Exit L6, Tsim Sha Tsui / East Tsim Sha Tsui MTR Station
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Introduction
It provides Hong Kong styled western cuisine, such as steak, seafood, curry and noodles. The decoration is full of the tone of old Hong Kong.
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Opening Hours
Mon - Sun
Closed
Public Holiday
Closed
Public Holiday Eve
Closed
Above information is for reference only. Please check details with the restaurant.
Recommended Dishes
之前同友人在此午餐過,感覺不錯,這夜,即管初嘗晚餐。客人不多,因此被安排餐廳中央卡位部分,未能坐於上次午餐靠窗傍邊的卡位。侍應端上懷舊綠色的一本餐牌,打開首頁,迎來的是幅60年代香港的老舊照片,有驚喜。翻開內頁,舊式layout,照片都令我大有期待。新一年開始,女朋友們都説著一於要鋸下扒高高興興迎新年,就各自點了扒餐。店內播放著法國老歌,枱面上昏黄柔和的燈光,鄰座客人喁喁細語,彷彿身邊一切都慢了。先送上熱呼呼的羅宋湯及軟熟的餐包,打開我們的胃口。未幾,扒來了。侍應細心的給我們打開的餐巾去遮擋之後為扒餐淋上的醬汁,吱吱喳喳的聲音,待煙霧散去,就急不及待舉杯cheers!朱扒煮得好林滑,感覺像慢煮,牛扒有牛味,羊扒有少許羶味,不過我喜歡。配菜相當合我胃口,唯獨覺得醬汁有些濃。之後,居然還有送的甜品-雜果啫喱,份量還不少呢。朋友意猶未盡,最後還點了香蕉船。整體來說,環境,氣氛,食物及服務質素都相當不錯。相信很快又再重臨呢。
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黃藍是政見,飲食是肚皮。自從車厘哥夫與紅寶石隨著時代引退之後,要懷念七十年代的傳統本地「西餐」,最方便的就是大會堂或文化中心的美心餐廳。一心想吃的是那永恆的洋蔥豬排,怎知卻點錯了另一頁的鐵板豬排餐。奈何?一開始的熱提子麥包加羅宋湯,已喚起了當年的回憶。上鐵板的時候,侍應還特別給我一張大紙巾,擋住前面彈起熱騰騰的洋蔥汁。味道依舊,就連那鐵板煎熟的蕃茄,也是那麼滋味。我習慣另外將一些茄汁放在碟邊用來醮薯條,也是兒時的食法。往後的甜品雜果啫喱,是另跟淡奶上的。餐後那杯熱奶茶,茶香奶濃,完全是地道茶餐廳的水準。食物的味道完全有它獨立的價值,好地地的又何必滲入政治的偏見?
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今日和朋友在附近的新商場逛街,差不多吃晚飯時候,但商場有很多人都和我們一樣的在找美食,後來我們還是決定出外面找找其它食店,本來想著去海港城找食店,但在途中經過此店,看見餐牌標榜"當年情,懷舊價",再看看餐牌有個海.陸.空二人大餐,用信用咭又會便宜一點,我們見價錢都公道,食物都有點吸引,所以就選了這間。侍應先送上餐包,再來是金必多湯。忌廉湯內加有火腿和素翅,好像兒時飲到的忌廉湯味道,只略嫌餐包比較乾身。用來點湯吃會好一些。