得閒飲茶

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朋友推介呢間「得閒飲茶」，所以今日齊齊一家人去試左，真係冇介紹錯，12個點心加埋茶位，都係講緊350幾蚊，價錢唔算貴，算抵食了最主要嘅係，好多點心都係 “即叫即蒸” 保證新鮮又好味，上菜又快，大家都可以去試下

唔好講咁多飲啖茶 食個bell先啦🤭— 全日唔洗加一服務費— 茶錢每位$5— 兩位姐姐態度超級好 絕對要讚👍🏻👍🏻— 早上6點開到凌晨12點 宵夜都有點心食 你都咪話唔癲😳⍥ 蝦餃之王 ❙ $35皮薄餡料 晶凝通透啖啖蝦肉 彈牙爽口😚難怪曾經得獎另外鍾意食辣既朋友唔可以錯過點點辣椒油夠辣夠刺激 有後勁👍🏻⍥ 春風得意腸 ❙ $40呢個創意點心雖然唔難見到但要做得好食都唔易😌腸粉包住激脆炸米網內餡粟米 蝦 馬蹄面頭仲有蟹子點綴😘層次好豐富 果然係招牌之一⍥ 灌湯京滬小籠包 ❙ $27😏熱焫焫 小心焫親咀仔我慣性 咬開頂頂一細啖然後用力一吸滿滿既湯汁直達喉嚨😌油脂豐富 味道香濃⍥ 千島醬脆皮蘿蔔糕 ❙ $32第一次咁樣食蘿蔔糕😳炸得真係非常香脆完全唔油膩🤤配上我最愛既千島醬濃郁偏酸少少成件事又幾夾喎衰鬼下年新年蘿蔔糕多個食法🤣

#今晚食咩好 第二最好食晚點心😆食個飽飽🤰🏻🧍🏻‍♀️今次精選係龍蝦汁鮮竹卷🤭應該係獨家自創😂既今日要等位 坐左入去又要調位無計 星期六 多人食平日就吾洗等位都有得食

.元朗 - 得閒飲茶🫖有晚早放工返屋企，媽咪話想去飲茶，食點心🥧我就搵左屋企附近一間點心專門店同佢去食……….🦐蝦餃之王($35)蝦餃大大粒，兵乓球咁大粒，原隻蝦肉好爽口🐂原籠牛仔骨蒸飯($46)牛仔骨味好香濃，蒸飯能吸收牛仔骨嘅精華，好香🍮千島醬脆皮蘿蔔糕($31)幾特別，第一次食蘿蔔糕配千島醬😯，脆皮蘿蔔糕好香脆、香口🦐韭黃鮮蝦腸($30)原隻蝦仁大大隻，蝦肉肉質好爽口🤤………..屋企人臨走時更忍唔住讚作地嘅蝦腸😂之後老闆娘就推介左我地試埋3.6牛乳太陽蛋🤤，外貌都幾特別，真係幾似太陽蛋，牛乳味好香濃，好滑身，值得試下🤤……….

👧🏻😋👅🍽✨免加一快食特色點心🥧-得閒飲茶 🇭🇰 元朗谷亭街13號傑文樓地舖 🇭🇰-☕️比起區內另一間茶樓小地鋪, 感覺上佢轉流同出餐都快好多, 即使多人都唔使等位☕️側邊有卡位但我地兩個安排左單邊卡位勁窄, 肥少少都搞唔掂🤣☕️點心款式係幾特別但質素就不過不失啦, 價錢同免加一搭救👍🏻 我會覺得抵食-🦐🍄懷舊香菇燒賣 $30蝦餃之王 $35✨呢兩樣試新餐廳必點, 正常發揮, 唔係特別大粒亦冇話特別鮮味, 會評為合格有餘-🥮千島醬脆皮蘿蔔糕 $31💯即炸蘿蔔糕擠上金黃色既醬同有木魚絲點綴, 賣相好得! 炸粉偏厚但好脆💯但略嫌千島醬太搶味, 都落得幾多😂-🫔蒜香蝦春卷 $28✨一條長既切一半, 所以唔係舊舊都有蝦, 寧願佢長長地咁上呃下我仲好🤣✨蒜味有既, 蝦都彈牙唔錯-🍲春風得意腸 $39💯炸兩皮包左蝦膠, 黃橙綠分別係粟米, 蟹籽同芫荽🥶💯油炸鬼好脆! 同滑嘟嘟腸粉夾埋啲蝦膠食好味-🌯龍蝦湯鮮竹卷 $31✨真係多到成碗湯咁😂 但好重味唔適合當湯飲🤣✨鮮竹卷係脆炸再浸湯所以口感未係我最鐘意, 寧願佢係腍既仲好, 會比較juicy又冇咁拮口-🧈椰香黃金糕 $20💯蒸黃金糕補返新年冇食到, 如果

