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2-min walk from Exit N2, Tsim Sha Tsui / East Tsim Sha Tsui MTR Station continue reading
Introduction
Serve egg waffles with different ingredient, such sweet potato, chestnut and macha red bean. continue reading
Awards and Titles
Michelin Street Food (2017-20)
Opening Hours
Mon - Sun
11:00 - 22:00
Payment Methods
AlipayHK Alipay Cash Octopus
Other Info
Wi-Fi
10% Service Charge
Spot payment
Above information is for reference only. Please check details with the restaurant.
Review (195)
平時食雞蛋仔好少會叫鹹嘅口味,多數食原味或者朱古力,今次試下芝麻肉鬆味,先發覺原來鹹嘅雞蛋仔好好食!📌肉鬆白芝麻 ($29)蛋漿本身已經有甜味,配上肉鬆嘅鹹香,第一啖嘅時候可能會覺得有啲怪,但之後就食到停唔到,鹹甜鹹甜咁唔會食厭,仲要落咗芝麻之後勁香~特別係中間嘅位置,入面勁多肉鬆,好滿足🥰 continue reading
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Level4 2021-02-01
186 views
走在尖沙咀的街頭,看見有賣雞蛋仔的檔口,難免吸引了小人過去,即時買了一底來吃。雞蛋仔有很多味道的選擇,包括有原味、紫薯、伯爵茶等等,應有盡有;本朱古力控很自然地就選了朱古力的。雞蛋仔外層烘得香脆,中心的粉漿糯糯的煙靭好咬,蛋香濃列,味道不會激甜剛好。朱古力烘完之後似溶非溶,不必追求甚麼高級品牌,總之甜甜熱熱的夾著雞蛋仔一同送入口裡,達致甜點的高峰,超級滋味!天寒地凍之時,尤其在寒風中吃一底熱烘烘的雞蛋仔,絕對能一慰凍冰冰的身軀。 continue reading
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Level2 2021-01-01
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我心目中最喜歡的味道就是咖啡味。我試過尖沙咀、銅鑼灣分店的咖啡味雞蛋仔,兩者的口味有些微不同。銅鑼灣的雞蛋仔較似咖啡味,尖沙咀雞蛋仔給偏甜,覺得似朱古力味。為女士獨自在店裡忙碌,等候時間比之前較長,大概需時10至15分鐘。但是雞蛋仔的外脆內軟是值得等待的 continue reading
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Level4 2020-12-27
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星期二晚上我來到「尖沙咀」,準備光顧享用車仔麵餐廳的晚餐之前,先在附近的「加拿分道」光顧港式雞蛋仔小食店「媽咪雞蛋仔」,享用「黃金雞蛋仔」和「咖啡格仔餅」作為下午茶。我發現「尖沙咀」分店「媽咪雞蛋仔」裡面的唯一看店女性店員,需要一人面對大量光顧食店的顧客,需要一手包辦製作「雞蛋仔」、「格仔餅」和收銀,感覺真的很累人。我為免令「加拿分道」「媽咪雞蛋仔」女店員太勞累,所以最後沒有再選購享用手調飲品,只購買享用「黃金雞蛋仔」和「咖啡格仔餅」就足夠了。「尖沙咀」分店「媽咪雞蛋仔」負責看店的女性,雖然要一人同時應酬大量食客跟訂單,需要同時不斷工作,燒製和吹乾不同的新鮮「雞蛋仔」和「格仔餅」食品,間接令實際等候時間被增加。不過漫長的等候,換來「黃金雞蛋仔」裡面的「鹹蛋」實際鹹甜味道未至於是非常濃厚,但是「黃金雞蛋仔」實際製成品的口感,就變得十分香脆,「黃金雞蛋仔」的甜味裡面,略帶少許鹹香味道感覺。至於「加拿分道」「媽咪雞蛋仔」女店員製造出來的新鮮「咖啡格仔餅」,「咖啡格仔餅」的實際味道更加是甜得有點出乎我意料之外,我最初以為重咖啡味的「咖啡格仔餅」,或許會很重「咖啡」苦味。但是「媽咪雞蛋仔」製造的「咖啡格仔餅」實際味道卻是一點也不苦,反而夾雜了一股有點像「朱古力」的甜味,或者這是因為「媽咪雞蛋仔」女店員為「咖啡格仔餅」加入甜味砂糖、煉奶、吉士醬作為調味料的關係吧。我原先對「尖沙咀」分店「媽咪雞蛋仔」女店員製造的「咖啡格仔餅」實際製成品味道一直都很擔憂,擔心「咖啡」的苦味會對「咖啡格仔餅」構成不必要的影響,結果「咖啡格仔餅」實際味道令我的擔憂變成多此一舉的事。不過「咖啡格仔餅」原本的味道裡面,的而且確是擁有頗為強烈的「咖啡」香味和苦味,只不過「媽咪雞蛋仔」女店員為「咖啡格仔餅」後期加入的甜味調味料,結果把「咖啡」苦味「轉變」,變成類似「朱古力」的甜味。不過既然「朱古力」裡面的「可可鹼」跟「咖啡」裡面的「咖啡因」一樣,都有強烈的提神功效作用,所以「咖啡格仔餅」對我來說不能太晚才享用,下次再早點光顧購買好過。 continue reading
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Level4 2020-12-26
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夜晚餓餓地又諗唔到食咩, 就諗到食雞蛋仔醫肚呢間雞蛋仔一向口味多款式, 今次就揀左個mix口味香蕉朱古力@$32完全估唔到香蕉同朱古力咁match!! (о´∀`о)係雞蛋仔入面雞蛋仔溶佔個底大部分, 而朱古力就唔係溶, 而朱古力就係朱古力粒, mix埋甜度適中, 暖暖地好食!! continue reading
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