蒜茸牛油汁焗田螺,上枱時飄來陣陣蒜茸牛油味,田螺肉嫰又大粒,食下去蒜茸和牛油味非常濃香,配搭田螺一齊真得美味常。主菜是海.陸.空.,其實是燒大蝦,澳洲牛柳,瑞士汁乳鴿半隻,因為是二人餐,所以每人都會有一份,都真是抵!👍燒大蝦好大隻,又彈牙,又爽口,燒得剛剛好,蝦殼還燒得很香呢!牛柳我要了七成熟,廚師將牛柳煎得啱啱好七成熟,好多餐廳廚師都做不到。牛柳肉質很嫰,切開仍呈現粉紅色,生熟程度真的很到位!調味方面只是淋上了少許黑椒汁,但因肉質新鮮,好有牛肉味,所以只要少少調味已經很足夠!👍乳鴿用上瑞士汁製成,選用的乳鴿亦不會太大隻,因為太大隻的乳鴿肉質都會比較實,所以這兒的乳鴿的大小都恰度好處,瑞士汁味道調得恰到好處,又不太鹹,又帶點甜,真的可口。主菜還可以選米飯,意粉或薯條添!甜品是火焰焗雪山,做法是用蛋白打起,包著蛋糕和雪糕,再用火槍將外層燒到有點脆身和帶點焦香,最後淋上已點了火的RUM酒,營造出火山一樣的。食落蛋白又甜又滑,裡面包著我們兒時常食的牛奶公司三色雪糕,真的很懷念啊!飲品我們也選了檸蜜,帶有清香的檸檬味和濃濃的蜜味,很可口。👍今晚總算沒有失望,這個二人餐都可以做到"當年情"的主題,不錯!👍
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途經文化中心之際,朋友突然駐足停留在一間餐廳門前眺望,門口座地燈箱一張海報標題印上" 當年情 懷舊價 " ,我們便行近研究一番,發覺原來是一個二人懷舊套餐,有湯、主菜、甜品,再望望店內環境,燈光柔和,裝修典雅,便決定試下這個久違了的由中西結合而成的上海式西餐。海陸空二人大餐 $ 320金必多湯湯的名字相當好意頭,而貌似忌廉湯,內有火腿、素翅、紅蘿蔔絲,另外湯面有幾滴龍蝦油,增添香味。是一客為迎合華人口味而設的西餐,而附上的餐包則有點乾。蒜蓉牛油汁焗田螺半打每一次見到餐牌上有這道菜,都會豪不猶豫叫一客,因為小時候覺得食焗田螺很高級;田螺一入口已嚐到勁香蒜蓉牛油及香草橄欖油味,簡直令人回味無窮。底部墊著牛油薯蓉,口感creamy,亦為這度菜加了不少分。海陸空即是 : 燒大蝦、澳洲牛柳、瑞士汁乳鴿半隻;可配意粉、白飯或炸薯條 澳洲牛柳則可配蒜蓉汁或黑椒汁,我選了黑椒汁。牛柳肉質鮮嫩,約半成熟,肉汁豐富;乳鴿以瑞士汁滷得相當入味, 可惜肉質稍乾;燒大蝦都唔錯,夠大隻啖啖肉還燒得很香呢。吃完成碟菜才發現旁邊有手套供應,不過算啦,直接用手食乳鴿既滋味又環保。至於跟餐意粉,硬度適中,口感彈牙,很好味,有D驚喜。火焰雪山相信大人細路見到這度甜品必會很興奮,白雪雪的蛋白經火槍燒過後,邊位轉成淺啡色,上檯前再以鮮紅車厘子置頂,冧酒車厘子裝身,侍應會在客人面前將裝滿冧酒的杯燃點,再將冧酒淋在雪山上,形成藍色火焰燒雪山的模樣,在火焰快要熄滅前,大家都不其然會舉機拍照。而雪山內層有朱古力、士多啤梨雪糕及以海綿蛋糕墊底,層次富豐。雖然今次這雪山外型整得麻麻,不過仍是一個很令人開心的甜品。熱檸蜜味道其實不俗,不太甜,又潤喉餐廳精心打造成一間高級懷舊餐廳,再推出這個懷舊套餐,相信上一輩會很緬懷,新一輩可能會覺的有新鮮感。
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讚:1. 環境舒服,檯櫈闊落,唔錯2. 點左葡汁飯,葡汁唔係茶記果種無味版,而真係有椰香有啲葡汁味果種,其實已經算係意料之喜3. 湯好大碗彈1. 野食份量係失準既,有同檯人點左瑞士河粉,好細碟,根本唔飽2. 瑞士河粉話係濕炒,實際竟然係撈既,呢下實在估唔到噃?!
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