智多星 (Closed)

本來看到炸雞脾，好想試試，不過嘗試過後發現還是何文田寶x的炸雞脾好吃，隨便要了個叉燒炒麵，裡面還有銀芽，不過叉燒略少，面夠多，另外點了一個中午飯，梅菜扣肉飯，味道中規中矩，飲料要的菠蘿冰和凍檸茶，菠蘿冰還挺特別好喝

Lunch經過見好舊式既快餐店 有時想食小店 因為比較多款式 同埋呢間店應該都做左好多年 決定試下 上次食豬扒茄汁飯無乜特別 睇完食評後 決定試下炸雞脾飯加洋蔥汁 真係無得輸 撈汁食飯一流呀 炸雞脾熱辣辣 皮炸到好脆卜卜 而雞肉又好juicy 又大隻 我無叫多汁 但比既汁量都足以食晒成碟飯 佢既碟頭飯真係好經典 好細個時食既味道 其實仲可以有其他配搭 我見有其他人叫雞脾腸仔飯 價錢都合理 佢都有好多選擇 亦有鐵板餐 下次可以再試下意粉 或者中式飯

屋企的外賣飯堂 智多星，都開左好多年，打電話叫，15分鐘左右就送到上屋企，好方便，所以成日幫襯。雜扒茄汁意粉，有香腸，火腿， 一塊大雞扒和大豬扒，份量勁多，茄汁都好足夠。焗肉醬意粉味道偏鹹，食到中途已經要不停飲水

以前呢個位置無乜餐廳好選擇，經常係智多星買外賣，算係不過不失，大碟夾抵食。後來食物質素下降，又開多咗餐廳，就無乜係呢間幫襯。最近食開個間餐廳執笠，諗住試返智多星，話哂係老字號呀！頭兩日無咩問題，點知昨日買咗個飯完全係咸到唔食得。唔係一般咸，係咸到一啖飯要飲一啖水，食左半盒真係頂唔順掉咗！

等了很久，卒之等到下午茶時間來到，放棄了沒有吃甜湯米線，雖然之前一天說要帶友人到甜湯米線，但畢竟，帶去，不代表要光顧🤷🏿‍♂️，到了就是到了，不一定要吃才可。結果當然智多星的下午茶更加好啦，問一問，發現西多配油雞翼，可轉做炸雞翼，靈活應變，由客人自行選擇。炸雞翼都是好像舊式茶餐廳，還是快餐店那種，占了炸粉，然後外邊炸脆的炸雞翼，內裏不算肉汁極豐富，但是都不會太過乾。西多士中間都有些花生醬，雖然不算太多，但亦都不至於會出現白麵包。旁邊的位置都炸得透徹，因此口感相當過癮，這些的確是小型茶餐廳才做到，不知為何，很多連鎖餐廳的西多士，要麼就是醬比較少，否則就是炸得不夠透徹。而炸魚柳薯條，幼薯條，與坊間的波浪形薯條不同，口感就比較普通；而炸魚柳，就相對比較細塊，大概呈長方形的模樣，內裏亦都非常之熱，外皮炸得夠脆，亦都有少許沙律醬，作為下午茶，相當精緻。凍檸茶少冰，雖然冰不算太少，但是茶味都夠濃郁，而且檸檬，有四片，厚厚的切開，將它拼起來，都接近有半個檸檬一樣厚，茶味夠濃香，實屬難得。有時到旺角道，長沙灣、深水埗、大角咀一轉，真教人懷念在這區附近上班的日子。

