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All Branches (3)
Telephone
37522880
Introduction
Made For Garlic is a restuarant that creates Italian garlic-themed dishes. Some of their recommended dishes include Caesar Salad, Crab & Lobster Pasta and Garlic Snowing Pizza. continue reading
Opening Hours
Today
11:00 - 23:00
Mon - Sun
11:00 - 23:00
Payment Methods
Visa Master AlipayHK Alipay Cash
Number of Seats
110
Other Info
Online Reservation
Wi-Fi
Alcoholic Drinks
May Bring Your Own Wine
Phone Reservation
Reward Dining Points
10% Service Charge
Spot payment
About Reward Scheme
Review (641)
Level4 2019-09-03
1833 views
餐廳開盅明意說是以蒜為主題, 其實也真的頗大膽。蒜氣味很重, 吃的時候很辣, 不是人人喜歡。更大的問題是, 蒜入胃之後, 那氣味久久不去, 一時不小心的話可以做成頗失禮的局面。這樣以蒜為主題的餐廳, 真的可以吸引人光顧嗎? Mad for Garlic 來至韓國, 菜式主要是西式的, 加入一點點韓式的風格, 以及, 大量的蒜。其實來這裡吃飯不必有視死如歸的覺悟, 煮熟了的蒜頭其實霸氣會收斂很多, 還要有自己獨特的甜味, 其實幾好吃的。再不然, 和好朋友同來, 就不怕會有甚麼令人尷尬的意外了! 更何況, 大部份的菜式都是以蒜為點綴, 並不是狠狠地用大量蒜頭把食客擲死就算, 選擇可是多得很呢。 Tropical Fruit Tea HK$58 不過未吃東西之前還是先點飲品。之前來Mad for Garlic都會點鮮果波波冰, 就貪它雪成冰粒的生果又甜又凍, 而且外表漂亮。不過今次就回歸平淡, 點了青蘋果的果茶。 香脆魷魚圈 配蒜香蛋黃醬 HK$68 魷魚圈和平時所吃的分別不大, 不過就加了好多的炸蒜片在一旁, 吃起來更加有風味。因為覺得好香, 所以一直都在默默的吃蒜片而忽略魷魚啊, 真是不好意思。 牛油果車厘茄珍珠芝士藜麥沙律 HK$138 + 加拿大龍蝦尾 +HK$$88 沙律是營養豐富的款色, 用料很充足, 顏色非常的漂亮呢。如果想再豐富一點, 可以學我們加一條龍蝦尾, 就顯得更完美。吃的時候可以把烤蒜肉都唧出來, 在沙律中混好; 若有朋友不太愛吃蒜, 也可以分開食用, 都幾貼心呢。 海鮮瑪格烈特 意大利薄餅 HK$168 Mad for Garlic的薄餅是薄底的, 口感帶脆口, 但令人欣喜的是上面的材料是多麼的豐厚。此薄餅用上了pesto sauce, 比較特別在外間也是少見, 感覺非常的清新。 特級海鮮意大利珍珠麵 HK$188 意大利珍珠麵也是另一款坊間不常見的食材, 一顆顆的珍珠意粉, 其實好似巨大版的意大利飯呢。整體來說調味不算太特別, 有點海鮮的鮮甜, 不過在加入了大量的炸蒜片之後就惹味了好多。 焗芝士肉醬麵卷 配香蒜蛋黃醬 HK$158 是晚最不蒜的菜式就非它莫屬了, 但擁有大量芝士可以做到美美的拉絲效果, 是晚最好拍的對象也是它呢。 蛋白焗香辣意大利飯 配鮮蛋黃 HK$158 必食推薦就是新品, 蛋白焗香辣意大利飯也! 