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10
5
Telephone
2376 1888
2376 2318
Opening Hours
Mon - Sun
11:00 - 23:45
Payment Method
Visa Master AE Cash
Number of Seats
30
Other Info
Phone Reservation
Review (42)
Level3 2018-06-18
85 views
餐廳乞立於尖沙咀多年,一直只食過其午餐,早幾日終於有機會一嘗其晚餐。我本來就特別喜歡餐廳的氣氛,餐廳面積不算大,內部佈置得充滿傳統日式居酒屋的格調,店長更係日本人,走入餐廳令人彷如置身於日本。我地一行三人行叫了8道菜,每一碟菜的水準都意外地高,其中酒盗芝士($48)我認為係餐廳必食之選! 起初聽落名字怪怪的就抱着一試心態,原來酒盗芝士係指羊奶軟芝士配以醃制魚內臟,味道竟出奇地配撘,可能因為本來我就很喜歡芝士,這道酒盗芝士簡直叫我食到停唔到手! 另外其雜錦魚生(小) ($330) 亦係必叫的另一選,共有6款魚生加海膽,而小的份量剛好每款3塊,魚生的材料全部都十分新鮮,尤其海膽更係極為鮮甜,難得係香港可以食到如此新鮮的魚生,價錢而言更是物超所值。燒物方面,燒雞棒($48)同鹽燒牛舌($59)都燒得香口,牛舌更係燒得外脆內軟,食得滿口充滿牛肉鮮味。雞腎炒芽菜($49)份量雖比想像中少,材料簡單但炒得充滿鑊氣,又是令人驚喜的一道菜。另外野菜沙律($78)份量頗大食材新鮮,海膽牛油果天婦羅($78)同日式雞泡魚干($70)亦係不過不失,只係雞泡魚干略嫌醬汁甜味蓋過了魚干原來的鮮味。整餐飯而言,每道菜都叫我地讚口不絕,唯獨餐廳店員忙中都出了不少錯,又上錯菜到鄰枱又漏結帳,但撇除此因素,這間餐廳都值得再三到訪。 continue reading
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Level2 2018-01-16
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每次外出吃午飯時, 如果要食日本菜。首選一定是這裹啦。因為以價格和味道這裹是我不二之選。尖沙咀要叫一個午餐貴就不在話下,但味道很多時都不是相乎。這裹有很多款午餐既選擇。而我通常都會擇牛肉煱啦,由其是冬天呀。這裹有點像家庭式的經營,而店員都是日本人,會說一點點廣東話。所以味道上我覺得和日本的很相似。這個煱會配上一隻雞可以揀生或者熟,我通常都會叫生的,店員說日本人是用來沾牛肉吃的。我就比較喜歡將蛋放在白飯上加點豉油吃。他的牛肉不太肥,對我來說是不錯。 但如果你對牛肉有一份執著可能就會有點過熟。而他的配菜都得豐富。這個份量都好足夠。另外這裹冬天會有炸生蠔午餐也是十分正的! continue reading
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Level2 2017-08-15
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最近早上係附近進修下1130半就放學,就慢慢行過黎亞士厘道等依間居酒屋開門,係我等既期間發現係開門之前係員工既eating time,唔怪得做起野上黎禁精神啦😂一坐底就比毛巾你擦擦手先👍btw我係今日第一個客人😆三式飯($6x)包括三文魚剌身x魚子x海膽💕作為非海膽控都覺得好傑出,可想言之依到既海膽真係好鮮甜!三文魚刺身都算厚切,而魚子令到成個飯唔落醬油都鮮味十足👏個日本員工仲幫我包好把傘,仲要包得好整齊又靚,真心讚讚讚,服務值101分😂👍👍👍 continue reading
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Level4 2016-10-20
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想慳錢又想食好野?呢度既午餐就岩哂喇!星期六、日都有架!但要留意營業時間呢!海膽魚生飯#23號餐($63),計埋加一,都係$70,超抵食!自從朋友帶我黎過,我就已經encore 左三次,而每次都是食同一樣既野---海膽魚生飯。餐廳是日本人開的,特別令人有好感。一坐底,店員就會遞上熱毛巾給食客抹手,然後奉上熱騰騰的綠茶。魚生飯附送麵豉湯,湯式不是死鹹那種,而且材料份量很多呢!豆腐切成小粒,海帶亦很滑,不會鯹。魚生飯,有三大塊三文魚腩,非常厚身,充滿魚油的香甜;海膽都有三份,肥美得唔捨得食,入口即溶;三文魚籽好新鮮,微鹹,送飯一流。除了魚生新鮮,白飯也是精髓!店主採用了日本特級A七星米,雖然唔了解評級,但這絕對是我在香港吃過最好味的日本米!!!(激動的!)米粒大小均勻,晶瑩剔透,帶少許黏性,口感綿軟。欣賞店家在每個細節上的用心,食物價廉物美,正是我encore 多次的理由。 continue reading
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Level4 2015-10-30
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天氣熱熱地,心思思想食壽司。一入餐廳,日本的侍應便勤快的帶到坐位,並立刻奉上熱茶。午餐選擇頗多,價錢實惠,舉目鄰座的人都叫便當和刺身飯。心想這餐廳熱食和刺身都這麼受歡迎,一於試下較冷門的呑拿魚腩香蔥飯。附餐面鼓湯比較普通,但飯一來,心裏暗喜。七十元的呑拿魚魚腩蓉是滿滿的!鮮嫩的粉紅色吞拿魚魚肉加青蔥,配以日本生雞旦及鼓油青芥拌飯,呑拿魚的魚蓉鮮味在白飯的襯托下滋味加倍。簡單的曰式丼作blue Monday 的午餐,心情大大提升,下次要試試它們的牛肉壽喜燒。 continue reading
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