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3-min walk from Exit N2, Tsim Sha Tsui / East Tsim Sha Tsui MTR Station
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Telephone
36196488
Introduction
The hot pot restaurant upstairs in Tsim Sha Tsui, adopts a Cantonese restaurant-style layout and has a spacious environment. The meal-gathering is available. Diverse choices and fresh ingredients, including a variety of seafood, meat, vegetables, etc.
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Opening Hours
Today
15:00 - 01:00
Mon - Sun
15:00 - 01:00
Above information is for reference only. Please check details with the restaurant.
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高流灣海鮮火鍋由山林道食到佢搬左去尖沙咀寶勒巷6-8號盈豐商業大廈2樓。我哋每次去都必叫泰國冬蔭功鍋,超級好飲好香,在酸辣之中帶有濃濃鮮味,單是這款湯底已能當獨一面。手切本地牛肉真係好有口感好新鮮,好有牛味~好好食👍👍
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一直聽聞高流灣海鮮火鍋店食物高質,但價錢唔平,所以一直未試過。今晚公司同事請食飯,好開心食到一次高質火鍋,好味推薦。湯底選擇海鮮鍋 (超多海鮮,有蝦、蟹、蠔、九肚魚)。湯底好甜,湯都飲咗幾碗😆象拔蚌刺身,新鮮好味,灼5下左右最正,超甜限量頂級本地新鮮牛肉x2 + 頂級金錢牛展 。同事係熟客,所以預先預留靚牛2碟。頂級牛肉真係好有肉味,而且一碟有唔同嘅部位,贊👍🏼牛展厚度適中,有咬口,都好味。珊瑚蚌(圖上)桂花蚌(圖下),2樣都爽爽脆脆,同海鮮鍋超夾,好味。嘩鬼蝦條(圖上)水上飄飄(圖下)。嘩鬼蝦條係蝦膠壤油炸鬼,再加蟹子。將蟹子嗰面向下淥1分鐘就食得,好鬼好味,好食到叫多1碟😋水上飄飄係墨魚膠壤魚肚,食材矝貴啲,所以價錢都貴1倍😆放湯淥5分鐘就食得,墨魚膠填滿魚肚,好彈牙好味。但性價比嚟講,我會推薦嘩鬼蝦條。仲點咗以下食物(手打墨魚丸、牛筋丸、水餃、冰豆腐、豆苗、茼蒿、響鈴、炸魚皮、出前一丁同烏冬)。水餃超好味,我食咗2粒,大推。其他就正常火鍋料。唔推薦點炸魚皮,太碎濕濕。最後,7個人埋單食咗$4xxx。係貴但超飽超滿足。多謝同事款待。
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今日同朋友慶祝生日和做節,天氣又開始轉冷,所以決定去食火鍋。朋友介紹一間位於寶勒巷很高質的火鍋店「高流灣火鍋店」。象拔蚌刺身,好新鮮好乾淨。龍蝦刺身,當然一樣新鮮鮮味,而且現在不是很多地方,還會吃到龍蝦刺身。冬陰功湯底,不會太辣,而且材料很多,很啱香港人口味。手切牛肉,很有咬,但又唔韌。龍蝦刺身的蝦頭蝦尾,用來泡飯,而且加入了魚湯做個粥底,真的非常鮮味。
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高流灣來了無數次 豐儉由人可以長腳蟹 大斑節蝦 東星斑 本地手切牛 吃上人均一千幾也可以貴妃蚌 皖魚片 墨魚滑 凍豆腐 韭菜餃 醉雞 親民路線。辣鍋夠味 香菜皮蛋鍋夠地道免開瓶費 服務極好 不限時已成為 常備 茅台品鑒中心之一。
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同朋友都好鍾意食打邊爐,今次就嚟咗打邊爐關注組大推嘅高流灣試吓,見網上評價都唔錯,所以本身對呢餐都好大期望。以下就係對某幾樣餸嘅評價,供大家參考,只屬個人意見。海鮮鍋($268)呢個湯底好有鮮味,入面有好多海鮮,例如生蠔,蝦,魚等等,價錢都幾合理。豬腰($58)唔多打邊爐嘅餐廳有豬腰,呢個價錢適中,但感覺唔太新鮮,有少少雪味,唔建議嗌。(大)雪花肥牛($398)碟牛肉肥瘦適中,我同朋友都好快清晒,一個字:正!雞腸($98)雞腸造型幾趣致,但係食落口略苦,唔建議嗌。三文魚腩($118)違反商品說明條例,係普通三文魚,唔係三文魚腩,有少少失望。花甲($268)花甲同豉椒係最佳配搭,估唔到打邊爐餐廳連小菜都幾有鑊氣。水上飄飄($188)水上飄飄其實即係魚肚包蝦膠,我同朋友都覺得幾好味,但係冇特別出色,試過一次就算。連埋野飲同麵食,兩個人食咗$1800左右,人均$900,雖然我哋都食咗唔少嘢,但係感覺有啲餸菜單價較貴,建議餐廳提供一啲2人或4人餐,咁會比較划算。最後想講嘅係,我同朋友係17:30左右去食,朋友曾提出想坐卡位,但係一口俾某位員工拒絕咗,話爆晒棚,但係到我哋走果時,都見到有卡位嘅空位,呢個有少少無奈。但其他員工服務都唔錯。
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