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6-min walk from Exit A2, Olympic MTR Station
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🩵#金湯蟹肉乾撈翅 498 + 白飯 18紅花蟹肉混合頂青片翅以蟹黃炒至乾香，翅針粗身膠質爽軟。再配以老雞、赤肉、五年金華火腿慢熬製成嘅金湯，口感豐富濃郁鮮美。上菜前侍應會主動俾我試試金湯嘅味道，試完我靈機一觸立即加個白飯，實行「魚翅撈飯」✨🩵#魚子海膽水晶蝦 298越南大虎蝦肉爽口彈牙，以海膽同15年魚子醬點綴，湯底以虎蝦蝦頭+蝦膏+海膽熬製而成，濃郁綿密鮮味係口中爆發。🩵#伊利比亞叉燒 298伊利比亞黑毛豬有「豬肉界和牛」嘅美譽，由於天然走地放養令肥瘦均勻，肉質飽滿富光澤，入口鬆化，而且肉味濃郁，吃完齒頰留香。由於器皿下一直有蠟燭加熱，叉燒一直保持香噴噴熱辣辣最佳食用溫度。🩵#黑醋脆鱔柳 158脆鱔柳經過炸至金黃酥脆口感香脆鬆化。配搭黑醋嘅酸甜風味清爽開胃，令人食唔停口。🩵小食283點拼盤中嘅 #黑芝麻方塊酥 口感異常鬆脆，好似好多塊薯片嘅集合體，芝麻香味加上微甜味道襯茶一流。侍應話係師傅秘製，會幫我反映變成禮盒商品，真係好想帶返屋企Me Time。🩵茶位28巨型茶包沖好嘅茶，侍應會即時倒入另一個茶壺放上小火爐度保溫🩵#紅棗冰糖雪梨糖水 凡惠顧小菜即贈送P.S. 櫻花色紫薑好靚又好食， 打卡able♥️
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莫云今次要介紹大角咀遨凱酒店地下嘅一間高級中菜館，連平時嘅點心都好高級，輪椅人士入去食都好方便，喺遨凱酒店地下入口轉右就會入到「莫云」，佢哋有六間獨立房，其中四間可以連埋一大間，不過午市要滿3000蚊先可以包房，夜市要滿6000蚊，包房嚟講都算平！1.黑松露香菇燒賣皇$62（8.5/10）一籠有3粒燒賣，每粒燒賣都有淡淡黑松露味，不過有少少咸，香菇都大粒，好夠香，豬肉都好多！2.高湯海參灌湯餃$88（10/10）呢個高湯海參灌湯餃係我最期待，超級大隻，仲有一舊海參，海參口感好爽彈，隻灌湯餃入面好多料， 有豬肉、蝦仁等，高湯好濃郁，超好味！3.古法手工馬拉糕$58（10/10）呢個馬拉糕真係好正，又唔會好甜，熱辣辣超級鬆軟！4.安格斯牛肉腸粉$68（9.5/10）蝦腸/牛肉腸/齋腸都食得多，安格斯牛肉腸都係第一次食，腸粉皮好滑好薄，安格斯牛肉唔韌，兩者好鬼夾！5.乾炒安格斯牛肉河粉$198（9.5/10）乾炒牛河出面就食得多，但係呢度有乾炒安格斯牛肉河粉，出面乾炒牛河好油，呢度乾炒牛河唔油，而且安格斯牛肉非常嫩滑，安格斯牛肉大約有12塊，仲有有紫洋蔥、蔥、牙菜、芝麻等，呢碟乾炒牛河真係好掂！2人總共價錢$583，茶位每位$28，有加一服務費！個人口味總評分：9.5/10@mokone.hk地址：大角咀海輝道18號香港遨凱酒店地下G01號舖Please follow me🙆♂️ @wheelchaireatinhongkong 如果鍾意我嘅分享，麻煩請follow我，仲有記得Like同Share！🙏🏻🙇🏻♂️#莫云 #高級中菜館 #遨凱酒店 #大角咀 #大角咀好去處 #大角咀美食 #上水廣場 #香港美食 #hkig #hkboy #hkfoodie #hkfoodblogger #hkfoodpic #hkfoods #hkfoodshare #dessert #hkdessertshop #food #hkfoodstagram #hkfoodpic #hkigfood #foodiehk #yummy #delicious #foodie #hkfoodieblogger #hkfoodies #wheelchaireatinhongkong