呢間點心鋪絕對係香港數一數二既平價之選，以呢個價錢黎講完全係超水準發揮👍🏻全部都係即叫即蒸/炸，少女子食左無數次，每次水準都好好🥺黎到一定要試蝦餃，暫時係香港食過最好食既，聽聞師父仲曾經拎過獎😍蝦餃皮簿且煙韌，好好咬口，入面啲蝦亦都好足料，啖啖肉，已經完全冇腥/雪藏味，好新鮮👍🏻春風得意卷，菜式好創新，食落口感勁有層次😳最外面係腸粉，跟住係一層簿簿地既油炸鬼？而最入面係啲普通既餡料。一咬落去內脆外軟，好有驚喜，推薦大家一定要試下！紫薯流沙煎堆仔，係出面未見過，如果鐘意食煎堆既一定要試！炸完出黎外層好脆，入面帶有少少煙韌既紫薯餡，再咬入啲流沙餡咇曬出黎，勁邪惡🙈不過流沙餡食落有少少甜🥴3.6牛乳太陽蛋必推！超高質！入口好軟滑，好香牛奶味，面上面既太陽蛋係普通啫喱，好得意。

平時講起飲茶通常會諗起茶樓，但乘住近年點心熱潮，點心小店越開越多，食點心時間亦唔再焗限於早午市🤤得閒飲茶位於元朗同太子都有分店，營業時間由一大清早至到半夜，任何時間都可以供應熱辣辣點心。老闆係超過有30年經驗既前酒樓點心總廚，仲拎過唔同點心獎項，有信心保證🏅店內光猛，有梳化卡位，都坐得幾舒服。點心紙有兩版，蒸點心。煎炸小食，蒸飯甚至燉湯印有，亦可以參考餐紙上既推介特色點心🔸得獎蝦餃之王餃皮夠哂薄，入面蝦肉好足料好飽滿🔸千島醬脆皮蘿蔔糕外皮炸得酥脆，入面包住既蘿蔔糕保留一條條蘿匐絲，口感軟綿，一啖咬落去有哂多重口感！🔸椒鹽脆皮魷魚鬚鍾意佢炸得黎唔怕太油膩，炸粉唔怕厚實，魷魚鬚亦好彈牙🔸灌湯京滬小籠包入面肉餡比例剛好而且湯汁好多，食既時候要小心燙傷！🔸蜜汁叉燒包軟綿綿包仔包住肥瘦適中既叉燒， 性價比好高

間中就會想飲下茶，之前有介紹過名店，有介紹過凌晨三四點就開既小店，亦都有介紹過米芝蓮推介嘅酒樓，今次介紹嘅係營業到凌晨、可以飲夜茶嘅小店。得閒飲茶係一間主打傳統同創意點心既茶餐廳小店，分店分別有元朗同埋太子，全部點三都係即叫即蒸，價錢平民，所以吸引到好多街坊。當中佢嘅創意點心唔少得動物造型嘅包、甜品等，其他就好似有春風得意腸千島醬脆皮蘿蔔糕，傳統嘅點心蝦餃更加攞過獎。呢度嘅老細曾經係酒樓點心總廚，有30幾年經驗，曾經喺2011年攞過美食大賞、甜品創意大獎、蝦餃之王美譽。環境方面比較似舊式茶居，卡位都算坐得舒服，整體環境乾淨。夜晚嚟食都有唔少人，我七點幾食到九點幾，九點幾都仲有人入嚟食，不過當然某啲點心已經賣晒。-茶芥 💰5/1（👅: 7.5/10）-1️⃣ 得獎蝦餃之王 💰34（👅: 8/10）呢度嘅蝦餃係得獎點心，蝦餃大大粒，蝦餃皮比較厚少少，唔夠晶瑩剔透，不過咬落去係煙靭、黏彈，唔會一咬就爛，入邊嘅蝦肉咬落去爽口，尖荀令到佢更加爽口，偏濕潤，食落都新鮮清甜，蝦肉都有幾多，啖啖肉。-2️⃣ 懷舊香菇燒賣 💰30（👅: 8/10）燒賣入邊嘅餡料係豬肉加香菇，上面嘅係蟹籽，餡料都算飽滿，咬落去豬

