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同EX扮細路行完玩具反斗城, 唔想係FOOD COURT食, 相對較平又食得飽的選擇, 去左美心懶得上去唔知大家樂定大快活1. 牛肉石頭鍋飯: 牛肉夠林身, 但個汁好辣, 所以都EX食多2. 豬扒鐵板: 2大塊豬排, 2個人食都食唔哂. 豬扒又夠林身, 好易切. 酥皮湯果皮好脆好香牛油味, 都有龍蝦味, 有幾粒蝦肉, 係快餐店算唔錯了3. 蠔油生菜: 另外加的, D菜好黃, 雖然食落都無咩, 但咁樣都出得俾客人真係....第1次見到有獨立電視的位 雖然有雪花, 質素差, 但都仲睇到的, 對電視迷黎講好開心了
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Lunch來美心, 可以感受到一片美麗的心! 呵呵~~ 用了Coupon 扣減$ 3元, 雖比起其它普通食肆即使用了Coupon, $32元也不是算特別平, 但食物質素是有一定的保証! 鹽雞肉燥飯: 美心的鹽雞確實是美味, 平時買都要$57/半斤. 現在一嚐這個肉燥里的鹽雞幾塊, 已感受美心出品製作認真, 雞肉全熟但肉質都是嫩滑, 飯也熱哄哄, 撈肉燥汁配撘一點也不差, 算得是惹味的快餐碟頭飯!
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價錢便宜又大眾化的美心快餐,好抵食呀﹗因為一人晚餐,也有美心陪伴,我不寂寞呢。環境安靜,因為地處偏僻,又有foodcourt搶生意。但是,美心又快又好食,i prefer~清湯牛腩煲+豉油生菜+白飯:火勢比較弱,要等待一會才可進食。清湯牛腩煲湯底有味精味道。蘿蔔也炆得林,尚算清甜。蘿蔔入味,足夠地濃味。而牛腩則很少呢,有牛味,但炆得不太林。有口感。豉油生菜份量較多,甜鼓油味道特別好。
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現在快餐店.裝修華麗,坐得舒服.食物多元化.皆因現在成本上升.飲食市場.亦多姿多采.競爭大了..若不改變.原地踏步.最後下場一定失敗..點了一個下午茶餐.加紅豆冰..只是24.5元...也相當合理...紅豆冰大杯..紅豆仍有咬口...味道不會太甜....合格.如果餐廳可能杯紅豆冰都20元...食物盒有炸菜肉絲米.只是夠辣,湯夠熱..而不會口喝.. 饅頭...香口.上手熱.點奶食..唔錯...其餘的食物也夠熱.價錢合理.值得推介.............
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中式快餐連鎖店(集團)在香港飲食界雄霸一方,為市民提供方便、快速、廉價的用餐場所,他們的資金雄厚,宣傳強勁,分工細致,管理有序,出品穩定,其中表表者有:「大家x」;「大快x」和「美心」。雖然他們是快餐店,但近些年來店鋪裝潢也一點不寒酸,各自有主題,有以‘人形’標志配一室鮮橙摩登有型;有以金黃搭刻有廣告字眼的鏡畫光鮮明亮;而「美心」則是紅白相間整潔大方。員工制服也越來越好看,收銀小姐穿得跟空姐似的。當然以上種種都只是賞心悅目而已,最重要的還是食物出品這一環節,三家店不斷推陳出新,一會兒這家推出高聳著如尖塔般的蒸肉餅(據說是仿效以此菜式聞名的「民聲冰室」);一會兒那家又有日式便當盒小吃系列供應;「美心」就賣可帶上飛機的‘飛機燒鵝’。盡管近期因最低工資政策出台,令到這些快餐店在工資支出方面多了開銷,價格上難免也相應作出調整(當然物價上漲也是一個因素),可不得不承認就環境舒適、分店廣布、收費合理、口味多元化的幾項條件來看,還是比某些茶餐廳有優勢,仍舊不失為普羅大用膳的好選擇!