Mue Mue

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今次係第二次你呢間餐廳，上一次就係試咗佢嘅午餐覺得唔錯，今次就等你試吓晚餐。喺OpenRice訂枱，坐店內會有八折，如果七坐室外就會有七折，但只限餐牌上的食物不包括套餐。兩個人分別食咗四樣嘢及兩杯嘢飲，折咗都要九百幾蚊！味道可以嘅，但價錢同食物不相等好似泰式小食二人前要$188，值嗎？好似有啲偏高唔值這個價不過，唔係經常食，試吓亦無妨！大頭蝦係新鮮口味嘅，雪糕芒果糯米飯係那些驚喜，係好味但芒果碎粒比較遜色，如果可以做番大片芒果肉就比較好泰式奶茶就唔夠濃，總括嚟講係可以嘅，但價錢不便宜！食午餐比較低

先讚：野食質素係唔錯，裝修係幾靚，可以打卡用。waiter 係夠，但極度懷疑廚房唔夠人，因為一行8人叫了十幾樣野（連野飲）但係其中3樣( appetiser , two main dishes - 炒飯炒麵）係催極都未上（超過一小時多）再催佢先話差唔多炒個飯，但淨係一杯ginger ale 催了兩次都唔上，最後食了個半鐘，杯野飲都係未到、其實無既話可以話無，最後頂唔順真係走人算… 最後埋單2000蚊多啲( 因為最後係4樣野係無黎到，已經差不多9點，小朋友都唔想再等）性價比真係好一般、小朋友話無下次。

喺尖沙咀shopping完，就係呢個商場搵吓有咩食🤭見佢門口好靚，而且係食我鍾意嘅泰國嘢，好自然就俾佢吸引咗▪️泰式小食薈萃$188小食拼盤可以自己揀款，我哋揀咗香茅雞翼、泰式蝦多士、紅磚豆腐同炭燒豬頸肉。豆腐炸到金黃色，熱辣辣，外脆內軟，推薦大家揀佢 ！！其餘幾款都唔錯，正常發揮▪️炭燒沙嗲手工牛串$108牛串都好好味，口感好軟嫩🤤調味偏濃，沙嗲醬唔建議蘸太多，唔係會過鹹▪️泰式椰子鮮雞湯$268椰子雞湯呈奶白色，入面有好多椰子同雞件，落足料👍🏻鹹淡適中▪️酒香火焰骨$228一嚟到店員就會加酒，再喺上面點火，黎一個視覺享受～火焰骨胡椒味道好濃，醬汁加上青紅椒，整體偏辣，排骨煮得好腍，入晒味▪️泰胡椒黃牛炒糯米河$228呢個簡直係邪惡之選，每一條都炒得好滑，色澤鮮艷，河粉超薄口感軟身又爽口▪️黑糖椰子雪糕$68椰子雪糕上面仲有炸椰子絲、桃膠同龍眼肉，形成豐富嘅口感，整體味道甜而不膩▪️泰式奶茶$48飲落都算濃，奶味重，如果換過個杯賣相就更加靚▪️芒果椰子沙冰$68朋友揀嗰杯幾好，重香甜芒果味，沙冰夠幼滑，仲有粒粒芒果肉平日夜晚嚟都坐滿，果然冇揀錯餐廳，好受歡迎👏🏻

