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3-min walk from Exit B3, Mong Kok MTR Station continue reading
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Review (332)
Level5 2017-09-01
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上次我在旺角明星餐廳「左麟右X」的食評講過,遲點我會跟細佬會去看「譚校長」跟「歌神」,在「香港紅磡體育館」開的演唱會。就在「左麟右X」食評刊登後一個月,我就正式跟細佬去「紅館」看演唱會。細佬在觀看演唱會當日下午,先行出了九龍,在旺角有事要辦,之後我坐車來到旺角跟他會合,在旺角食完晚飯,才趕到「旺角東站」,坐港鐵經東鐵綫前往「紅磡站」,去看我的「譚校長」加「歌神」演唱會。下午七點左右,我在旺角中心附近跟細佬會合,然後商量在旺角找哪一間食肆食飯。本來細佬可能會求其,在快餐店如「大X樂」食個平飯了事,結果我跟他討論過後,結果找上了近「旺角道」的「民華餐廳」食晚飯。晚上七點左右的「民華餐廳」,雖然坐滿了大量食客,但是「民華餐廳」始終有一個很不錯的好處,就是餐廳的當眼處,沒有明顯礙眼的電視機,和電視新聞台的刺耳聲音。「民華餐廳」跟坊間大部分餐廳有個很大的分別,就是「民華餐廳」另外有提供中式盅頭飯和點心。細佬在「民華餐廳」,點了一客中式的排骨盅頭飯,和一客中式點心「鮮竹卷」,沒有另外點選任何飲品。至於我在「民華餐廳」,看見「民華餐廳」原來有他們的招牌咖喱套餐,單賣咖喱飯的話只收港幣四十七元,另加一杯凍飲亦只需要加十二元,這個價錢如果在西貢餐廳的話,可能是稍嫌托大了一點。但是咖喱雞飯加一杯凍檸水,港幣五十九元的價錢在鬧市旺角,還吃到一個味道絕不交行貨的咖喱雞飯套餐,這餐晚飯在享用之前,都未曾有太大的不安或疑慮。唯一真正的疑慮,是阿媽最近以我皮膚質素欠佳為理由,不准許我食咖喱飯,惟恐咖喱飯裡面咖喱汁的香料和辣味,會令我的皮膚問題日益惡化嚴重。但是,我在外面比較陌生的餐廳,有時不食咖喱飯的話,隨時會變得「冇啖好食」。所以,對於我媽的「咖喱飯禁令」,我在外面餐廳食店,都是抱着「陽奉陰違」的政策,咖喱飯照食可也。花上港幣四十七元的價錢,去食的「民華餐廳」招牌「咖喱雞飯」,單純從咖喱汁的角度去評論,「民華餐廳」的咖喱汁的確是做到,有濃烈的香料味道的同時,「咖喱雞飯」的咖喱汁味道又不做得太辣,是恰到好處的一客招牌咖喱飯。和西貢茶餐廳的「咖喱雞飯」相比,或許「民華餐廳」的「咖喱雞飯」份量疑似做得不夠多,只有一個飯碗左右的份量,再在白飯面舖上一塊煎蛋,再加上一兜顏色較深,醬汁較稠身的咖喱汁。「民華餐廳」咖喱雞飯外表美觀的同時,卻稍嫌白飯份量不足,即使再加上煎蛋一隻,卻彌補不了白飯偏少的缺點。外表顏色較深的咖喱雞,以一個斜身,一邊碗身高企的大餐碗盛載,相對份量較單薄的白飯(跟煎蛋),咖喱雞雖然辣味尚可,但是白飯份量不足,令我吃得不夠盡興,令咖喱雞未能彌補白飯的不足。另一方面,「咖喱雞飯」的咖喱汁,雖然咖喱汁做得比較稠身,但是「民華餐廳」每次都做出一大碗份量的咖喱汁,咖喱汁份量比上不足,比下有餘,濃稠辣味的咖喱汁用來伴飯已經綽綽有餘。咖喱雞飯內的雞件,貌似用上了一定時間去煲煮,所以咖喱雞出來的口感,雞肉十分軟腍,連骨頭也幾乎被煮透,快要可以把骨頭吃掉的樣子。咖喱雞連醬汁一起食,咖喱雞件明顯煮得很入味,再吃白飯才發現,白飯的高度有一定程度,其實白飯已經夠食,再勉強加底加飯,原來留下的咖喱汁到最後隨時不夠撈飯食,吃到失去預算就不好了。跟我以往在其他餐廳食咖喱飯的經驗,「民華餐廳」的咖喱汁味道辣度惹味,而且煮得十分稠身,所以連馬鈴薯也被煮得十分腍身,不過薯仔今次在「民華餐廳」「咖喱雞飯」只是大配角,所以參考價值只是一般,不足掛齒。吃完白飯份量只是剛剛好,咖喱汁過量之餘又有點辣度過剩的「民華餐廳」招牌「咖喱雞飯」,再喝一口冰凍「凍檸水」,我已經差不多近乎全飽。我留下剩餘的胃量,在紅館飲汽水,食紫菜薯片,看「譚校長」跟「歌神」表演,我已經再吃不下其他東西。總結整晚「民華餐廳」晚餐的價錢,合共是港幣一百零五元,我的咖喱飯餐配凍檸水要四十七元,單是一味名不虛傳咖喱汁雞和飯,已經令我覺得值回票價。四十七元這價錢,「民華餐廳」晚飯相對西貢餐廳晚飯的價錢,已經不是最昂貴的一間,性價比不高的餐廳我都見識過,至少「大X樂」的咖喱雞飯,已經被「民華餐廳」的咖喱雞飯比了下去。 continue reading
