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5-min walk from Exit A, Causeway Bay MTR Station continue reading
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Opening Hours
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12:00 - 20:30
Mon - Thu
12:00 - 20:30
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12:00 - 22:00
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12:00 - 19:00
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Review (140)
Level4 2019-09-13
83 views
行到邊食到邊~銅鑼灣。-久違的Girl Talk聚會,今次我們選擇本地人氣戚風蛋糕專門店~La Famille為聚腳點。-店內有很多不同口味的戚風蛋糕,令有選擇困難症的女生們不知道怎麼辦🤔。店員耐心解説戚風蛋糕是採用植物油來制作還用北海道著名Nakazawa新鮮忌廉製作。所以最後我們點三款蛋糕及兩杯熱飲🤪。另有Tea Set-HK$60日本完熟蜜瓜~充滿濃香的蜜瓜味戚風蛋糕。頂層的蜜瓜好甜好甜喔!蜜瓜味忌廉真是甜而不膩😉-HK$54皇牌士多啤梨~這個是店內推介一定要試。吃下去便置身在士多啤梨園🥰-HK$60日本白桃~新口味的日本白桃清甜優雅,汁液也多,果肉柔軟😋-三款戚風蛋糕也是充滿著鬆軟的「空氣感」🤤值得一讚所有蛋糕放在冷藏櫃內還用玻璃罩蓋著是保持蛋糕濕潤度☺️-HK$42薄脆焦糖咖啡~頂層是一片薄如脆片的焦糖配上苦味較濃的咖啡而提升了口感次。送贈咖啡曲奇,鬆脆可口😁-HK$42宇治抹茶泡沬鮮奶~漂亮的拉花配上濃宇治抹茶及香滑鮮奶👍🏻。送贈為抹茶曲奇蘸著泡沫鮮奶另一種風味😚-環境裝修設計是華麗風,還有餐具是我喜愛的金色及夾架是玫瑰金🤩。寶石箱裝著瑪莉蛋糕🤗。金色梳化非常好坐🙂服務態度非常有禮😙-🍰: La Famille📮: 銅鑼灣耀華街 25 號丹納中心地下 2 號舖。- continue reading
(The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.)
八月最後一天,星期六中午,銅鑼灣。常說女生有兩個胃,無論吃到多撑,面對甜點就毫無招架之力,尤其是造型精美的。跟閏蜜好久沒見面,今天決定去這家新冒起,以戚風蛋糕作為主打的甜點店來個下午茶。從空間感充足的佈置,雲石桌子,金色絲絨布椅子,以沉實的金色為主色,沒有俗氣而金碧輝煌的浮誇,也沒有刻意弄成每個角落都是少女心打卡位,搞得很多人因為裝修而腳步,如同一個雍容而優雅的貴婦--沈穩,舉手投足卻流露出與眾不同的氣派。甜點櫃裡,看到整齊排列著各種口味的數十款玻璃罩蓋著,只有巴掌大的精緻蛋糕:玫瑰紅桑莓荔枝、日本柚子、莫希托 (Mojito)、巧克力...每一個都各有特色,令人難以抗拒,浩瀚蛋糕海使人迷惑。但即使再怎麼眼花潦亂,看起來有多麼相似,總有那麼一個,會讓你覺得特別想要拿回去。所以,每一個客人在這裡選擇的蛋糕,都是值得細心保護,都是獨一無二的,玻璃罩蓋著的就算不是玫瑰,其存在意義不言而喻。「戚風」一詞從法語Chiffron音譯而來,是一種絲質紡紗的布料,戚風蛋糕就是以質感柔軟輕薄有彈性,仿如Chiffron,因而得名。一向對伯爵茶口味的都無法抗拒,尤其是自帶的獨特佛手柑油香氣,給予蛋糕更上一層的風味。英國伯爵茶戚風蛋糕超級鬆軟綿密,內藏著幼滑如空氣的奶油,輕盈無比。表面有一小顆巧克力馬卡龍,外層極薄,裡面軟糯黏牙,不會太甜,旁邊的奶油也是有用伯爵茶弄成,伴著一小塊焦糖脆脆,整體口感完全不滯膩,甜度恰到好處。配上一杯伯爵茶咖啡,第一次嘗試這個配搭,看到有奶油的時候還擔心會太甜,也是多慮了,香醇咖啡為基底,茶香慢慢散發出來,奶油更添細滑口感,一口蛋糕一咖啡,味道層次更豐富。相對淡雅的伯爵茶,閨密更愛日式白桃,就是因為期間限定四個字。當令的日本白桃就是日本水蜜桃,以香甜多汁著名,配合清淡濕潤的蛋糕,剛好作出平衡。人終究是貪心,喜歡新鮮感,再點一份草莓巴伐利亞。這甜點源自德國南部巴伐利亞地區,而這裡的迷你版更見悅目,晶瑩剔透,透明果凍凝固著五彩繽紛的鮮果跟花瓣,鋪在草莓慕絲上,簡直是無與倫比的美麗。鮮花瓣帶點點苦味,把鮮果和慕絲的甜度中和,除了外表,更有內涵。La famille在法語是「家」的意思,吃著手工藝術甜點,靠著絲絨沙發聊天,傭傭懶懶的,真有種在瑞士家裡的一個日常周末下午。 continue reading
