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最近知道六國酒店𝖫𝖾 𝖬𝖾𝗇𝗎推出「華麗盛宴」自助晚餐😍主打龍蝦•花膠•扣鮑魚，每日有3場即場煮食表演，食到好滿足啊.ᐟ.ᐟ.ᐟ海鮮區有波士頓龍蝦、蝦、麵包蟹、鱈蟹腳翡翠螺同青口，最鍾意龍蝦肉同埋翡翠螺，肉質夠鮮甜！另外重點推介💁🏻‍♀️芝士蘑菇焗蟹蓋、鴨肝多士、片皮鵝✨平時較常見既係皮鴨，估唔到片皮鵝都唔錯！係即叫即片😆鵝皮脆肉嫩，再配上傳統食法，記得盡快食啊🫶🏻鴨肝算係比較厚，煎得岩岩好，多士又夠脆，所以都唔錯👍🏻(每次一人只可拎2件)我地有食芝士蘑菇焗蟹蓋，估唔到好多蟹肉絲😂我覺得呢個趁熱食更惹味🤤一開始擺凍左食，再食多次就覺得有分別·₃·所以記得記得記得趁熱食啊！食𝖻𝗎𝖿𝖿𝖾𝗍當然唔可以錯過甜品🤡有士多啤梨拿破崙、焦糖燉蛋、迷你葡撻、蛋糕仔、糖絲泡芙塔、即整窩夫🧇同埋𝖧𝖺𝖺𝗀𝖾𝗇-𝖣𝖺𝗓𝗌雪糕任食😝甜品櫃既蛋糕都好吸睛，我地都叫左唔少𝖾𝗇𝖼𝗈𝗋𝖾再𝖾𝗇𝖼𝗈𝗋𝖾///不過有小朋友既注意⚠️朱古力慕絲蛋糕係有比較重既酒成份架˙Ⱉ˙ฅ˙Ⱉ˙ฅ˙Ⱉ˙ฅ其實仲有唔少野食架，仲有唔少熱葷精選、爐端燒、炸生蠔同埋蟹鉗茶碗蒸，食物選擇都算豐富，岩哂一家大細、朋友聚會黎啊，完全唔驚小朋友無野食😆✨6

#灣仔地膽 今次約閨蜜去六國酒店LaMenu食超華麗海鮮自助晚餐！💰 六月快閃 $499 暢享3小時超值自助晚餐+無限暢飲 ，無論是家庭聚餐、好友小聚，或者浪漫約會超適合！  🦞 龍蝦：龍蝦肉質鮮嫩，味道清甜，海洋的鮮味在口中令人回味！   🦆 片皮鵝：外脆內嫩，鵝皮香脆，肉質多汁 ，配上傳統吃法十分好吃！🦪 堂弄原隻鮑魚鴨掌：由廚師即席表演，現炒鑊氣十足，鮑魚彈牙，鴨掌入味，精緻又可口！  🍷 煙燻紐西蘭牛柳：由廚師即席表演，火光四溢，煙燻味香氣滿滿，肉質柔軟，牛肉味香濃，慢煮果然充滿肉汁， 味道層次豐富！ 必吃！🍤 熱葷精選   🧀 芝士蘑菇焗蟹蓋：芝士味濃郁，蟹肉鮮甜，口感極佳！  🍽️ 原件鴨肝：煎得啱啱好，香口不肥膩！   🦪 蒜蓉粉絲蒸扇貝：蒜香味濃，扇貝鮮甜！  🍤 爐端燒：即燒即食，有琵琶蝦，大蝦肉類等！  🍤 生蠔天婦羅：炸至金黃，外脆內軟，生蠔鮮甜保留水份！  🐟 海鮮、刺身、冷盤  ：除龍蝦外，有麵包蟹鱈蟹腳、青口等，好新鮮！   🍣 刺身：有最熱門的三文魚、吞拿魚、甜蝦等，鮮味十足！  🍷美酒煮櫻桃：廚師即席煮，味道櫻酸甜，酒味香醇温和，配上雲尼拿雪糕大滿足！六國