無計，店名真係令人諗起呀叻，林振強都有寫過佢嘅能力加上友人行去此店時不斷咁高唱運財智多星嘅主題曲，咁唯有題目名用呢個行到啱啱好有下午餐，經過一番討論（如你又跟人，如果油雞翼可以轉炸雞翼，咪兩個都一樣），最後都叫咗兩個不一樣嘅下午茶我嘅成功油翼轉炸翼，炸翼炸得香脆，可惜雞翼尖冷不提防比人食咗😭腌味啱啱好，唔會太咸，脆漿啱啱好西多拈得夠多蛋漿，所以食落去好香茶走夠香濃，飲完都不會反胃、啱啱好友人的fish and chips薯條係幼身的，魚柳炸完都保持咁香滑，凍檸茶（友人唔比人叫的）色水優質，下次我都試下先

呢間鋪頭附近有好多食肆選擇，例如西餐廳、泰國野、串燒。我經常黎開呢頭，最後都係揀呢間懷舊餐廳，因為食既係食人情味。味道只係其次，但好幸運既係，呢間餐廳食物質素非常不錯，好多炒野煎野都食得出獲氣，今次就叫左燒春雞黎食，平時我通常叫鴛鴦雙焗飯，因為每次食完都好有滿足感。同區其實有間類似既懷舊餐廳，個名係叫雪山冰廳，以前佢都係懷舊既裝修，不過經過時代既洗禮，佢都終於變左新式裝修既風格了。今次呢個燒春雞係第一次食，份量好大，炒飯均勻，燒春雞個皮好脆，好似當紅炸子雞咁既味道，D肉都算滑，不過有進步空間，呢到D野食價錢都好平民化，試過叫扒餐好似大約75蚊，但塊好大塊，好飽肚。呢到環境雖然比較不整潔，但其實可以接受的，同埋呢D格局都算係舊式餐廳既其中一個特式，希望呢間餐廳都可以長期KEEP住做落去，因為呢間都算係我既飯堂LIST之一。

4月26日 早上8點多叫外賣，其中一份是「餐蛋三文治」（烘底），滿心期待早餐的來臨誰知道吃了一口，發現餐肉只有4分之1！我以為純粹一塊係咁，點知另一件同樣只有4分之1。因此我再致電到餐廳問：結果他們的回應是「哦，可能師傅切少左姐」我表示可以換吧，因為真係嚴重貨不對辦。他們再回應「我地沒時間再送啦，都有兩啖啦！」「哇，我想講得一啖⋯」「唉，下次扣返錢啦，我地唔會再送架，我地好忙架，好多單仲等緊」然後就Cut線。我只能說，這次不只是失望，而是憤怒，真的感到被騙，還要態度惡劣。

放工後和朋友在屋企附近搵食。見到呢間智多星，朋友話呢間快餐店歷史悠久，佢阿哥中學時期都喺到食飯。入到去坐低，餐廳格局同一般快餐店無異。而落單都係自己出去收銀處買飛，再交去廚房，然後乖乖坐喺自己位等食。我就叫咗一份雙焗飯，53蚊包熱飲，凍飲加兩蚊。雙焗既餸分別係菠蘿腸仔同葡國雞。未叫餸前我仲喺到諗，如果叫一個肉醬一個葡國雞，佢會點撈埋上菜呢？好彩佢係一個兩碗狀既鐵碟，分開放兩個餸。但食物味道就真係幾一般，葡國雞汁超咸，菠蘿腸仔就正常味。凍檸茶略嚴少少無味。不過舊式快餐店，各員工著一式一樣既紅白藍格仔恤衫，食客又會同你有講有笑，算係舊區既一種味道。

