁的三文魚籽。Pork Sausage & Chorizo Rigatoni濃稠的蕃茄汁酸酸甜甜，正好平衡豬

呢個weekend約咗友人食brunch，佢知道我係牛魔王，所以揀咗呢間任食牛扒嘅扒房🍴平時食一塊牛扒都要呢個價錢，而家可以任食，而且扒嘅質素都唔錯😌前菜♦️經典生牛肉他他呢個生牛肉他他嘅面頭有一隻超滑嘅蛋黃，將啲牛肉撈埋一齊食有入口即溶嘅口感🍳♦️龍蝦濃湯淨係上碟嘅香味已經知道呢個龍蝦湯非常濃郁🦞 入面仲有兩件龍蝦肉，龍蝦肉質彈牙。New York Strip勁期待呢一個牛扒呀，可以任食牛味香濃嘅牛扒真係好正☺️ 我哋嗌咗medium，生熟程度完全係啱啱好啊，唔會食到好韌🫢 牛扒嘅炭燒味好香，配埋特製嘅醬汁，整個配搭都好夾。之後我哋嗌medium rare肉質唔錯，仲keep住有好多肉汁🐮主食♦️鮮茄長通粉呢個長通粉同嗰個鮮茄汁好夾，見到個醬汁餐廳用上新鮮蕃茄同埋茄膏製作🍅 酸酸甜甜幾開胃。♦️蒜香炒意粉個人非常喜歡呢一個意粉，因為佢嘅蒜香味道十足，而且每一條意粉都掛上佢嘅香蒜汁🍝CREMIA 軟雪糕呢個係日本品牌嘅軟雪糕，係最Classic嘅牛奶味🍦 雪糕夠晒軟滑，側邊仲有啲牛油曲奇，整體配搭唔錯。Free flow 我哋仲加咗$158有三款酒free flow，有齊汽泡酒、白酒同埋紅酒，紅

可以讓我在假日爬起床的，會是甚麼吸引的東西呢？New York Cut 推出Weekend Brunch，任食優質靚牛排，如果你是牛魔王，就不要錯過啦﹗餐廳環境優雅，坐得舒適，兩邊落地玻璃，採光度十足，另有VIP房。 $408可享用前菜/湯、牛扒、甜品。 同朋友倆正好各點龍蝦湯及牛肉他他，龍蝦湯濃郁而不濁，加上鮮甜幼嫩的龍蝦肉，美味﹗而牛肉他他則帶點酸辣，尤其喜歡牛肉的質感，依然有其彈性，而不是綿爛的那款，把上層的蛋黃拌勻同吃，使牛肉變得更滑身。 牛扒伴蕃茄香草意粉或白酒蒜片長通粉，兩款麵類屬於al denta的口感，且吸滿了醬汁，幾惹味。New York Strip外圈有一層油脂，煎得香口，而肉質則保持著粉嫩的，油脂連帶牛扒一併放進口裡，肉味豐富，高質，性價比超高﹗ 原本這塊已經好塊身，都食到幾飽，但可以任點任食，就再叫多一塊同朋友一齊分享啦﹗ 食牛扒不能沒有美酒相伴，另加$158可於90分鐘內盡情暢飲Prosecco及Wakefield紅/白酒啊﹗ 套餐中包甜品，這杯是日本creamia雪糕，鮮牛乳味甚為濃郁，入口卻輕盈即化﹗好飽好滿足，一餐抵兩餐，去逛逛大館消化一下呢﹗餐廳旁原來

🙋🏻‍♂️餓底探員去咗中環調查呢間扒房，主打高質牛扒，食材嚴選自世界各地，今次同朋友嚟食咗個三道菜午餐，$198起有齊頭盤，主菜同甜品，性價比極高，餐廳落地大玻璃可望到中環城景，無論日夜都好有氣氛，餐廳入面仲有個小酒吧，環境舒適有格調，適合同朋友嚟飲杯嘢傾吓偈🍽️3 Courses Lunch🙋🏻‍♂️表示三道菜午餐有頭盤，主菜同甜品，奉送餐前麵包，麵包外脆內軟，配上香滑牛油同油漬蒜頭，食落充滿牛油蒜香🍽️Appetizer🍅Soup of the day🥩Signature Beef Tartare +$78🙋🏻‍♂️表示番茄雜菜湯口感濃稠，結合番茄嘅鮮味同雜菜嘅清甜，味道鮮甜濃郁，牛肉他他上有生蛋，將蛋液同牛肉他他攪勻，食落香軟嫩滑，配上香脆多士，口感更加豐富🍽️Main Course🍝Tiger Prawn Linguine $288🥩US Black Angus Sirloin $458🙋🏻‍♂️表示意粉口感爽彈al dente，虎蝦鮮甜彈牙，配上蒜茸同辣椒增添惹味，安格斯西冷肉質粉嫩，口感鬆軟多汁，牛味超濃郁，配上芥末同蒜茸汁，更加突出牛嘅鮮味🍽️Dessert🍰Daily Dessert🙋

paid a visit to new york cut & indulged in their exquisite dinner deals avail frm sunday to thursday where the 2nd guest pays only $398, or gather a party of four & enjoy one COMPLIMENTARY MEAL. wt an insane deal cuz steaks alone typically exceed this price, nt to mention the elegant, refined interior! their wkend brunch offers unlimited steak, while lunch begins at js $198. theres also an enchanting little bar at the back of the steakhouse - hv a sip & yap!♙ special dinner menu $498pp + wine pa