大胃王朋友真係好鐘意食自助餐，一知道六國酒店 Le Menu 又做快閃優惠就即刻預約定枱去擦返餐勁餐廳設計採用維多利亞風格，並糅合現代與古典元素，簡潔優雅自助晚餐選用多款高質食材，再配埋廚師即席表演美食，真係味道與視覺雙重享受快閃優惠仲要加碼到 3 小時及無限暢飲，咁抵食又點以唔試下食物方面:每位客人都有一份堂弄原隻鮑魚鴨掌，廚師仲會出嚟即場表演，原隻鮑魚爽口彈牙，鴨掌炆得軟淋入味仲有煙燻紐西蘭牛柳及美酒煮櫻桃配雪糕等即席食品，千祈唔好錯過海鮮類 : 必食既新鮮松葉蟹、麵包蟹、龍蝦、翡翠螺、青口，鮮甜凍海蝦刺身類 : 有赤貝、三文魚、八爪魚，鯛魚，劍魚肉及甜蝦，刺身厚切又新鮮冷盤類 : 有基本自助沙律、多款凍肉、芝士拼盤、煙三文魚等熟食類 : 必食片皮鵝、燒肉眼扒、燒羊脾、鵝肝多士、芝士蘑菇釀蟹殼、龍蝦海鮮茶碗蒸、螺片燴時蔬、蟹肉龍蝦湯、炸生蠔、蒸石班魚及其他環球美食等等甜品類 : 有泡芙塔、葡撻、各款蛋糕、糕點、牛奶布甸，仲有必叫嘅即制窩夫，配埋Häagen-Dazs 雪糕就最完美嘅組合飲品雪糕類 : 飲品設有啤酒、紅白酒、氣泡酒、多款果汁、汽水、咖啡等可以無限暢飲，雪糕就有高質嘅

OCEAN CHARM AFTERNOON TEA SET「海漾美肌」下午茶好耐冇去hightea，見到呢個主題咁特別忍唔住又去試吓係六國酒店 X 亞洲面膜專家 Eurobeauté推出嘅tea set仲要有優惠$488 for 2最特別嘅除咗有嘢食之外，仲有Eurobeauté美肌禮品包，仲附送埋Facial一次添講下入面嘅嘢食先鹹食方面有香煎帶子撻伴黑魚籽醬 Seared Scallop Tart with Black Caviar 新鮮帶子配上魚籽醬，更帶出鹹香味鹅肝醬配亞麻籽啫喱 Foie Gras Pâté with Flaxseed Jelly 亞麻籽啫喱令到呢個小食嘅造型冇咁單調法式芥茉芝麻吞拿魚配小餅乾 Seared Sesame crusted Tuna with Dijon Mustard on Cracker 比較濃味嘅鹹點，可以留待後一點先食紅燒鮑魚酥皮盒Braised Abalone Vol-au-vent 幾得意有鮑魚做teaset食材雪山松葉蟹松露卡邦尼卷 Snow Crab Sushi Roll Carbonara with Truffle Paste

