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1-min walk from Exit C, Tseung Kwan O MTR Station
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Opening Hours
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07:30 - 21:00
Mon - Sun
07:30 - 21:00
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還記得媽媽不愛吃栗子，不過這幾年好像轉了口味，臨近生日竟說想吃栗子蛋糕!? 經過美心西餅，看到新推出不少栗子蛋糕，不過家中人不多，又不想吃剩，比較適合的還是這個Mini版的紫醉甘迷。紫醉甘迷/$128採用當造的「山東板栗」製成，聽說栗子已經新鮮重覆打磨3次，令栗子蓉口感較滑一滑。蛋糕用上栗茸及紫薯茸忌廉全人手唧出花邊，正中間放上1粒栗子，看起來亦不錯。先放上附有的蠟燭及生日牌，再唱首Happy Birthday To You.......不捨得弄花蛋糕花邊呢，還是需切開吧!清晰可見蛋糕內層藏著幾層栗茸、紫薯茸等。栗茸入口已滑一滑，帶有香濃的栗子味及甘薯茸，大大啖放進口還可吃到中間的紫薯，口感細膩順滑。不過多吃幾口覺得有點兒甜，若然栗子Cream少一點會較好，不過幸好媽媽亦甚為喜歡這個蛋糕^^
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當大家食糖水甜品炒蛋的時候都要3.6牛奶製原來還有3.9牛奶？美心最近推出全新3.9澳洲牛奶系列 外貌好得意又決定試試夾心的奶凍及忌廉均採用澳洲3.9有機牛奶製作即是牛奶有3.9的含脂量比一般牛奶只有3.25%奶脂更加特別香濃幼滑蛋糕仿照乳牛身上的黑斑圖案 不過話時話實物肥了又短了...整個蛋糕大部分都是鬆軟的蛋白蛋糕而黑色部分是竹炭黑朱古力蛋糕不過只有面層一層 整體略嫌黑朱古力太少照過去推測美心遲下會出個朱古力3.9牛牛嗎？哈哈~這個加了$10做生日朱古力牌 試食價需以現金付款另外Aminn本身很懷疑mini版可以訂生日牌(?)就面矇矇的走去問職員 原來是可以的!
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呢排見到好多朋友都係社交網站po呢四隻公仔睇到我眼甘甘忍唔住去買返set登...登...登...登就係佢地啦今次美心同迪士尼攜手合作推出呢四款迪士尼公仔甜品分別有米奇，勞蘇，三眼仔同唐老鴨米奇- 上層係朱古力慕絲，下層係香蕉慕絲，口感不夠幼滑，味道亦唔夾好奇怪，係四個入面最唔好食勞蘇- 上層係奶凍，下層下士多啤梨雜果啫喱，奶凍不會過甜，啫喱就像羅拔臣牌的一樣三眼仔- 上層係意大利芝士慕絲，下層有沾上咖啡水的蛋糕，慕絲尚算幼滑，蛋糕咖啡味不錯，係四個入面最好食唐老鴨- 是楊枝甘露布甸，這個我沒有嚐試，但食者表示味道麻麻雖然每個要$32，好像有點貴，但若果係迪士尼入面賣呢個價又貴唔貴呢？！而且每個都可以循環再用又可作儲物用途尚算不錯
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看到張智霖為美心西餅賣廣告，正想要找機會試試那新推出的快樂彩虹蛋糕，不料我的好同事已為我準備了一個，以慶祝一年一度的生日，實在令我高興。一如介紹，快樂彩虹蛋糕外層鋪滿忌廉，而棉花糖則由顧客自行加添，作用以點綴為主。一切開馬上看到一層層顏色不同的海綿蛋糕。蛋糕顏色雖然不同，但事實上全都是原味，中間夾了士多啤梨、芒果、柚子醬、奇異果。味道可以用一個字來形容：甜！整體而言，這款快樂彩虹蛋糕以賣相取勝，可以一試。
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今天補慶祝姐姐的生日，姐姐便買了一個山東板栗蛋糕mini($88)回家。據美心的宣傳廣告，這蛋糕上的是以原粒山東一級板栗加入牛油、砂糖及rum酒磨成的純栗子茸，雖然我不太喜歡吃栗子蛋糕，但該栗子茸香甜而口感幼滑，且栗子味香濃，加上這蛋糕不會太甜，又不會有太多忌廉，所以令我對栗子蛋糕頗為改觀。驚喜的是，蛋糕中間也夾了一層栗子茸，令口感十分豐富。整體而言味道不錯，喜歡吃栗子蛋糕的人該會愛上它的。
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