舊式茶餐廳真是有趣，員工的制服：紅白藍格仔制服😆，在左胸前面的衫袋，寫上店舖名稱——智多星，樸素平實。繼上次到彩虹邨吃到愛群快餐之後，想起了愛民村的天馬快餐，於是，在互聯網上搜尋一下，就發現時新快餐店已經結業😫。而相類似的快餐店，應該就是葵涌那一間食口福，還有這間長沙灣的智多星快餐店。🤔究竟智多星是什麼，我也在腦袋上有個問號❓以往旁邊有樂聲戲院，人們便在這兒買些小食到戲院吧。但是現在，戲院已經結業多年，到長沙灣與深水埗之間這個地方吃東西的人也不算太多。看到網上的報道，這間餐廳也曾經是幾部電影的拍戲場景🤔，但是我卻完全沒有印象。這次去到，沒看見任何有雞脾的飯，如生炸雞脾🍗飯，或是西/茄汁雞脾飯等等，見到是日午餐也有很多選擇，隨便點了一個糖醋骨。入到店內，仍然見到這些四人一張枱，四張也是平實的木椅，很多學生哥坐著在等，你眼望我眼。買票之後，坐下等候，原來，沒有號碼牌給你，你就要自己專心聆聽阿姨的叫聲🗣。她會將你所叫的食物全名讀出。這種快餐店，不太適合「獨自外出午膳，但又永遠插着耳機的客人」，因為阿姨會說出「糖醋骨飯、凍檸茶」，好讓客人自己到櫃面認領， 很多快餐店，不要說是那些外國的連鎖店，

每個星期日，返教會前都會食個豐富早餐，附近餐廳眾多，留得住我肚都係得智多星，佢個F餐真係又夠多又抵食，吉豬炸到岩岩好，火腿通粉份量夠，簡單得黎又好味，所以人流都好多，要等位，希望街坊型式餐廳可以繼續有，益下我地d街坊

食物一流，好有港式餐廳風味，價錢又合理。吾會偷工減料，餸汁同飯係分兩盒裝。我讀小學哥時 每個星期六屋企人都唔煮飯叫智多星外賣，因為又平又好食。升上中學就開始少左叫，間吾中叫一次都覺得好好食，外賣又好快送到依加大學畢業出來做野，都繼續有幫襯，水準都Keep到一樣好食好食既有好多，值得推薦就有茄子班球飯，焗肉醬意粉同咖哩牛腩飯。食物新鮮，每次食既茄子都好爽口。咖哩汁好濃好多 撈倒成盒飯。意粉每次都有好多芝士係上面 吾會凍咗一塊塊。

我要用超抵食來形容這間野真係抵到爛不過可能味道上唔夠好,所以少人幫襯味道上其實都ok,普普通通勝在價錢平,份量多我叫了一隻燒春雞50竟然只需要50,真係抵到爛叫燒春雞套餐都係60真係超級抵,又包鐵板,又包炒飯果d,野飲今時今日50食到一隻燒春雞,全香港無邊到做到隻雞都ok大隻,絕對夠一個人食肉質唔算乾,味道普普通通,ok咁我配了蒜蓉汁,味道都ok不過我要講一下,蒜蓉汁係甜的,唔係咸的,我幾意外不過只係50喎,算抵啦重叫了一隻,豉油雞比,不過就唔好食間野假如想做得住或多人幫襯,應該改善一下煮法,煮好食d只有煮得好食,先多人幫襯不竟味道普通,好難留住d客不竟同區有唔少味道比其優勝的店在味道和份量比較之下,大家都會選味道多這間店以份量取勝抵食度爆分

星期四的下午炎熱食個tea 來振作精神吧點了同事大讚的魚柳包來到發現原來膽拖薯條（食得晒先至好買 食得晒先至好嗌）這句又再響起魚柳包味道：它的包有先烘烤過（雖然我外賣到已經淋了）麵包樣子看似有點硬度其實非也魚柳不是M記的魚柳 而是不規則形狀的 炸漿不厚 還能吃到魚味薯條完全沒有吃過一早已躺在茄汁上的瘦弱薯條 完全提不起我的食慾

首先，隻脾唔太香，唔似其他馳名雞脾例如小食堡個類咁香。唔係即炸已經扣左少少分， 炸出黎既皮稱唔上係脆佢個種炸法應該可以叫酥炸。雞脾肉偏老沒咩肉汁，但都叫有肉食。雞脾肉唔太入味，而且食落口有陣騷味。