Mama Mia! Pizzeria

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Mama Mia Pizza入面分別有意式煙肉、辣肉腸、意式肉腸、意大利香腸做餡，另加開心果腸，啱哂食肉獸嘅我同重口味嘅朋友，各種香腸匯聚的油脂同咸香，令人食到停唔到口，手揉嘅pizza柔軟又煙韌嘅口感絕對係機製無得比的，再加蒜蓉同香草，令pizza更上一層樓。BBQ雞翼雞翼外皮脆，肉質嫩滑，BBQ醬汁香甜惹味，而且唔會太鹹，甜甜酸酸好開胃。炸薯條好想食薯條，所以點多個小食，仲有幾款自助配料可以拎嚟點。

做完野去左九龍城呢間意大利手工Pizza店，所有麵團都經過二十四小時發酵，pizza即叫即整，熱辣辣咁送上黎～因為間野既名所以揀左佢地既招牌Pizza Mama Mia!材料有芝士、意式煙肉、意大利香腸、辣肉腸、意式肉醬，勁豐富同埋好惹味，唔同既腸有唔同既口感，啲煙肉焗完脆脆地好香口。跟住叫左水牛芝士條，因為見到其他人分享可以拉絲，所以真係好想試，建議熱辣辣果陣食可以做到拉絲嘅效果，擺耐左啲芝士就會變硬，因為屋企人唔食辣所以無試到余均益雞翼，試左BBQ雞翼，勁多BBQ醬，好夠味😋

💛Mama Mia! Pizzeria (九龍城)九龍城南角道5號地舖今日嚟到九龍城食好西，不過我哋唔係食泰國菜，係呢間裝修好有特色嘅pizza店。一嚟到已經見到有唔少人喺度排隊啦，入邊都坐滿晒客人。呢個裝修都幾有特色，而且幾有心思，咁我哋就叫咗一個9寸Pizza，不過佢上面嗰啲辣肉肉都有啲鹹，一路食嘅時候要點醬，同埋飲吓汽水，但係整體味道我覺得有85分，而且新鮮出爐嘅Pizza都好熱。其次，係個黑松露意粉，唔算好濃烈嘅黑松露味道，但係口感同埋醬汁都幾唔錯，我會比80分。最後小食係我哋叫咗一個肉丸，口感都唔錯，而且啲醬汁都幾惹味，比IKEA嗰啲肉丸更好食#九龍城 #美食 #美食推薦 #美食優惠 #九龍城必吃 #Pizza

講起九龍城，好多人都會諗起泰國野又或者打冷，而我最近路過九龍城就發現咗間食pizza嘅鋪頭，門口簡潔得嚟有時代感，好有特色。入到去見到原來呢度係開放式廚房，清楚咁見到師傅搓麵團、鋪饀料同焗嘅過程，就好似睇表演一樣，而且仲可以聞到陣陣嘅香氣，真係食欲大增。呢度由1人餐到4餐又或者散叫都可以，價錢仲相當實惠。先嚟一個小食，店家自家製嘅傳統意式肉丸，肉丸汁調味剛剛好，唔好太酸太咸，而肉質十分結實，唔好一咬就散哂，好足料。松露忌廉意粉，菇味同忌廉味道香濃，個汁仲好幼滑，每一條意粉都十分入味。扁意粉係我個人嘅favorite，廚師唔會煮得太淋，十分爽口。MaMa Mia!係呢度嘅招牌簿餅，餅底同餅皮完全食到麵粉嘅香味仲十分香口。饀料十分豐富，完全鋪滿整個簿餅。芝士香濃夠熱，仲有拉絲效果。

