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3-min walk from Exit C, Wan Chai MTR Station
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Telephone
28042000
Introduction
Liu Yuan Pavilion is decorated in a Western manner however it serves traditional Shanghai cuisine. Recommended dishes here include pan fried buns, Chinese crab soup dumplings and balck truffle shrimp with peas.
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Awards and Titles
Michelin 1 Starred Restaurant (2020-2021)
Opening Hours
Today
12:00 - 15:00
18:00 - 23:00
Mon - Sun
12:00 - 15:00
18:00 - 23:00
Signature Dishes
Recommended Dishes
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Review (134)
I have to complain the food quality in Liu Yuan Pavilion. We ate a piece of black rubber band in Wonton soup this noon. They explained that it was probably used for tied vegetable together and they were sorry about it... We strongly doubt about it’s hygienic condition. We also hope Michelin guide will notice what happened in their one star restaurant.
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米芝蓮一星⭐️2020相對摘星餐廳黎講，略為失色。 對一間米芝蓮餐廳黎講， service好重要， 鍋飯居然吾係係細枱推過黎炒， 而係係擺碗係地方炒，頗為失望。蟹粉炒粉皮$ 450粉皮蟹粉味重， 粉皮吸收左蟹粉既精華， 重中之中。 哩一道菜係我最鍾意嘅🌹黑松露青豆炒蝦仁🍤$ 360 蝦仁爽口彈牙，黑松露味重， 不錯👍🏻蟹粉鍋飯 $1200粉皮比鍋飯出色， 鍋飯比較乾身， 突出唔到蟹嘅鮮味。 雖然有飯焦搭救， 顯出鍋飯本身既層次感。
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蟹膏粉皮set一定要preorder!!! 十幾舊白膏撈埋有蟹膏嘅粉皮真係超好食🤤食咗好多唔同大閘蟹嘅菜式，蟹粉小籠包、鍋巴、蟹粉鍋飯，都好值得一食🥰蟹粉拌麵覺得反而無好驚喜🤣麵底加咗麻油同醋，蟹粉另上，視覺效果好好，蟹粉都好食，只係撈埋個面硬係爭咁啲嘢🤣不過夠果腹～除咗大閘蟹菜式，仲叫咗其他嘢，砂鍋雲吞雞超好食，但係因為分咗先上，所以影唔到相～不過雲吞皮薄好足料，雞嘅精華出晒嚟，個湯好濃郁🤩蜜汁火舫都超級特別，蜜汁包住金華火腿，裏面夾住塊脆脆，口感好脆味道就有咸咸甜甜😝最後仲每人嗌左杯薑茶，夠辣，夠晒暖！留園雅敍長期好多人，所以一定要準時到，雖然到咗都未必即刻入得，但係遲到就可能會冇咗張枱🤣🤣
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在网上看到这家店的照片直接就被蟹粉吸引住了，周末想订都订不上只能现场去等，周日中午去排了第二波，吃点两个熏蛋，蟹粉粉皮，清炒鳝糊，百叶结烧肉和两个酸辣汤，两个人总共1100，感觉还是很值得确实是熏的味道，但没感觉有什么特别之处吃了一口就觉得太值了，这才是真正的蟹粉，真的都是蟹肉蟹膏炒出来的，太好吃啦！不过不失，但酸辣汤应该是胡椒的辣，感觉这个辣是一般辣酱的辣这才配叫鳝糊，里面基本都是鳝鱼而且很嫩，用料十足，只是略微有些油大。在吃过的百叶结烧肉里算是非常好的了，做的跟嫩味道也刚好，很入味也不会太咸。
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大閘蟹菜單上的所有菜幾乎沒有雷點，每次都會選幾道再加一隻蟹來解饞。其他上海小菜是上海朋友點的，吃完後評價味道不錯，其認為比香港老吉堂更好吃一些。【蟹粉炒粉皮】因為剛剛從上海回來，所以正好可以對比一下。留園雅敘的這道菜蟹黃成塊，明顯可見，蟹肉很大。粉皮更細軟鋪在盤底，蟹粉澆於其上。 上海最愛的老吉士總店粉皮更寬厚有嚼勁些，蟹粉溶於其中，整體更滋潤。兩家味道都很好吃，口感上留園雅敘大顆粒的蟹粉給人不一樣的滿足感。很喜歡。【蟹粉豆腐】豆腐滑嫩，蟹粉完美溶於其中，端上來的時候熱氣騰騰，四個人一人幾口，瞬間瓜分完畢。【大閘蟹】這裡5-6兩的公蟹和老三陽賣的價格差不太多，並沒有overprice。當晚每人點一隻公蟹，味道已經很鮮美！但因為未到季節，膏黃肉的緊實綿密程度還未到最佳，隔一陣還需要再來吃。【素包子】沒人想到來這裡點包子，但香港當地熟客朋友極力推薦，嘗過後確實好吃。作為一個北方人，居然吃出了熟悉的包子味道，滿足！【蝦仁】味道在線，個人覺得少了些清爽，可能芡粉或者油偏多。但四個人依然很快清盤。【熏魚】比較偏酸甜口感的熏魚，整體偏濕潤。【韭黃鱔絲】這道味道不錯，在上海連吃了好幾天鱔絲都不是韭黃炒的，這裡搭配的很不錯。【椒鹽排骨】上海朋友說有小時候家常菜的味道。
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