上網睇到呢間餐廳做買三送一，所以過黎食下。店舖唔算好大，不過裝修幾浪漫，好多夢露。加左108轉牛肉他他，我唔太中意個醃料，成個味太strong。另一個頭盤係煙三文魚沙律，三文魚幾新鮮，菜就無乜沙律汁。Parma ham with mushroom，呢個個汁反而幾好食，個菇好juicy，不錯。鵝肝都好食，又係加百幾轉既，幾香，又滑。意粉面頭有好大片芝士，正常。short ribs，本來係beef cheek，佢話質素不太好，轉左short ribs，好好味，好冧，好滑。另一個main係雞胸，煎得好好食，外脆內嫩，都好好味。甜品4個人俾左6大件，太飽，真係食唔到。甜品偏甜，有檸檬撻、mango mousse cake、opera cake我覺得牛幾好食，4個人，嗌左4杯iced lemon tea，埋單2800幾，fine dining黎講算平。可以一試！

餐廳有個超高性價比的三道菜Lunch Course，價錢由$198起，就可以享用前菜、主菜及甜品 首先會上一份烘得勁香脆的法包，烘得熱辣辣，麵包非常軟熟，勁推薦抹上烘焗過的橄欖油浸蒜頭，蒜頭熟哂變得香甜美味。 前菜點了波士頓龍蝦湯 (+$68)及牛肉他他 (+$78)，龍蝦湯非常濃郁，甘香美味，龍蝦肉爽口彈牙，令人回味無窮。牛肉他他肉質鮮嫩，酸瓜的酸味非常開胃，配上脆脆麵包簡直絕配。 主菜點了Tiger Prawns Linguine ($288)及U.S Black Angus Sirloin ($488)，前者大蝦配上超爆蒜香的蒜蓉橄欖油意粉，後者是肉質粉嫩，煎得出色的美國安格斯牛扒，同樣可以配上熟蒜及蒜蓉醬，非常美味。 最後食埋個靚靚甜品就完滿結束。餐廳內有一間環境超靚的小酒吧，非常適合同朋友仔來飲翻杯。

燈光好有氣氛 好適合約會慶祝💓而家星期日至四 二人同行dinner menu第二位$398就可以試晒5 course四人同行仲可以一人免費!! 前菜嘅生蠔超鮮甜！！小編同朋友都勁想encore～全場MVP一定係雞胸肉 超！有！驚！喜！外皮好脆 但肉質好嫩好juicy!! 推薦🫶🏻牛面頰肉都幾嫩滑 薯蓉幾smooth～豬肉腸粗管長通粉芝士超拉絲🧀配搭茄汁酸酸地🥫唔會太heavy ✌︎︎最後嘅甜品拼盤 個人最鍾意檸檬撻🍋食完前面5個course再食佢 好清爽!!🌿我哋仲加咗$218 wine pairing前後有三款酒分別配搭前菜同主菜來自意大利嘅氣泡酒🫧 帶有果香 口感順滑𐂴 SPECIAL DINNER MENU $498pp +10% Roasted romaine heart, gravlax, tahini mayoJet fresh oyster +$108 ( 2pcs )Fresh mushroom, Parma ham & onsen egg Beef Tartare +$128Pork sausage & chorizo rigatoni Braised Australia

今次搵食黎到中環，搵到間公司食飯/見客或者慶祝都唔錯嘅餐廳，裝潢氣派雅典，可以預約獨立房仲觀景開揚👍🏻野食方面, 我地叫咗兩個 3 courses lunch前菜叫咗➡️"Burrata" 同"Caesar salad"➡️"Burrata" 係處理好嘅新鮮蕃茄，水牛芝士加上意大利香醋，酸酸甜甜非常醒胃😄➡️"Caesar salad" 煙肉同麵包都炸到好香脆，沙律菜都好新鮮完全無苦澀味👍🏻主菜就叫咗個➡️"U.S Black Angus Sirloin"，5成熟煎得岩岩好，肉質鮮嫩，外面煎得香口有少少炭烤味道，肉汁都仲鎖住係入面，非常唔錯😋😋另外仲有➡️"Tiger Prawns Linguine"，虎蝦爽滑彈牙又好足料，蒜香汁有少少辣，但更加帶出左蝦嘅鮮味，意粉都仲係al dente熟度岩岩好😍😍Daily dessert甜品係➡️"雲呢拿雪糕同Opera朱古力蛋糕"，蛋糕朱古力好香濃，不過食晒成個有少少濟，下次試下佢Triamisu可能更好😁總括黎講野食質素唔錯，環境一流，服務都非常唔錯，岩哂一班同乾、朋友食飯，Lunch $198起就可有齊前菜、主菜同甜品，中環區嚟講，性價比唔錯。而佢We