小編又四出搵食，最近發現灣仔「四國酒店𝙻𝚎 𝙼𝚎𝚗𝚞」西餐推出勁爆優惠🤩👑 華麗盛宴･自助晚餐 : 可享 扣鮑魚、龍蝦🦞、爐端燒🍢，仲有多款高級食材！✨亮點有即場表演睇😍❁ 堂弄原隻鮑魚鴨掌 (每位一客）❁ 法式龍蝦海鮮酥皮盒🦞❁ 火焰雪山🔥想睇表演又食到美食，記得早D訂位同入座喇💁🏼‍♀️𓏸𑁍𓏸𓈒𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓏸𓈒𑁍華麗盛宴･自助晚餐 : ❁ 冷盤海鮮多款冷盤海鮮，當中大大隻波士頓龍蝦同加拿大雪花蟹腳係必食，仲有🦀麵包蟹、青口、🐚翡翠螺、🦐熟蝦！❁ 刺身🍣劍魚柳、赤貝和甜蝦係小編encore得最多次數，即叫即做，新鮮爽口😋❁ 熱盤 東南亞和日式方面，最愛海鮮推介大家必食冬陰功海鮮、🦐椒鹽大蝦、🐚蒜蓉粉絲蒸扇貝、蠔皇扣海螺片，仲有大大隻🦞龍蝦嘅海鮮茶碗蒸！而西式嘅脆皮德國咸豬手🐷外皮酥脆而肉質多汁又滑，仲有口感超豐富嘅芝士蘑菇焗蟹蓋🦀！❁ 肉食區記得留肚食埋好香口燒肉眼扒、🐏炸羊肩、仲有外皮酥脆鬆化，肉質嫩滑嘅🐤片皮鵝，全部都由大廚即時為你奉上😋❁ 爐端燒🍢：大廚會現場即場烹調，原件鴨肝、虎蝦、多春魚，仲有多款串燒如紫蘇雞肉丸串、雞翼串、雞軟骨串、等，仲有鮮菠蘿🍍食咗咁多惹味串燒，記得

🌟華麗盛宴･自助晚餐🌟今期主打生猛龍蝦･扣鮑魚･花膠仲有鴨肝、片皮鵝、芝士蘑菇焗蟹蓋、炸生蠔樣樣都好味😋！ 最中意食芝士蘑菇焗蟹蓋 超級多蟹肉😚龍蝦隻隻都有蟹膏添！鮑汁煮花膠食多啲可以補一補膠原👍🏻片皮鵝比較少食但味道都唔錯！好香口！串燒方面非常推薦大家要試吓個丸串！蒜蓉粉絲蒸扇貝都唔錯！超多蒜蓉香噴噴～～另外都超推薦大家要試窩夫配雪糕！✌🏻✌🏻 新鮮出爐嘅窩夫好香好好味😋！可以自己DIY 非常好！我覺得我整得靚嫁🥰當晚現場烹飪🧑‍🍳表演：6:45：堂弄原隻鮑魚鴨掌 & 富貴雞 原隻鮑魚鴨掌需要很多配料跟醬料完成！鮑魚煮得入味！的確唔錯👍🏻！富貴雞即係乞兒雞！鹽焗煮法很傳統！而且雞肉都好入味好食！7:15 ：火焰雪山灑上酒精再點火燒焦一下！口感入口即溶！有興趣試嘅記得預訂座位啊！🫡都好搶手下！

同屋企人去灣仔六國酒店食「華麗盛宴」自助晚餐，場內美食選擇超豐富，今晚重點有龍蝦🦞花膠、扣鮑魚等高級美饌，真係大滿足！海鮮新鮮，熱葷精緻，甜品同時供應，感覺好似置身奢華美食盛宴。仲有鴨肝、片皮鵝、芝士蘑菇焗蟹蓋、炸生蠔，款款都好吸引。 我果晚好正🤩仲有現場表演環節🥰下午6:45 弄原隻鮑魚鴨掌 & 富貴雞下午7:15 美酒煮櫻桃 富貴雞 富貴雞用荷葉包裹多種食材慢煮，雞肉非常嫩滑，肉汁由瑤柱、冬菇、蓮子滲入，每一口都帶陣陣鮮香與微微荷葉清香，鹹香而不油膩弄原隻鮑魚鴨掌 鮑魚彈牙鮮味，醬汁滲透入鴨掌，鴨掌炆得超腍，入口即溶，鮑魚與鴨掌一齊食鹹鮮兼備龍蝦 龍蝦肉厚實彈牙，保留鮮甜原味，煮法簡潔凸顯蝦肉鮮美，唔論清蒸定煮湯都食到鮮甜同海水味，啖啖都好奢華。

