紅葉茶屋 (帝國中心)

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今日經過尖沙咀就順便同老婆搵好嘢食，原來帝國中心上面有間穩世日本餐廳叫紅葉茶屋- 豪華海鮮丼茶漬飯：今日特別想食魚生飯，搵左午市定食餐牌一陣都搵唔到，原來佢地係放左喺茶漬飯部分。上菜時有驚喜，有別於一般魚生飯，會另外有一個裝住香濃蝦湯嘅茶壼，加上鮮味魚生，配埋白飯一齊食，成個package一級棒- 和牛肉壽喜燒定食：和牛肉唔係好肥好多油脂嗰種，減緊肥嘅老婆表示大贊，而且牛味香濃，大大塊，加埋溫泉蛋白飯又係非常高質- 阿華田提拉米蘇：甜品叫左佢地嘅特別推介，入口香濃棉密，阿華田粉會加多一層微甜嘅層次感，好特別餐飲我叫左冰焙煎茶，易入口，濃度適中，老婆叫冰芒果百香果茶，係refreshing同醒晨嘅感覺。星期五同老婆食個正lunch，返多一陣工又準備放假，無得頂

尖東係一個好復古而浪漫嘅地方氣氛仲停留喺八十年代尤其係weekday嘅夜晚可以散步睇海景再悠悠閒閒食飯帝國中心我都係第一次唻雖然唔係大商場但係有幾間餐廳都幾吸引我地入咗去呢間闊絡嘅日本餐廳坐喺靠窗嘅卡座睇住街景食呢個二人餐相當吸引因為餐牌好多嘢揀二人餐就係咩都有啲唔洗諗而價錢又合理嘅選擇食物上菜速度好快呢個前菜嘅四點盛好有驚喜✦ 紅葉四點盛四款都好精緻刺身新鮮炸蝦好香口作為前菜開胃得唻又唔會太飽✦ 龍蝦沙律龍蝦沙律份量就非常多但因為我地主菜嘅卡邦尼烏冬同牛肉壽喜燒都偏heavy一路食住龍蝦沙律就balance返✦ 二人前溫泉蛋卡邦尼烏冬✦ 二人前牛肉壽喜燒卡邦尼烏冬比意粉更彈牙掛汁口感濃厚而牛肉壽喜燒又係另一種風味嘅濃郁 配飯一流最後必須要重點highlight嘅係呢度嘅飲品同甜品跟餐$45以下嘅飲品唔洗加錢我揀咗✦ 冰芒果&西柚紅茶另一款加$8轉咗✦ 軟雪糕抹茶拿鐵甜品我地各自加咗$10就已經upgrade到兩款好精緻嘅✦ 鎌倉紅葉茶屋抹茶tiramisu✦ 抹茶雲石紋芝士蛋糕甜品比好多甜品店質素仲高果然係唻自日本鎌倉嘅人氣和風Cafe過江龍比起喺尖沙咀市中心排隊等位食飯再排隊等

🐮豪華和牛壽喜燒定食這道豪華和牛壽喜燒定食真係一絕！選用的和牛質量極高，肉質鮮嫩，脂肪分布均勻，燒至剛好的程度，口感滑順，配上甜美的壽喜燒醬汁，味道絕對令人滿足。🐟🦐豪華海鮮丼茶漬飯這道豪華海鮮丼茶漬飯同樣出色，裡面包括三文魚、吞拿魚、生蝦和帶子，每一種海鮮都非常新鮮，色澤誘人。海鮮的鮮味配合茶漬飯的清香，讓整個口感層次分明，令人食指大動。特別是生蝦，肉質彈牙，搭配清淡的茶漬，讓人感受到極致的海洋風味，真係好味到唔想停口！🧉凍雜莓香橙紅茶這杯凍雜莓香橙紅茶非常清新，適合夏天飲用。紅茶的香氣與雜莓和橙子的酸甜完美融合，味道清爽又不膩。🍵熱柚子茶柚子的香氣濃郁，有舒緩的效果。

