Mother of Pizzas

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Mother of Pizza好出名，號稱全香港最好食嘅pizza店，經常長龍，就試試佢！當日星期四7點左右去到，唔洗排隊直入✌️Menu介紹：1️⃣麵團採用拿玻里pizza師父御用的麵粉，經48小時長時間發酵2️⃣番茄汁用生長於拿玻里火山區域的嘅San Marzano蕃茄，因為在火山區的土壤種出來，所以番茄特別香甜和茄味濃3️⃣100%全人手開皮，將麵團中間的氣泡按出皮邊，才做到像法國長法包的口感4️⃣用有華氏 800 度嘅火爐烤，才做到有豹紋嘅燶粘和像長法包般的氣泡叫左：<媽媽香蒜芝士焗麵包> $158<雞味濃> $208 13"水牛芝士、蕃茄、火箭菜、烤雞、紅洋蔥、紅椒、牧場白汁<加拿大人> $238 13"水牛芝士、番茄、美式肉腸、大蘑菇、帕馬森乾酪芝士佢可以雙味各一半咁叫加分✅，一次過滿足兩個願望😋Pizza都幾大個，配料豐富🫶特別鍾意<雞味濃>，雞胸算滑，沙律醬清新特別，食落冇咁溜；加拿大人就有少少鹹！Pizza嘅麵糰好鬆軟有咬口，但可能因為高溫下順速烘烤，所以燶邊，令到餅皮有少少苦味。蕃茄都冇我想像中咁清甜有少少酸。比起piz

不嬲都好鐘意食pizza 所以約港島食飯朋友就推介咗呢間mother of pizzas比我一去到覺得環境好闊落寬敞舒適嘅咁本來諗住嗌一個pizza兩個人share點知個frd喝住我話嗌slice好啦咁我哋就嗌咗火箭兵團同埋summer of love 1967 各一片上到枱勁大塊 所以都明個frd點解話叫一塊就夠唔洗成個我主要係食火箭菜pizza嘅佢入面有火箭菜 蕃茄仔 菇 大量芝士同埋洋蔥幾鐘意佢呢個配搭 食落好fresh佢餡嘅份量都好多 食到最後幾啖都仲有料可以食 十分滿足唯一係可能有餡嘅餅皮會偏軟身濕小小 唔知係咪因為啲菇定洋蔥啦有啲人可能會唔鐘意但我ok我同埋餅皮本身都好好食！菠蘿pizza我試咗少少菠蘿都甜嘅 加埋少少ham個配搭都唔錯 個餅皮比我嗰個乾身 所以可以食得出個餅底嘅煙韌同嚼勁～會再返嚟試埋其他口味！

We came there for Fathers days celebration once we arrived they immediately let us seat down and told us we have 70mins for dine in. Okay no problem there was a waiter lady very poor service we told the lady that the background music is very loud and she reported to one a guy but they ignored our request. Okay that was already rude because they even didn’t came back stating the music cannot be adjusted or what?! Anyway going back with the food, pizzas were okay pastas we dry lack of sauces. What

係pizza lover 必去朝聖既地方😍😍講到話係全港最好食既pizza 咁誇張？緊係要試下叫左個13寸既pepperoni 同meat de caveman🫶🏻話得即叫即焗既pizza係要等一陣 一黎到係熱辣辣香噴噴既原個pizza😍pizza皮好鬆軟有咬口🥰 仲有小小燶邊襯埋pepperoni 同肉丸一齊食 仲要大大啖咁咬真係大滿足😜😜

吃這個披薩的感覺不錯，佢最好嘅就系有雙拼，你可以揀兩款味道超級papa安尼好好味，佢加咗一啲蒜蓉，感覺好特別，餅底是薄批，薄得嚟脆，有咬口，唔會太韌，好好味的，另外一個就系肉之選薄餅，有豬肉粒 papa安尼,巴馬火腿,有洋蔥有番茄 喜歡食肉嘅可以揀個好好味的😋😋😋