灣仔六國酒店「Le Menu」推出重量級主題【華麗盛宴･自助晚餐 - 龍蝦･花膠･扣鮑魚】✨ 主廚嚴選矜貴食材，搭配3大現場廚藝表演，視覺味覺雙重享受，即刻帶你分區攻略👇 【華麗盛宴･自助晚餐 -龍蝦･花膠･扣鮑魚】 $499🔥 必三大表演1️⃣ 堂弄原隻鮑魚鴨掌（每位贈一客） ▫️ 大廚即席淋濃郁鮑汁✨ 溏心鮑魚軟嫩×膠質鴨掌 2️⃣ 富貴雞敲泥儀式 ▫️ 泥土封烤上桌，「咚」一聲敲開香氣噴發🐔 肉汁鎖滿！ 3️⃣ 限定日驚喜▫️ 奇數日：火焰雪山🔥 藍火包裹雪糕山，冰火共舞超震撼 ▫️ 偶數日：美酒煮櫻桃🍒 酒香纏繞果甜，微醺甜點必試 🦞 【海鮮控專區】► 冰鎮海鮮山：波士頓龍蝦任夾！加拿大雪花蟹腳❄️、爆膏麵包蟹、翡翠螺 ► 必搶熱盤：避風塘炒龍蝦鉗（香辣酥脆）、鮑汁燴花膠（厚過手指）、蒜蓉粉絲蒸扇貝 🍢 【即煮熱點】▫️ 爐端燒現烤：虎蝦串・鴨肝多士・紫蘇雞肉丸・烤菠蘿🔥 ▫️ 肉車區：燒肉眼扒油香四溢｜片皮鵝脆皮+薄餅夾擊 ▫️ 日式拉麵檔：自選帆立貝/叉燒粒拉麵🍜 配豚骨湯絕配！ 🌏 【環球熱葷】 ► 亞洲風味：椒鹽大蝦｜酥炸生蠔｜瑤柱鮮蝦蛋白炒飯｜印度咖哩雞+蔥餡拉餅 ►

餐廳最近 推出 華麗盛宴 主打龍蝦鮑魚花膠 套餐聽落好吸引 就去試試佢！餐廳好得意 仲有3場表演 有得睇又有食😁冷盤｜海鮮｜刺身有沙律吧， coldcut , 重點凍海鮮 ： 龍蝦 ，青口 ，長腳蟹，麵包蟹 ，翡翠螺等凍海鮮 選擇好多 非常新鮮鮮甜 ！ 仲有刺身 有6大款 三文魚 赤貝 鯛魚 鮮甜蝦等 -豐富海鮮熱盤 -要食回本菜：-芝士磨菇焗蟹蓋 滿滿餡料塞爆蟹蓋 好足料-蒜蓉焗粉絲扇貝-扣花膠 花膠厚厚一塊 好入味-酥炸生蠔 炸到好酥脆 -燒肉眼扒 ｜片皮鴨 香口肉嫩 好受歡迎好多人食-鴨肝多士 鴨肝滿滿油脂香又厚身-3場表演-6:45 富貴雞 即場卜開鹽層 剪開牛油紙同荷葉 金黃色富貴雞 好香 切開後放係自助區 雞肉好嫩滑6:45 堂弄原隻鮑魚鴨掌 即席炒香薑蔥 加埋原隻鮑魚 同鴨掌 倒上鮑汁 香味噗鼻 鴨掌軟淋 鮑魚爽口7:15 美酒煮櫻桃 即煮櫻桃醬 再淋上火酒 岩哂打卡 再配上雲尼拿雪糕 同櫻桃酒香好夾 甜品甜品種類都好多 有 haagen daz ，即焗窩夫 ，泡芙 同多款 蛋糕🧁