來自日本鎌倉的和式cafe之前食過荃灣分店今次來到尖沙咀餐廳環境一樣係比到人好舒適的感覺特別係今次為左清酒放題任飲而來放工之後在木系設計的環境下嘆清酒的確令人更加放鬆依家放工想同朋友ChiII下飲下野第一時間都真係會諗起尖東D酒吧但有朋友怕嘈 又有人怕煙味又有人話要食正餐甘多要求其實真係好難諗到一個地方迎及到朋友們既需要 而最近位於尖東帝國中心的紅葉茶屋竟然做到喎佢地推出左晚市清酒放題清酒有5款可供選擇每支是以小支裝上 一人一小杯可以試齊5款清酒 除此之外 仲有生啤 氣泡酒同其他飲品唔嘈 無人食煙 仲有正餐 岩晒! 我地叫左四串串燒分別係雞皮同雞軟骨串燒火喉控制得剛好外表金黃帶點焦香 另外點了兩個主食吉列豬扒同炸雞吉列豬扒炸皮不算厚入口外脆 內裡嫩滑多汁沽上了醬汁更加滋味 炸雞同樣外脆內軟灑上了檸檬汁再沽沽沙律醬更添味美

🍁紅葉茶屋位於帝國中心，有多款日式定食選擇。🐟🥔炸魚薯條 $98份量剛好，外皮鬆脆，魚肉結實唔鯹，薯條現炸脆卜卜。🐟刺身5點盛 $138新鮮，其中凡立貝鮮甜，三文魚肥美。🍶🐚清酒煮大蜆 $68蜆肉新鮮飽滿🔥🐔串燒 $45 （4串）雞皮燒到乾爽香脆，雞腎唔柴，雞軟骨脆口，好適合送酒。🍑Asahi Sour-White Peach $68甜甜地，sour 加梳打水，唔會死甜仲有粒粒真桃肉，推👍🏻。Asahi Golden Dark Mix 。$78少有mix 啤酒，nice~

今次我去尖沙咀的紅葉茶屋，其實我之前去過其他分店幾次，今次終於嚟到呢間！🍁環境餐廳嘅環境幾舒適，裝潢雅緻，木系設計令人感到放鬆。座位安排得幾好，唔會太擠迫，適合朋友聚餐或者約會。服務服務方面，員工都幾有禮貌，對菜單嘅介紹都幾清楚，點餐時都好有耐心。上菜速度亦合理，唔使等得太耐，整體感覺都幾好。食物我點咗牛肉壽喜燒定食、三文魚茶漬飯、牛奶抹茶、四款串燒，仲有抹茶巴菲，整體都幾滿意！首先，牛肉壽喜燒定食真係唔錯。牛肉嫩滑，醬汁唔會太甜，啱我口味。配埋啲新鮮蔬菜同埋溫泉蛋，味道好豐富，每一口都好滿足！🥩🍳三文魚茶漬飯我覺得幾特別，可以用唔同方法食。先食三文魚同飯，感受到佢嘅鮮味，再加少少山葵，味道立刻提升。倒入茶漬，仲有啲醬油，味道更加層次分明，真係好好食！🍣🍚至於牛奶抹茶，飲落去好清新，唔會太甜，啱啱好，仲有啲香濃感，飲完之後都覺得舒服！🍵四款串燒都好有驚喜，每一串都燒得恰到好處，外脆內嫩，肉質鮮美，真係唔錯！🍢最後，抹茶巴菲就係一個大亮點，雪糕滑順，抹茶味濃，配料唔少，食落去真係好開心！🍦整體來講，紅葉茶屋嘅食物質素高，價錢合理，今次的用餐體驗都幾好。因為之前對佢哋的印象已經幾好，今次又

前日同朋友放工去咗尖沙咀帝國中心呢間紅葉茶屋食飯❤️主菜我哋叫咗一個海鮮四色茶漬飯同埋一個牛肉壽喜燒定食😙刺身都幾新鮮 可以先食咗刺身同飯加Wasabi 之後先再將湯底倒落去 做茶漬飯 有兩個食法😚😚😚 牛肉壽喜燒定食 嘅牛肉份量都幾多 而且味道唔錯，唔會太鹹或者太甜🥰🥰我哋叫咗甜品 非常雜莓芭菲同埋抹茶提拉米蘇🍓🍵好推介呢一個非常雜莓芭菲 口感豐富 食完好滿足😘之後係抹茶提拉米蘇 抹茶味好濃郁🍵😚好適合抹茶愛好者最後想讚吓呢間店嘅店員服務態度好好👍🏻好親切💗紅葉茶屋 (帝國中心) (尖沙咀)📍尖沙咀麼地道68號帝國中心UG樓50-57號舖

