牛大人台灣火鍋吃到飽 (銅鑼灣廣場二期)

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知到牛大人出咗🥥炎夏椰樂祭🥥，又好耐冇同朋友打邊爐，即刻沖去Walk in睇吓有冇位🤤揀鴛鴦湯底就可以試晒兩款新湯底～喇沙椰爺仲夏鍋🧡 同埋 木瓜椰皇嫩雞鍋🤍今次一樣都係食【日本黑毛和牛A4+】餐，一嚟到就送上 海鮮拼盤，入邊有生蠔、帶子、鮑魚同鱔肉，全部甲殼類都好鮮甜，🧡喇沙湯底椰香味濃，而且香辣惹味，好有風味特色🤍木瓜椰皇雞鍋就比較清香鮮甜，有桃膠、椰子肉、木瓜、野菌做湯底，適合鍾意食食材原味嘅朋友期間限定仲有以下小食同埋甜品，個人覺得黃金椰絲蝦丸係一定要繼續食。香芋椰漿脆脆作為甜品我都食咗幾份添。而家去牛大人仲有好多嘢玩同豐富禮物，一定要再去食多幾次

上次食完個日本A4黑毛和牛火鍋放題，我同老公都有D掛住，所以夾啱日子再去食大餐😍今次嚟多咗好多新嘢呀，佢哋呢期出咗個「炎夏椰樂祭」🥥限時活動，以椰子為主題提供特色餐點，勁啱呢個時節食，所以我叫晒所有主題食物，就連湯底都打孖試晒2隻味：🥥喇沙椰爺仲夏鍋｜香濃惹味但又微微辣嘅喇沙湯底🥥木瓜椰皇嫩雞鍋｜淡淡嘅椰子味木瓜雞湯，好似平時煲湯咁超好飲🙈椰子小食：🥥椰酥跳跳豬｜呢個好攪笑，因為食嘅時候要加埋爆炸糖，五花腩片又烤到脆卜卜，香口又過癮🥥黃金椰絲蝦丸｜得呀呢個，蝦丸好彈牙🥥椰林火山脆薯條｜椰子味比較淡但勝在炸得夠脆特色醬料：🥥香椰火焰醬｜微辣惹味喇沙醬，我超鍾意🥥椰汁美奶滋｜微微椰香沙律醬好開胃甜品：🥥香芋椰漿脆脆｜芋頭好軟糯，凍冰冰加埋脆脆椰子同椰漿，唔會太甜，超好食呀🥥雪糕櫃加咗椰子味movenpick雪糕同Melona雪條，椰子味濃記得要試特調飲品：🍹粉桃椰香/ 冰檸伴椰/ 藍調微風3杯都唔會太甜，椰香滿滿，消暑解渴，冰檸伴椰仲有椰奶蓋，好飲⭐️所有特調飲品跟「日本黑毛和牛A4+」晚市套餐任飲，或每杯售價$58⭐️除咗呢啲，佢哋嘅飽魚任食都係值得再提吓，3款都好好食好淋：👍🏼古法醉鮑魚｜

平時牛大人都係我想食打邊爐嘅餐廳首選，不過今次畀我發現到有個新嘢試🤩所以忍唔住想分享下😌今次試嘅係「炎夏椰樂祭」，限定有「喇沙椰爺仲夏鍋」、「木瓜椰皇嫩雞鍋」，啱啱大病初癒嘅我就試咗後者潤潤肺😛而呢個「炎夏椰樂祭」仲有好多小食、飲品同新醬汁揀，啱晒我最鍾意試新嘢😆木瓜椰皇嫩雞鍋真心勁足料😆啲椰子肉多到王得了，所以都造就到佢夠晒清新香甜，而雞肉都係即叫即時滾，所以肉質夠晒嫩口啊，食唔晒用嚟熬湯都係Perfect！我最鍾意佢仲有啲蟲草花，真係夠補呢碟椰酥跳跳豬我會形容為筆墨都難以形容🤣因為炸到香脆嘅五花腩，但沾上啲爆炸糖，酥炸同爆炸糖食落一齊「嗦嗦」聲，而且鹹甜交集，鍾意新嘢係必須點！！！（無錯我係須，即係一定要無得唔揀嗰種😆）黃金椰絲蝦丸我就點咗椰汁美奶滋試下佢，蝦都夠彈牙，配埋美奶滋代替一般沙律醬，又係有另一種層次嘅味覺昇華啊🤩椰林火山脆薯條我就點香椰火焰醬🔥真心又點會諗到薯條會配辣辣地嘅醬汁先，都係我第一次新嘗試，真心唔錯🌟相信有食牛大人都知以前甜品只限一次，我今次嚟發現依家Movenpick同haagen Daz 雪糕任食😳仲要出咗牛大人自己品牌嘅雪糕，勁正，但今次我推係新嘅香芋椰

