コメダ珈琲店

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排隊時間非常耐 間店一半都係空既 但係等左45分鐘+ 係因為好繁忙嗎？ 但係入面既店員無論廚房定樓面都係悠哉游哉可以傾計架啵？就算入到去一望 視線範圍既枱都無客架啵 終於入到去 水需要向店員要先有 然後講到明出餐慢～平心而論 食物味道唔差 烤雞三文治同意大利粉都幾滿意 但係意大利粉份量少 4款食物+1杯咖啡 沙律更多 3人埋單飽肚走3xx蚊 星期六出門食野黎講可以接受但係無下次 唔想再望住空既店面但自己等成粒鐘 係出面等既客好多都表示咁樣落去做生意好快執

來自日本既咖啡店平日晚上食，8點零鐘企門口無人招待，收銀唔會主動叫人入座入面好多位，但按飛都要等陣先入倒🫣見倒佢無人手執位叫左兩個包，都好好食，推薦🫰份量激大，要打包半個走麵包皮軟軟，豬扒脆嫩凍的味噌醬味道適中，有酒味彌生漢堡甜甜地 + juicy漢堡扒佢某d飲品要散叫，不能跟餐紅茶（瑞）正常發揮聽別人說星期六日員工好亂，可能仲係新開等位同出餐都勁耐，每樣等一個鐘都係基本帶定充電線 或 遊戲機 或 電腦去就對了每個位都有電制提供唔少單人位，去嘆個tea都唔錯會再幫襯

自上次試過這家的拿破崙意粉後，心心不忘，今天再來品嚐，水準穩定，意粉仍是爽口彈牙，蕃茄醬汁香濃好味。今日有多一位友人一起分享，可以試多點主食款式，點了炸蝦方堡和照燒雞三文治。炸蝦方堡雖然沒有夾太多醬汁，但炸蝦香脆得來十分juicy，入口不會感覺乾身；照燒雞三文治雞肉嫩滑，配以烤肉醬十分惹味，三文治最重要係塊面包，吃得出面包有蛋香，質地鬆軟，是令人回味的一部分~最後仍要來個甜點，終於有得點綠茶味的冰與火，期待的綠茶味雪糕未有想像中濃郁茶香，整體味道不過不失。

不知所謂既冗員鋪面三個服務員，兩個負責吹水不提供服務攞咗飛企喺門口等咗20分鐘，明明係大把位都唔俾顧客入去，因為擔心入咗之後就會開始計佢整食物嘅時間，所以寧願啲客喺出邊排隊都唔俾佢哋入座，咁我再問佢呢一個時間有冇刨冰，因為我哋唔想白等，白色長毛服務員話呢個時間都會有嘅，入咗坐就有得食，最後等左40分鐘坐低咗之後先至補充全日都冇刨冰賣。幸福嘅冗員，成就不幸嘅老闆同埋顧客。

今日夜晚八點幾，入去呢一間餐廳，但係被門口接待告知已經截單。我都冇為意，只係覺得點解咁早，諗住唔緊要啦，我出去睇吓餐牌下次再嚟。點知！喺門口見到明明寫住結束營業時間係夜晚10:00！但係我嗰陣時先至八點幾，已經唔俾我入去！跟住我再仔細睇吓發現門口附近有牌仔寫住9:30截單，咁到底點解八點幾就同我講已經截單唔可以入去呢？好快就已經有其他人嚟到呢間餐廳，然後同樣地被告知已經截單要求離開。其他人走咗，但係我望住嗰兩個時間我百思不得其解，我決定入去問佢。然後門口嘅接待都解釋唔到，佢去問其他人，然後有個女仔出到嚟同我講話其實9:30喺入面截單，8:30已經入面要準備清理。咁到底呢間餐廳係點樣營運嘅呢？點解出面嘅時間要咁混洧視聽？原本我已經見到OpenRice有負評，但係見到喺屯門難得開分店，我都想去支持下，而家真係唔方唔支持⋯⋯我入都入唔到去！其實如果你哋咁早就關門嘅話，唔該你哋講清楚啦！