好耐無去尖東，揾咗間日式餐廳， 地方寬敞、食物質數唔錯，仲要要期間限定西貢名物。我哋點咗：吉列豬扒定食豬扒醃得好鬆軟，肉質亂，吉列脆口，加上佢嘅秘製酸汁令人好開胃，而且唔會覺得油膩、熱氣，真係想食多幾碗飯。在旁邊配嘅沙律菜都好日式，除咗蔬菜之外，仲有青椒條同埋洋蔥條，感覺好健康👍🏻再配上日式麵豉湯。角切刺身茶漬飯有三文魚、吞拿魚、帶子、三文魚子、甜蛋、青瓜等等，呢度啲刺身超級新鮮，海鮮味濃，肉質鮮甜、嫩滑，而且份量都唔少，真係喜出望外！如果你嗌茶漬飯，第一個食法係先食魚生加飯，再點少少山葵，山葵調出刺身嘅鮮甜，帶一點刺激。第二種食法係將刺身飯，同埋一啲山葵加入碗中，再倒入茶漬，豉油和蔥，呢個食法你會食到茶漬加豉油加蔥令到味道層次提升幾倍之後你就隨意自己鍾意嘅方法食。佢真係好細心咁教你令到你有多種選擇、體驗。兩款零食都有一個酸酸甜甜嘅前菜，好吸引好開胃，一個係醃蘿蔔，另一個係葉牛蒡，醃牛蒡通常喺日式餐廳先會有。炸魷魚圈鬆脆嘅外皮內，係嫰嫰彈牙嘅魷魚圈，加上沙律醬，非常美味。呢度好多特色和風甜點，我哋點咗一個鎌倉紅葉茶屋特製白肉餡蜜。個綠茶蕨餅超濃郁綠茶味，綠茶烘不能錯失！口感軟綿🥰白肉加

今天點了牛肉，但肉質很韌，咀嚼很久也吞不下，我想狗也吃不到。服務態度極差，沒有一個服務員帶着笑容。如果這樣下去這間店很快就會執㗎啦，正如華仔所講，今時今日咁嘅服務態度係唔得㗎。

第一次食這間店，在尖東，入夜人不多，店內的客人亦少，適合約朋友吹水聚餐，靜靜地。我地兩人食了刺身，飯套餐，每人一個可樂餅，最後個人一個新地，十分豐富。刺身五點，算新鮮，有魚味，帶子好味，但沒有驚喜。鰻魚蛋丼，鰻魚肥美，但量少，飯好軟滑一粒粒，加洋蔥滑蛋，好味。可樂餅，即係薯蓉，牛肉或蔬菜，外脆內軟，好味，但沒有影相，只能以文字介紹。紅豆宇治綠茶，終於到了甜品，好味綠茶雪糕，甜度剛好，仲好大件。整體好食。

見到「紅葉茶屋」嘅甜品超吸引🤩終於可以去試下😬.牛肉壽喜燒定食🍲和牛肉味重🥩掛滿壽喜燒汁嘅甜香🤤另外有唔少蔬菜🥦蔥、豆腐、菇菌🍄‍🟫非常飽肚😜並附上醃漬牛蒡、醃漬蘿蔔🤎味噌湯🥣白飯🍚溫泉蛋🍳.黑麻油濃厚豚骨湯拉麵🍜豚骨湯唔油膩☺️叉燒肉質偏瘦，但保留軟嫩😋配上溏心蛋🥚紫菜、蔬菜🥬蔥😌附上醃漬牛蒡、醃漬蘿蔔🥕.紅葉甘之三味🍁有藍莓提拉米蘇、牛奶布甸🍮夕張蜜瓜軟雪糕🍈牛奶布甸奶味香濃😗蜜瓜味十分香甜👍🏻.非常雜莓芭菲🍦有士多啤梨醬、士多啤梨雪糕、士多啤梨🍓藍莓🫐蛋糕🍰忌廉、雪糕、穀物脆片🌾一整杯都係唔同配料😍.抹茶蕨餅新地🍨窩夫杯裝住牛奶雪糕🥛抹茶雪糕、抹茶蕨餅、紅豆🫘車厘子蓉🍒抹茶蕨餅煙韌😆味道豐富😛.熱忌廉抹茶拿鐵🍵幼滑忌廉同香醇濃郁抹茶好夾☁️

