麺屋こころ (新城市廣場一期)

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KOKORO在這個夏天推出了2款季節限定海膽濃湯麵食，分別是海膽撈麵及海膽沾麵，廚師團隊以100%新鮮空運海膽製作，鮮味十足呀！✿ 海膽沾麵 $168沾麵的海膽汁大滿碗口感濃郁香滑，好creamy!配搭海量飛魚籽，鮮度、口感都🆙🆙🆙海膽沾麵價錢雖貴少少，但是物有所值~ 而且yo最後無忍住，以$32追加鮮甜海膽一份🤭真是令身為海膽控的yo既開心又滿足呀！✿ 正宗全料東京撈麵 $109這人氣撈麵是yo每次必食的配料超~ 級~ 豐富！而且可以一麵四吃~ 根據餐廳建議，先食原味之後品嚐即磨黑胡椒口味再來加入KOKORO秘製香醋，是開胃的滋味最後加入一口飯混合餘下配料、醬汁食盡每一份美味~~✿ 牛油果奶昔 $48✿ 抹茶拿鐵加抹茶牛乳雪糕 $52牛油果奶昔清新香甜且口感滑溜原汁原味的感覺真好！抹茶拿鐵的抹茶味很突出再配上香濃的抹茶牛乳雪糕口感豐富，好滋味！

海膽撈麵 - $168海膽加上大量飛魚籽撈埋一齊令到啲麵口感滑溜得嚟又有咬口個底都有好多海膽汁口感好濃郁同埋CREAMY😋原來仲要係每日限量發售好彩今日早去姐🤣我哋仲有追加咗海膽-追加海膽 - $75🌝🌝🌝/5新鮮空運海膽所以都想加多少少嚟品嚐下😋都幾清甜明太子忌廉撈麵 - $99🌝🌝🌝🌝/5個麵嚟嘅時候仲會有埋教學首先攪勻個蛋黃食咗個原味先之後再加入黑胡椒最後加入醋不過個人覺得加咗醋之後就有啲鹹🤣仲可以加多碗迷你白飯嚟撈汁不過食完都有啲飽所以就冇試到呢個食了🙈柚子咖啡梳打 - $38🌝🌝🌝🌝/5咖啡味幾香加上柚子醬帶有少少清香而且仲要有原條柚子皮😍焙茶奶蓋拿鐵 - $52🌝🌝🌝🌝/5焙茶味都幾濃個奶蓋甜甜鹹鹹咁都幾豐厚

好耐冇飛日本🇯🇵好掛住鄉下嘅野食，行開沙田覺得肚餓，搜尋下附近有咩日式餐廳，見到有間拉麵店評價唔錯走去試下❤️🫶🏻黑松露鴨胸醬油拉麵黑松露鴨胸肉鮮嫩多汁，為拉麵增添左獨特香氣，搭配醬油湯底，令整體風味更加豐富👍🏻🫶🏻正宗全料東京撈麵呢道撈麵條選用傳統東京風味，配料豐富，能充分滿足對日式撈麵既期待😋🫶🏻肉之地獄-山椒胡麻冷撈麵冷撈麵既山椒mix胡麻搭配帶來左麻辣與香濃既雙重享受，肉質鮮美，口感獨特🤤🫶🏻山椒麻辣撈麵撈麵辛辣十足，山椒既香氣與麻辣的刺激感非常吸引，適合喜愛重口味既人🥰🫶🏻日本水果茶水果茶清新解渴，水果既天然甜味令人心情愉悅，特別適合搭配重口味既野食🤩🫶🏻牛油果奶昔飲品口感滑順，牛油果濃郁與奶香完美融合，既能消暑又能提供豐富營養💕🫶🏻 麺屋こころ (沙田)沙田沙田正街18-19號新城市廣場一期7樓704號舖

「山椒麻辣撈麵」入口個山椒味「攻」上嚟，麻到嘴唇跳舞💃，但辣度好克制（唔會噴火），麵質超彈牙，撈埋啲肉碎同竹筍，食到「嗦嗦聲」！「野菜盛」呢碟野菜菜新鮮到「滴緊水」🥗，脆脆地嘅烤南瓜同埋紫薯，加埋溏心蛋，蔬菜嘅清甜，完美中和返個麻辣麵嘅重口味。 「柚子抹茶」驚喜位！以為係普通抹茶，點知飲落有柚子皮碎🍊，酸甜+抹茶甘苦撞到正！總結:呢個set 味道有驚喜，適合想試新嘢又唔怕貴嘅吃貨。必翻嗌：山椒麵同柚子茶！（P.S. 侍應提我哋影相要先，因為個麵撈勻就冇咁靚🤳） 餐廳亦都坐得非常舒服，非常適合與友人一齊放工食個便飯，誠意推薦！