留意開小編的post都知小編好少會重覆介紹同一間舖，介紹得既都系極得小編歡心💗Mama Mia! Pizzeria絕對是小編的寶藏pizza店，開party小編都會買呢間，今次和阿媽兩個人黎，仲食了兩個pizza添。二人套餐9吋pizza、小食、汽水小編好鐘意佢地的套餐，所有野都可以自選口味，吾會局限自可選某幾個。小編點了招牌Mama Mia Pizza意式煙肉、辣肉腸、意式肉腸、意大利香腸做餡，岩哂肉食大王，重口味的朋友。各種香腸匯聚的油脂和咸香，令人食到停不下口。手揉pizza的柔軟且煙韌的口感絕對是機製無可比擬的，再點一點蒜蓉香草醬，令pizza更上一層樓。芝士條每次必點的芝士條，炸到外酥內軟，芝士味濃郁，點埋蕃茄醬仲正。我地仲點多個9吋Margarita呢款就完全是無肉，以mozzarella的芝士味為主，以羅勒的芳香點綴，食落比較輕盈。#moodzfoodz九龍城#九龍城美食#九龍城#mamamiapizzeria#pizza#香港美食#pizzeria#香港#foodie#hkfoodie#香港网红打卡#香港美食探店#moodzfoodie#moodzfoodz

每次去到九龍城食飯，都只會聯想到泰國菜，其實九龍城仲有好多小店美食，今次我地亦意外發現了位於宋皇臺站B2出口的高質Pizza 店「Mama Mia! Pizzeria」，一出站就會見到。餐廳主打不同口味的手工Pizza 和小食，餐廳有Lunch Set 、2人套餐、4人套餐和單點，由於我地有好多pizza 口味都想食，所以我地每人點了每人一個一人Lunch Set ，可以Share 食。Lunch Set 飲品+pizza 6” or Pasta ，另可加錢追加小食。每款pizza 亦可以加錢加配料，自由度相當高。夏威夷薄餅辣肉膠薄餅巴馬火腿薄餅3款薄餅即叫即整，薄餅餅底厚薄適中，餅底煙煙韌韌夠鬆軟，每份薄餅都有滿滿的餡料，好足料，每人6 ” pizza 份量剛剛好，又可以食到唔同味。追加小食燒烤醬雞翼水牛芝士條炸薯條三款小食都新鮮熱辣辣炸起，炸得剛剛好，燒烤醬雞翼外皮勁香脆，配上燒烤醬，味道一流；水牛芝士條芝士味十足，而且還有拉絲效果；炸薯條用上粗薯條，外脆內軟，更有口感。

✨Mama Mia! Pizza 就係辣肉腸(+肉碎)芝士pizza，辣肉腸好薄脆🌶️，pizza質地偏脆身，內裏帶有適當嘅空氣感～overall呢款pizza係鹹鹹辣辣，幾惹味.✨Parma Pizzaham嘅份量適中，鹹鹹地🐽好鍾意呢個Pizza皮‼️外層質地微微脆，整體都係好fluffy(⊙ω⊙)，焗嘅時間 食得出冇辣肉腸pizza長⏰🔥而且芝士同包之間好熔合.✨+$18 BBQ醬雞翼 (x2)就係普通BBQ醬嘅烤雞翼 但呢款醬再甜d🤏🏽.✨+$18 余均益雞翼 (x2)笑死 以為余均益係人名嚟，原來係牌子名🙈🤣食落就係泰式辣椒醬味🌶️呢款炸雞翼較酥脆 雞肉都係香+juicy!!🐓.✨+$28 自家製肉丸 (x2)肉丸質地好柔軟，好香肉味+juicy🐽.✨($20/杯) gelato ☕️Coffee: 同平時啲咖啡雪糕有啲唔同，呢款雪糕偏重咖啡嘅苦味，食落冇咩甜味🤎🌿Vanilla: 質地柔軟幼滑，味道同普通vanilla一樣味🍵Matcha: 抹茶嘅苦味為主，一樣都係冇咩甜味💚🖤Sesame: 好濃郁芝麻嘅天然味 冇平時嗰啲咁甜～

位於九龍城的意大利手工薄餅店，新型、搶眼光鮮的門口裝修，入面富有時尚感的空間設計。主打手工薄餅、意粉及小食，還有一人餐，二人餐，亦可以散叫，沒有加一服務費，性價比非常高。小食：BBQ 雞翼雞翼先炸過，再在上面淋上燒烤醬，醬汁酸甜味道，很開胃。雞皮脆香，多肉汁。薄餅：青醬雞肉薄餅分有幾個大小，分別是6、9、12吋。這款是12吋，青醬的馥郁香氣，跟雞肉、芝士非常配合，放到薄餅上，加上各款香料、羅勒及乾蒜，還可額外加錢添加配菜。薄餅厚度恰好，不會太厚身，餅皮烤得微微脆口，帶點煙韌，中間部份平均地鋪滿配料食材。另外，還附送蒜蓉香草醬，如果味道想豐富，可以蘸點來吃。意粉：松露忌廉意粉扁意粉及雜菌，灑上了芝士碎，散發淡淡的松露清香，意粉口感軟硬適中，帶點嚼勁，而且醬汁不多，意粉掛汁，濃而不膩，正宗意大利風味。