昨晚跟同事去咗尖沙咀美麗華商場3樓嘅Mue Mue食泰國菜。呢間餐廳嘅裝修好適合女生打卡，中間位置有個很大型🌸🌸裝飾，再配襯埋大堆綠色☘️☘️植物，仿如置身於花園嘅感覺。🥢 泰式小食匯萃 香茅雞翼 ～ 外酥裡嫩，焦香多汁泰式蝦多士 ～ 酥脆嘅麵包配上彈牙蝦肉，層次感豐富紅磚豆腐 ～ 酥脆嘅紅色外殼包住嫩滑嘅豆腐，口感輕盈又不油膩炭燒豬頸肉 ～ 肉質彈嫰，外皮微微焦香，非常好食🥢 炭燒沙嗲牛串炭火焦香牛肉嘅外層，而裡面仍保持牛肉嘅嫩滑，再配埋濃郁沙嗲醬，夠晒香氣撲鼻。🥢 泰式椰子鮮雞湯呢個湯充滿濃郁嘅椰子味，配埋嫰滑嘅雞肉、泰式香茅和青檸葉等泰式配料，飲落有少少回甘，夠晒開胃。🥢 酒香火焰骨呢個菜係酒香和酸辣嘅味覺交鋒，而豬肋骨經火焰後，帶些煙燻香氣，肉質仍能保持嫩滑，既有泰式嘅酸辣開胃，又透過酒香和火焰增添咗複雜嘅層次。🥢 泰胡椒和牛炒糯米河呢碟糯米河夠晒鑊氣，裡面嘅和牛炒到剛剛熟，肉質非常嫩滑，入口重有淡淡嘅胡椒香氣。🥄 黑糖椰子雪糕呢個甜品層次感好豐富，一大球椰子雪糕，配上桃膠、愛玉、龍眼肉和微烤過嘅椰子絲，夠晒透心涼。🍹 泰式奶茶奶茶充滿濃郁茶香和奶香味，但嫌略偏甜。🍹 芒果椰子沙冰

今日終於都同朋友嚟咗呢一間喺尖沙咀嘅餐廳，係星期六日佢就可以有泰式嘅brunch , 啱晒一啲我哋鍾意食泰國嘢嘅人，佢嘅小食係任食嘅，而且仲有頭盤主菜同埋甜品，一個價錢包晒咁多嘢真係非常抵食！而且喺同區嚟講都唔算好貴！😎蝦多士：脆到冇朋友！一上枱就聞到陣陣蝦香！呢個蝦多士絕對係我食過最足料嘅版本。每件都用原隻鮮蝦，蝦肉爽口彈牙，完全冇雪藏味。麵包炸得金黃酥脆，咬落去「咔嚓」聲，個種口感真係令人感動。最正係佢嘅秘製醬汁，帶少少甜辣，同蝦肉超夾。建議大家一定要趁熱食，個種外脆內彈嘅感覺，真係令人忍唔住一件接一件！😎泰式生蝦：鮮甜到震！作為生蝦控，蝦肉晶瑩剔透，入口冰涼鮮甜，完全冇腥味。蒜蓉同辣椒嘅配搭恰到好處，蒜香濃郁但唔會蓋過蝦嘅鮮味，辣椒就帶嚟微微刺激。最正係佢哋用咗泰國直送嘅青檸汁，酸度清新自然。食完個口仲留有淡淡香茅同檸檬葉嘅香氣，簡直就係泰國街頭嘅味道！😎泰式豬頸肉：炭香十足！呢道泰式豬頸肉真係令我諗起曼谷夜市！豬頸肉切得厚薄適中，炭烤得啱啱好，外皮微焦香脆，內裡肉汁豐富。秘製醬汁甜中帶辣，仲有少少香茅同南薑嘅香氣。最驚喜係旁邊嘅青木瓜沙律，酸酸甜甜好開胃，同豬頸肉一齊食簡直絕配

約咗朋友陪我試新餐廳一向好鍾意食泰菜，所以一有新鋪就想立即試吓一早book咗午餐，估唔到平日中午都已經坐滿好彩有book位食物質素好好，令我最驚喜就是個炒飯，一向唔鍾意食飯㗎喎，覺得個飯好煙靭，好乾身好好味今次呢餐午餐好滿意下次會再嚟試晚餐試多啲菜色

店名: Mue Mue地址：尖沙咀彌敦道132號美麗華廣場1期3樓302號舖尖沙咀站B1出口，行5分鐘環境: 4.5/5價錢: 4/5味道: 4/5Mue Mue 係一間位於美麗華廣場一期三樓嘅泰式餐廳，餐廳裝修氣氛偏向放鬆，而音樂會播放泰國既流行音樂，簡直泰味十足🤩食物亦以高上水準呈現😍泰式小食薈萃（2人） ❤️❤️❤️❤️$188小食薈萃一共選擇左四款食物，分別有外層香脆既泰式蝦多士，外脆內軟既紅磚豆腐，哩款豆腐內裏非常白嫰，仲有咬口十足既炭燒猪頸肉，加上已去骨，泰式風味十足既酸辣無骨鳳爪👍🏻🫶🏻炭燒沙嗲牛串 ❤️❤️❤️❤️$108炭燒沙嗲牛串，第一口先無沾醬，牛肉肉味非常突出，非常鬆軟🤪沾醬後，簡直為原本紮實既肉香味加上一層鮮味🤩泰式椰香鮮雞湯 ❤️❤️❤️❤️❤️$268泰式椰香鮮雞湯一入口非常香濃，而就算飲完一碗後😆亦吾會有膩既感覺，反之會有一陣鮮甜既口感留係口腔中😍酒香火焰骨❤️❤️❤️❤️$228酒香火焰骨一上枱就比佢既陣勢驚喜到😍肉非常厚切，一入口，除左食到肉既鮮甜味外，佢既配料，辣椒/青椒，非常入味，而且忍吾住一啖又一啖👍🏻泰胡椒和牛炒糯米河 ❤️❤️❤️❤️$228泰胡椒和牛炒糯米河係一份鑊氣既最佳呈現，