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同閨蜜約會 - 午餐 Featured Review
Level4 2017-06-19
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硬係對今朝個早餐嘅蕃茄湯底失望,個心依然想食番個濃郁嘅蕃茄湯底。於是同閨蜜睇完戲之後,行左陣街,就衝住濃郁嘅蕃茄湯底而黎。鮮茄豬潤通粉 $43食到喇~ 蕃茄湯底超濃,入面仲有蕃茄肉,即時滿足晒~ 豬潤唔腥而且煮得啱啱好,非常爽口,唔會過老,仲好補血。餐肉炒蛋 + 即烘牛油多士 + 凍檸茶 (+$3)餐肉煎得香口,蛋嫩滑,有蛋汁。烘底多士再搽咗牛油,好食。薑絲牛肉麵 $43牛肉份量算多,好嫩。薑絲令湯底有微微薑味,薑味適中。火腿炒蛋 + 即烘牛油多士 + 凍檸茶 (+$3)火腿無特別,蛋同樣嫩滑,有蛋汁。烘底多士再搽咗牛油,好食。 continue reading
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Level4 2017-08-13
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入嚟諗住打食評嘅時候看到上年自己寫嘅一篇好評依然放喺頂端, 自己的確好恩惠👏🏻👏🏻👏🏻原來自己係OpenRice打嘅食評係有咁多人留意😆😆😆真係多謝晒大家😊尋日同男朋友出咗去旺角, 佢最鍾意食呢度啲豬膶通, 一話叫佢諗中午飯食呢就二話不說簡左呢度中午時間文華餐廳客人特別多, 呢度一般餐廳方法比較特別, 如果係兩個人的話會安排一邊比2位坐, 卡位既對面係會分開同其他人坐不過都無他嘅, 好食就係多人, 多人自然會盡量想安排到咁多人入嚟坐一如以往叫咗一個返蕃茄豬潤米, 炒蛋火腿 + 多士炒蛋食落依然幾滑但都係缺少咗蛋香及奶香... 一向係出面食嘅滑蛋都會加上牛奶令到食起上嚟會有種流質感覺, 感覺呢度比到喇但味道自覺真係十分普通, 多士口感外脆內軟係我最欣賞的!蕃茄米終於到了! 👏🏻👏🏻👏🏻濃濃紅色既湯底真係好吸引, 本身打算先飲一口湯再食.......個味咁濃既? 此濃並非蕃茄湯既濃郁味道, 而係有一種感覺好似豬騷味既味道😳😳😳試一啖米粉.....唔知係咪因為米粉吸收左湯水果種騷味, 食落果種騷味更加濃烈😰唔知係咪豬潤洗得唔干淨 / 定係因為有血水而令到個湯同米粉咁大陣味喇....我同男朋友講佢竟然話豬潤味不嬲都係咁嫁喇😰😰😱😰😱我只可以講平時食開果d冇呢種味........... 最後好勉強地食咗一半就再冇食落去了😅真係好難食十年人事幾番新....上次試過好食唔代表今次好食, 尋日食完呢間餐廳之後決定俾個負評...... 雖然男朋友好鍾意黎呢度食, 不過經過今次攞就應該唔會再黎喇🙈 continue reading
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Level2 2018-02-01
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最抵食好味既常餐,莫過於民華,呢度既炒蛋係超級滑,多士脆口,口感極佳!蕃茄通粉香濃有味,最正係杯熱華田,十分足料,唔似人地餐廳係少粉溝水!可惜環境就太窄,兩個人坐一邊卡位已經迫到透唔到氣,另外,多左好多自由行食,要等好耐位! continue reading
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Level1 2018-01-22
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對番茄豬潤湯底,又愛又恨。因為,每次吃也會燙到🤣🤣番茄湯的餘溫熱著薄片豬潤,多浸數分鐘也不會過硬,味道不帶半點腥味。番茄湯有少許茄肉,中和了罐頭湯的甜,啖啖番茄湯吸收了豬潤的精華。米粉份量偏小,肚子餓的話,要點公仔麵。除了是番茄湯,姐是為了炒蛋多士而來。這是結實的炒蛋,不會只吃到奶油味,配上香脆的厚多士,簡直是常餐的靈魂。熱檸茶,足足有四分一個原片檸檬,沒有檸檬核,非常安心的飲用。旺角民華,應該是眾分店中坐得最舒適,最多卡位,走廊最寬敞,不怕碰到別人。 continue reading
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