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4-min walk from Exit A2, Tin Hau MTR Station
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Introduction
Artist, Ricky Wong is one of the owners of this Chinese cuisines restaurant. It insists in making dim sum by traditional methods and, by hands.
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Opening Hours
Mon - Sun
08:00 - 22:00
Above information is for reference only. Please check details with the restaurant.
Signature Dishes
功夫點心是我常去的店，隔了一陣子總想要去一趟。店內木質的桌椅透著古香古色的氣息，也算是應了店鋪的名頭。每回必點的總是流沙包，剛擺上桌的時候熱騰騰地冒著氣，輕輕地咬上一小口，裡面嫩黃色的餡兒就淙淙往外冒，迎面便是那細細的鹹蛋黃的香氣，味道恰到好處，好吃而又不膩。另外一個必點的便是炸兩，腸粉裹著炸得香酥酥的油炸鬼，撒上些蔥花，再沾上海鮮醬或是花生芝麻醬，送入口中，那可是滿口的幸福感呀。
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下午1時30分入座，剛好踫上一張吉枱，否則要等位了點心款式種類不算多，點了1. 招牌蝦餃 ($8/ 粒) - 餃皮一夾就破了，煙UN度不足，很差，餡料無汁。2. 蟹子香菇燒賣皇 ($7/ 粒) - 體型夠大，但我果粒食唔到香菇，亦無菇味。3. 香麻蘿蔔糕 ($22) - 其實是用類似生煎包的粉團，包著個蘿蔔糕去煎，個包煎得唔錯，表面很脆，餡料食到一絲絲蘿蔔，好味4. 綿香馬拉糕 ($19) - 分量很足，但不至於綿同香...5. 香茜X燒腸 ($23) - 腸粉幾滑，足料6. 紅棗糕 (約 $16) - 一籠四件，一般紅棗糕，可以再糯性高D7. 小籠包 (約$17) - 估唔到佢有咁多汁，果汁仲幾清下，好味8. 排骨蒸飯 ($24) - 排骨多肥肉，無豉汁淨咁D，飯粒分明，可以9. 香芒卷 ($17) - 一碟四小件，芒果很甜，但個卷的糯性可以再提高點茶芥每位 $4，三個人，埋單 $176。可能過了繁忙時段，坐得幾舒適，唯被蚊孜騷擾 ....
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2個人去功夫食午餐，星期日都唔使等位，仲有2張吉枱，但個侍應都要我地搭枱，枱本身好細，好逼。叫左小籠包，個樣一睇就知蒸左勁耐，個皮皺到起粉，仲要穿曬同唯一正常味道係蘿蔔糕。其他都好一般。仲有一路食，個天花一路滴水。。食完走唔切。。。。
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作為一個愛飲茶既人，蝦餃係我必試既點心，皆因一隻蝦較就可以試到師父既功力。幾個月前，係第二間分店試過佢地既蝦餃，皮夠薄，可惜蝦質唔夠好，好似梅梅地咁。今次係北角分店再試，有驚喜!!! Order 左3樣食品
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點心專門店開到成行成市，要突圍而出，除了服務態度外，食材質素都很重要！功夫蝦餃皇（$8/隻）：賣相飽滿，蝦餃爽口，但略嫌蝦餃皮太厚！蟹粉小籠包（$12/隻）：小籠包賣相扁平，大打折扣，殊不知用筷子夾起，包皮穿了，漏出湯汁，入口亦沒有蟹粉味道，失望之作！黑椒金錢肚（$20）：金錢肚入口腍身，醬汁惹味！酥皮香麻蘿蔔餅（$22）：外層鋪滿芝麻，入口酥脆帶芝麻香，質感像炸饅頭，餡料蘿蔔絲太少，口感帶油膩！鳳凰煎糯米雞（$22）：糯米雞略煎後，表面焦脆，內裏軟腍，頗特別！酥皮焗叉燒包（$19）：樣子像迷你菠蘿包，入口微䁔，叉燒餡料中規中矩！豉汁排骨飯（$23）：以瓦缽呈上，排骨肥瘦均勻，配以醬油，不錯，但份量極小！鮑汁鳳爪（$29）：鳳爪肉質飽滿，蒸得腍身，但鮑汁不夠入味！花旗蔘燉土雞（$18）：湯色清澈，入口帶花旗蔘味道，湯料亦足！整體而言，這間「功夫點心」只屬一般，要好好運用真功夫，做點成績出來！
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