經Mira e-shop 購買假日brunch 每位＄328。menu 見有好多食物，可惜未必款款出色。炸豆腐&蝦多士剛出爐，好味。冬蔭功湯的蝦肉會溶響口(梅的), 蟹肉羹不錯。小食可追加：豬頸肉和炒肉碎，肉質比較乾。最差的食物是：沙爹(牛＆雞串燒)：非常乾，像華園牛肉乾，整碟（共8串）浪費了。炒菜，炸鷄翼，正常發揮。生蝦，一上枱已見冰已溶，生蝦浸於凍水內，好可惜。其他未提到的（無骨鳳爪&青醬鮑魚），就是不用一提了主菜選了咖哩牛肉和蛋黃蝦碌（二人出席,每人選一款），咖哩是甜的（奇怪），蝦的肉質正常。已經很飽/“漏”，亦不值得再追加小食。最好吃是椰子雪糕（可惜冇得encore)。總結：不會再試（4/10)。

泰式小食薈萃 (2人份量) $188選擇困難症必點，一次過試4款小食，我哋揀咗香茅雞翼、泰式蝦多士、炭燒豬頸肉同酸辣無骨鳳爪。最推蝦多士同埋炭燒豬頸肉，前者落咗原隻蝦一齊去炸，蝦仲要係爽嘅，又香口，有驚喜！相比之下，炭燒豬頸肉係冷盤，雖然一開始以為係熱食，但冷食突出咗炭燒香👍泰式椰子鮮雞湯🐔 $268趁親食泰國菜都會叫冬陰功，今次試下新嘢~ 同冬陰功用到嘅香料差唔多，所以味道好濃郁，同中式椰子雞湯完全不同。炭燒沙嗲手工雞串 $98雞肉好嫩，特製沙嗲醬微辣且味道濃郁。酒香火焰骨 $228上菜時會淋上酒再點火，真係名符其實嘅「酒香火焰骨」，打卡一流😍 不但啖啖肉而且肉質軟諗，食完一啖又一啖。泰胡椒和牛炒糯米河 $228本身擔心會好似乾炒牛河，但見到糯米河咁特別就叫黎試下🤪 比起港式河粉，糯米河更厚身更闊，食落更加煙韌，炒得好有鑊氣又夠味，值得一試。黑糖椰子雪糕 $68椰子味超濃郁，再加上黑糖醬、桃膠、啫喱、龍眼肉同埋椰子肉，口感豐富。Painting $78由橙、蔓越莓、桃、Lemonade、櫻花同蝶豆花茶調成，老實講唔會飲到咁多隻味，但整體好freshLychee Rose $58不會過

