LAB EAT Restaurant & Bar (T.O.P This is Our Place)

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Restaurant: LAB EAT Restaurant & Bar (T.O.P This is Our Place)
Info:

To encourage eatery outlets to reduce food waste at source together with customers through offering portioned meals and adopting food waste reduction measures, the Environmental Protection Department has launched the “Food Wise Eateries” Scheme. Participants will be awarded with a Food Wise Eateries (FWE) accreditation status if they comply with the assessment criteria and will be granted with the FWE Logo and Stickers for displaying in the premises and their promotion for public identification. Applications are accepted all year round and are FREE of charge.

For details, please click here, http://www.foodwisehk.gov.hk/en/food-wise-Eateries.php

1-min walk from Exit B4, Mong Kok MTR Station continue reading
All Branches (2)
Telephone
23525699
23525655
Opening Hours
Today
12:00 - 00:30
Mon - Sun
12:00 - 00:30
Payment Methods
Visa Master AlipayHK Alipay Cash AE UnionPay OpenRice Pay
Number of Seats
100
Other Info
Online Reservation
Wi-Fi
Alcoholic Drinks
May Bring Your Own Wine
Cake-cutting
VIP Room
Phone Reservation
10% Service Charge
Spot payment
Restaurant Website
http://www.facebook.com/labeathongkong?fref=ts
About
旺角鬧市中的歎忘美地
貫徹實驗精神,美食玩味創新!LAB EAT Restaurant & Bar第一分店現已進駐彌敦道700號的商場TOP。以超重本800萬裝修,打造富有時尚空間感、備有室內及露天平台座位的西式餐飲之地。將「實驗」美食帶進旺角,讓一眾潮人不愁寂寞,在鬧市中尋到一片寫意舒適的好地方,開飯傾計都無難度!

寫意空間X玩味美食
走進這裡,散發一種截然不同的輕鬆清新感覺。分有室內及戶外的用餐區,雲石枱、淡灰色的沙發椅、木系色調的主題牆,空間感偌大。黑啡條紋木地板打造的露台座位,配以簡約的白色餐桌椅,天空與用餐之地連成一線,視覺效果宜人,坐到邊都咁舒服。

與此同時,多元化的餐牌以精緻玩味為主,由曾任多間fine dining的資深大廚領軍,更有出身自米芝蓮星級食府的甜品師傅和資深的調酒師聯合主理,除了保留部份總店的招牌美食之外,更以不同的慢煮技術及高級的廚具設施配套下,打造價錢親切、味道別具一格的「實驗」菜式及特調飲品,是旺角區中少見的餐飲之地。
About Reward Scheme
Review (763)
Bff生日今日所有行程由我話事,第一站就到旺角「LAB EAT Restaurant & Bar」慶祝~Lunch menu睇落幾吸引,有兩道/三道菜揀,我哋兩個都揀三道菜,包咗頭盤、主菜、甜品及飲品~每日沙律&蟹肉芒果及墨西哥辣椒雪葩沙律菜好新鮮,入面加咗水牛芝士及蕃茄片,味道酸酸甜甜,越食越開胃。 蟹肉芒果及墨西哥辣椒雪葩賣相好精緻,芒果超香甜,令到蟹肉絲變得好鮮味,墨西哥辣椒雪葩一啲都唔辣,口感冰冰涼涼,好特別~炭燒美國安格斯肉眼扒呢個主菜需令加(+$78),但真係物超所值,因為肉眼扒好厚身,扒上仲有格仔炭燒紋添~肉眼扒肉質真係好嫩滑,仲有少少脂肪,所以脂香味濃郁,入口會食到炭燒香&牛肉味,肉汁超豐富,點少少芥末嚟食,就已經好「正」~炒野菌&薯條野菌份量幾多,味道都唔錯,唔鹹,野菌唔會炒到淋晒,又唔會不停出水; 薯條係出面好少食到波浪紋,呢個我覺得好有質感&香脆,好食~黑白朱古力拿破崙&香茅青檸燴梨甜品三揀一,我哋點咗黑白朱古力拿破崙&香茅青檸燴梨,兩個甜品各有特色,拿破崙好香脆,黑白朱古力唔會過甜,入面仲加咗少少果仁,口感豐富; 香茅青檸燴梨好清甜,梨肉爽脆,帶有陣陣青檸味,可以幫助消化~Latte拿鐵好香滑,牛奶味濃郁,但又唔會搶咗咖啡香味; 不過拉花方面,就要扣d分~ continue reading
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Level4 2021-05-25
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假日要出外走走,放鬆一下,所以我們先在這裏吃個午餐,再到附近逛逛。午市套餐有兩道菜和三道菜可選,我們選了三道菜($168)。頭盤選了每日餐湯南瓜湯。南瓜湯份量適中,在湯裏可看到一粒粒與南瓜湯融合的食材,南瓜味濃郁中帶着柔和,湯頗綿滑。熱奶茶的奶分開,可按自己喜好添加,茶味較淡。凍拿鐵(+$20)頗大杯,不過不失,在炎熱的天氣點凍拿鐵也是一不錯的選擇。主菜選了煙三文魚及沙甸魚配炭燒羅文菜沙律。沙律菜整條放在左邊碟,在新鮮爽甜的生菜灑上芝士碎片和澆上黑醋,清爽中帶點酸甜,十分開胃。三文魚及沙甸魚捲成三個玫瑰花,煙三文魚柔滑的鹹香和沙甸魚粗獷的鹹香相得益彰。旁邊很伴有兩小個芒果味的脆伴碟,脆、軟、爽的配搭帶來三種不同層次的口感。炭燒美國安格斯西冷牛扒300g (+$78),五成熟的牛扒比上次燒得更具水準,外層燒得出牛肉的濃香,切開牛扒,肉汁滲出,口感扎實,讓人垂涏欲滴。份量頗大,性價比高。炒野菌($38),各種野菌粒放滿一碟,份量頗大,菌類炒得非常香脆。辣味薯角($38),薯角不太嚐到辣味,蘸茄汁吃更佳,份量頗大。甜品有多款可選,玉桂蘋果蛋糕賣相甚佳,蘋果片置於蛋糕頂層,玉桂和蘋果柔和的味道相輔相成,不會覺膩。看見鄰枱的人選牛奶朱古力瑞士卷,我們也跟隨他們的選擇。瑞士卷相對上款蛋糕更柔和,朱古力的微甜、牛奶的奶香,兩者為瑞士卷營造出柔軟感,十分香軟,比較推介這一款甜品。 continue reading
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Level4 2021-05-25
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Lab Eat材料廚藝一樣贏 Menu 解說所謂的「兩」/「三」道菜是指:甜品、Main Course、前菜 的數量所以,Main Course點都係得一個。但就可以選擇加不加其他野。前菜:沙律.熱情果汁・海膽Waitress Sell話係加拿大嚟嘅海膽。雖然份量超大粒,但已經足夠搶focus... 第一次見有廚師加海膽係沙律度。屈。我更加中意熱情果嘅汁醬,甜甜酸酸,當中帶好少好少嘅辣味。感覺好爽。果然係實驗室食嘅野(Lab Eat)Main: 美國穀飼雞胸配香辣牛油果醬正常發揮得幾好。雞胸肉本身好易煮到好鞋,但佢慢煮就處理得幾好。牛油果醬就應該係新鮮打,同我屋企自己整嘅差唔多口感。香辣就唔係好辣,感覺無辣度可言。哈哈,都係好事。每個Main Course好似~按我同朋友所點的,都係有薯菜,都夠碳水化合物provide energy. 所以,感覺都唔洗再加$38叫薯仔食。甜品🍮:雪葩當日食嘅係菠蘿雪葩🍍 雪葩是比起雪糕更加「冰」,水份多過牛奶嘅結晶物。所以感覺就薄身過雪糕。凍冰冰配上Hot Latte 就更加夾﹗

