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2025-07-29
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本身好少寫食評,但都要評論一下,今日下午約三點到達,不用排隊,店內人亦唔多,可隨意選位而坐,叫了三餸麵,豬腸,豬皮,魷魚,朋友都係叫了三餸麵,我見職員沒有落葱花,此時諗住自已去落,點知比個員工大聲喝罵,叫我唔可以自己落,其實在戶客角度去看,做乜要咁大聲呢?態度惡劣,當時其實已經下午三點,唔多人,但員工還是口黑面黑,好似欠佢錢咁,我想像唔到,如果係繁忙時間的情況如何?言歸正傳,粗麵淥得唔夠時間比較硬,朋友食油麵就好少少,餸方面份量係足夠嘅,唔孤寒,但豬腸有陣壓味,麻麻地,豬皮算合格,但質素唔平均,因為有部份入晒味,有部份好明顯新滷唔淋未夠入味,魷魚較細條,剪得比較細粒,一般般,湯頭尚可,其實成碗麵反而辣先係𩆜魂,個人認為名大於實,兩琬麵盛惠$106 以這價錢,質素同服務態度,絕對不值,基本上一次就夠
言歸正傳,粗麵淥得唔夠時間比較硬,朋友食油麵就好少少,餸方面份量係足夠嘅,唔孤寒,但豬腸有陣壓味,麻麻地,豬皮算合格,但質素唔平均,因為有部份入晒味,有部份好明顯新滷唔淋未夠入味,魷魚較細條,剪得比較細粒,一般般,湯頭尚可,其實成碗麵反而辣先係𩆜魂,個人認為名大於實,兩琬麵盛惠$106 以這價錢,質素同服務態度,絕對不值,基本上一次就夠
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