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1-min walk from Exit D1, Tai Koo MTR Station continue reading
All Branches (3)
Telephone
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Introduction
Founded over 200 years ago in Kyoto, this renowned brand famous for its matcha has opened its 2nd branch in Taikoo. It serves matcha desserts like mochi, parfait and also hand made matcha with ingredients directly shipped from Japan. continue reading
Additional Information
飯麵食供應時間由早上11:30至晚上9:15。
Opening Hours
Today
11:30 - 22:00
Mon - Sun
11:30 - 22:00
Payment Method
Visa Master Cash UnionPay
Other Info
Phone Reservation
10% Service Charge
Review (214)
Level6 2019-01-09
214 views
我曾經在位於銅鑼灣,「軒尼詩道」旁邊的大型高級購物廣場「希慎廣場」裡面,光顧過日本和食兼甜品餐廳「京林屋」,「京林屋」的和食套餐味道很甜,單是一條「金目鯛」鯛魚,已經可以煮到有濃厚的甜味。至於「京林屋」裡面的精選日本茶品,以及抹茶系列的軟雪糕甜品,還有抹茶軟雪糕芭菲,都是「京林屋」貫徹日本和食系甜品作風,雅俗共賞的食品,可是我上次始終未能嘗試,正宗「京林屋」和食風格的軟雪糕芭菲甜品。不過,我後來知道「京林屋」還在香港島其他的地方,發現到還有「京林屋」其他的分店,例如「京林屋」在香港島東區的「太古城」住宅區地下商舖,還開了一間屬於「京林屋」的新分店。由於太古分店「京林屋」的選址,選擇在「太古城中心」住宅區之一的「明宮閣」樓下地舖內營業,所以我最初在「太古城中心」商場內,找來找去也找不到所謂「明宮閣」究竟在哪裡。直到我沿着「太古城中心」裡面的地圖指示,一跟沿着商場樓梯跟扶手電梯向地下進發,離開「太古城中心」商場的大門口之後,我摸着地圖在「太古城」區內苦苦搜索,最後才在「明宮閣」住宅大門旁邊發現到「京林屋」。雖然太古分店「京林屋」選址是這麽偏僻,這麽隱蔽,但是幸好能夠換到。太古分店「京林屋」內部的寧靜,和壓迫感不強的舒適環境,讓我可以安安心心地,吃完當晚「京林屋」的晚餐。另一方面,由於太古分店「京林屋」選址這麽隱蔽偏僻,所以當晚我光顧「京林屋」的時候,「京林屋」裡面的食客不算過多,令我不用擔心會有「搭檯」的問題出現。由於我決定了在太古「京林屋」裡面,食完當晚的晚餐,所以肯定不可能再選擇,「京林屋」裡面的招牌「金目鯛定食」了。所以我要再在「京林屋」和食餐牌裡面,慢慢選擇我的晚餐主菜。當晚我在太古「京林屋」裡面享用晚餐有個最大前提,就是非食雞肉跟飯不可,所以經過我以「刪去法」,刪走所有不適合我享用的晚餐主菜,包括「金目鯛定食」在內。最後我在太古「京林屋」餐牌裡面,選擇了一個名稱十分平凡,叫做「照燒雞扒飯」的日本丼飯定食套餐。「京林屋」「照燒雞扒飯」既然被稱為定食,所以亦不乏味噌湯以及醃蘿蔔,作為餐前的餐湯和小食。選擇「京林屋」定食套餐的食客,其實亦可以選擇加錢,選擇「京林屋」的飲品,但是我最後選擇放棄飲品。由於「京林屋」定食飲品裡面,就只有紅茶等提神飲品可以選擇,所以我最後寧願飲水算數。