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3-min walk from Exit C2, Sham Shui Po MTR Station
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Opening Hours
Mon - Sun
10:30 - 23:30
Above information is for reference only. Please check details with the restaurant.
仲記得以前中學既時候，成日去食明將任食壽司，貪佢夠平嘛，雖然成日比人話係地獄壽司，不過我覺得，明將始終都有ｄ壽司係擺得入口，而且味道都唔錯添！見差唔多幾年冇食，早兩日經過明將，就決定上去食一食，希望勾起少少回憶。依家既明將，已經冇晒比人講既地獄壽司，就好似紅豆軍艦咁。由以前到依家都係，黎呢度最中意食既唔係三文魚壽司，而係蛋白沙律壽司。蛋白沙律配有少少既蟹籽，新鮮整既話仲係冰凍既，簡直一流。除左可以係條輸送帶到拎壽司黎食，其實可以落ORDER，所以我都幾中意落order點壽司，可以食自己中意食既壽司嘛。食得壽司，當然要食三文魚壽司啦！相比起以前，依家既三文魚壽司，塊三文魚大塊好多，起碼cover晒舊飯，亦都算係新鮮。此外，仲有一ｄ壽司都十分推介，好似立魚，甜蝦，玻璃蝦等等。亦因為我覺得呢Ｄ壽司都未算好差，所以係我會食明將既原因。食果時仲見到野飲半價，即刻叫左杯蘋果綠茶黎飲，都幾甜，有少少椰果係底，都唔錯。食左都差唔多十幾碟，已經飽飽地，埋單＄７０左右。整體黎講，其實明將都唔係好恐怖，有Ｄ壽司其實都唔差！
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都有好耐未黎過明將打大佬啦，自從西九樓上執左之後，呢間順理成章多左好多人排隊，星期六七點幾等左半個鐘先入到去。壽司味道黎得明將就一向都無咩期望，比得甘既價錢任食大家都心裡有數啦，對比以前依家舊飯大左，三文魚質素略有改善，八爪魚仔終於見到係成隻而唔係碎，中場間中會有啫哩同燒三文魚頭供應，埋單64蚊位，食量唔多既朋友就唔好黎啦，唔係甘抵
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來了深水涉的明將迴轉壽司餐廳吃，可話港式日本餐。這裏的芝麻八爪魚壽司吃了三碟，很奇怪在晚上後期出的才是大隻D而且幾爽口，前期出的沒有咁大隻爽口。炸三文魚骨腩，是多了油份比較膩了所以一人前只是一碟就夠了。墨魚壽司都大大隻，不過無芝麻八爪魚壽司咁爽口咁好食。這個炸春卷油份多了且味道一般，可食可以唔食。熟的芝麻三文魚壽司賣相吸引屬良品，數量不算多一出都幾大件，味道可以咀嚼易溶化，吃了三碟。切片三文魚刺身壽司，推出數量少、味道味甘爽口，很多人取所以轉三圈就無了。海螺壽司，可話推出數量是最多，有時海螺大大粒，味道OK爽甜。蛋白沙律壽司，夠新鮮而且味道不俗，不過不是貴價物一碟就夠了。粹三文魚生壽司，味道味甘爽口當然沒有切片三文魚刺身壽司的吸引。燒鰻魚壽司，味道麻麻未至於差，唔好食。這裏間中有點西米露推出。沒有拍照的燒三文魚鰭，又是油份多了，覺得一碟就夠了。這裏的壽司味道質數OK，有選擇中比較好。
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所謂"平生不到,縱稱食家也枉然",今日终於挑戰"劣食"明將...不過唔係去西九龍果間（已執）...係深水步果間，佢既名氣相信好多雜誌報紙都比寫過食評，所以親佢Ｄ店未關晒前黎挑機。3:00幾時段冇人。有三文魚,必拎,基本上喱到最值錢同較好食既壽司就係三文魚,三文魚好薄,少少乾,味道好一般,d蝦真係好鬆散!螺肉,都一般,留意到好多花款唔同既碟~!饅魚.....味道唔似饅魚.....!據聞係明太子沙律.....口感爽爽地,不過都乜味~!八爪魚,正常既味道~!墨魚...說不出的難食~!沙律壽司,味道正常啦~!一定唔會係好食，不過味道又唔係好得人驚，有正常有一般，不過好可惜既係食唔到佢最出名經典既紅豆壽司.....下次再去真係要試下了。
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我見到好多人都話西九明將好難食,所以我同朋友來試下喺附近既呢間明將有冇咩唔同。我都食過明將,知道要等位,但係今次就要喺馬路邊等佢...佢門面真係好細,逼住d人要食塵等位...等左一陣之後,終於入到去食。食食下見到舊"擦膠'壽司,我就好勇敢試左一口... 嘩,真係好難斷,而且最恐佈係冇味,你唔知自己食緊d咩...之後有個人係度捧住西米露叫賣,我地叫左一人一碗。其實我食得出佢唔係好新鮮,而且好稠, 稠到妳似係粥咁。不過喺壽司放題既食肆食到甜品,其實我覺得ok。值得講既係,以前佢會無限提供茶包,而家你要特登問佢先有...同埋呢間名將既食物味道尚可,唔會有之前d人食明將食到有好大腥味,不過真係唔好點要擦膠壽司...
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