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3-min walk from Exit A1, Tsuen Wan MTR Station continue reading
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Review (26)
Level4 2019-01-03
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經過荃灣地鐵天橋,向前走,向右望就會偶然望到牛一這個招牌,頗令我印象深刻,因為附近的日式餐廳好像沒有多少間,要吃日式放題,一是要到荃灣廣場,或是到愉景新城,所以,為就腳起見,故選擇了牛一。生力廣場頗為舊式,左穿右插,又碰巧遇著壞電梯,感覺已不太對,再與經理對談,由於折扣優惠不清晰,彼此之間頻率不太對,我不太懂他在說甚麼,他也好像不懂我說甚麼,不過不管了,我是來打邊爐,又不是過來溝仔(雖然我無溝過仔)。牛一都頗大間,我們的位置離食物區頗遠,每次拿食物,都像是百里競步一樣,要快,但腳踭不准離地架下,剛吃下的卡路里,容易被路途消化,走多幾轉,我覺得自己終於修成正果,可以跑轉馬拉松(不過重點是食物補給站)。由於好像是$188才有8折的折扣優惠,所以我們選擇了美國極佳牛肉$188,牛肉大件超薄,一放落火鍋,基本已由全生變成7成熟,放落口,頗為嫰滑,不過對我而言,口感不夠飽滿,而且一盒得幾片牛,看來十分空虛,於是我瘋狂點牛,牛仔才能能瘋狂上台,可能2至3盒才等於酒樓的一盒。我知道了,看來牛一是想考驗我的舉手能力,測試一下我的手是否不舉,點了數次之後,牛一得償所願,我有點累了,終於不舉了,枱面有些甚麼都吃光了就對了。忘了說我們選擇了昆布清湯,貪其健康一點(好像),配菜選擇都頗多,超過20款,不過款式間間都是差不多的,但唯一不同的只是牛。這餐飯中,我吃得最多的除了牛之外,就算是翠玉瓜,非常清甜,這裡自助飲包區都算多選擇,還有茶包,吃厭了汽水,歎杯茶也是不錯的。終於埋單計數$357.2,對於這裡的折扣優惠,我是有點亂,不過照埋單是也。牛一,聽到個名就以為是以生日為主題的日式放題餐廳,既食正個牛字,又食正生日飯,可惜的是並沒有如我所料,以我的營商眼光來看,他沒有好好把握這個主題,如果加以發揮,不難成為生日的專營日式餐廳,而且這個細分市場,暫時未有餐廳可以獨領風騷呢。 continue reading
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Level4 2018-10-02
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國慶假期,周圍都好多人,四人枱,等左唔駛半個鐘,算係好快!牛一shabu shabu,無改錯名,牛肉水準不錯,一流。豚肉稍為不夠嫩滑,但夠大片,味道還可以。可惜沒有提供雞肉,如果有埋雞肉會更好,而家好多日式火鍋放題店都會提供埋雞肉的,建議餐廳可考慮吓增加埋。自助區選擇不多,但有我喜愛吃的羽衣甘藍,加分。甜品有雪糕,可惜味道一般。服務方面,店員沒甚麼笑容,很機械化; 還好採用平板電腦下單,快捷無漏單。 continue reading
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Level1 2018-09-25
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公眾假期帶住老人家同小朋友,唔使排隊即刻有位,本來幾滿意,因之前食過,知道食物都ok。點知今次遇到奇怪服務員,全程講嘢冇笑容不得止,食到一半未夠鐘,我屋企人仲攞緊野,佢就走埋來話幫我熄火!又通常依d放題都會夠鐘前提前提醒,佢冇提醒就算,我地自己都會睇住時間,但就在夠鐘果一剎那,佢走埋來話夠鐘,一邊講一邊開始收嘢。我地其實一早已經食完熄火,但因小朋友仲有幾條烏冬未食完仲等緊。好喇,收晒所有嘢,仲要第一收小朋友豉油碟。我已經見佢收檯同時即刻走去買單,點知返來見全家人企住等我,因個服務員已經收走所有嘢抹緊檯喇! 並非因為有人等檯,餐廳仲有好多空位!唔係第一次幫襯荃灣牛一,但一定係最後一次!咁樣嘅服務真係消費唔起!!! continue reading
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Level4 2018-08-13
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我非常喜歡去牛一打火鍋的,之前通常會去屯門分店吃的,自從荃灣開了分店後,便不用那麼舟車勞頓了。剛剛來到門口時,看到現在晚市大放送,免費加時,升級至2.5小時晚市放題。對我來說真的莫大喜訊,可以慢慢吃,慢慢嘆。我點了 $178 價錢的肥牛,肉類也不錯的,肥瘦適中。若負擔到貴些價錢,可以選擇和牛,之前吃過,口感好滑溜。還有我的至愛,乳酪雪糕,食多幾杯都不會太肥,特別在只有牛一才有得吃,其他日式火鍋店沒有的。 continue reading
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Level2 2018-02-05
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天寒地凍梗係想打邊爐啦~本先老公想去我哋常去嘅牛涮鍋,但係醒起朋友介紹牛一。而且有得手機遙控攞飛,唔使呆等~去試既動力更加大! 荃灣力生 個場真係好奇怪扶手電梯永遠都係壞嘅 入場前已經預先登記成為會員 ,有一碟牛舌送 !仲有刺身不過刺身佢話已經送曬好可惜因為優惠未能攞到盡haha! 選了壽喜燒湯底, $178任食,一來已經畀三碟牛,一碟豬同埋送嘅牛舌, 朋友果然冇介紹錯牛好食過牛涮鍋的! 牛軟滑有牛味,豬肉有咬口,煙韌甜美 。 牛勝出 !主攻牛肉 !醬料很豐富 ,除了普通蔥花之外仲有 比較少見的日本蔥及黑蒜豉油~ 配料亦很多選擇,菜類豐富 ! 推介炸魚皮及拉麵,'十分好吃不要錯過! 最後吃了冬日限定的阿華田雪糕, 奇奇怪怪本來唔想試,但係因為原味乳酪貼住"準備中"唯有試一試,ok 啦, 有topping可以挽回一啲味道。 continue reading
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