牛大人🐮最近新推出「炎夏椰樂祭」活動以椰子為主題提供特色餐點！！兩大限定湯底：喇沙椰爺仲夏鍋、木瓜椰皇嫩雞鍋🐒 兩個湯底都唔錯！😽 喇沙海鮮湯超濃味！木瓜雞湯好清甜！小食方面：椰酥跳跳豬、黃金椰絲蝦丸、椰林火山脆薯條（比較推薦蝦丸！👍🏻）醬料：香椰火焰醬、椰汁美奶滋 配薯條🍟！新出甜品：香芋椰漿脆脆 （超中意食芋頭嘅你就要試吓喇！）特調雞尾酒🍸飲品：粉桃椰香 (Pinku Paloma) 桃香味冰檸伴椰 (Malibu Lemonade) 青檸味藍調微風 (Blue Hawaiian) 波子汽水味🌟以上都係日本A4黑毛和牛火鍋放題會包含在內🌟另外亦會有澳洲M9和牛牛丸、海鮮拼盤、任食各種煮法嘅鮑魚！4️⃣ 酒類暢飲* 「日本黑毛和牛A4+」套餐可享雞尾酒特調飲品及指定啤酒無限暢飲* 「澳洲極上和牛」套餐可加 $68 升級「酒類任飲」

日本A4黑毛和牛火鍋放題$488/位好味指數：😋😋😋😋😋抵食指數：💲💲💲💲💲環境舒適：😌😌😌😌環境衛生：🧹🧹🧹🧹🧹服務質素：💁🏼‍♀️ 💁🏼‍♀️ 💁🏼‍♀️ 💁🏼‍♀️為迎接暑假，牛大人最近推出「炎夏椰樂祭」限時活動。選了最高級的日本A4黑毛和牛。「炎夏椰樂祭」有2款期間限定湯底，包括喇沙椰爺仲夏鍋和木瓜椰皇嫩雞鍋。我們選了鴛鴦鍋。喇沙椰爺仲夏鍋味道濃郁，可以不另加配醬料，鍋內有蕃茄、蝦🦐、花甲等。木瓜椰皇嫩雞鍋味道較清甜，鍋內有木瓜、雞🐓件、紅棗、薑🫚等，比較養生。除了以上湯底，亦有一系列椰子小食，包括椰酥跳跳豬、黃金椰絲蝦丸、椰林火山脆薯條。椰酥跳跳豬是炸過的豬肉條，加了椰絲，另可自己加爆炸糖。黃金椰絲蝦丸炸得夠香脆。其他非椰子小食有酒香味的古法碎鮑魚、炭燒鹽蔥鮑魚及柚子燒汁鮑魚。所有鮑魚都夠腍身！。惠顧「日本黑毛和牛A4+」晚市套餐，所有特調飲品都是任飲。特調飲品包括粉桃椰香 、冰檸伴椰 、藍調微風等。如你不是惠顧「日本黑毛和牛A4+」晚市套餐，又不想額外付錢，則可以追蹤牛大人社交平台，即可獲贈「椰奶蓋芒芒爽」一杯。限定甜品包括口感綿密的香芋椰漿脆脆及有椰子肉的椰子🥥味movenpic

幾個老友約埋一齊去食牛大人🤘🏻咁耐冇見一於叫最貴嗰套餐爽下先😛🌟120分鐘任食日本A4黑毛和牛🤩黑毛和牛油花勁靚🤭仲要每人有兩粒M9和牛牛丸同埋超豐富海鮮拼盤！我哋四個人有兩盤海鮮拼盤😍估唔到仲要有龍蝦🦞龍蝦肉好彈牙~真係好正😚大癲！呢個套餐仲要包埋飽魚任食🤪真心正‼️加$50叫鴛鴦湯底，有辣有唔辣大家都食到😎而家仲要雪糕任食！終於唔再係每人一杯了😏有個鍾意食雪糕嘅朋友入座已經沖咗拎兩杯Movenpick食🤭出面自助區有好多台灣直送配料，不過食緊和牛就好小拎了😛但鴨血點都要叫既😝牛大人鴨血真係世一😎😎下次黎真係要book位先🤣諗住早左少少到就得，結果好多人比我地早到架🤣唔想排隊就要訂位了😇

