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2024-02-26
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見到某網站有Fullerton Hotel Lighthouse Cafe 的半自助午餐優惠,買2位都只是$427 並已包括加一,便即刻訂購。它在海洋公園的另一面,如坐地鐵,在海洋公園站出來,可乘坐免費穿梭巴士,到來也很方便。酒店無論地理位置,外觀及內部裝修都十分之舒服,背山面海,未入餐廳已覺心曠神怡。而餐廳樓底很高,裝修時尚高雅,枱與枱之間有適當距離,可靜靜地享受食物及氛圍。👍🏻👍🏻👍🏻半自助餐即是前菜及甜品是自助餐形式,任君選擇。主菜有四款,我揀了西班牙黑毛豬配蜜糖甜漿油,而老公則揀了日本照燒三文魚柳。落了單,便即刻去揀前菜,它有頗多選擇,如壽司、煙三文魚、各式沙律菜及芝士,亦有凍海鮮。由於我對凍海鮮興趣不大,只揀了煙三文魚壽司等,每樣試少少,味道亦ok。😋 當然如果它有新鮮的吞拿魚、三文魚等魚生,會更好。至於主菜,我的黑毛豬肉質尚算鬆軟,但咬口及肉汁差啲,不夠Juicy 及爽口。而醬汁甜甜地,有蘋果香,味道唔錯。 👍🏻而三文魚柳則不合格,比很多正式日本餐廳失色。先說三文魚柳,不夠厚身,三文魚香亦不夠濃,上枱時只是微溫,所以不合格。👎🏻甜品反而做得出色,除咗選擇甚多,味道亦佳,不過
它在海洋公園的另一面,如坐地鐵,在海洋公園站出來,可乘坐免費穿梭巴士,到來也很方便。
酒店無論地理位置,外觀及內部裝修都十分之舒服,背山面海,未入餐廳已覺心曠神怡。而餐廳樓底很高,裝修時尚高雅,枱與枱之間有適當距離,可靜靜地享受食物及氛圍。👍🏻👍🏻👍🏻
半自助餐即是前菜及甜品是自助餐形式,任君選擇。主菜有四款,我揀了西班牙黑毛豬配蜜糖甜漿油,而老公則揀了日本照燒三文魚柳。
落了單,便即刻去揀前菜,它有頗多選擇,如壽司、煙三文魚、各式沙律菜及芝士,亦有凍海鮮。由於我對凍海鮮興趣不大,只揀了煙三文魚壽司等,每樣試少少,味道亦ok。😋 當然如果它有新鮮的吞拿魚、三文魚等魚生,會更好。
至於主菜,我的黑毛豬肉質尚算鬆軟,但咬口及肉汁差啲,不夠Juicy 及爽口。而醬汁甜甜地,有蘋果香,味道唔錯。 👍🏻
而三文魚柳則不合格,比很多正式日本餐廳失色。先說三文魚柳,不夠厚身,三文魚香亦不夠濃,上枱時只是微溫,所以不合格。👎🏻
甜品反而做得出色,除咗選擇甚多,味道亦佳,不過甜。疍糕鬆軟,朱古力味香濃。它還有即製pancake,見多人排隊,也費事攞。雪糕亦高質,好香奶味,入口軟滑。👍🏻👍🏻👍🏻
最後它亦包一杯飲品,食得飽飽,便叫檸茶消滯。👌🏻
總結而言,未試過,值得試吓,特別是這個優美的環境,但不會回頭了。
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