日本過江龍，記得啱啱開張嗰陣大排長龍，而家基本上唔駛點等就有位，今次食同以前比質素差左豆乳味噌野菜白湯拉麵：新出嘅款式，野菜有炸南瓜、蓮藕、茄子，幾爽甜嘅，豆乳湯都濃味，正常發揮🥛鹽味撈麵：面頭有海苔、荀、蔥，撈埋個麵食，另外有兩塊腩肉，感覺油左啲，食到尾加埋醋同黑胡椒都係好膩🍜抹茶：飲落好稀冇乜味，而且冇套餐價錢要單嗌，唔抵整體質素冇以前咁好，撈麵本身又好快食滯，而且價錢貴，今次感覺有伏嘅味道

每次路過都話下次食🤤今次終於食到之後叫左咖哩炸雞同埋招牌落完單之後員工會比推薦食法會推介你食1/3再加少少野令到個麵唔同味咁一個麵食到唔同味道感覺都神奇😂整體泥講都唔錯～可以一試

一直都好鍾意食撈麵，但係香港好少正宗日式撈麵，朋友介紹，話呢間日式餐廳好出色，咁就一於嚟試吓啦。一嚟到已經見到呢度嘅客人好多，新城市廣場已經咁多好嘢食，但係呢度都坐滿，咁就知道呢度一定好好食啦。本身就係為咗熔岩芝士撈麵而嚟既，一上枱果然冇令我失望呀！賣相好靚好適合打卡，上面嘅一隻蛋簡直係畫龍點睛，朋友唔鍾意食撈麵都忍唔住係咁影相。隻蛋非常流心，拎嚟拌麵啱啱好！除咗流心蛋之外，佢仲有好多芝士同埋肉碎，拎黎撈麵真係一流。除咗蛋之外，佢既面質都好掛汁，鍾意食芝士或者撈麵嘅人都一定要嚟試吓啊。呢間餐廳除咗沾麵好食之外，環境都坐得好舒服，非常推薦大家獨食或者同朋友一齊嚟試吓。

今日喺沙田撞正間寶藏拉麵店！一入去就被木質裝潢+暖黃燈光治癒到陣陣湯香飄過嚟 即刻餓到肚打鼓🤤✨主角登場：【豆乳白味噌拉麵】一上枱就WOW！奶白色湯底濃到會掛杯 飲落...豆乳清甜✖味噌鹹香 完美balance💯麵條煙韌到彈牙 掛湯能力MAX🥬配菜豪華到似藝術品：✅爆漿溏心蛋（流心程度100分）✅綿密紫薯+粉糯南瓜（甜到入心）✅爽脆蓮藕（卡滋卡滋聲治癒）口感豐富到似坐過山車🎢🍗必加item：蒜香炸雞球 外脆內嫩到犯規！咬落肉汁多到要用手接（冇誇張）📸打卡位：暖黃燈光下碗拉麵自帶柔焦效果木製吧枱超有日本feel🇯🇵💁‍♀服務：店員笑容甜過紅豆湯仲會教你點食最正宗💰性價比：配料多到滿瀉絕對值得專程過嚟！

Ordered the matcha parfait and noodles. I pointed to the matcha parfait on the menu and said 要呢個，後上However, to our surprise, the matcha parfait arrived even before the noodles. We told the staff we ordered it 後上 and he took it away.After the noodles, we told the staff 甜品可以上 and the staff took out the matcha parfait from the kitchen within 1 minute.We think that it was the same one they tried to serve us before and we think that they just put it in the fridge because number one they required no p

今日過嚟沙田行街，順便食飯，最後揀咗呢間位於新城市廣場一期嘅日式拉麵店，因為朋友話佢未食過想試吓！佢就點咗個正常嘅撈麵，而我就試吓新嘢！點咗個豆乳白味噌拉麵🍜，呢個拉麵好特別啊，個賣相好雪白，豆乳好濃郁，配上充滿彈性嘅拉麵，真係好Juicy😙😙，旁邊仲有啲野菜，包括有蓮藕、紫菜、南瓜同一粒糖心蛋。再加杯柚子抹茶🍵，食完滿足晒。🚩麺屋こころ (沙田)沙田沙田正街18-19號新城市廣場一期7樓704號舖