📍Mother of Pizza每次想食pizza都會諗起呢間Mother of Pizza。Summer of love 同My Parma係我永恆不變既選擇。我對唔住意大利人，但係我覺得有菠蘿嘅Pizza先係最好味嘅pizza。Summer of love有菠蘿配辣肉腸，再加上佢個靈魂蜜糖辣椒醬，酸酸甜甜，又帶點微辣，真係超級惹味😭😭💗未試過嘅一定要試吓，求你。另外既My Parma會係一款相對清新嘅味道，Parma Ham嘅份量比得好足，配上火箭菜真係完美嘅組合。不過店內環境比較嘈吵，音樂好大聲。而且食物嘅選擇比較單一，只係得Pizza，如果有多啲小食或者蘑菇湯之類會配埋一齊就更加滿足。

最喜歡的Pizza店之一呢間係食正宗意大利Pizza喺餐廳開放廚房可以見到佢哋嘅意式烤爐已經係第4定第5次幫襯呢間今次都係照舊揀淡淡肉Pizza皮少少濕、韌性十足口感非常完美

👍🏼手工pizza 口感好好 👍🏼上菜超快👍🏼pizza份量好大👎🏼菜式整體口味比較易「漏」👎🏼只有pizza 意粉 沙律，冇乜其他小食可以食 選擇較少建議🦉食物份量大，適合一大班人一齊去食，可以試多幾款唔同味嘅Pizza食物｜🌟🌟🌟pizza作為招牌很好，其他菜式冇咩特別，比較heavy服務｜🌟🌟🌟🌟侍應反應快，上菜速度快隔籬枱冷氣滴水 店員立即幫手調枱環境｜🌟🌟🌟🌟比較昏暗，但係座位唔會太逼價錢｜🌟🌟🌟🌟3個人食3款野食 完全係好夠飽埋單$6xx 除開每人$2xx 價錢合理聽咗呢間個名好耐終於嚟試啦！前排有幾個friend嚟食過見佢地評價好好 就更加想try try佢！今晚平日晚約左屋企人嚟食眼見都幾乎全店滿座 應該真係幾好生意值得一讚既係上菜非常快！落左單唔洗十分鐘就上齊晒3樣野食我地點左3樣野：雙拼pizza(Summer of love 同超級撒亞人Mother of Salad 肉丸白酒汁意粉Salad冇咩特別 阿媽話覺得啲菜唔夠新鮮 但我覺得正正常常啦🤔青瓜既厚薄剛剛好但整體而言沙律唔算好驚豔肉丸白酒汁意粉 肉丸口感不錯，唔會話太硬太實，但係就真係食唔出白酒汁同平時既白汁

係銅鑼灣禮頓道有間好出名嘅Pizza舖，出名到啲人話全香港最好食嘅pizza店，性價比高度食完之後唔會再食其他Pizza店。講到咁誇張，當然要同屋企人去試下！😂😂門口出面睇都唔覺得有啲咩特別，不過一入到嚟坐低，就見到牆上一塊塊印住李小龍同龍有關嘅滑板，就知店主對李小龍情有獨鍾（我覺得）😂係時候叫嘢食喇！😋先整個Mother Salad 🥗 （$158）材料都幾豐富，除咗沙律菜，有Capicola Ham 🥓，車厘茄，青瓜🥒，Fontina同Grana Padano 兩種芝士🧀，加上Mother Salad Dressing，勁有口感，雖然好多芝士，感覺好heavy，但菜量多令到食落去唔覺heavy，必食之選！！👍意粉就叫咗碟白酒肉丸意粉🍝🐷🐮🥛（$168）忌廉白酒汁帶點辣椒片🌶️包住意粉同肉丸😋，令到個意粉勁creamy又帶點野味，唯獨個份量就有啲少🥲。輪到主角出場~！！🎉🥳🍕呢度主打以正宗拿坡里pizza即叫即焗為賣點，攞出嚟熱辣辣，少少燶帶點濕潤，pizza邊皮食落去小小脆但內裏帶點鬆軟。所以店員會將pizza放係個圓架上面，跟住就用圓盤托住，否則將pizza焗完直接放入圓盤，個pi