Tea at Komeda's Coffee 來自日本名古屋的早餐咖啡店最近在屯門開店，其實幾年前到名古屋旅遊時也曾經吃過他的早餐。今日weekday 下午茶時段前來，不算多人排隊。餐廳主打吐司及冰與火的甜品Komeda's Coffee $39咖啡味濃但比較苦，一定要加糖，可以轉用豆乳，分量比較細杯，不夠飲的朋友可以揀大杯裝~1.5倍份量($45)雞蛋三文治/多士 $65等食物的時間比較長，我16:25入座，三文治要17:00才送到來, 熱咖啡都一早變成凍咖啡了。其實雞蛋沙律醬應該是一早已經預備好，只是烘完麵包塗醬，要35分鐘做三文治真是有點耐。份量好大，有3件三文治，每件有3塊麵包，我選了多士，麵包烘得剛好，不過雞蛋沙律味道正常，不特別出色。其實3件三文治份量太多了，我都吃不完，如果能減少一件，改成薯條或紅豆蓉，感覺會冇咁悶。總結: 可以一試，但不值得浪費時間排隊試(因為三文治咁簡單的東西要整35分鐘不能接受)🍽 Komeda Coffee 📍屯門市廣場1期地下AEON

夜晚八點去到門口噤飛，見到部機等20個號碼，門口又無咩人等位，望入去餐廳只坐滿一半人都無，好多位都係吉既，見佢寫收22:00，咁都仲有兩個鐘丫，但見入面大把位，好奇怪就入去問下個收銀員，佢話要攞飛排隊，再望多次入面，見有一堆白色衫樓面，大約4-5個企晒係出餐附近，全部都悠悠閒閒，無嘢做狀態，其實呢間餐廳開嚟係咪唔做生意架！？ 等佢10分鐘情況都係咁，完全無叫過任何號碼，入面都無人忙緊，咁不如執左佢算吧啦🙄日本公司有冇派過人嚟睇過佢個品牌比香港吉之島公司糟蹋左😵‍💫 😵‍💫

長期見好多人排隊～ 今次同班朋友一齊試下佢咩料！ 味噌炸豬扒方堡 $89 (可選擇切開2份/四份）呢樣好值得讚， 好貼心～ 岩晒我呢個港女怕食到周圍都係醬塊豬好厚！ 炸到金黃色～好脆, 加埋味噌好惹味， 又唔覺太咸KOMEDA 黃金炸牛漢堡 $60炸牛漢堡好厚， 咬落去有肉汁！ 但個醬， 我覺得略有d酸+偏咸咸地～ 其他整體都ok! 照燒雞烤三文治 $80都係好厚肉， 味道惹味， 唔錯！追加 凍牛奶咖啡 $20黎到咖啡店，點都要試下佢既咖啡但我個杯牛奶味濃， 蓋過咖啡既味～ 下次要試番凍咖啡先！

屯門Aeon 開咗間過江龍嘅日式Cafe。佢裝修幾靚，所以就去試吓。10:00去到已經勁多人排隊。好彩喺Gulu拎定飛就唔使點等入位。11:00之前呢都係買一杯嘢飲就送一份多士。@bili_blu 就揀左位紅豆小町。首先，佢Menu幅相係有三個漸層，上到黎係完全兩個樣，仲要勁少份量。。。。飲落大家樂個紅豆冰仲正🥲跟早餐仲可以加$10要多個燒賣。等左半個鐘，個燒賣終於上台，點知一睇個皮乾到咁，已經估係叮岀黎。一食落去。黎個叮叮牌子都講得岀。。。。。。等多半個鐘，即係由落單後一個鐘，終於上個多士。其實就係搽左牛油嘅麵包加沙律蛋。我地四個人，四份麵包嘅牛油都係唔匀。。咁嘅嘢點解要人等成個鐘。。。。總括嚟講當交智商稅。

新開張，要等位是預料之中，等位其間都發現入面其實沒有坐滿，應該是人手不足而未能full capacity 。我們兩個共點了一個咖哩炸蝦方堡和一個味噌豬扒方堡，兩杯飲品，炸蝦方堡大約十分鐘到，微溫，應該不是即製，飲品都好快，但個味噌豬扒.....足足等咗一個鐘！！！！！！！！！係一個鐘！！！豬扒堡是熱的，即炸的，我其間催了兩次，最後同隔離枱一齊上，究竟是漏單定要夾埋一齊先炸？？？雖然味道是好的，價錢亦不算貴，但一個炸豬扒要一個鐘，是不能接受的。

係日本未食過，新開張加上見到唔多人就去試吓。我見menu都幾多選擇尤其啱晒咖啡控，自己鐘意食味噌所以點咗個味噌炸豬扒加一杯凍嘅‘瑞’紅茶，豬扒幾juicy唔太乾反而杯茶無乜特別😬