呢排又轉新嘅主題，夏日炎炎自然就會諗起椰子🥥🌴今次牛大人竟然用椰子作為主題！除咗恆常嘅湯底，今次仲加入咗🍲「喇沙椰爺仲夏鍋」、「木瓜椰皇嫩雞鍋」！小食方邊，認真鬼馬🤪竟然將椰酥豬混合跳跳糖，「黃金椰絲蝦丸」、「椰林火山脆薯條」就配咗「香椰火焰醬」、「椰汁美奶滋」，我覺得個主廚都幾有想法😆竟然諗到呢啲組合😊Order打佢哋嘅「日本黑毛和牛A4+」晚市套餐，就可以任飲所有特調飲品😱仲有新嘅Cocktail可以飲：粉桃椰香、冰檸伴椰 、藍調微風🫣牛大人一貫都係多嘢食！除咗今次嘅新主題食物，「日本黑毛和牛A4+」質素穩定，無論嗌幾多碟都好啲油花都係咁靚！雖然好好味，但係食少少已經好飽！唔少得就一定要試吓佢哋嘅鮑魚三吃😝今次個海鮮拼盤竟然轉左有鰻魚😌鍾意食鰻魚嘅朋友就有福氣啦！今次嘅雪糕竟然有Movenpick嘅椰子雪糕，好鍾意呢個牌子有啲椰子粒粒喺入邊🥥喺度想食幾多杯都冇問題，任食當然除咗椰子雪糕之外，仲有好多唔同類型嘅雪糕，種類都比之前豐富！唔知係咪放暑假勁多學生黎食！近排優惠多多！DSE學生憑學生證都有優惠🥳適逢畢業季節，仲搞咗個「知識就是折扣」，成績有啲差，費事獻醜😂不過答中咗都有各類型

看牛大人推出新主題＜炎夏椰樂祭＞及以椰子為主題的新鍋底，提醒了可以說是椰子控的我，又要來吃火鍋囉。還是選擇120日本A4黑毛和牛火鍋放題$488，加選了鴛鴦鍋底，期間限定＜喇沙椰爺仲夏鍋＞ + 經典的＜台灣濃香蕃茄鍋＞，濃郁／清新都齊備了。✴️🥩日本A4黑毛和牛油花靚到不得了，口感嫩滑，接近入口即溶。✴️🐖伊比利亞黑毛豬梅肉食漿果的豬，肉質有咬口，口感有牛肉的質感。✴️海鮮拼盤（套餐送）鮑魚／白鱔／生蠔／扇貝，滿滿一大盤，非常澎湃，鮑魚肉質爽滑，白鱔／生蠔／扇貝都好肥美。✴️澳洲M9和牛牛丸2粒（套餐送）爆汁，牛味好濃，兩粒不夠喉😆。✴️鮑魚小食拼盤6隻3款口味各兩隻，各有特式。這個套餐最大的驚喜就是，連每杯$58的雞尾酒都是無限任點任喝的，我們點了其中兩款，顏色非常好看，酒精濃度好低。🍸冰檸伴椰味道像Lemonade，酒味不明顯，不喝酒的也可以應付。🍹藍調微風薄荷口味，酒味也不明顯，朋友喝酒後會面紅，這兩杯都沒有臉紅。酒精真的好輕微。🥥椰好蓋芒芒爽當然也有無酒精的特飲，例如這杯，好多芒果粒，加上椰奶，好香甜。沒有食這個套餐的，follow 牛大人幾大平台的帳號，可以獲贈一杯，正🥰。牛大人還推出

牛大人嘅120分鐘日本A4黑毛和牛火鍋放題真係超正👍🏻除咗送澳洲M9和牛牛丸2粒➕海鮮拼盤之外，仲有任食鮑魚等依家推出咗「炎夏椰樂祭」限時活動，以椰子為主題提供特色餐點揀咗個鴛鴦鍋，一邊係期間限定嘅木瓜椰皇嫩雞鍋，非常清潤滋補，另一邊係雪白御鮮豆腐鍋，用黎打邊爐一流😍自助區仲有各式各樣嘅火鍋配料海鮮拼盤🈶鮑魚、鱔、蠔🦪、扇貝等，食材新鮮，肉質鮮甜彈牙熟食鮑魚分別有炭燒鹽蔥鮑魚、柚子燒汁鮑魚 ➕古法醉鮑魚，每款都各有風味酒糟嫩牛舌每一片都有陣陣酒香，非常有特色🥥 椰子小食🈶黃金椰絲蝦丸➕椰林火山脆薯條，點上特色醬料👉🏻香椰火焰醬及椰汁美奶滋食就更美味椰酥跳跳豬都幾得意，炸豬扒連埋爆炸糖一齊食，口感好特別肉類都有好多選擇，伊比利亞黑毛豬梅肉香口嫩滑我就比較鍾意食日本黑毛和牛A4+，肉質柔嫩，油脂分布均勻，入口即化甜品除咗有多款雪糕雪條之外，仲有香芋椰漿脆脆飲品可以係自助區拎，又或者QR code落單，超多款式，包括有🥤 我鍾意飲嘅椰奶蓋芒芒爽特調雞尾酒有冰檸伴椰、藍調微風等等