蛋白之下藏著的醬和飯, 竟然是辣的, 非常有韓國的性格, 也非常的開胃美味。材料用上了菇類, 也在味道上增加了鮮味, 真的非常好吃。 香煎澳洲牛柳 配牛肝菌忌廉及香草薯蓉 HK$258 如果愛吃肉的話, 也不妨在Mad for Garlic點牛扒吃, 所用的食材不錯, 而且價位不高, 可以說是值吃之極呢。 焗香脆蘋果金寶配糖漬蒜 伴自家製雲呢嗱雪糕 HK$88 來Mad for Garlic吃飯, 一定不可以錯過的就是甜品環節了。餐廳的定位是以蒜為主, 當然也要把這個重點食材放入甜點之中啦。出來的效果甜甜咸咸的, 很是有趣的呢。金寶做得鬆脆可口, 本來就是好吃得緊。蒜頭久煮之下味道也不見得霸道, 也是合襯的。 杯子香滑柚子芝士餅 HK$58 最後推薦的芝士餅口味則是比較重, 不要看它小小的一杯, 最好還是和朋友分享著吃, 否則厚重的質感會令人感覺太飽呢。 continue reading
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來到時代廣場食通天找美食 發現這家西餐廳被裡面的環境所吸引了 環境挻歐美風格😍在店鋪兩邊的卡位 用了紅磚做成別具風格中間就是紅酒櫃間隔而成的餐桌 外觀挻不錯我們去食個下午茶 休息一會兒飲飲品🍸🍷·紅莓白酒特飲 HKD$50 賣相挻吸引 很像雜果賓治 飲起來味道挻特別再飲多一兩口飲到淡淡的白酒味 水果還可以食·紅莓紅酒特飲 HKD$50 這杯像藍莓的飲品 味道挻香濃 味道不錯紅酒與紅莓的味道挻配合 令到飲品更香甜·蒜片蕃茄白酒汁煮鮮活藍青口配法包 HKD$188 飲了一口湯發現挻香濃 蒜味不會蓋過青口的鮮味反而增強其鮮味 用湯式伴法包來食更香口所以我們也用法包點這個湯底來食 挻不錯😋😋·糖漬蒜香蕉朱古力醬薄餅配自家製雲呢拿雪糕 HKD$88賣相像薄餅 廚師預先切好方便我們食用挻有心思味道帶少少甜 挻有咬感的甜品 配上雪糕來食可以食到冰火交融的口感 雪糕味道不太甜剛好的 continue reading
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Level4 2019-08-08
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卒之等到放假前夕啦⋯⋯一個禮拜其實都幾難過架😅如果無啲美味嘅食物陶冶下自己!仲有今日我個乖女😘同埋佢嘅男朋友同我地一齊共進晚餐🥣!超開心!其實開心好簡單!一家人食餐飯就已經好滿足!而且見到個女開心自己都非常開心😃!揀餐廳梗係要搵返啲時尚啲先啱年青人嘅口味啦⋯⋯仲有要企理乾淨又坐得舒服😬都係最重要!🍹🍹Mad for garlic🍹🍹🍽🍽呢間係我個女嘅男朋友request☝️因為覺得食西餐來講都算非常正宗!而且仲係韓國式嘅西餐!啱晒佢嘅國籍!Free bread 🍞 免費嘅蒜蓉包我哋有四個人每人送一件!超鬆脆!蒜蓉味非常突出!超水準!Caesar salad凱撒沙律🥗 $128呢度有別於其他餐廳!佢哋採用完棵羅馬生菜🥬⋯⋯羅馬生菜超爽脆香甜!仲有佢男朋友最愛嘅南瓜添!脆芝士丶煙肉粒!仲有重要嘅主角就係鬆脆嘅蒜頭片!🤩店員奉上口中我想超多嘅芝士!😍😍Garlic snowing Pizza🍕 $148餅底鬆脆可口!大蝦新鮮彈牙!又有菠蘿🍍!當然仲有超香脆嘅炸蒜脆片添!呢個係signature pizza!點可以錯過!加上大量嘅即磨芝士碎!🥰🥰嚟到呢度點可以唔叫返兩杯Cocktail🍹🍹好出名嘅🥰Red wine berry cooler $50🍹唔係好飲得酒嘅朋友!都可以試吓㗎!有啲似果汁非常易入口! continue reading
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Level4 2019-07-29
