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| Restaurant: | Megan's Kitchen |
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| Offer: | Cathay members can earn up to HKD4 = 2 miles with the Asia Miles by Cathay app. T&C apply. |
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Terms & Details:
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Video
6-min walk from Exit A3, Wan Chai MTR Station
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Telephone
64245786
Introduction
Megan's Kitchen is a Hong Kong style hotpot restaurant that is known for their extensive menu and good quality ingredients. Their hotpot menu consists of everything ranging from beef and duck to meatballs and tofu.
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Awards and Titles
MICHELIN Bib Gourmand (2023-2024)
Good For
Group Dining
Private Party
Opening Hours
Today
12:00 - 15:00
18:00 - 23:30
Mon - Sun
12:00 - 15:00
18:00 - 23:30
Public Holiday
12:00 - 15:00
18:00 - 23:30
Public Holiday Eve
12:00 - 15:00
18:00 - 23:30
Above information is for reference only. Please check details with the restaurant.
About Reward Scheme
Offers
| Restaurant: | Megan's Kitchen |
|---|---|
| Offer: | Cathay members can earn up to HKD4 = 2 miles with the Asia Miles by Cathay app. T&C apply. |
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Terms & Details:
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Review (197)
位於灣仔❣︎美味廚❣︎已經連續1️⃣4️⃣年奪得🏆米芝連指南推介食府啦👏🏻最近仲推出左午市火鍋升級⬆️大放送😋一人火鍋套餐$148起，仲有午市二人火鍋添，有海鮮，A5和牛🐄熊本黑豚肉等等選擇，食材超高質👍🏻呢到環境亦十分舒適，亦設有獨立房間，超推薦比大家🫶🏻❣︎二人午市火鍋套餐❣︎$398♥︎湯底♥︎湯底有成十款選擇👍🏻我地揀左蘋單粟米雪耳塘排湯同英式紅酒牛尾湯，湯底用料十足，一人一鍋夠晒衛生。♥︎日本熊本黑豚梅肉♥︎🌟必食推薦😋👍🏻油花分布平均，鮮嫩多汁，肉味甘香。♥︎美國高級雪花三角肥牛♥︎雪花非常均勻，大理石花紋豐富，色香味美，香嫩可口。♥︎北京填鴨餃♥︎呢到餃子好有特色👍🏻味道亦非常創新，內餡用上北京填鴨，肉質柔軟多汁。♥︎鹹牛舌芝士餃♥︎牛舌好淋，加埋芝士呢個組合超邪惡😋味道好夾。♥︎梅菜豬肉丸♥︎肉丸肉質鬆軟，加埋梅菜鹹香味，咸香彈牙。♥︎香濃芝士釀鮮牛丸♥︎牛味濃郁👍🏻輕輕一咬，芝士漿爆流出。♥︎蔬菜拼盤♥︎😍拼盤砌到盤花噤靚❤️內有粟米，冬菇，金菇，娃娃菜等等⋯⋯紅蘿蔔同紫色蕃薯仲設成心形用竹籤上😍超有誠意，睇見都非常開胃，超讚👍🏻♥︎基圍蝦♥︎基圍蝦用冰鎮上👍🏻已切開左個頭，蝦殼都清理埋，用竹籤拮好晒比你，淥完即食得😋非常貼心，蝦亦相當新鮮彈牙。♥︎粉麵飯♥︎有成6️⃣款噤多比你選擇👏🏻🌟必食推薦米線😋👍🏻非常爽滑彈牙。♥︎酸梅湯♥︎呢到酸梅湯係自家製，酸甜度適中😋👍🏻生津可口。♥︎糖水♥︎每一位來食飯嘅人客，都會有糖水送👍🏻👍🏻今日係紅豆沙西米露，紅豆入口軟腍，西米Q彈，味道唔會太甜，有埋糖水做結尾😋👍🏻呢餐超滿足。