繼上一個post後既同日夜晚，我入左元朗搵個朋友，咁啱佢又想食點心🤣🤣- 得獎蝦餃之王 💰$34蝦餃大大粒，入面既蝦大大隻而且好好鮮美！😋- 灌湯小龍包 💰$27超級juicy呀！- 蜜汁叉燒腸 💰$26腸粉皮薄，叉燒餡好多！🤣- 千島醬脆皮蘿匐糕 💰$31好特別既一道菜！外皮炸得酥脆，入面係軟綿綿既蘿匐絲☺️多重口感！- 紫薯流沙煎堆仔 💰$31我幾中意呢味！🤩外面係炸到脆卜卜既煎堆仔 ，入而充滿紫薯蓉同埋流沙餡🤩一咬啲奶黃流沙流到周圍都係，真係要小心啲食先得！🤣- 蟲草花木瓜燉豬骨湯 💰$35仲要好補既燉湯飲呀，係我最愛既木瓜湯，正😍- 豆沙QQ小白鼠 💰$29造型好cute😍😍其實係豆沙糯米糍，口感軟熟，豆沙餡好多☺️茶價💰$5 位非常掋食既一間點心店，仲有燉湯飲，啱晒我地咁忙既香港人呀！🤣

元朗站🚇附近呢間得獎點心🧆專門店嘅點心高質👍有特色，而且💰價錢平民，值得推介😍呀！得獎🏆蝦餃之王 $34 大大隻，皮薄餡靚，蝦肉🍤爽口鮮味😋。千島醬🔥脆皮蘿蔔糕 $31 好大份🤩，蘿蔔糕香軟，外面沾咗炸醬🤤炸得好香脆，上面加埋千島醬🥰同埋木魚🐟乾碎，鮮味有層次！🧄蒜香🦐蝦春卷 $28 有六件好豐盛🤩，外皮炸到好鬆脆，🧄蒜香濃郁，入面爆曬餡🍤誠意十足😋。🥥椰香黃金糕 $20 香甜軟糯🥰，椰汁味香濃🤤。原籠♨️風味糯米飯(細）$32 其實都唔算好細，入面啲糯米飯🍚吸收晒啲臘味香，口感煙靭美味😋。🐮3.6🥛牛乳🍳太陽蛋 $26，其實係🥛牛奶布甸🍮上面加個類似🍳蛋黃嘅啫喱，味道香甜又唔會太甜🥰。

得闲饮茶 📍元朗谷亭街13号杰文楼地舖******************************呢間出名蛋牛治同豬手麵😜今次終於可以黎試吓啦😘呢啲傳統野，識食一定係食舊舖啦！******************************❣️烘底蛋牛治即叫即做、熱辣辣，但食落去就冇令人驚艷嘅感覺，好似純粹蛋加牛肉加埋嘅一個三文治******************************❣️西多士相反西多士就正好多😝牛油大大舊！食得出係真正嘅牛油，食完個口都有陣油香😗但要留意番，西多士裏面係冇花生醬架🤪******************************❣️豬手河南乳豬手炆到非常淋同埋入味，有3-4舊，每一啖都好似食緊骨膠原咁🤤 唔怪得每台都嗌佢******************************❣️熱奶茶奶茶茶底唔係非常濃郁，但茶奶比例好好，順滑好易入口😌******************************Food quality: 3.5/5Service: 4/5Hygiene: 3.5/5 Ambient:3/5---"

