每次來到會展大多數是來看展覽多，想吃點東西大多會到灣仔附近覓食；但其實會展旁邊的酒店就有好食推介！最近這間酒店就推出了一個非常超值的自助午餐，性價比極高，連男友也說希望再訪再吃！暢「饗」夏日午餐 $220/ pp（不含主菜） $313起/pp（含主菜）冰鎮海鮮拼盤（另加 $188)焦點主菜：西班牙杜洛克帶骨豬扒及香烤和牛西冷扒（另加 $158） 這裡的午市自助餐分為包含主菜和不含主菜兩款，假如選擇前者的話只需二百多就可以了！食物種類也有很多選擇，場內設有刺身、壽司、烤芝士專區、凍肉、芝士、沙律、湯、特色前菜及甜品無限量供應～ 最吸引的想必是烤芝士專區，場內有工作人員不停烤熱芝士，再將芝士熔絲放到自選的麵包或餅乾上，整調畫面已經夠打卡，而芝士的味道也很濃郁實在出色！而其他食品也是款式夠多元化，刺身壽司新鮮味美，特色前菜有融入fusion料理的烹調菜色，甜品就更不用多說有tiramisu凍餅等；假如每款都吃一口的話都已經可以填飽肚子！想再豐富一點，可以額外加配冰鎮海鮮凍盤，集合了多款人氣海鮮如阿拉斯加雪蟹腳、海螺、大蝦和青口～ 雖說是凍盤，仍可嚐到其自身的鮮甜味道！如果以上都未能完全滿足你的話，就可以多配一個自選焦點主菜～ 這次就點選了西班牙杜洛克帶骨豬扒及香烤和牛西冷扒，兩款都是以炭烤的方式處理，首先肉的品質已經很好，用最簡單的方法烹調已經很好吃，加上兩款肉都屬於肉味濃郁、油花豐富和肉質鮮嫩多汁的一類，分別就在於帶骨豬扒會自帶天然的甘香味，骨頭的存在使得肉質更加好吃及增加了風味層次；後者的口感扎實帶嚼勁，整體口感因著適中的油脂而變得更加平衡，各具特色啊店家是位於香港會議展覽中心旁邊的五星級酒店內，環境一流有非常大的落地玻璃，可邊飽覽維港景色邊享受美食啊～ 服務也是非常周到，主廚和餐廳經理都不時走來了解客人對食物的意見；舒適度更加是100%！要留意這個半自助午餐只供應到本月31日啊…Read More