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早一個星期訂午餐四位，期間餐廳有用WhatsApp聯絡我說座位安排，因為5樓裝修不開云云。到今日上去，安排好入座，叫埋飲品，睇埋菜單，就跟菜單上叫各自一人鍋。嘿，呢個時候部長才告訴「冇晒一人鍋」，要叫大鍋。我立即起身走人。咁多時間你唔話畀我哋知，完全係想焗人食a la carte，唔想你食抵食午市套餐！我都食過你哋晚市，閑閑哋千幾二千（二人）落樓嘅，點會甘心畀你叫人均二百嘅午餐套餐吖。又一間幫忙唱好大灣區消費嘅餐廳。
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單身貴族（上班族）量身打造了一人食小火鍋！有五六七八種湯底選擇【紅酒牛尾鍋底🍷】番茄濃湯的濃郁誘惑，兩塊拳頭大的牛尾直接鎮場！番茄熬到起沙，紅酒香氣鉆進每一絲肉縫～最後再用濃湯煮個粉！【5A和牛🥩】肥瘦相間，雪花誘人，大片的和牛在番茄鍋中翻滾，配上炸蒜片一口下去香味四溢，真能吃出和牛味【黑松露和牛餃🥟】皮薄餡厚，咬開瞬間黑松露香氣直穿鼻腔！和牛肉餡嫩到飆汁，蘸海鮮醬油鮮到瞳孔地震【蝦滑油條🦐】油條裏塞滿蝦滑，煮到吸飽牛尾湯汁！外軟內彈，鮮甜×濃香回味無窮～【炸響鈴卷🔔】3秒吸湯絕技！酥皮瞬間變身海綿，一口爆汁的快樂誰懂～
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美味廚 Megan's Kitchen 今年又獲米芝蓮必比登推介，已經係連續 14 年獲得呢個殊榮，曾經介紹過佢哋嘅真漢子，覺得佢哋係實至名歸。👍🏻雖然唔係素食餐廳，但佢哋不斷增加素食嘅選擇，令到食肉同食素嘅朋友都可以一齊分享美食。等我同大家 update 吓佢哋有咩新嘢先。🌞💚 首先係佢哋嘅午巿素食一人火鍋，由 $198 減到 $148，keep 住款式多，份量足，仲有糖水送，個個食飽都攬住個肚走。🫄🏻💚 新增咗兩款素醬：🌰 松子姬松茸醬 – 姬松茸，松子同香菇黃豆醬，食到姬松茸嘅鮮味，但唔會太重口味。🍄 菌王醬 – 香菇 ，杏鮑菇加黃豆醬，味道較濃，微辣，鮮味又帶少少咸香，食落似 XO 醬。兩款醬都非常正，試咗之後基本上唔會想點返辣椒豉油，返唔到轉頭。😆💚 佢哋嘅一人鍋換咗新爐，可以自己調較大細火力，非常方便。連細節都一絲不苟，不愧係米芝蓮餐廳。💯💚 多咗兩款素湯底，分別係「素日式麵豉豆腐魔芋湯」同「甘荀粟米馬蹄西芹素湯」，正所謂左手係肉，手背又係肉，掙扎咗好耐真漢子終於揀咗日式湯底。👘麵豉湯底夠味但唔咸，配料有腐皮，白蘿蔔，冬菇，芋絲，豆腐，夠哂正宗和風。大家可以先食套餐其他料先，等啲湯料入哂味之後再食就非常正。😋粉麵類今次試咗薯粉，屬扁身，似幼嘅河粉，晶瑩剔透，食落彈牙之餘又十分爽滑。😘散叫咗個鮮腐皮，豆味好重而且肉厚，正。😝💚 蔬菜拼盤都可以打卡？加咗兩支心型嘅紅心蘿蔔，除咗勁靚，蘿蔔味都好濃，而且好爽口，得兩粒唔夠喉呀。🙈負責人表示由於素食開始廣泛，例如坊間有 green Monday 嘅傳統，所以佢哋餐廳都加入更多素食選擇。真漢子除咗好欣賞佢哋推動素食嘅努力，亦都證明咗愈多人食素，素食係會有更多選擇㗎，所以大家記得多啲支持有素食嘅餐廳呀。☺️💋
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最近我哋有機會去到灣仔樂基中心，試咗一間相當出色的私房菜。呢間餐廳環境優雅，氣氛舒適，非常適合家人聚會或朋友聚餐。我哋呢次叫咗16位用嘅套餐！首先，我哋試咗「八星報喜」，這道菜色彩繽紛，擺盤精美，味道清新，開胃得來又有吉祥意味，為整餐打下好基礎。接住嚟嘅「萬壽果燉鮮鷄湯」，湯底清澈，雞肉鮮嫩！「蛋白蒸大花竹蝦」係另一道必試嘅菜，蝦肉鮮甜，蛋白蒸得剛好，保持咗蝦肉原有嘅鮮味，搭配上少許醬油，簡直無敵！再嚟就係「翡翠炒原隻帆立貝花之片」，鮮貝煮得恰到好處，口感滑嫩，配上青菜嘅清香，平衡咗味道。「糖醋匈牙利攣毛豬」色澤誘人，豬肉外脆內嫩，糖醋味道剛好，不會太甜，令人一口接一口。至於「豉椒蟶子皇煎米粉」，米粉吸收咗蟶子嘅鮮味，豉椒香味十足，食起來特別開胃。「霸王蔥油海老虎」則係一道有嚼頭嘅菜，海老虎肉質彈牙，蔥油的香味令整道菜更加出色。而「瑤柱扒菜心苗」則帶出清新嘅蔬菜味，瑤柱嘅鮮味亦提升咗整體口感。最後，甜品方面，我哋選咗「羗茶芝麻湯丸」，湯丸外皮軟糯，內裡嘅芝麻餡香濃，搭配香茶，令人心滿意足。呢間私房菜嘅每一道菜都好有水準，無論係味道、擺盤都讓人驚喜，絕對值得推介！下次有機會再嚟，試下其他菜色！
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