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1️⃣「雙重朱古力🍫($54) 」有酒香味 加埋帶有少少苦嘅特濃朱古力 超夾 仲有面頭朱古力脆脆 超正!The Double Chocolate Chiffon Cake🧡($54) has a rich chocolate flavour with a mild fragrance of alcohol. The chocolate crunches toppings are the highlight of the cake!-2️⃣「法國玫瑰🇫🇷🌹($54) 」係人氣之選 亦都係🐰小編最愛😍!佢有清香玫瑰花香 因為好特別同埋做得好出色 所以令我最印象深刻 The French Rose Chiffon Cake🇫🇷🌹($54) is the most famous one. It is also my favourite too! Surprisingly, it is fragrant with rose aroma. Honestly speaking, this cake is very impressive and outstanding.-3️⃣「英國伯爵茶🇬🇧☕️($54) 」有淡淡伯爵茶嘅香味 蛋糕唔甜 如果你係伯爵茶控 呢個蛋糕一定岩哂你!The Earl Grey Tea Chiffon Cake🇬🇧☕️($54) has a mild fragrance of earl grey. You must love it if you are earl grey addicts!-4️⃣「日本柚子Japanese Yuzu🇯🇵💛($54)」好清新 柚子味十足 一食落就知自己食緊柚子味 重點係食極都唔膩🥳 The Japanese Yuzu🇯🇵💛($54) is aromatic with yuzu aroma. Most importantly, it is so appetising and fresh so you can’t stop eating it!-價錢price:$55 - $90地址address:Le famille in Causeway Bay性價比CP value:🤤🤤🤤⚪️⚪️飽肚fullness:🤤🤤⚪️⚪️⚪️味道taste:🤤🤤🤤🤤⚪️環境environment:🤤🤤🤤🤤🤤服務service:🤤🤤🤤⚪️⚪️Score:86/100🔖(bookmark) continue reading
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Level4 2019-09-03
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當你口痕想HIGH TEA果陣,你會去邊?茶餐廳?的確係平靚正,但大多都係煎炸野,熱氣🔥高級餐廳?環境好,食物質素好,但同樣價錢亦高而我,就會揀銅鑼灣嘅「LA FAMILLE」啦唯獨係銅記呢間附合哂下面三點坐得舒服食得開心價錢貼地.室內裝潢高貴優雅,暗金色嘅牆身配上金黃色嘅梳化,坐得好舒服自在好有西洋古典嘅氣息.四點幾到達,戚風蛋糕而所剩無幾果真受歡迎.呢個SPECIAL SET FOR TWO真係好抵$158就有一個戚風蛋糕,巴伐利亞同兩杯咖啡加多$10,仲可以將巴伐利亞換成蛋糕添仲吾洗加一添.最新推出亦係期間限定嘅日本完熟蜜瓜無理由吾食下嘅選用左日本網紋赤肉蜜瓜比一般嘅蜜瓜更要香甜多汁上面放左幾塊蜜瓜肉配上蜜味忌廉,賣相吸引而橙紅色嘅蛋糕混入左粒粒蜜瓜肉鬆軟而入口即化嘅戚風蛋糕配上粒粒新鮮爽甜嘅蜜瓜果肉,口感豐富蛋糕中央係北海道忌廉入口輕盈順滑,奶香味濃郁最重要係完全吾會有油膩感亦係我一直都咁中意LA FAMILLE嘅原因.肥🐽係芒果控,所以就揀左呢個面層放左一層芒果布丁仲有幾粒白色小花,白朱古力粒,芒果粒賣相清新可愛睇返蛋糕本身,吾會有好大嘅空洞用手指按下,回彈力十足可見蛋糕係極之鬆軟而芒果味濃郁,甜而不膩嘅清甜帶點微酸.由於SPECIAL COFFEE 實在好吸引只係加$10就可以換購,真係無理由吾飲咖啡表面灑上糖霜再用火槍燒焦濃郁香滑嘅咖啡配上薄脆焦香嘅口感,一流.香濃濃嘅LATTE配上黑糖獨特嘅甜香毫毛違和感呀!.最後仲外賣多個比媽咪食柔軟而鬆化嘅蛋糕香甜而輕盈嘅忌廉低糖而不膩嘅味道令到媽咪食完都係咁讚好 continue reading
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Level4 2019-08-23
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假日可以early dinner,之後輕輕鬆鬆享受甜點和飲返杯咖啡。走到繁華的Time Square後街,有一間裝修十分有格調的cafe,就是有不少分店的La Famille,這裡可以堂食。除了蛋糕,還有Madeleine和 cookies,以無添加、化學香料色素為本,而且有不少日本直送食材,有北海道鮮忌廉、麵粉、京都宇冶抹茶,甚有品質的樣子。還有新品上市,可惡,日本完熟蜜瓜一早sold out。Special set $158 for 2,有2件cake,2杯飲品,cp值幾高。特色咖啡都幾吸引!美好的晚上現在開始了。沖繩黑蜜泡沫鮮奶咖啡(+$10)加了沖繩黑蜜糖,天然甜味,與咖啡毫無違和感。宇冶抹茶椰香 petit chiffon cake 口感鬆軟,夠濕潤,抹茶味香,不太甜,加了北海道鮮忌廉,都可以清新無負擔,吃完後一點罪惡感都冇。日本柚子瑪德蓮蛋糕($18)賣相和口味都好特別,貝殼形小蛋糕加了高知縣柚子絲和白朱古力dip,不甜不膩。熱薄脆焦糖咖啡(+$10)焦糖味又香又濃,跟咖啡味很搭,附自家製小餅乾,很貼心,推薦!皇牌士多啤梨petit chiffon cake (+$10),士多啤梨味都幾重,唔係香料味,貨真價實。伯爵紅茶瑪德蓮蛋糕($18)是我喜歡的伯爵紅茶口味,茶香味濃,還加了朱古力,好吃。 continue reading
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