就拿「愉景新城」這間「美心」分店來說,在店中央設有幾部迷你形電視機,而正對著電視的座位是單座或雙座,這樣使到光顧快餐店的常客——單身漢或無飯夫婦像擁有自家電視般,吃飯時可以‘電視撈汁’,很窩心的設計!不過四人桌之間的通道卻異常窄小,走過得側著身子,相比之下,位處三樓的「大快x」就寬敞得多,還有獨立沙發椅呢!「美心」的晚餐五點半就開始了,比其它兩家快餐店(六點鐘)要早些,方便了需要早點吃完晚飯有事要做的人,比如我女兒六點半要游泳,先要填飽肚子,來「美心」就適合不過了。上回兒子叫了個迷你極品自家制叉燒飯,很不錯,叉燒肥瘦均勻,可惜份量迷你,我只剝奪了一兩塊,不過隱,所以這次我也來個冬瓜盅配鐵板極品叉燒,吃個痛快,當我接過托盤一看,就知不妙,躺在鐵板上的叉燒又乾又瘦,和兒子那次吃的完全兩碼事,咬起來硬梆梆,如同啃竹蔗!也許這次的極品叉燒含義是極硬品嘗,而不是極高品質吧!所幸味道上甜絲絲的,帶點叉燒醬香;冬瓜盅小巧迷你,邊緣雕花,裡面湯水稀薄,有點豬骨香味(是否有味精幫忙不得而知了),湯料包括雞肉粒、燒鴨粒(盡是鴨皮,丁點肉都不見)、草菇,大雜匯,各有各的味卻互不相干,還不如將冬瓜切塊和這些材料同煲,味道上更融合些,不過這款圖賣相的冬瓜盅在一些餐廳裡賣得不便宜,,「美心」跟隨套餐出售價錢也不算貴了,實際上看比吃好(廣東話叫整色整水)!老公吃的是鐵板烤金沙骨加珍寶雞扒:開始時搞錯了,金沙骨變成了漢堡扒,拿去換回了金沙骨,大概有四條左右的骨頭連在一塊,肉質很韌,酸甜味道偏淡,早知道吃回漢堡扒算了!雞扒算得上珍寶,雞肉也不硬實,又有雞皮的油脂滋潤,要是調味再濃些就更好了!點的洋蔥汁咸度剛好,稍嫌洋蔥味不突出,跟餐的意粉就太失敗了,毫無硬度可言,軟腍極了,適合未長牙的嬰兒吃!搭配的炸薯條是波浪形的,炸得脆而不油膩,頗為出色!配菜是荷蘭豆,青翠甜嫩,比以前的冷藏無味小紅蘿蔔強多了!兒子這次要了鐵板烤豬扒:大概是把焗豬扒飯裡那塊豬扒一切為二,於是變得很薄,再加上是連骨頭的,去骨吃肉三、二下就吃完了,兒子肯定沒吃飽,說回豬扒,雖薄身幸好質地過得去,不會韌過我的叉燒,也沒下鬆肉粉將肉質變軟,較天然的口感,淋上少許辛辣的黑椒汁,整體比我和他爸點的肉類好吃多了!上兩個鐵板餐都配16安士大可樂,為了葷素均衡還有一小碗沙律,裡面有車厘茄、羅馬生菜、玉米、青瓜,頗新鮮,只是沙律汁太少。再到小不點的餐了,我為女兒叫了個茶餐,是用日式漆盒盛載,整齊也特別,一格放一樣食物,每樣份量小小的,一次嘗幾種不同食品也不錯,濃稠的沙律醬拌青瓜和薯仔,簡單好吃;四顆魚肉燒賣當它們是粉團吃(魚肉燒賣內含多少魚肉大家心知肚明啦!),黏糯的口感也不賴;一小小碗烏冬有日式粉紅圈魚片及小塊紅蘿蔔,小孩子吃這些顏色鮮豔的食物很高興,至於味道嗎——沒異味就行了!現成熟烏冬放入湯內稍浸一下便能吃了,所以別講究什麼彈性了,不要太腍一夾即斷就湊合著吧,倒底不是吃手拉烏冬專門店嗎!半塊西多士卻配上一盒銀寶牌牛油和一包糖漿,算認真的了,西多士表面的蛋漿也不少,炸得剛好,只是裡面沒塗抹花生醬,風味差了些!小四方形紅豆糕出乎意料的好!上下兩層薄得不能再薄的喱夾著超多的紅豆,看它們擠得好辛苦呀!紅豆煮得軟綿卻又保持了咬口,甜度調校適當,幾乎沒什麼好挑剔的,唯獨是一口的份量太少了(茶餐賣十九大洋,難道還想吃一個天使蛋糕的量呀!想得美)!四個餐總值應該是$153.5,我用了在免費報紙上剪下的優惠券,便宜了十一塊錢!這樣一來,感覺還是挺實惠的,趕時間或不愿煮飯的時候來光顧快餐店其實蠻好的嗎!
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