一講起邊爐放題，我第一時間就諗起牛大人!! 今次趁佢地「炎夏椰樂祭」推新野就梗係再黎試試啦~~新野包括湯底+主題小食+飲品2 款新湯底: 木瓜椰皇嫩雞鍋同喇沙椰爺仲夏鍋，因為我食唔到辣所以淨係叫咗木瓜椰皇嫩雞鍋，湯底清甜有椰子香氣，飲落非常順喉舒服好清甜啱晒夏天4款小食: 椰酥跳跳豬，炸豬肉配爆炸糖好得詫/黃金椰絲蝦丸外脆內彈/另外2款椰林火山脆薯條同香芋椰漿脆脆都唔錯特調飲品，椰奶蓋芒芒爽~ 如果你揀最貴嘅日本黑毛和牛A4+套餐，呢個特飲仲可以任飲!! 仲依家follow FB/IG 就即刻免費送一杯！另外佢地仲有啲特色cocktail都可以加錢(+$58/杯)試試~====================✨黑毛和牛A4+套餐次次黎一定叫呢個，因為可以瘋狂任食A4和牛同埋鮑魚!! 鮑魚有3款味道，柚子燒汁鮑魚，古法醉鮑魚同炭燒鹽蔥鮑魚，我最鐘意炭燒鹽蔥鮑魚! 至於跟餐既海鮮拼盤都好足料，生蠔/扇貝/鮑魚/鱔片，每款都好新鮮最後澳洲M9和牛牛丸同伊比利亞黑毛豬梅肉都好吸引架====================佢地仲有個限時新遊戲 - 知識就是折扣，但可惜銅鑼灣店係無!! 通過答

同老公係牛大人粉絲，一見到餐廳出新湯底，新款式就衝去食😍😍今次我地叫左120分鐘日本A4+黑毛和牛火鍋放題，湯底就揀左新推出嘅喇沙椰爺仲夏鍋 & 木瓜椰皇嫩雞鍋。套餐仲送澳洲M9和牛牛丸每人2粒 及 海鮮拼盤 ，仲仲仲有任食鮑魚‼️日本黑毛A4+和牛入口即溶😋😋大大塊 白色紋理好平均🫰🏻估唔到黑毛豬梅肉碌完都咁淋 咁有肉味。贈送嘅海鮮拼盤有大大隻生蠔，扇貝好厚肉地😛😛～～除咗新鮮鮑魚，我最鐘意食古法醉鮑魚，濃濃酒香滲入晒鮑魚裡面。

夏天熱辣辣都一樣可以打邊爐🍲🤤今次一樣揀咗日本黑毛和牛A4+餐🍲性價比超高120分鐘任食黑毛和牛+鮮甜鮑魚！💦▫️日本黑毛和牛A4+餐$488/成人(正價時段)▫️▫️湯底▫️十款湯底比你揀，有啲仲係期間限定😍今次揀咗鴛鴦鍋「木瓜椰皇嫩雞鍋」(新)➕「台灣濃香番茄鍋」新鍋有齊養顏、潤燥、輕補，夠晒滋潤🥰同所有食物都好夾，更提升本身食物嘅味道😋唔食辣嘅朋友必試👌🏻▫️肉類▫️日本黑毛和牛A4+🐮肉紋超靚肥瘦均勻，油花分布平均💦入口即溶，濃郁牛味滿滿油香😍牛肉有澳洲和牛M5牛肩卷、手切封門柳等等豬肉有伊比利亞黑毛豬梅肉、西斑牙豬梅肉片🐷食落肉味濃郁，充滿肉汁👍🏻▫️小食▫️套餐仲包括「鮑魚三吃」任食🤍包括：古法醉鮑魚、炭燒鹽蔥鮑魚、柚子燒汁鮑魚原隻鮑魚啖啖肉🤤醉鮑魚凍上，酒味好入味🧊其餘兩款係炸鮑魚，新鮮炸起熱辣辣🔥我最中意炭燒鹽蔥鮑魚，滿滿鹹香更能帶起鮑魚鮮味🥰「酒糟嫩牛舌」，微微酒香，牛舌軟腍易入口👍🏻▫️主題特色小食▫️「椰酥跳跳豬」脆炸豬肉上灑上椰絲，再自由配搭爆炸糖啖啖食到爆炸糖彈跳口感，夠晒過癮👍🏻「黃金椰絲蝦丸」蝦肉混合椰絲，炸成外脆內軟加入新醬汁「椰汁美奶滋」，香甜可口😍「椰林火山脆薯條」金黃