Lattle 加 $15就有感覺係抵過出面Pacific / Starbugs 飲 值得叫。 continue reading
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Level4 2021-05-20
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LAB EAT restaurant 已經不是第一次光顧,因為食物品質比較高,所以定期都喜歡過來看看有沒有新的菜單。今天下午大約兩點左右到餐廳,和老公吃一個休閒的午餐,加上餐廳內播放的音樂令人感到很放鬆,心情很舒暢。今天餐湯是薯仔湯,薯仔味香濃,質感幼細,喝下去非常香滑。餐前沙律感覺清新,食材新鮮。主食我們點了一個炭燒美國安格斯西冷牛扒和慢煮和牛面頰。西冷牛扒叫了七成熟,大廚很專業,出到來的牛扒燒得剛剛好,切下去看看,扒肉都是嫩滑的粉紅色,而且沒有血水。炭燒味香口,牛扒多汁兼且外脆內軟。慢煮和牛面頰,我還是第一次這樣子吃牛面頰肉,切一口吃下去,質比較獨特,慢煮牛頰肉煮得很淋,有一種入口即溶的感覺,加上大廚配製的醬汁,味道格外有層次感。甜品叫了一個雪葩和宇治綠茶班㦸卷,先吃一口雪葩,清新一下口腔內的肉味再吃綠茶班戟卷,感覺會格外香甜,班戟卷充滿綠茶的香氣,一邊吃着甜品,一邊看着窗外的景色,感覺非常寫意。這裏不論食物,環境和服務都令到我覺得很滿意,由點餐到上餐,都很專業,像在五星級的酒店內吃飯的,所以我和老公都比較喜歡定期過來。 continue reading
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Level4 2021-05-16
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在旺角TOP商場找了家西餐廳吃午飯,一入座店員便主動安排掛鉤放置紙袋,非常貼心的服務。點了兩份午餐,前菜沙律味道清新,沙律菜新鮮又爽脆,配上冷盤用的火腿更顯誠意。黑醋帶微酸,很開胃。南瓜湯口感綿滑,吃得到南瓜纖維的質感,可以自己再加一點點黑椒調味,令味道更有層次。炭燒安格斯西冷牛扒擺盤別緻,牛扒上的烤紋清晰分明,廚師有注重每一個細節。點了三成熟,火候剛剛好,看上去偏生但不會有血水,非常合我的口味。肉質軟腍,有牛味,沒有太多筋位。芥末醬和牛扒很搭配,芥末味不會蓋過食物的味道,配薯角吃也很滋味。海鮮意大利飯賣相吸引,讓人胃口大增,以石鍋上桌亦能保持熱度。意大利飯配上的海鮮不是一般的急凍海鮮,帶新鮮海水味,青口和蜆都大隻又飽滿,入口鮮嫩。意大利飯口感比較有咬口,但不會過硬,煮得很入味,菇和海鮮的香氣能融入整個飯。加了$38加配香辣薯角,分量很多,熱辣辣上桌,香口惹味。焦糖咖啡布甸軟滑非常,帶香濃的咖啡香氣,加上焦糖又能中和咖啡的苦澀味。雲呢拿雪糕有兩球,配咖啡布甸吃令味道更清新,讓人百吃不厭。兩杯飯後飲品分別為凍檸茶和凍奶茶,糖水和奶分開提供,可自行因應口味而添加。整體而言餐廳食物超水準,環境舒適,服務亦值得一讚,員工細心又有禮貌,也會主動提供餐具及加水,整餐飯絕對值回票價。 continue reading
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