Mak Man Kee Noodle Shop

Full-Day Supply
Sun - Sat
Full-Day Supply
主菜
上湯水餃麵
每隻均用上湯海虎蝦，梅頭豬肉、香信等材料作為餡料，以薄薄的面皮包裹，齒頰留香
上湯雲吞麵
正宗廣東雲吞麵用是生麵約二両，雲吞四粒，雲吞放底，麵放上，以防上湯把時很快浸淋。食法是一口湯，一口雲吞，一口麵。剛好三箸麵，四粒雲吞吃完
蝦子撈麵
正宗順德蝦籽，以乾鍋慢火炒上30－40分鐘令其乾身和滲出濃郁香味，配以乾麵拌勻食用，口感一流
京都炸醬麵
炸醬每天以新鮮梅頭肉絲加上炒香之醬汁拌勻，少辣，極為惹味
南乳豬手麵
以浙沮南乳燜製，絕無以人造色素加工，燜至軟硬適中，皮肉依然相連，絕對值得一試再試
柱侯牛腩河
牛腩牛筋比例各半，配以傳統柱侯醬燜上兩三小時使其入味，汁濃可口
薑蔥撈麵
薑蔥撈麵的薑蔥是每天新鮮運到，經過多次清洗後，再由師傳用心把它切成絲。而薑蔥帶有暖胃腸寒作用，薑和蔥的味道混合起來，讓我們的麵條簡直是絕配
揀手鮮嫩菜花
每天新鮮經人手特別揀選，只留下嫩綠部份。韮菜花更只配合“當造”季節才提供
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