推介指數 Recommendation Level : 🔥🔥🔥雖然不是坐落於銅鑼灣最旺的地段，但是週日光顧的人亦十分多，單憑這點便知食物的質素有保證，而且櫥窗放著非常吸引的大pizza，相信亦有助吸引顧客，不過令人再次光顧的最大原因，是薄餅具有非常濃厚的意式風情，還提供了雙拼的pizza，令客人可以一次吃到更多不同的味道。Located not in the busiest area of Causeway Bay, yet attracts a considerable crowd on Sundays, indicating the food quality is guaranteed. The enticing display of the large pizza in the window serves as a visual draw for customers. Notably, the thin-crust pizza exudes an authentic Italian flair, offering duo pizzas for a diverse taste ex

唔明點解咁多人讚好 ，意份價錢 $168 但份量少 ，carbonara 只有幾粒煙肉 ， pizza 叫左13 吋 ，四個人食每人只有一件多少少 ，pizza 濕濕地一般好食，但唔值 $198 埋單 $400四位但完全唔飽 ，鋼琴由得人彈，非常嘈

放lunch 原本想吃好少少，行左去mother of pizza 睇下有無人排隊，點知唔洗點等就入到去。坐低waiter 都幾好服務，見我地凍轉左個位比我地。到叫野食，發現原來比之前又貴左🥲都明ge,通漲ma..最後叫左意大利肉丸肉醬意粉，肉丸份量幾多，口感都唔錯。而肉醬味道幾濃，甜甜地酸酸地加上意粉軟硬適中，好食👍雞味濃13"Pizza份量好足，13寸2個人根本係吃到太飽😂😂 餅底黎講係好好食，脆脆地但中間可能sauce 太多有d 淋，可惜了。整體而言係好食，但價錢相對貴左d🥺

曾被譽為全港最好味的薄餅，周五晚七點到達已見店外排有少人龍，排了約半個鐘入店，等候時間尚算可以接受。餐牌有13款素食及肉食的薄餅口味，即叫即製，薄餅的尺寸分別有13吋和18吋，餐廳亦貼心提供薄餅half half的選項，即使小鳥胃亦能一次過享用不同口味。Pizza hopping to one of the best pizza restaurants in Hong Kong. There was a small queue on a Friday night. It took about half an hour to enter the restaurant where the waiting time was acceptable. The menu has 13 both vegetarian and meat pizza flavors in the sizes of 13 inches and 18 inches respectively. The restaurant also thoughtfully provides a half and half pizza op

今日行開銅鑼灣，就去食呢間話說最好味的pizza啦，今次人多，就可以試多幾款吾同口味，味道真係唔錯，我鍾意佢餅底夠薄，個包好煙韌，每啖入口都有豐富既配料，好有滿足感，真係好正

行過一直想試吓，但係一路都未有時間。今日銅鑼灣搵食，終於走咗入去餐廳門口有個懷舊遊戲機，好多小朋友都爭住玩星期日12點去到兩位唔使等位，廚房可以半開放式，可以見到入邊師傅喺度準備Pizza睇到佢哋個Menu先發現，原來pizza可以分開 half & half 意思即係兩種唔同嘅味道Max埋一齊我哋叫咗 summer of love & beautiful chick half half pizza。由於Pizza係即叫即焗嘅關係，等嘅時間有啲長，大約 20分鐘左右，不過都係可以接受嘅範圍。Pizza 既餅底唔算特別脆，不過味道唔錯。summer of love pizza 上面嘅菠蘿居然係新鮮，唔係用罐頭，要比個👍🏼個pizza 真係好正，又唔算太乾，一啲都唔膩，2個人食啱啱好