最近喺沙田發現咗間「麵屋」，佢哋嘅拉麵同飲品都好有特色，啱晒我哋呢啲鍾意試新嘢嘅女仔！首先要推介佢哋嘅紫薯拿鐵，個顏色好靚，影相一流！紫薯味好香濃，加埋香滑嘅牛奶，味道好match，而且唔會太甜，啱晒我呢啲唔鍾意太甜嘅人。飲完一杯，成個人都好滿足！佢哋嘅豆乳白味噌拉麵都好正，個湯底超級濃郁，豆乳嘅香滑同白味噌嘅鹹香mix埋一齊，簡直係絕配！仲有啲油揚(炸豆腐皮)，索晒啲湯汁，好好味！個麵質都好彈牙，整體嚟講好出色！「麵屋」嘅環境都好舒服，簡約日式風格，啱晒同朋友嚟chill下，傾下計。如果你喺沙田行街或者返工，不妨嚟「麵屋」試下佢哋嘅拉麵同飲品啦。

今日又嚟到呢間我近期最愛嘅麵店（沙田分店）！已經唔記得係第幾次幫襯佢哋，每次食完都心思思想再encore～湯底選擇多到眼花，炸物仲要樣樣高質，今次又試咗幾款正野！ 🍜 豆乳白味噌拉麵一上枱就被個奶白色湯底吸引住！飲一啖，濃郁豆乳香即刻湧出嚟，仲帶微微味噌嘅鹹鮮，層次感爆棚～麵條用咗粗身款，掛湯力超強，咬落去煙韌有口感，同個湯簡直係絕配！ 🍗 炸雞球即叫即炸熱辣辣上枱，外皮金黃脆卜卜，調味鹹香惹味！咬開裏面肉汁爆出，仲要係啖啖肉～配埋蛋黃醬同檸檬，即刻解膩，一個人食晒一碟都唔會滯！ 🍵 抹茶拿鐵抹茶粉落得夠足料，茶味甘香唔澀，同牛奶嘅比例調得啱啱好～飲落順滑濃郁，食完濃味拉麵飲返杯，完美平衡！ 呢間麵店絕對係我嘅沙田飯堂，湯底濃而不膩，炸物高質，連飲品都咁有心思～下次要試埋佢哋其他口味先得！

位於沙田新城市廣場嘅日式撈麵，地理位置方便，環境光猛，但係座位比較少，適合自己一個經過試吓。我揀咗叉燒撈麵，份量啱啱好。麵質彈牙，叉燒都好入味，整體嚟講都唔錯！

今日因為見到呢間店好多推薦 所以打算試下呢間 結果一試就出曬事 🥴首先 佢個撈麵分量好少 基本唔够一個成年人嘅分量 最後佢話會送個飯撈剩低嘅醬 佢送嘅飯“迷你”到 真係得一啖嘅量 其實你地咁小氣 送飯送得一啖 不如唔好送好過其次除左分量少之外 最令人難頂嘅係佢味道都差 佢嘅叉燒油到 一舊入門半舊都係脂肪 好似食緊油咁 同埋 d 醬都好油 食到最尾 好似食緊油咁 🥶 油膩之餘完全唔好食 落咁多 除左油膩都係油膩 最後仲有個抹茶 Latte 個味道差到 同牛奶加左 d 抹茶粉冇任何分別 除左顏色係綠色 完全飲唔出係抹茶味

今次去左沙田行街就係附近揀咗間日本撈麵嚟食- 柚子鹽味撈麵有別於以往食開嘅拉麵同埋沾麵今次嚟到呢間餐廳 原來係主打無湯撈麵所以見咁特別就揀咗佢個柚子鹽味撈麵嚟試吓之後見到仲會教你點樣食呢個麵當然我都有照足佢嘅指示去做上菜嘅時候已經有好香嘅柚子味麵質軟硬度適中 唔會煮到太腍配埋個柚子味 十分開胃- 雞皮餃子雞皮脆トト炸得金黃香脆入面包住好多肉汁 十分Juicy食落口感仲外脆內軟推薦呢個雞皮餃子- 伊勢抹茶濃郁既抹茶味一啲都唔會好淡飲落唔會太膩♥抹茶控可以去試吓