Bookmark左呢間係美麗華嘅餐廳好耐 今日終於有機會同朋友嚟試吓!餐廳嘅環境氣氛好適合打卡 裝修好靚 入到去即刻感受到濃厚嘅泰式風情嘢飲我哋揀咗兩款餐廳嘅招牌Cocktail* Mue Thai🍹 呢杯係rum base cocktail 佢面頭放咗青檸同埋香茅 飲落去有清新嘅感覺* Pineapple Punch Cocktail用左whisky同dark rum, 酒味同埋菠蘿嘅甜味好balanced 🍍飲完好refreshing 泰式小食我哋揀咗香茅雞翼,泰式蝦多士,炭燒豬頸肉同埋酸辣無骨鳳爪我個人最鍾意佢嘅無骨鳳爪 同埋香茅雞翼鳳爪酸酸辣辣勁開胃香茅雞翼炸得好香脆同埋入面嘅雞肉都好嫩滑炭燒沙嗲牛呢個串燒可以揀牛或者雞 沙嗲醬超香 好出色👍🏻泰式椰子鮮雞湯 🥥 湯底好清甜 同埋椰香都好出 碗湯真係落足料 有大量嘅椰子同雞酒香火焰骨呢道菜上到嚟嘅時候 侍應會過嚟幫道菜加酒點火🔥 想講我好鍾意呢道菜嘅調味 會令你想一直食落去~同埋佢嘅排骨都好入味同埋好腍👍🏻泰胡椒和牛炒糯米河今次係我第一次試糯米河口感好特別 同埋炒得好有鑊氣極度推薦⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️甜品最後叫咗黑糖椰子雪糕椰香味好濃郁

📍香茅雞翼雞翼炸得剛剛好 外皮酥脆入面還保留著嫩滑的肉汗 香茅味道很突出 令到食落又唔會太重油膩感 📍泰式蝦多士吐司炸得酥脆但不油膩 裡面的蝦餡鮮甜彈牙 搭配泰式甜辣醬 酸甜加上鮮蝦嘅鮮甜 好滿足📍酸辣無骨鳳爪去咗骨後吃起來很方便 個酸辣汁惹味得嚟非常開胃 📍炭燒豬頸肉豬頸肉嘅邊邊帶一點焦香 口感偏嫩咬落又好爽口 燒得剛好唔會柴特別適合當送酒小食📍炭燒沙嗲牛肉牛肉肉質嫩滑 個秘製沙嗲醬花生味香濃 咸香咸香咁配搭埋一齊食好惹味📍泰式椰子鮮雞湯椰汁的香甜和雞肉的鮮味融合得很好 飲落暖胃又解膩 又唔會愈飲愈頸渴📍酒香火焰骨上枱之後店員會幫手點火 視覺效果好吸睛 火焰骨肉質特別嫩滑 個汁辣得嚟但不會太重口 係個種好爽口嘅辣 送飯一流 而且份量超大 3-4個人食都得！📍泰胡椒和牛炒糯米河炒牛河就食得多 但糯米河真係第一次 糯米河粉本身的煙韌口感讓整道菜更加有趣 和牛炒得剛剛好肉質嫩滑 📍黑糖椰子雪糕椰子雪糕甜而不膩再加埋黑糖的濃郁香味 係一個good ending！📍mue thai加入咗lime同香茅 飲落好泰式風情之餘又好refreshing📍pineapple punch呢杯成人微醺版

朋友生日，當然要搵一間又好食又有得打卡嘅餐廳喇~做哂資料搜集，最終決定嚟呢度~泰式小食薈萃(香茅雞翼+泰式蝦多士+紅磚豆腐+炭燒豬頸肉)~每款都係雙數，剛剛好係二人份量，食到多種類嘅小食就係開心，每款口味都非常討好，但當中最推薦嘅會係紅磚豆腐，外脆內嫩，豆腐又香又滑。炭燒沙嗲（牛）~炭燒真係會有獨特嘅香味，牛燒到恰到好處，配上自家調制嘅沙嗲醬更加係佢嘅靈魂。酒香火焰骨~侍應會喺面前點火，夠哂氣氛，整個菜色共有8條骨，份量好澎湃，個汁料係酸酸辣辣同時帶有微微酒香，已經淆制到差不多骨肉分離嘅效果。泰式椰子鮮雞湯~椰子同雞件份量很多，雞湯香濃又夠哂鮮味，當中用上泰式嘅香料，口味可以升上另一個層次。泰胡椒和牛炒糯米河~河粉係一片片，炒到夠哂入味，火喉一點都不容忽視，連配料都好香口，非常滿足。黑糖椰子雪糕~雪糕非常多料，有竹庶茅根味嘅啫哩、美顏桃膠、黑糖漿、椰子雪糕同烤過嘅椰絲，口感非常豐富，甜度適中。不得不提呢度嘅侍應都非常有禮貌，每整個餐飲過程都喺一個愉快嘅氛圍當中渡過，而喺晚餐尾聲，竟然發現有戶外位，而且充滿打卡位，仲要係PET FRIENDLY，朋友係愛寵之人，立即話要約定下次帶埋狗狗嚟