🙋🏻‍♂️餓底探員去咗銅鑼灣調查呢間台式火鍋店，餐廳有幾款吃到飽套餐，當中黑毛和牛套餐非常吸引，最近餐廳推出咗「炎夏椰樂祭」，以椰入饌，同大家消消暑，供應期至8月31號，快啲去試啦🥩日本黑毛和牛A4+吃到飽 $488🙋🏻‍♂️表示套餐可任食A4和牛，黑毛豬梅肉，多款口味鮑魚，再贈送海鮮拼盤及澳洲M9和牛牛丸每位2粒，想品嚐咁豐富和牛加鮑魚盛宴，就要點呢個套餐喇🌟新產品👅酒糟嫩牛舌🙋🏻‍♂️表示牛舌以酒糟滷製，肉質鮮嫩，口感香軟，食落有香醇酒味，非常推介👍🏻🌴炎夏椰樂祭🥥🍲椰香湯鍋 （鴛鴦鍋+$50）🙋🏻‍♂️表示兩款限定湯鍋分別有🥥木瓜椰皇嫩雞鍋同🌴喇沙椰爺仲夏鍋🥥木瓜同椰子肉配上鮮嫩雞肉，以椰皇水熬煮成，湯頭味道清甜，仲加咗桃膠，杞子等食材，滋潤養顏🌴惹味喇沙湯加香濃椰奶，湯頭香滑充滿椰香，配上鮮蝦同大蜆等海鮮，增添一份鮮甜氣息🍗特色小食🙋🏻‍♂️表示「炎夏椰樂祭」有多款加入椰子嘅特色小食🦐黃金椰絲蝦丸爽彈鮮甜，表面鋪滿椰絲，配上椰汁美奶滋，雙重椰香令蝦丸更提鮮🐖椰酥跳跳豬外酥內軟，灑上椰絲，配搭爆炸糖，喺口中跳動，發出噼哩啪啦聲，口感過癮🍟椰林火山脆薯條炸到香脆，配上香椰火焰醬，微辣帶椰香，

牛大人 炎夏椰樂祭🌴120分鐘日本A4+黑毛和牛火鍋放題送澳洲M9和牛牛丸2粒 及 海鮮拼盤 任食鮑魚喇沙椰爺仲夏鍋辣香椰韻，濃而不膩將喇沙醬與椰漿黃金比例融合。加入鮮奶中和辣度，形成「辣中帶椰香，濃鬱不膩口」的絕營養」在慢熬過程中充分融合，既有木瓜的清妙平衡。慢火細燉過程中不斷攪拌，熱帶風情甜果香，又帶椰皇的淡雅奶香，輔以椰子肉、與台式創意完美交織，夏日涮肉更添暢快呢個主題仲推出咗多款特色小食椰酥跳跳豬在外酥內嫩的豬肉上灑上椰絲，再配搭爆炸糖，遇熱瞬間在舌尖「噼里啪啦」爆開，鹹香肉汁與甜脆糖粒碰撞出火花，配酒或單吃都過癮黃金椰絲蝦丸外層酥脆，內裡彈嫩多汁椰林山火脆薯條椰奶蓋芒芒爽濃郁椰香配搭鮮甜芒果，再加上Q 彈西米，把熱帶風暴裝進了杯子裡 ！香芋椰漿脆脆綿軟香芋遇上絲滑椰漿，再鋪一層椰肉脆片，享受三重口感推介 酒糟嫩牛舌

今日去牛大人，真係好特別又開心！🤣見到有好多新野食玩咗個小遊戲，答中三條問題就送咗我一張即影即有相，仲有炎夏椰樂祭既貼紙同証書，搞到我笑到停唔到口😆既然咁有氣氛，當然要揀埋限定湯底啦，試咗✔️喇沙椰爺仲夏鍋✔️木瓜椰皇嫩雞鍋，兩款都好有特色，椰香味濃郁，超正！仲有叫左2杯highball飲品120分鐘日本A4+黑毛和牛火鍋放題，真係食到停唔到口！仲送澳洲M9和牛牛丸2粒，海鮮拼盤同任食鮑魚，叫到枱面都擺唔晒，最後都唔記得自己點左咩，真係勁滿足，超級開心！🥳