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| Restaurant: | KITCHEN |
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| Offer: | Cathay members can earn up to HKD4 = 2 miles with the Asia Miles by Cathay app. T&C apply. |
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Terms & Details:
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Video
1-min walk from Exit D, Kowloon MTR Station
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Telephone
37172299
Introduction
KITCHEN’s modern interpretation of timeless classics and equally innovative original masterpieces fill a menu that's designed to tantalize and satisfy even the most discerning gourmands. Sample international flavors with an inventive twist and take in the scene of the harbor view.
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Opening Hours
Today
06:30 - 22:00
Mon - Sun
06:30 - 22:00
Above information is for reference only. Please check details with the restaurant.
About Reward Scheme
Offers
| Restaurant: | KITCHEN |
|---|---|
| Offer: | Cathay members can earn up to HKD4 = 2 miles with the Asia Miles by Cathay app. T&C apply. |
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Terms & Details:
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正價食，因為時間趕，算。一年前食過唔錯，今次食真失望，除左隻凍波蝦之外，其他真係好求其，尤其印度菜同川菜位，食品款式少，口味差，冇寫過食評，忍唔住寫一下，希望主理改善一下，侍應仲係唔識廣東話＆普通話，唔明你想個市場定位在咩人身上，目視只全場只有兩個外國人，共他都係華人，點解咁唔人性化？
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@Kitchen今日同老爸去食自助餐,去咗位於圓方W Hotel, 從柯士甸站行咗10-15分鐘過嚟,入口有啲神秘（在LV附近）從門口reception到入面嘅侍應都相當有禮,環境舒服,企理,收碟迅速#海鮮蝦,翡翠螺,麵包蟹和青口蝦->肉彈,新鮮蟹->多膏,肉質ok翡翠螺,青口一般#熱盤叉燒->好韌澳洲西冷扒->好意外做得好,熟度啱啱好,有肉味,肉汁燒雞->肉嫩濃汁三文魚配薑葱莎莎醬->略甜左d片皮鴨->皮太厚,肉太少豬肋條->醬汁吾錯,不過肉唔夠淋#刺身三文魚->肥美#甜品麵包布甸->焦糖面,吾太甜栗子蛋糕->吾太甜葡撻->吾甜,酥皮脆,微蛋香總结,凍海鮮和西冷扒最出色,甜品選擇吾算多,但以買一送一嘅價錢,又可以望住個海景用餐,性價比高,老爸都好滿意,會再來光顧