位於六國酒店嘅Le Menu ，推出咗豪華盛宴自助餐，即刻同閨蜜去試吓，同大家分享吓小編幾個心水回本位。🦞凍海鮮區 波士頓龍蝦 - 質感彈牙唔嚡，仲要任食加拿大雪花蟹腳 - 肉質唔錯幾鮮甜｜麵包蟹 多膏正🦐熱盤區 •鮑汁燴花膠 - 炆得入味仲要好搶手•芝士蘑菇焗蟹蓋 - 芝士香濃，入面真有一梳梳蟹肉•酥炸生蠔 - 隻隻飽滿香脆 •椒鹽大蝦 - 惹味彈牙•龍蝦海鮮茶碗蒸 - 蒸蛋好滑鮮甜•蒜蓉粉絲蒸扇貝 - 帶子偏細，但粉絲滿滿蒜蓉香•避風塘炒龍蝦鉗 - 惹味有鑊氣 •上湯菜膽雞 - 雞好滑, 充滿上湯精華🍢爐端燒首推 鴨肝多士，鴨肝細膩滑嫩，多士亦夠香脆 。燒虎蝦夠彈牙帶焦香🍖肉車區•片皮鵝- 第一次食片皮鵝，鵝肉比鴨肉味道更嫩滑有鵝油香氣·燒肉眼扒- 肉眼扒牛味香濃。👨‍🍳廚師即席烹調 LIVE SHOW🌟🍴每晚有大廚現場烹調表演，即整即食熱辣辣香噴噴。❣️堂弄原隻扣鮑魚鴨掌（每位一客）- 鮑魚炆得勁腍❣️富貴雞 - 以裏泥烘烤，敲殼時香氣四溢。❣️火焰雪山 - 冰火交融，視覺和味覺都好滿足。❣️美酒煮櫻桃 - 櫻桃用酒烹調後，味道特別濃郁帶酒香。🍜日式拉麵配料有帆立貝、溏心蛋、叉燒，連湯

因為OpenRice訂購平日晚市自助餐，人均499一位，可以食足3小時，價錢都尚算實惠，所以入座率都頗高。凍海鮮區 ：波士頓龍蝦：口感不錯，唔會有擦子膠仲帶點蝦膏。加拿大雪花蟹腳：太鹹了，食多幾隻都怕有腎病，海水鹹味太重。麵包蟹：雪得太凍，冇咩味道，但搵嘢咬下都不錯，蟹肉都算多。青口同翡翠螺都無咩味。熟蝦都不錯。熱盤區：鮑汁燴花膠：都係普通花膠貨色，但算有咬口，掛曬鮑汁。椒鹽大蝦： 爽彈海蝦，感覺高質，酥炸生蠔：炸粉偏厚。蒜蓉粉蒸扇貝：避風塘炒龍蝦鉗：比較細隻， 無咩肉食。龍蝦海鮮茶碗蒸：蒸蛋好老，完全吾夠滑。小朋友可以食上湯菜膽雞，紅燒獅子頭， 瑤柱鮮蝦蛋白炒飯，印度咖哩雞，蔥餡拉餅等。芝士蘑菇焗蟹蓋，不過不失。 竹絲雞螺頭燉豬展，沒有味精，真材實料。肉車區: 燒肉眼扒、片皮鵝、刺身及壽司區 (壽司即叫即做)三文魚、劍魚、鯛魚、赤貝甜蝦、八爪魚等、選擇不多，而且帶點腥味，只是正常質素。都算細心有即席煮理的日式拉麵提供，溏心蛋拉麵｜醬油湯、豚骨湯、日式辣湯等，不過質素都一般。冷盤類：煙燻黑椒牛肉，莎樂美香腸，煙三文魚， 煙鮫魚 魚肉碟、豬肉凍批， 雜錦芝士拼盤｜沙律類 M龍蝦南瓜沙律。

揀呢間係因為近我返工地點，我都係第一次黎咋🤭一入門口就係甜品區，D士多啤梨拿破崙成排擺出黎，好誘人，好似叫我快快食佢咁😆有即叫即做窩夫，配H牌雪糕無得輸。（都可以加煉奶、朱古力醬，如果有花生醬就perfect)長腳蟹我就覺得咸左D。其他凍海鮮（龍蝦、凍蝦、麵包蟹、青口……）味道就一貫酒店水準。每晚都有烹飪表演～富貴雞&鮑魚扣鵝掌。富貴雞環節係會請一位食客幫手扑爛富貴雞既外殼，同食客有d互動啦～鮑魚扣鵝掌就睇廚師點煮，之後可以憑卷出去拎（每人一份），鮑魚雖細，但好入味又有咬口。隔一陣又有即場點火燒火焰雪山，在場小朋友睇到好開心。可能因為場地唔太大，表演時全場都可以參與，氣氛幾好！我覺得最特别係片皮鵝，無錯，係（鵝）唔係（鴨）😆個人覺得都係片皮鴨好食D🤭不過一試無防～仲有鴨肝多士，無錯，係（鴨）唔係（鵝）🤣鴨肝比起鵝肝無咁漏，值得一試👍仲有日本拉麵，可惜太飽試唔到😔以酒店自助餐黎講，雖然場地唔大，但食物種類都叫有九成合我意，下次可以再黎架😊