尖沙咀紅葉茶屋是一家不錯的日式餐廳，提供多樣的日式美食選擇。他們家的抹茶拿鐵很出色。濃郁的抹茶香氣和絲滑的牛奶完美融合，是一款清新怡人的飲品。搭配上精緻的小忌廉是很不錯的下午茶選擇。另一道令人難忘的菜品是黑蜜抹茶蕨餅。外皮酥脆、內餡綿密濕潤，抹茶的清香與黑糖的甜味互相輝映，口感層次豐富。這道甜點既創新又傳統，實在是最好味之選，千祈唔好落太多黑蜜。另外兩道定食也都不錯。腐皮烏冬搭配煙靭的腐皮，冇咩特別，香辣燒牛肉定食則是肉質軟嫩多汁，醬料恰到好處，令人胃口大開。總括黎講，紅葉茶屋提供了優質的日式料理體驗。味道不錯，且環境優雅寧靜，非常適合情侶或家庭前來享用。對於喜愛日式料理的朋友來說，這裡絕對是一個不錯的選擇。

滿心歡喜地行入呢間全部係好評嘅餐廳 跟著食左一啖之後立即石化 究竟係我味蕾有問題 定係呢間野食有問題 真係好傷心 有種被騙嘅感覺 呢個價位其實已經食到好多好食勁多嘅嘢 真係好難唔寫差評 味道奇怪 肉有酸味 拉麵都可以整得咁真係少見 前菜都好普通 其實最重要係性價比問題 完全不值 六個人分別嗌咗一口牛 三個拉麵 寧願去Seven 都唔想食 真係不如食canteen 不過服務態度幾好 肯分單 環境不錯 有音樂 方便到達 侍應有禮貌 但係真係需要改善吓廚藝

紅葉茶屋🫣❣️紅葉茶屋來自鐮倉，香港有幾間分店，佢出名係甜品鐮倉紅葉茶屋抹茶提拉米蘇🍵不過今次先試下其他野先～餐廳係可以SCAN QR CODE落單，我地叫佐２個主食，分別係牛肉壽喜燒同吉列豬扒滑蛋飯～🍚🍱牛肉壽喜燒🥩壽喜燒材料有豆腐，椰菜，冬菇，配埋一隻温泉蛋，可以撈飯食，仲有野菜豚肉湯加兩小碗前菜，份量十足，聽聞係可以加飯既，我太細食一碗已經好飽，但成個壽喜燒比較普通🙉吉列豬扒滑蛋飯🐷豬扒炸得香脆，蛋汁夠多，加上一大碗飯，好滿足，而且只係$88🩷順帶一提，有恆生ENJOY卡可享88折，咁岩我有張卡可以有優惠，算係比較經濟既一餐~💖

🐷📌 #豬西食尖沙咀#豬西食九龍🐷牛肉壽喜燒定食呢個定食好豐富，有嫩滑嘅牛肉片同埋新鮮嘅生菜，配埋啲煮得恰到好處嘅飯，令人食完之後好滿足。🐷朱古力香蕉芭菲朱古力同香蕉嘅組合簡直就係無敵，仲有芭菲任食，真係甜品控嘅最愛！🐷抹茶蕨餅新地呢個抹茶蕨餅新地好香濃，味道唔會太甜，啱晚餐後食，好解膩。紅葉茶屋📍尖沙咀麼地道68號帝國中心UG樓 50-57號舖#吃貨日常#香港#茶餐廳#Cafe#麵包#西餐#中餐#日本菜#韓國菜#泰國菜#堂食#好西#食#香港美食 #hkfoodie #foodiehk #尖沙咀 #尖沙咀好去處 #尖沙咀美食