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| Restaurant: | M&C‧DUCK |
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| Info: |
To promote a new salt and sugar reduction (RSS) dietary culture and living style to the people of Hong Kong, the Environment and Ecology Bureau, the Committee on Reduction of Salt and Sugar in Food and the Centre for Food Safety of the Food and Environmental Hygiene Department have launched the "Less-Salt-and-Sugar Restaurants Scheme" ("Scheme"). Restaurants participated in the Scheme will offer less salt or sugar options to the consumer or even tailor-make less salt or sugar dishes in designated restaurants. Participating restaurants will be granted with the Scheme Labels for displaying in the premises for public identification. For details, please click here: https://www.eeb.gov.hk/food/en/committees/crss/restaurants.html
Video
Opening Hours
Today
11:00 - 16:00
17:30 - 22:30
Mon - Sun
11:00 - 16:00
17:30 - 22:30
Public Holiday
11:00 - 16:00
17:30 - 22:30
Above information is for reference only. Please check details with the restaurant.
今次同朋友去咗圍方嘅「美中·鴨子」試吓京菜，整體感覺普普通通，冇乜驚喜，同大家分享下真實食評。🦆 北京填鴨 ($388)▪️ 鴨皮唔算好脆，味道唔錯但唔算高水準▪️ 醬料正常，配菜款式都非常足▪️ $388呢個價錢，出面好多地方做得更好🥢 其他菜式表現蒜泥白肉 ($98)☑️ 蒜味夠但肉質唔算好嫩☑️ 醬汁調味夠惹味雞絲粉皮 ($88)☑️ 粉皮夠爽滑☑️ 雞絲比例多，麻醬味都好吸引醬爆里脊絲 ($168)☑️ 肉質算嫩但醬汁鹹左少少☑️ 份量唔算多，性價比低🥟 點心類小籠包 ($88)☑️ 皮薄有湯，價錢較進取仿膳三味齋 ($88)☑️ 三款素菜都好開胃🍹 飲品荔枝涼透心 ($56)蝶豆花菠蘿冰 ($56)如果真係想食京菜，又想近近近地嘅話可以選擇，但係性價比真係唔高。優點係環境乾淨，適合一大班人去，但食物質素真係有待改善。
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大圍圍方美中鴨子最近我到大圍的圍方美中鴨子用餐，整體體驗並不如預期。首先，餐廳的員工態度一般，服務上似乎缺乏熱情，讓人感到不太受歡迎。這點在用餐過程中影響了整體的氛圍。至於食物方面，味道也顯得一般，與我想像中的美味有些距離。特別是食物的油膩感較重，吃完後讓人有點不舒服，對於注重健康飲食的人來說，這一點尤其需要注意。如果帶著初生嬰兒的話，更要留意餐廳的高腳椅，因為他們的高腳椅似乎只適合三歲以上的小朋友使用，對於嬰兒來說並不安全。總的來說，這次的用餐經驗讓我感到失望，無論是服務還是食物質素都未能達到期待。如果未來有機會再訪，希望能看到改善。對於尋找美食的朋友，或許可以考慮其他選擇。
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朋友生日要搵地方聚腳食飯，美中鴨子 都係第一次，試新野好呀！生日當然要蛋糕，同一集團免切餅費👌🏼我攞蛋糕早到仲係職員休息時間，硬著頭皮都請幫忙處理，職員好好幫我存蛋糕🙏🏻🪴🌿🪵☘️🌴🍀🍄🪵🌱🌷🌿🪴餐廳門面唔大，入到去地方都好大，sofa用深藍色，以透光屏風為分隔，吊燈用藍色的祥雲燈罩拍照效果幾靚👍🏼～ 🍽️🥄🍴🥢～ 🍽️🥄🍴🥢～「四喜拼盤 」有水準「🫛乾煸四季豆 」都幾大碟 味道適中「生煎包5隻」賣相一般 黐埋一堆，朋友食皮薄，我食嘅皮底有點厚。「松子雞米跟叉子二隻 」這款是我喜歡食物，將餸菜塞入開口袋的义子，塞到滿，寓意荷包脹卜卜😝好有儀式感這款味道幾好唔咸。「北京填鴨🦆半隻」入口有驚喜係「油香」，鴨皮好脆帶些微脂肪，呢個油香好正鴨肉入味這款菜色在其他地方食過好多次，但食到有油香還是第一次。🪴🌿🪵☘️🌴🍀🍄🪵🌱🌷🌿🪴服務態度要讚進食期間都換碟兩次了，職員有禮貌有笑容。上「北京填鴨」俾埋濕紙巾，唔使客人問上 生日🎂時 😄即講「生日快樂」「母親節快樂」（因過兩日係母親節）職員識攪氣氛幾好
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第一次食美中鴨子，知道佢地係出名北京賣鴨，我地就點左一隻後試下。因為同老爺奶奶齊食，就唔相機食先。但真係十分。。。。十分失望，堅覺唔值👎👎👎1。如無記錯，未加一要$388（係咁上下，驚記錯🙏）。但份量超級少，唔知係唔係隻鴨真係咁細隻，但我地係叫一隻。除了皮肉得幾塊。2。係其他地方食 都會問下個鴨架會否加錢做其他餸之類 但呢度無咁嘅服務。佢肉只係俾幾塊，我真係好想知其他肉佢拎左去邊。是否做其他菜式賣俾其他客？賺上賺？3。鴨皮燒得唔夠脆，啲脂肪膏都仲係度，“漏”到爆，食多兩三件都覺得怕怕。可能呢個就係佢份量咁少原因🤣🤣🤣4。包鴨果塊皮無用爐烘住，所以凍得好塊，食完第一塊，其他的都凍了，變得硬硬地，口感唔好。另外都叫了少少點心，不過不失，唔試都ok。唯一值得讚係服務唔錯。👍總結：性價比低，一定唔會返轉頭。北京填鴨我覺得難食，點心都麻麻。
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我媽媽去大圍潮庭飲茶，門口支客話冇位，推佢去旁邊的美中鴨子，根本兩間酒樓食嘅嘢完全唔同；佢就叫你老人家，硬着要推你過去，話食物完全一樣。去到美中鴨子，係用碟嚟食嘢的，完全冇碗；我阿媽要食擔擔麵，想分一部份俾我，唯有將麵放在隻碟度食，真係不知所謂。飲茶係用玻璃杯的，你將熱茶倒在玻璃杯內，一拿起隻杯，就熱到你飛起。一個70多歲的老人家，就係俾大圍的潮庭及美中鴨子玩起。美中鴨子無生意，你就將去潮庭的客人推過去美中鴨子，這就是美心的好客之道。
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