六國酒店推出全新「華麗盛宴･自助晚餐 」主題自助餐！餐廳環境座位舒適闊落，有多款不同的美食供選擇。由新鮮的前菜海鮮到不同的主菜到我最愛的甜品，都十分美味，非常滿足。 Dinner Buffet 🧀前菜沙律、芝士、火腿，沙律、煙三文魚🦐海鮮長腳蟹、龍蝦、麵包蟹、青口、大蝦、螺選擇豐富，味道新鮮🐟刺身油甘魚、吞拿魚、三文魚、八爪魚🍝主菜鮑魚、花膠、鴨肝、片皮鵝、芝士蘑菇焗蟹蓋、炸生蠔、牛尾、獅子頭、石斑表演時間(1)：原隻鮑魚鴨掌、富貴雞 表演時間(2）：美酒煮櫻桃 (雙數日子)

同朋友嚟六國酒店嘆自助晚餐🍴估唔到連平日都全場爆滿👭呢個華麗盛宴Buffet好有驚喜😍款式選擇好豐富包括冰鎮海鮮（龍蝦🦞麵包蟹、蟹腳🦀青口、螺、蝦🦐)、刺身壽司、片皮鵝、肉眼扒、鴨肝多士、沙律前菜、凍盤、即叫即燒串燒同各式特式熟食🍜仲要充滿儀式感💐每日有三場精彩師傅現場即製表演🎪✨富貴雞✨堂弄原隻鮑魚鴨掌 （每位一客）✨火焰雪山🔥🎂(雙數日子供應）大家都幾期待呢幾個表演😆一夠鐘個個都衝出去攞電話出嚟影📸師傅邊煮邊介紹煮法🧑‍🍳👨‍🍳勁有氣氛🔥🌟必食推介💖即叫即切片皮鵝 （外脆內嫩，肉質多汁）💝燒肉眼扒 (肉鮮食落幾腍）💖龍蝦🦞麵包蟹🦀 （多膏到傻 好鮮甜）💝堂弄原隻鮑魚鴨掌（鮑魚煮到好腍，個汁好香濃）🌟甜品推介🎂🧁🍫🍩🍭🍦🍧💖葡撻 （一定要食，蛋味真係勁香）💝窩夫 🧇（即叫即整窩夫加自配配料🍬）

同一班朋友去六國酒店食下午茶敘舊傾偈，真係好有意外驚喜！首先，灣仔地點非常易搵，會展站一出行五至8分鐘就到，去到座位舒適，唯獨張枱比較窄，太肥嘅話就會有啲辛苦，不過我哋一班人都中等身形所以冇乜問題。食嘅嘢都係點心同埋麵包居多，細細件好精巧，款式都算多最少50至60樣可以揀，腸仔牛角酥非常香脆，各種麵包都非常好味夠煙靭，粟米湯都OK，好多粟米蓉，仲有田螺薯蓉都好好食，煙三文魚唔怕鹹非常好，照燒雞冇食但係我個朋友個女就好欣賞。個人本身唔鍾意食甜品，所以只試了糖水同埋少量楊枝甘露果凍或者奶凍，有啲甜。拿破崙一般酥皮唔夠薄脆，蛋撻冇食但係見到好多人攞，窩夫非常有驚喜但係好肥膩，可以配Häagen-Dazs雪糕任食。$200有呢個可以食足四個鐘頭嘅價錢非常之滿意