自己自費㗎第一次俾錢嚟食，我覺得已經好出色，我一定會再嚟幫襯㗎我覺得佢啲Pizza真係好好食呀勁多款我哋嗌咗青醬雞分咗九吋同12吋，我哋兩個人食就食咗九吋一人三舊已經食到勁飽去啲厚切pizza真係好正啊人工製造我哋亦都嗌咗佢嘅小食開下位。我哋嗌咗佢嘅薯條好好食即叫即整熱辣辣我哋仲嗌咗煮食佢嘅煮食就係好多唔同類型嘅意粉我哋嗌咗黑松露蘑菇意粉佢啲醬汁配上意粉真係好好食意粉個質感又係啱啱好價錢適中pizza大約一百幾蚊我覺得都係適合嘅

✳️假期來了，我和老婆在九龍城的Mama Mia! Pizzeria享用了一頓美味的Pizza午餐。✨我們選擇了雙人套餐~$198，套餐內容包括一個 9吋 Pizza，我們選了招牌Mama Mia Pizza🍕，內有意式煙肉、意大利香腸、辣肉腸及意式肉腸，口感豐富，滋味十足。配上套餐自選小食~5隻BBQ雞中翼，外脆內嫩，讓人一口接一口。🌟此外，我們還點了一個9吋瑪格麗特薄餅~$98，使用水牛莫薩里拉芝士、羅勒和新鮮蕃茄醬，簡單卻極具風味，芝士的濃郁與羅勒的清香相當配合。🌟這裡的Pizza由意大利廚師親自手工製作，每一口都能感受到用心。

早前品嚐過一間在九龍城意大利🇮🇹手工Pizza店 ，好有驚喜喔！Mama Mia Pizzeria 環境以黃色為主題，感覺活潑可愛，手工Pizza水準好好👍外國人店員說餐廳餅底所有麵團都採用新鮮材料，全人手製作，而且經過24小時發酵呢，所以口感零舍煙靭呢！可點9或12寸薄餅 我點了Pesto Chicken青醬清新口味新鮮又特別，配上雞肉等配料好夾！另其他小食、手工甜品🍮一樣吸引呢！Mama Mia Pizzeria 地址: 九龍城南角道5號地舖

經過被餐廳鋪面吸引👀住，好有外國💃feel，又可以買外賣🥡又可以堂食。今次決定試吓佢，試吓佢。店員好🫶🏻友善，唔知揀咩嘅時候都俾咗好多📝意見，仲提我哋Pizza可以有什麼味道。食落去，真係好有😋驚喜，小朋友都不斷影相打卡📸，超鍾意❤️簡直係Pizza迷💯【食後感】📝【1 set for 2】（HKD 198)🧀芝士四重奏薄餅:✨由四種不同的芝士組成：馬蘇里拉、切達、帕爾馬和藍芝士✨✔️四種芝士的搭配讓每一口都有不同的層次感，濃郁的奶香和鹹香交織在一起，令人回味無窮。✔️薄餅的底部酥脆，而芝士則柔軟滑順，這種對比讓人感受到不同的口感享受。✔️搭配清爽的汽水，平衡芝士的濃郁感，讓整體口感更加清新。🧀MamaMia! 肉丸:✨由肉、香料和番茄醬製作而成✨✔️自家製肉丸經過調味後煮熟，口感鮮嫩多汁，令人滿足。✔️肉丸的香料增添了豐富的風味，讓每一口都充滿香氣。✔️肉丸搭配濃郁的番茄醬，酸甜適中，為肉丸增添了額外的層次感，讓人食慾大開。【卡邦尼意粉】（HKD 98)✨簡單卻美味✨✔️醬汁濃稠，帶有豐富的奶香，讓人一口接一口。✔️煙熏風味為整道菜增添了深度。✔️意粉的彈牙口感與醬汁完美融合，讓每一口都充滿豐富的口感享

