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Exit A, Causeway Bay MTR Station continue reading
All Branches (3)
Telephone
26028283
Introduction
Lei Bistro is a restaurant part of the famous Guangzhou style Lei Garden chain. Their menu is very extensive featuring dishes like double boiled soup, dim sum, barbecued seafood and noodles in soup. continue reading
Opening Hours
Today
11:00 - 16:30
17:30 - 22:30
Mon - Sun
11:00 - 16:30
17:30 - 22:30
Payment Method
Visa Master AE Cash UnionPay
Other Info
Accessible Environment
10% Service Charge
Review (182)
Level1 2018-09-17
19 views
難得與好友吃飯,雖然未齊人,但也吃得很開心。我倆最後決定了去被稱作「利苑廚師木人巷(據友人的內幕消息而命名)」的「利小館」進膳。食店裝潢帶有簡約、古雅的味道,光線柔和而充足,令人感到頗舒服。坐下後,友人立刻點了「香蔥醬爆魚腩煲」,以免售罄,無口腹之福。過後,我們又點了「雲吞雞煲」、「冰燒肉」和「淮杞海螺頭湯」。另外,侍應提及如全單以「wechat」點菜,獲95折優待。但可惜,我們已點了魚腩煲,無緣受惠。很快,魚腩煲盛於石鍋,隨着香氣而來。這道菜先將魚腩沾粉落鍋炸,而且火喉恰當,炸得不會太乾,既能保持肉汁(見圖),又能保持形態,炒而不散。醬汁不會死咸,辣椒惹味,加上香蔥鮮香,但又不會搶去魚的香氣。石鍋保溫,半小時後,仍有餘溫,非常好吃,難怪友人立刻點菜。而且,一道菜有差不多十塊魚,真的很夠份量。雲吞雞,最特別的地方在於湯底不咸,且有鮮味,味精輕淡,不會讓人口渴。雲吞不是韭菜餡,以白菜代替,再上蝦仁,淡而清鮮,與淡湯互相配合,蠻好吃的。再加上半隻雞,份量十足,而且肉嫩味濃,不會粗糙。另外,這道菜宜肉、湯同吃,否則湯少肉乾,便會浪費佳餚。冰燒肉,肉粒四方,砌得十分好看。另外,這與一般燒肉不同,調味恰當,絕不死咸,而且肉脂分佈十分均勻,肉味香濃,脂香四溢,汁液充盈。至於外皮更是精彩,針孔細密平均,皮脆鬆化。芥辣味淡,與燒肉互相輝映。整道菜皮脆肉嫩,真是無懈可撃!淮杞海螺頭湯,更是最精彩的一道。淮山、杞子、肉粒、雞腳、瑤柱和螺頭,不獨湯料十足,而且比例恰當,藥材味淡,能突出海螺鮮甜。肉與雞的湯底十分香甜。最精彩的是螺頭件頭不小,啖啖肉,非常好吃,而且這道菜才68元,性價比十足!下月生日,將與親人在此慶祝,不知會與甚麼佳餚相遇呢? continue reading
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Level1 2018-09-06
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整體服務還好,但很奇怪有一位服務員跟我們說普通話,還不止一次(真心唔覺我地有邊忽似內地人,定係一句大家都係大灣區人?)食物份量俞來俞小,就算正常的女生也會說不飽肚,菜式俞來俞古怪,口水雞像豉油雞,馬拉盞炒菜像廣東式炒菜加馬拉盞醬,石鍋海鮮烏東的魷魚像橡皮擦,還好小籠包保持水準 continue reading
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Level2 2018-08-20
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家人為我慶祝生日,選了我喜歡的一家中菜館~利小館,上次來已經是兩年前,掛念著美味的荷葉飯所以再來吃。因為有95折,試用apps點單,可惜我最愛吃的蘿蔔絲酥餅已沽清。荷葉飯好失望啊,味道走樣、無料,兩年前來吃還是有蝦有肉好好味的⋯三層肉算是保持水準,皮尚算脆义燒勁咸!差!五香牛展又是咸!燒味師傅撹咩?差成咁?XO醬炒蘿蔔糕:是日唯一覺得好味的一款,好快就清碟椒鹽魷魚酥、素鵝、四喜烤麩:不過不失乾煸四季豆、巴蜀口水雞:普普通通海苔牛肉絲石窩飯:韓式的石頭飯其實有點不倫不類,姪女想吃才叫的,吃石頭飯還是去韓式料理店吧,別試。秘製咖哩牛腩:薯仔好明顯是後加,一點地不入味,我覺得在茶餐廳吃的比它還好味咕嚕肉:是日最差!肉是雪藏豬扒,炸漿厚,炸肉的油是「益」的!入口即吐!早幾年利小館是米芝連食府來的,以前覺得佢有利苑的質素價錢又平好多好抵食,這兩年發生什麼事食品質素下降至此?今次之後應該不會再來了,超失望! continue reading
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今天下午一家大小去咗時代利小館,食下午茶. 話晒時代廣場當然裝修唔差,乾淨坐得舒服。因為早食午飯所以叫咗3碗麵同小籠包。(雲吞麵,海鮮湯炸豬朳拉麵,嫩雞煨麵。)落單時阿姐黑面……當時因為就16:00,可能全體職工快收工……阻住佢落班。佢黑面叫我……係就一次過點晒D餸因為快收。小籠包皮不太厚,裏面有d熱湯,味道ok.雲吞麵麵太淋,雲吞皮硬咗DD有D唔新鲜,蝦肉少。嫩雞煨麵味精味劲咗D,無雞味。海鮮湯炸豬朳拉麵炸豬朳炸得乾咗少少。總结食物ok……下次我只來吃午飯,不感來吃下午茶。 continue reading
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利小館真係每況愈下,之前啲大師傅跟著睇住 呢一班學師主理 ,都跟得好好 。而家,就求求其其, 以前啲點心,好精緻,有standard,近期食點心外型,時大時細都推出嚟 ,俾客人食 。 蝦餃36元以前能夠 清晰睇到摺皮摺痕,你看得出有幾多摺,而家竟然 摺得又肉酸都攞出嚟。 蝦餃失手了…… 北菇滑燒賣 ,燒賣36元竟然比以前大咗一倍, 外觀上肉酸, 內涵的肉切得粗糙 。 奶黃 流沙包30元,三個都唔同形狀嘅, 味道跟以往正常,包餡內份量就唔 均勻 有多有少。 金蒜拍青瓜30元,蒜頭唔夠,青瓜亦都處理得唔好, 有青草味 , 可能頭、尾,切咗嘅時候,冇摩擦一下個青瓜 , 去除青味 。招呼, 我更加唔會有期望, 大部分都係唔淡唔鹹嘅口音 。 同埋,叫茶,係另外每一款茶包,收費六蚊。佢哋張D茶包, 一堆放在托盤上, 畀我睇到,覺得非常之唔衛生 。 continue reading
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