嚟咗bookmark好耐嘅New York Cut ，餐廳做緊優惠二人同行晚市套餐每位$398起（週日至週四），店內超高樓底、裝潢型格又不失浪漫感，氣氛一流👍🏻🔵Roasted Romaine Heart, Gravlax, Tahini Mayo開場係經典 Caesar salad 小升級，炙燒羅馬生菜增添煙香，搭配醃三文魚同胡麻醬，清爽得嚟有層次😋🔵A5 Wagyu Roll & Spot Shrimp Tartare, Cold Pepper Sauce和牛卷外層輕炙，內裡包住甜蝦他他，鮮味炸裂，再加冷製胡椒醬提升濃郁感，口感細膩🤤🔵Fresh Mushroom, Parma Ham & Onsen Egg半熟溫泉蛋劃開即流，蘑菇香氣撲鼻，巴馬火腿鹹香突出，混合蛋汁一齊食真係冇得輸😍🔵Beef Tartare手切牛肉鮮味突出，調味平衡得好，細緻度見功力；每一啖都係肉味＋微酸＋香草味，好有層次😋🔵Pork Sausage & Chorizo Rigatoni厚厚的芝士鋪上面，仲有拉絲效果，加埋煙韌rigatoni，醬汁掛得勁勻，食落飽肚又過癮😍🔵Braised Australian

好味嘅牛扒原來係可以做到外焦脆內軟嫰，嚟中環就食到喇，睇依度咁靚，估唔到Lunch set只係由$198起就已經有齊餐包、前菜、主菜、甜品。✦ ⋆ • °‧ ࣪ ☾ ⋆ • ⋆ ✦ • ⋆ ☆⋆ • ✦ ⋆ • ⋆ ☾ ࣪‧ °• ⋆ ✦3course Lunch✦ LOBSTER BISQUE +$68✦ SIGNATURE BEEF TARTARE +$78牛肉他他好鮮甜，加上酸酸地好開胃✦ AUST. M7 WAGYU SIRLOIN $428就咁睇外表可能以為過熟，點知切開就見到啲肉汁，做到外焦脆內軟嫰，非常好✦ CLAMS LINGUINE $258個大蜆扁意粉啲蜆係粒粒極飽滿、啱啱好熟，而且個意粉係彈牙架，簡單意粉都做到咁出色✦ Daily Dessert - Yuzu Cheesecake✦ Coffee & Tea +$38

今日放工去左New York Cut，燈光超有氣氛，我同家姐都超中意！🥩🍷原來依家Dinner有超級大優惠，星期日到四二人同行嘅晚市套餐第二位只須 $ 398！！！平時一份靚扒都未必叫到😭四人同行仲會有一位免費🫣個menu同我上次黎已經唔同咗，原來定時會轉～Weekend brunch仲有牛扒任食喎😳下次真係要帶埋爸爸媽媽一齊黎！🛎 ROASTED ROMAINE HEART, GRAVLAX, TAHINI MAYO羅馬生菜心好爽脆配上芝麻醬蛋黃醬，同埋醃三文魚～再鋪滿巴馬臣芝士、核桃碎～口感好多層次✨鹹香十足🥰🛎 A5 WAGYU ROLL & SPOT SHRIMP TARTARE, COLD PEPPER SAUCE A5和牛捲住蝦肉塔塔🤩🤩🤩每樣都係我嘅最愛！！！冷椒醬令整體味道更加出色，令我地超開胃！🛎 PORK SAUSAGE & CHORIZO RIGATONI 呢款粗管長通粉都幾掛汁，配埋芝士超拉絲勁邪惡👿 豬肉有炒香，茄汁酸酸地唔錯！🛎 BRAISED AUSTRALIAN BEEF CHEEK 慢煮澳洲牛臉頰肉🍖肉質軟滑醬汁超入味，真係好滿足！🛎 NYC DE

每年都有幾個日子要慶祝，今次試試中環扒房，環境好舒服，樓底高，望出去見到中環街景，食物非常好味！Set Lunch有前菜、主菜和甜品，最平$198就食到，強烈推介，必須bookmark同share俾朋友！龍蝦湯，肉眼扒，蜆肉意粉勁好味，必試！🦞Lobster Bisque +$68濃郁龍蝦湯！大大件肉質彈牙龍蝦肉，好鮮甜，忍唔住一口氣飲哂🥩Beef Tartare +$78牛肉他他配上洋蔥同生雞蛋 ，第一次食生牛肉既我都覺得唔錯呀🥩Aust. M7 Ribeye $488澳洲和牛好好食，牛味濃，肉鬆軟，表面煎得好香脆好好食，入面好juicy，睇到相又想食啦🍝Vongole Linguine $258蜆肉超新鮮同脹卜卜，粒粒都大大隻，份量好多有7隻呀，絕對冇沙，意粉份量多好好味，好多蒜勁香噴噴，仲有小小辣好開胃🍨Daily Dessert日本Cremia軟雪糕，好滑好香牛奶味，食完真係好滿足