NabeGo是新開的日式火鍋店，裝潢以木質元素為主，環境舒適。開放式座位寬敞，卡位上懸掛的傳統日式布幔，充滿和風色彩。每個座位都有獨立的火鍋爐具，店內彌漫著食材的香氣，令人食欲大開。極上南非和牛腹心肉套餐南非和牛鮮嫩多汁，入口軟腍，肉香四溢，伴隨著鮮甜的昆布鰹魚湯，令人垂涎。前菜胡麻豆腐，帶來滑順的口感，散發淡淡芝麻香氣。野菜盛盒+烏冬色彩繽紛，在湯中加入娃娃菜、南瓜、冬菇及秋葵，清新解膩。南瓜的天然清甜，娃娃菜吸嗦甜湯，清脆爽口。烏冬彈牙，掛上昆布湯，更顯軟滑香甜，吃完䁔笠笠。加配新鮮鮑魚及帆立貝鮑魚肥美紮實，入口彈牙，品嚐到純樸鮮香。日本帆立貝嫰滑，充滿彈性，連同熱湯呷入口，鮮香的肉汁，更為提鮮。牛豚盛合套餐牛五花和豬梅肉的雙拼，牛五花脂肪均勻，搭配壽喜燒湯，濃郁的醬香，濃郁的牛香在口腔散發，令人暖意窩心。豬梅肉肉質粉嫰，入口軟腍，邊緣肥膏黏牙，肉汁油潤。加配手打墨魚滑前菜日式漬大根，酸爽口感，平衡肉類的油膩感。手打墨魚滑帶嚼勁，吃到粒粒墨魚肉，鮮味吸引。玫瑰荔枝冷泡茶茶香怡人，荔枝清香流過舌尖，生津解渴，淡淡花香十分治癒。…Read More