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之前買咗kk day券食lunch buffet，我第一次去呢間酒店，之前從來無去過我同家人二人行，11:50am多啲去到6/F Kitchen餐廳門口排隊，睇吓有冇得入去坐陣，等到12:00出去夾嘢食，點知接待處個小姐一開口就講英文，佢真係假設所有客人都識得講英文嗎？雖然我係識，但個職員話搭正12點先開始登記，但我後面已經排左10幾20人，個個都問同一個問題可唔可以預先入去坐低，個職員就不斷話12點先開始登記，搞到成條人龍嘅人客，再重新排過一次隊，真係超級冇效率如果係搭正12點先開始登記，好心就寫個牌寫明啦，搞到浪費人力同雙方的時間。入座後，完全無職員同我地講餐廳的設計佈局同洗手間的位置，洗手間位置好隱蔽，指示牌也非常不清晰可見！見樓面嘅職員，有好多都係唔識講廣東話，都係講國語或者英文，食嘢嘅過程就冇乜點直接接觸啲職員，見到有枝比客斟嘅果汁，無寫係咩，我用廣東話問餐廳職員，佢同我講英文Lemon Juice,仲要唔純正嘅英文但餐廳設計有啲奇怪，每次出去拎嘢食，都要行一條有弧度嘅長走廊，再行幾級樓梯，對於行到唔係好方便嘅人嚟講，真係幾麻煩。海鮮嘅種類好cheap, 熱盤估唔到唔係環球美食，係川菜主題，當時手快快買左券，睇返buffet主題，估唔到唔係環球美食，竟然係川菜，都唔緊要，我地唔食得辣，都有其他選擇的。燉湯係一碗碗盛好，比客人拎，但完全無保溫，一飲落去接近常溫，估唔到5星酒店連最基本的保溫都可以做到咁差。另外，除了燉湯的問題，忌廉蘑菇湯的味道實在太鹹，根本喝了一口，咸到冇可能再吃下去，實在再次失望。食物品質相當有問題！
三文魚刺身超細片，去任何日本餐廳或放題，也未吃過如此迷你size的刺身，實在非常驚訝為什麼食材如此珍貴？食完自助餐，2:45pm左右去參觀吓酒店個lobby，見有遊客坐在sofa, 點知我同屋企人一出𨋢行咗幾步，後面就有個young的男職員吊住我哋尾，好唔comfortable, 用英文問我地「是否酒店住客？」我話「唔係。」佢即刻請我地搭lift落返去，真係勁無待客之道，果下真係想鬧返佢轉頭，我地又唔係著得好寒酸影響間酒店形象，無騷擾到酒店嘅運作，只係想walk around睇吓，咁都「被趕走」。我屋企人平時脾氣好好，我同佢一入左lift,佢都話想即刻鬧返個男職員，真係好無禮貌，抵香港經濟差到咁。真係嬲到要寫晒呢個過程出嚟大家有冇去過W hotel? 職員是否一開口就唔講廣東話？即講英文或國語？職員嘅Service是否咁奇怪？對呢間所謂5星酒店超級失望，相信唔會再有下次
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太大意了訂座前沒有致電酒店取menu看因為是慶祝晚餐預期中的麵包蟹,燉湯和鵝肝當晚卻沒有供應詢問職員答案只是menu轉了逢星期五至日有生蠔便沒有其他三種食物難以置信是這樣呵我看了很多資料精挑細選的呵失望趕緊收拾心情餐廳環境好 裝潢氣氛夠chillfree flow紅白酒的質素不錯凍龍蝦美味是意料之外生蠔新鮮蟹腳肉質okay但有點咸當晚龍蝦鉗也鮮美網頁description沒有註明原來五月是四川主題熱葷種類和風味尚算錯有各式肉類和海鮮小菜香辣惹味有靈魂主題轉了人氣班蘭葡撻傳統cheesecake, brownie, tiramisu都沒有供應earl grey巴斯克味道亦一般可幸問過小廚師他替我們找來了HD士多啤梨和朱古力雪糕當晚有4款味道供應可是未到9時已只剩兩款服務方面感受有點參差request了生日小蛋糕有適時送來不完美可接受整體上食物選材和味道其實不錯只是有點此料不及 四川主題已做了兩個月我看已經有更多菜單資料和照片可參考
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W Hotel KITCHEN限時推出左四川主題自助午餐，鐘意食辣真係要試下！✨除咗四川菜, 點少得海鮮放題!，麵包蟹、藍青口、熟蝦和海螺無限供應，還有好厚切的魚生，讓人倍感滿足！🍤這場火辣的四川盛宴更為賓客呈獻各款香辣川菜，涼菜方面更是完美詮釋「一菜一格」的烹飪哲學。「樂山缽缽雞」將鮮嫩雞肉串浸泡於數十種草本香料調製的秘製湯底，冰鎮上桌，清爽中盡顯川菜的層次豐富，完美展現「麻辣鮮香」的精髓。口水雞滑嫩無比，酸菜魚味道極佳，辣子雞更是香氣四溢，令人難以抗拒！🔥最為驚艷的是甜品選擇超多選擇，賣相勁吸引！我特別喜愛黑芝麻豆腐蛋糕，口感極其香滑。此外，藍莓酸奶清新可口，仲有熱騰騰的千層葡撻及菠蘿包！🍰🥐
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