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餐廳位於奧運站附近的酒店地下，從奧運站走路大約十分鐘就到，中菜廳走高檔路線，氣派十足，環境闊落，光線充足，平日下午兩點到訪，客人不多，請注意落場時間14:30會截單。茶芥$28/位有多款選擇，筆者選了平時出面茶樓較少提供的龍井茶，回甘味濃。高湯海參灌湯餃$88灌湯餃餡料十足，咬開是豬肉混合香菇和蝦仁，又香又鮮味，海參爽脆，恰到好處，高湯清甜，不錯不錯👍🏼魚子醬賽螃蟹餃$68蟹肉加上蛋白和魚子醬，用橙色的薄皮襯托，賣相又靚又矜貴。蜂巢海鮮芋角$68現時不多餐廳會做這道點心，芋角炸得非常酥脆，輕輕一咬已散開，芋角裏面是芋頭蓉和海鮮粒粒，又香又有豐富粒粒口感，並好有心思地用火龍果乾墊底。金腿蘿蔔干絲酥$62筆者偏愛蘿蔔絲，外面是千層酥皮，裏面配上金華火腿，立即提升蘿蔔絲的清甜。黑松露香菇燒賣皇$62必叫！燒賣上是一小片黑松露，黑松露香氣撲鼻，是一款很有驚喜的特色燒賣。京式鮮奶糕$38長方形一小條堆砌而成的牛奶甜點，略嫌奶香不夠，而且較甜，可以淺嘗一同分享。總括來說， 莫云餐廳食物質素很高，價錢是偏中高價，服務殷勤，環境優美，是二至三人聚餐的好地方。
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今日大年初四🧧祝各位龍馬精神🐲身體健康🌱大吉大利🍊長食長有🥩🍗🍖話晒係開年飯🍚點都要食餐好嘅🥟梗係要同公主去飲個靚茶🫖依間莫云外牆已經夠晒霸氣✨去依度飲茶食開年飯🐲龍年發發發🧧金箔鮮蝦餃🥟單睇個樣都已經流晒口水🤤蝦餃加上金箔真係盡顯貴氣✨留意吓蝦餃角仲有幾粒魚子醬🫘咬落去脆口多汁鮮蝦彈牙🍤好味京蔥和牛生煎包🧅我每次飲茶都會食叉燒包🍞但係今日開年飯🧧食包都要食得豪少少🤏🏻依個生煎包咬落去和牛肉汁香味四溢🤩京蔥味道冇搶和牛味🥩點綴得啱啱好👍🏻高湯海參灌湯餃🍲今日嘅重心可以話係依個灌湯餃🥟海參爽口😚配搭肉碎及灌湯餃嘅皮🥠滿足晒我嘅口腔🫦高湯非常清甜💦花膠珍珠雞🐤一大塊花膠🫓糯米軟綿綿☁️香而不膩😋滿滿的骨膠原😌手磨紅米腸粉❤️淨係個顏色已經夠晒搶眼❤️外軟內脆😋其實係紅色嘅炸兩🥓食過紅米腸🥳今年鴻運當頭😆湯浸軟年陳皮牛肉球🧆牛肉新鮮👍🏻馬蹄爽甜🌰同一般酒樓山竹牛肉真係差天共地🤣最後飲埋D湯龍年🐲開年午餐非常圓滿🈵絕對無燶♨️
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放假同朋友去食個lunch，傾下計，catch up一下。我地揀左間坐得舒服嘅餐廳，慢慢食，慢慢傾。.依度嘅點心好精緻呀！.魚子醬賽螃蟹餃🦀隻餃有滿滿嘅賽螃蟹，相對清淡，配上面頭嘅魚子醬，帶少少咸香，無論賣相同味道都唔錯。.手磨紅米腸粉🦐紅米腸粉入面包住脆脆嘅蝦卷，外滑內脆，入面嘅脆皮無被腸粉整到冧，就知佢係即叫即做，保證新鮮。入面嘅蝦亦相當爽脆。.金腿蘿蔔千絲酥🥟依個我個人好喜歡，外面嘅千層酥好鬆化，入面有好多蘿蔔粗條呀！又juicy，熱辣辣，千絲酥下面仲有少少芝麻香，好好味呀！.花膠珍珠雞個珍珠雞外形上已經好吸精，一打開，隻珍珠雞好靚，飯粒係粒粒分明，唔係爛pat pat，係有質素嘅珍珠雞。帶有淡淡嘅荷葉香，食到中間就夾到一件完整嘅花膠，好有誠意呀。.高湯海參灌湯餃🥟我地都期待嘅灌湯餃隆重登場！好大隻呀，仲有一隻海參仔，口感係爽脆嘅。打開隻餃，入面有好多料，有豬肉，有蝦，隻蝦仲係脆嘅，個高湯同灌湯餃完美配合，我地都好欣賞😍
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