至於太古「京林屋」,有關軟雪糕跟甜品類的食品方面,由於「京林屋」和風甜品種類眾多,所以我亦花上了很長的時間,才找到「香港限定芭菲」,這一款我在香港其他和乳日本菜餐廳都找不到的甜品。對於在傳統日本和食餐廳裡面享用軟雪糕芭菲甜品,我一向都奉行「叫起」,即是包括軟雪糕芭菲在內的甜品,都會留到食完所有主菜,我直到晚餐尾聲,才會要求餐廳把軟雪糕甜品奉上享用。由於「京林屋」都屬於以日本茶葉為食材,製作各款茶類茶點和菓子甜品,以及軟雪糕甜品,所以「京林屋」的軟雪糕芭菲也絕對不例外,味道都以「抹茶」、「烚茶」為主。「京林屋」的「香港限定芭菲」,就是以抹茶軟雪糕作為芭菲軟雪糕的核心位置,配以士多啤梨味軟雪糕,跟其他脆米、抹茶啫喱、白玉丸子等等配料,配搭變成所謂的「香港限定芭菲」。說回太古「京林屋」晚餐裡面的丼飯定食主菜,「照燒雞扒飯」一如餐牌裡面的照片造型,以煎得十分仔細和精美的煎雞蛋,作為甜味照燒雞扒的塾底食品材料。然後「京林屋」廚房的師傅,再在煎雞蛋的上面,舖上一大塊以甜味照燒醬汁,然後把照燒雞扒切成數段,舖排在日本丼飯以及煎雞蛋上面,「京林屋」的「照燒雞扒飯」就此大功告成。「京林屋」廚房師傅把「照燒雞扒飯」裡面的煎雞蛋,以切絲的方式把煎雞蛋,切成非常幼細的絲狀,令我享用「照燒雞扒飯」時,也被切得非常幼細的蛋絲所嚇到。切到非常幼細的煎蛋絲,口感亦非常幼滑和細緻,令到底下的醬汁味飯,每食一口醬汁味飯也能受惠,每口醬汁味飯都吃到口感幼細滑溜,蛋味很濃很甜的煎蛋絲。至於「照燒雞扒飯」表面的燒雞扒,雞扒肉除了是新鮮燒起之外,還有照燒醬汁的甜味幫助,雞扒肉入口的味道也因為照燒醬汁,而變得又甜又香。再加上「照燒雞扒飯」底層的醬汁味飯,醬汁味飯口感也是十分之綿軟,白飯吸收甜味照燒醬汁的能力非常之強,所以「照燒雞扒飯」每一口醬汁味飯味道和感覺,都因為甜味照燒醬汁而變得入味和易入口。本來味道已經很濃很甜的醬油味飯,再配搭煎蛋絲一起享用,彷彿感覺自己正在享用一味日式炒飯,關鍵只是雞蛋這一刻,與醬油飯粒分開了而已。再吃一口被「京林屋」廚房師傅燒到熱呼呼的照燒雞扒,雞扒肉的口感被廚房燒到十分之軟,雞扒肉味道非常之甜和濃,跟醬油飯粒十分合襯。我吃完一口「照燒雞扒飯」之後,再喝一口「京林屋」定食裡面的味噌湯,味噌湯裡的味噌微鹹味道,為整個「京林屋」定食套餐劃上了句號,之後「京林屋」的抹茶軟雪糕芭菲「香港限定芭菲」,亦是時候上檯了。「京林屋」的「香港限定芭菲」,芭菲裡面的雪糕跟配料,果然跟傳統日本抹茶芭菲的組合有點不一樣。因為傳統的日本抹茶軟雪糕芭菲,很少會有甜味的配料混集在裡面。但是「京林屋」的廚房師傅,卻偏偏為「香港限定芭菲」裡面夾層的配料,選擇了甜味的切粒士多啤梨跟士多啤梨果醬,令到本來味道已經不算很苦的「京林屋」抹茶軟雪糕,跟抹茶啫喱味道都不再甘苦。再加上芭菲杯底層的甜味忌廉,甜味忌廉也成功令到本來味道不苦的抹茶軟雪糕,軟雪糕的甜味再提升至到最高的層次,「京林屋」的抹茶軟雪糕暫時是我食過裡面,最甜的日系抹茶軟雪糕。而且「京林屋」廚房裡面,負責製作軟雪糕芭菲甜品的師傅,把「香港限定芭菲」裡面各款的甜味食材,逐層仔細地分開擺放到「香港限定芭菲」杯裡面,成功建構出層次分明,味道也有層次的甜味芭菲感覺。即使我用匙羹,把「香港限定芭菲」裡面的抹茶啫喱、白玉丸子以及抹茶軟雪糕一併刮起,放入口中享用,抹茶軟雪糕跟啫喱一起吃到的味道也不會變得太苦。再把「香港限定芭菲」裡面的抹茶軟雪糕,混合味道肯定最甜的士多啤梨果醬之後,吃到的軟雪糕味道就變得更甜。所以「京林屋」「香港限定芭菲」整體的味道,成為我享用過味道最甜的日本軟雪糕芭菲。再加上味道同樣非常之甜的「照燒雞扒飯」,我在「太古城中心」「明宮閣」樓下的「京林屋」分店裡面,吃到一餐整體味道都是最甜美的日本和食系晚餐,還有味道最甜的抹茶軟雪糕芭菲。「香港限定芭菲」這款味道甚甜的軟雪糕芭菲甜品,當然是要在軟雪糕狀態最好,還未開始融化的情況下享用為最佳,所以即使要求「叫起」,押後到最後才享用,方是效果最好的食法。所以我對我在太古城中心分店的「京林閣」,吃到一餐整體味道甚甜的「照燒雞扒飯」,還有一杯味道也很甜的軟雪糕芭菲,是我遇過最好的日本和風定食,以及最甜的軟雪糕芭菲體驗。 continue reading