九龍城除咗出名泰國菜之外，還有獨有的Pizz。！呢一間Pizza舖由細細間只做外賣的，現在變成了堂食外賣都可以！而且超抵食！叫了這個套餐PIZZA SETFOR 21 Pizza (9")1 Snacks of yourchoice2 Soft Drinks🍕 Mama Mia! 額外加了 蒜及面草 （+$8.0），另外再加$20變成了12‘’Pizza是即叫即焗的，皮薄而且芝士很濃厚，而且很鬆厚！另外Pizza點了醬汁，令到Pizza更加有風味！這款醬汁是自家製的蒜蓉香草醬汁！係其他pizza 鋪頭，香港好難食到架！自家製肉丸小食叫了自家製肉丸，咬落很有濃濃的牛肉和豬肉味道！而且很結實。甜品🍧自家製意式奶凍配草莓雪葩草莓芭菲酸酸甜甜，再加上奶凍，整體感覺很解油膩感！而且口感好獨特！雪糕今天的限定雪糕是香芋雪糕，有濃濃的香芋味道，口感非常之滑，而且有濃濃的牛奶味！📍地址：Mama Mia! Pizzeria (九龍城)九龍城南角道5號地舖 #香港美食 #香港探店 #香港旅游攻略 #香港 #香港生活 ＃我的美食日記 #美食日常 #美食探店 #探店 #人氣打卡餐廳 #香港美食推薦 #九龍

星期六的晚上一行𝟒人在九龍城「搵食」看到這間以黃白色為主的手工𝐏𝐢𝐳𝐳𝐚店裝潢玩味可愛，有插畫點綴，決定試試⑅• 𝗣𝗜𝗭𝗭𝗔 𝗦𝗘𝗧 𝗙𝗢𝗥 𝟰 $𝟯𝟲𝟴 🍕套餐包兩個𝟏𝟐吋𝐏𝐢𝐳𝐳𝐚、兩款小食及四罐汽水還有四杯雪糕作甜品，不收加一，𝐂𝐏值超高▸ 巴馬火腿 𝐏𝐚𝐫𝐦𝐚 𝐏𝐢𝐳𝐳𝐚內有巴馬火腿、火箭菜、水牛芝士及車厘茄🍕𝐏𝐢𝐳𝐳𝐚皮烤到脆卜卜，內裡軟綿煙靭，口感很好皮邊可以點附送的蒜蓉香草醬，這個組合好夾.ᐟ▸ 松露𝐓𝐫𝐮𝐟𝐟𝐥𝐞 𝐏𝐢𝐳𝐳𝐚好濃的松露香氣，一上柗已經非常吸引用料很足，薄餅面層佈滿雜菌及芝士等▸ 余均益雞翼辣椒醬夠哂本土，難得有一定要點來試試😍雞翼炸得香脆，配余均益少少酸辣，幾惹味▸ 水牛芝士條共有四條，外脆內軟有拉絲效果如果芝士味再濃一些會更加好喔▸ 𝐆𝐞𝐥𝐚𝐭𝐨 雪糕杯最後有香港本土品牌𝐆𝐞𝐥𝐚𝐭𝐨的雪糕作甜品🍨

上次去九龍城附近探朋友跟住就上網睇邊度有好嘢食因為自己都比較鍾意食pizza見到九龍城有間意大利廚師親自整手工pizza所以我哋就去咗試吓我哋推介以下幾樣覺得幾好食嘅食物❊Mama Mia 招牌pizza❊燴牛肉寛麵❊余均益雞翼❊Handmade Tiramisu 我哋欣賞個Pizza 焗得好香意大利廚師主理 即叫即整配料有意式煙肉，意大利香腸，辣肉腸，意式肉腸 十分之惹味 上網睇返資料 原來薄餅嘅麵團係經過24小時發酵 再用上意大利訂返嚟嘅食材去整嘅 見到呢個已經覺得佢哋好有心另外我哋覺得Handmade Tiramisu 好Creamy 食落真係好香而且佢哋整嘅Tiramisu都好正宗整體嚟講食物賣相同埋味道都唔錯下次一定要帶埋朋友一齊嚟先得呀📍九龍城南角道5號地舖 Mama Mia