最近我造訪了位於市中心的 Mue Mue 餐廳，這是一間以海鮮為主打的餐廳，然而我的用餐經歷卻令我十分失望。首先，進入餐廳後，我注意到侍應的服務態度相當粗魯且不專業。雖然他們的語氣似乎表現得很熱情，但在點餐時卻顯得相當生疏，對菜單中的選擇毫無了解，這讓我感到不愉快。在我詢問關於菜品的建議時，他不僅沒有給出有幫助的建議，反而顯得不耐煩，這樣的服務質素顯然不符合一家高價餐廳的標準。說到價格，Mue Mue 的餐點價格確實偏高，卻未能提供相應的質量。當我品嚐到上桌的海鮮時，感覺非常失望。首先，龍蝦的味道幾乎可以說是無味，完全無法感受到海鮮本身的鮮甜。大蝦也是如此，肉質彈性不足，毫無味道可言。最令人難以接受的是帶子的口感，嚼起來相當困難，彷彿是冷凍保存過長的產品，完全缺乏新鮮感。更糟的是，所有的海鮮都帶有過重的鹽味，讓人無法好好享受每一道菜品。這種過鹹的調味不僅掩蓋了海鮮的原味，還讓人感到口渴，無法再進一步享用其他的菜肴。實在令人難以忍受。整體而言，Mue Mue 餐廳的用餐體驗讓我感到非常失望。無論是侍應的服務質素，還是菜品的味道與新鮮度，均無法達到其標榜的高級餐廳標準。基於這次的經歷，我不

美麗華商場開咗一間泰國網紅餐廳🤣終於忍唔住去咗打卡🤩入到去場面真係好夢幻～中間用咗好多粉紅色🌸花花去堆砌而成嘅龍捲風🌪️成間餐廳好有藝術氣息😌.🥟泰式小食薈萃（2人） $188叫咗四款小食🥰每樣少少嘅份量可以一次過試唔同嘅小食😙叫左：香茅雞翼/泰式蝦多士/泰式豬頸肉/酸辣無骨鳳爪～呢四款小食嘅不過不失，正常發揮.🍡 炭燒沙嗲牛串 $108一共有三串😀每一粒既牛肉都好有牛味🐮嫩滑多汁💦唔會話燒到好老，配埋沙嗲醬十分之惹味🤗.🥥泰式椰香鮮雞湯 $268呢度椰子嘅雞湯同出面既泰式椰子雞湯好唔同😳湯底比出面嘅更清，更甜😍雞肉嫩滑，唔會話好重嘅香茅、檸檬葉味～反而椰子味出好多💯.🔥酒香火焰骨 $228呢度菜簡直好似係睇表演咁🤣係骨上面淋上酒再點火，形成左一個火焰既形容😎簡直可以滿足視覺同埋味蕾👅食落去有淡淡既既酒香，啲肉好鬆軟再配埋香料，酸酸辣辣好開胃.🥢泰胡椒和牛炒糯米河 $228超有鑊氣嘅泰式炒河😍炒完嘅和牛好嫩滑～糯米河食落去煙煙韌韌，口感好特別🤣配埋啲泰式香料，食落去好惹味停唔到口😋.🍦黑糖椰子雪糕 $68呢個椰子雪糕超足料‼️雪糕質地綿滑，配料方面有：桃膠、啫喱等面層鋪滿咗椰子絲🥥增加口感

星期六與閨蜜來這裏食brunch，之前有朋友話這間餐廳不錯，今日終於可以來試吓！價錢方便，用$328一位，確實幾吸引，仲有放題供應，食完唔夠再添，尤其是泰式生蝦，真係可以食唔停的！雖然份量細，但款式勁多，我哋兩個根本都食唔晒，放題都冇再叫。冬陰功湯做得唔錯👍大頭蝦新鮮，酸辣適中。兩杯飲品出乎意料的好，芒果椰子冰，清甜。裝修方便，確實不錯，如果遇上天氣好，還可以坐在戶外，可惜我們去的當天下雨！座位寬敞，令人感到舒適，放鬆好去處。服務方面，不過不失，以這個價錢，真的性價比高。