今日又做孤獨的美食家，放假打機打到攰攰地想食下點心，天水圍就無堂食既點心店，咁上網搵資料就見到呢間得閒飲茶咁多好評又有d特色點心，就一於出元朗試試。下午4點左右到，店內唔洗等位，有幾張卡位就安排座左一張面壁既卡位，1個人食黎講都ok既，環境黎講都有10張枱左右由於有卡位人多時都唔會坐得好迫。睇下餐牌，選擇都算ok多，其中有d較為特色d既點心就係一般酒樓同外賣點心店無既，咁黎得呢度就主要試呢d啦，相對價錢黎講會貴少少，而每份點心都即叫即做，寫住要等15-20分鐘，而我計過落單開始計都真係差唔多時間上到枱。香片其實一入黎未坐底侍應已經問飲乜茶，茶位就5蚊都算平，香片聞落幾香，茶味就清清地，我覺得都ok。得獎蝦餃之王個蝦餃講到攞獎喎點都試下啦，34蚊有4粒，價錢就比坊間略貴d，蝦餃黎講算ok大粒啦，皮都幾薄，但比較容易夾穿，蝦肉都算爽口份量都ok，配料有d尖荀，食落都濕潤唔會好乾，調味都可以，叫做係一份比一般酒樓同外賣點心店好既蝦餃，但有無好食到得獎就真係要搵食家黎試試。黑金流沙包又係一份打卡既點心，賣相就100分，黑色就應該加左竹炭，上枱時都出晒煙，我大約擺左2分鐘左右先食驚太熱，咬落入面

聽說這間號稱香港茶餐廳的始祖？！🥧 極品蛋撻號稱192層的外皮酥脆吃起來又不太油膩但其實最驚豔的是中間的蛋體又嫩甜度也不會太高充滿新鮮蛋香及沒有太化學的味道好吃👍👍👍——— 🙋🏻‍♀️：若是外帶買回家一定要回烤熱熱吃！🙋🏻‍♂️：好吃耶！覺得有比肯德基好吃😂

💖呢間得獎🏆點心舖全日唔收加一 ，茶位仲好平，見佢啲點心賣相好吸引，今日黎試吓！1️⃣灌湯京滬小籠包🤍 $27💖皮薄滑，餡香、咬落會爆汁🥳，配埋香醋食更提味。2️⃣黑金流沙包🖤 $34💖推薦！入面係足料嘅流沙鹹蛋黃內餡，口感沙沙地，鹹甜味香濃，忍唔住食幾個🤤。3️⃣原籠蔗糖馬拉糕🤎 $27💖都幾大份。味道唔會假甜，口感鬆軟但空氣感唔會太重。4️⃣藥膳雞腳🐔 $34💖藥膳湯底味濃但都有雞嘅鮮味，雞腳飽滿、滿滿骨膠原🦴，另外有紅棗、枸杞等配料，飲完養生又暖笠笠♨️。5️⃣家鄉鹹水角🥠 $20💖呢個外皮比其他酒樓更脆，入面軟糯，餡料唔算好多但夠曬香口。6⃣️3.6牛乳太陽蛋🥛 $26💖推薦！造型好得意，牛乳布甸🍮奶味好香，口感滑嫩偏濃稠。面頭嘅蛋黃偏啫喱口感，味道係鹹香味。7⃣️茶味🍵 $5/位💖茶位幾平。💖佢地朝早6點開到凌晨12點，名副其實嘅得閒飲茶🤣，幾時嚟都得！夥計上菜執枱都好快手，不過冷氣比較凍，要帶多件褸黎😛。

入到元朗食得閒飲茶嘅點心，全部點心即叫即蒸，相當滾熱辣，而且茶錢只係$5,仲唔收加一，仲有營業時間長，邊個時段想飲茶都得，啱哂想飲早午夜茶嘅人，今日黎到叫左以下四款點心灌湯京滬小籠包（$27）啱啱蒸好嘅小籠包咬一口相當燙熱，好多湯汁流出同好豐富，肉餡鮮味好，食小籠包記住要先咬一口吸哂湯汁蟲草花魚翅灌湯餃（$35）灌湯餃皮薄餡多，湯又味濃，餡料有蝦肉，雞肉，魚翅，仲有蟲草花，成個灌湯餃好高質春風得意腸（$38）腸粉包住脆米網，仲有鮮蝦，粟米，芹菜，魚籽配搭，賣相吸引，都好有創意，有多重口感兼層次豐富黑金流沙包（$34）外表幾吸引，有蛋黃嘅流沙，唔會過甜味道啱啱好得閒飲茶有如其名，想邊段時間飲茶都得，日後想嘆茶食點心又多一個選擇，值得再黎！