29/6 1900hrs 光顧，顧客不多。叫了3個晚餐，等了半小時仍未出餐。發現鄰坐已有食客追餐4次，但原來仍未烹調，並取消訂單離座。我們決定取消訂單，但侍應表示已烹調中，行要我們再等，但結果是要多等20分鐘才有第一個歺送到，最後三個餐足足等了一個小時才全部送到。侍應表示因當日是盤點日，廚房缺少員工。待應1930hrs已在門外叫食客不要光顾。那為什麼不關門呢。為什麼我要求取消訂單，侍應卻不容許，餐牌上列明製作時間10至20分鐘。到我要求拿取客戶服務電話投訴時，經理說可以豁免此次用餐費用（當時我們已開始用餐），我當場拒絕，感覺他想用豁免訂單來勸退我們作投訴。整體食物水準平平，侍應服務差，出菜慢，不會再光顧。想不到一間受歡迎的日本餐廳，到香港後水準會下降到這個程度。

為左要負評呢間野，開左人生第一個食評！呢間新開果陣來過一次，印象係幾好，但今次再嚟，完全變晒樣，今次嚟係為左食上次食唔到既冰與火，但換嚟係一肚火🙄唔知今日成間鋪既員工發生咩事，落完餐半個鐘咩都無嚟，驚係漏單搵職員問，撳鐘無人理，好難得先截停一個職員，問完得到既答案係今日好多單，出緊架啦，然後我地用左45分鐘先得到兩杯咖啡🙄等左1個鐘先有正餐，叫上既甜品等左好耐職員竟然上左比遲嗌過我地既隔離檯⋯真係好嬲⋯問職員點解我地嗌先都未上人地反而上左，又只係敷衍咁答整更⋯間餐廳好凍，野食又無，樓面又成日唔見人影⋯足足等左2個鐘，我地先食齊嗌左既野⋯仲要唔好食⋯而期間係無人解釋咩事，淨係講整更出更⋯如果以日式餐廳既標準嚟講，今次完全係唔合格！試業果陣都正常，反而正式營業會咁低水準？另外，等得耐先入到去，未到夜晚8點，好多野都售罄左囉⋯⋯真係食條鐵🙄

最近見到KOMEDA’S Coffee嘅宣傳，終於有時間去試一試呢間新店，原來佢係嚟自日本名古屋嘅早餐咖啡店，入到去感受到日式傳統設計風格，同去左轉日本一樣😎叫左拿破崙意粉（$80），意粉質地幾煙韌，同個醬都好夾，仲有生菜絲陪碟再黎Komeda黃金炸牛漢堡（$60）最後加個KOMEDA迷你拼盤（$45）一個小食有齊三文治、炸雞，2樣都好食😋試完其實都想再叫份大嘅，但食唔晒，唯有等下次😂餐飲就先嚟一杯Komeda咖啡（跟餐+$20）再加多杯蜜瓜雪糕梳打（$50）打卡必點，鍾意甜野嘅都可以一試

聽說新開咖啡店好多人排隊，今天用Gulu拎飛好快叫號，可惜餐廳位置極難搵，搵咗好耐先搵到。入到餐廳好闊落，裝潢富有日本咖啡廳的傳統風格，座位間格也十分舒適，而且仲好貼心提供叉電位，非常適合一個人一邊嘆咖啡，一邊處理事務。同友伴點了拿破崙意粉同味噌炸豬扒方堡share。一向不太好茄汁意粉之類，但呢度既拿破崙意粉真的被驚豔到，洋蔥茄汁十分香濃，意粉是扁身那款，軟熟度剛剛好，彈牙爽口，而且每條意粉都掛滿醬汁，每啖都充滿意粉的麵香配以蕃茄洋蔥的清甜；味噌炸豬扒方堡size超大，比一隻手掌還要大得多，豬扒和飽入口估唔到又十分鬆軟，炸豬扒外脆內軟，入口幾近炸魚柳般輕盈，一啲都唔痴牙，加上薄薄的味噌，喊香味十足，個人覺得如多些味噌醬更好。見到呢度嘅冰與火似乎幾特色，可惜是日所有抹茶味售罄，只能點迷你原味冰與火，仲要等了成25分鐘，超耐。丹麥麵包沒有期望中的熱烘烘，沒有什麼溫度，味道一般，好在雪糕香滑，配埋香甜蜂蜜，整體入口仍是好滋味。