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這間位於銅鑼灣時代廣場的 Mad for Garlic 除了以西式酒窖的裝修作為賣點,另一個亮點就是每碟招牌菜上滿滿的炸蒜片,非常適合我這種蒜片的食客。首先,侍應按人數送上新鮮熱辣的蒜蓉包,作為蒜片盛宴的頭盤,比起一般餐廳的蒜蓉包味道更濃郁。我們先點了香脆魷魚圈作頭盤,魷魚圈加上大量的炸蒜片,香脆可口,配上蛋黃醬相當開胃。 蒜香忌廉汁蟹肉及龍蝦肉意粉 - 這碟龍蝦肉意粉雖然份量不算多,不過鮮甜龍蝦肉配上蒜粒及香濃的忌廉汁,令人回味。真心推薦大家可以一試。秘製豬腩肉 伴牛油餡角 - 這碟秘制豬腩肉足足有二大塊腩肉,可謂份量十足,腩肉的口感及味道與傳統韓式燒五花肉很接近,肉嫩多汁而不肥膩,切了其中一片放在牛角餡包著味,加點韓式風味醬,感覺正如吃北京填鴨一般,創意十足。另外我們還點了七成熟的招牌Garlic Steak,肉眼扒上堆了滿滿的炸蒜片,感覺以為炸蒜是不用成本的,賣相令人拍案叫絶,牛扒不會太乾身,肉汁恰到好處。蝦,菠蘿,炸蒜片MFG 招牌意大利薄餅 - 上菜時,待應會即場在剛出爐的12” PIZZA上刨下一條條Parmesan Cheese,再配上清甜的菠蘿口感很是豐富。整體食物出色,價錢合理,而且特別適合身為蒜片控的朋友呢! continue reading
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停一停,諗一諗,估計廿多來年看著我成長的親人們不會想到有這麼的一天 昔日對薑、蔥、蒜、洋蔥等嗤之以鼻,現在會主動點個蒜香意粉,吃燒味配大量薑蔥油 最近偕友來到以蒜頭作主角的Mad for Garlic,由頭盤、主菜、小食到甜品都有蒜的身影 聽上去或者有點奇怪,不過繼上回嚐過有蒜的甜薄餅後,對於以蒜入饌便再不擔心了Garlic Lasagne Rolls 焗芝士肉醬麵卷 $158其實是我們的Comfort Food肉醬千層麵 捲成麵卷後加以烤焗,金黃誘人,外層吃起來有著一分煙韌,鹹香芝味尤其突出 比起平時軟腍,有時甚至水爛的千層麵更合我口味,而且肉醬餡未會太油太膩 店方建議配香蒜蛋黃醬,只是麵卷調味充足,也不知如何沾蘸是好,最後就淨食一口 若然有烘好的香脆多士,加上一抹酸潤的蒜蛋醬,再灑點芝士碎,估計又是能賣的小食了 梳乎厘細緻綿密,入口即化,一向備受喜愛,近年更興起將梳乎厘製成厚身班戟 坊間大多視之為甜點,最多只會將配料換成煙肉、炒蛋等鹹味食材 不過Meringue Baked Risotto 蛋白焗香辣意大利飯配鮮蛋黃 $158則用另一種演繹方式 軟彈蛋白配搭有點咬口的意大利飯,適時再可添上蛋黃香,最得我心的是飯底甜中帶辣 美中不足的是焗蛋白放久了就易有出水的狀況,應該要趁熱儘快享用才是Deluxe Seafood Fregola 特級海鮮意大利珍珠麵 $188頂著滿成小丘的蒜片上桌 一盤結集蝦、蜆、青口及標榜為刺身級的帶子,令人聯想到Paella,但基底選用了珍珠麵 即是珍珠大小,嚼勁豐富的意大利小麵球,吸汁又不黏糊,酸酸甜甜,所之多吃幾口了本以為Yuja Cheesecake 杯子香滑柚子芝士餅 $58是慕絲般輕巧的成品 誰知原來濃稠嫩彈而奶感重,幸得酸甜開胃又帶香的柚醬,不致甜膩,與人分享也行 Garlic Apple Crumble 焗香脆蘋果金寶配糖漬蒜 $88一出場立馬搶鋒頭 香甜酥脆的焗金寶系列素來討人歡心,這款就特別在於蘋果粒之間的糖漬蒜 微粉,沒有半點蒜辣,來得出其不意,若然沒有預早說明,單靠味道分辨應該不易察覺 伴以冰感不重,甜美味柔的自家製雲尼拿雪糕,一冷一熱的對比,便是激起火花的關鍵 continue reading
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