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Level4 2018-12-27
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一向大愛抹茶既我今日突然想食下抹茶蕎麥冷麵搜尋發覺附近有尼間主打抹茶來自日本🇯🇵的京林屋所以來試試中午時間很靜不多人,內在裝潢簡單舒適。多位到自選位置坐下再點餐餐牌款式不算多,但就有定食、甜品、冷麵、還有煎茶。最後選了至愛的《抹茶🍵蕎麥麵》套餐$98 麵有冷有熱食,我就揀左冷麵蕎麥麵麵身很爽口,又有淡淡茶香再配上醬汁、山葵、香菇、蒜一起吃非常棒🤩另外套餐可優惠配上煎茶,選了《玫瑰🌹蘋果煎茶》,品嘗此茶亦有教學,有流豆計時就可品嘗,最佳茶香品約三次,茶味淡淡花香,個人比較覺得蘋果味比較出友人就單點了一個《照燒雞扒飯》$78配了湯和前菜,雞扒下配了蛋花最後吃飽主食當然不能錯過甜品叫左一份《秘製抹茶蕨餅》$88蕨餅配了抹茶粉和糖漿,尼到食既蕨餅同平日食既完全不同,口感軟滑、入口即溶,抹茶味夠香,不會太甜,絕對是至佳的飯後甜品雖然尼到價錢比平日食開既貴,日本🇯🇵直送真的相當不同值得一試埋單雖加一 continue reading
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Level1 2018-12-19
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前几天看了筑地寻踪介绍金目鲷,路过碰巧看到金目鲷套餐就被吸引进来了。我是第一次光顾这家店,1245左右还有位子,不需要等。叫了金目鲷套餐,味道很不错,口感有点像鳗鱼,酱汁也差不多,推荐。京林定食,比较一般,不出彩。餐后甜点叫了抹茶千层蛋糕,非常失望,很干而且分层了,和ladyM的没法比。 continue reading
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Level3 2018-12-15
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Delicious green tea ice cream. The dinner menus is quite expensive, I and my wife just bought a take away green tea ice cream, very strong green tea taste. Quality is good but little bit pricy. continue reading
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Level2 2018-11-28
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係鰂魚涌食完餐窄窄地嘅西餐,三個人一心要諗住搵啲正甜品補償返!結果決定行去太古食京林屋叫左三樣野,抹茶芭菲、抹茶牛奶、焙茶卷餅其實就真係幾好食嘅,味道有驚喜,係個抹茶雪糕同食開嘅比較唔夠濃味、焙茶卷入面忌廉好滑好濃味、抹茶牛奶用黎襯托就不過不失啦。整體黎講,價錢偏貴,同埋要求每個客人最少食一個order,對於食甜品黎講係有壓力,人多果陣總有一個半個陪食,有啲尷尬,杯抹茶牛奶都係就住最低消費夾硬加落去! continue reading
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