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| Restaurant: | KITCHEN |
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| Offer: |
Dine and earn miles at this Cathay partner restaurant ! Dine at partner restaurants and earn up to HKD4 = 2 miles as a Cathay member. T&C apply. |
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Terms & Details:
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1-min walk from Exit D, Kowloon MTR Station
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Telephone
37172299
Introduction
KITCHEN’s modern interpretation of timeless classics and equally innovative original masterpieces fill a menu that's designed to tantalize and satisfy even the most discerning gourmands. Sample international flavors with an inventive twist and take in the scene of the harbor view.
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Opening Hours
Today
06:30 - 22:00
Mon - Sun
06:30 - 22:00
Above information is for reference only. Please check details with the restaurant.
About Reward Scheme
Offers
| Restaurant: | KITCHEN |
|---|---|
| Offer: | Dine at partner restaurants and earn up to HKD4 = 2 miles as a Cathay member. T&C apply. |
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Terms & Details:
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Recommended Dishes
用餐日期：2024/04/18可用餐時段：12:00-14:30，2小時30分鐘用餐費用(每人）：$275餐廳環境：環境整潔乾淨 冷氣足 檯與檯之間適量距離 服務：服務員服務有禮態度好 收碟及時 食物及時refill 沙律吧：有約4款沙律菜 18款配料 7款已調好味的沙律 8款醬汁 3款火腿片 1款煙三文魚片 1款法國鴨肝枇 沙律菜和配料新鮮選擇多味道好 調好的沙律味道不錯 煙三文魚味道好但有點偏咸 這家難得有芝士碎粒+柚子醋 如有黑醋醬更好 推薦 芝士：有4款芝士 包括自助餐中較少見Gorgonzola藍芝士 Gorgonzola是世界3大藍芝士之一 它的表面有青黴菌造成的藍色花紋 可以使用牛奶或羊奶製作 Gorgonzola是3大藍芝士中最濕潤軟滑質感的味道也是3大藍芝士中相對最溫和的 如有羊奶芝士更好 推薦冰鎮海鮮：有8款(藍青口 青口 蜆 花螺 毛蟹 小龍蝦 蝦 海螺) 毛蟹是酒店自助餐中較少見的 好蟹的可嘗試刺身/壽司：有4款刺身(吞拿魚 三文魚 八爪魚 鯖魚）5款壽司 1款冷麵 這家的刺身是去過的酒店自助餐中最好的 因這家的刺身都是平均厚切好並放在冰著的船上給客人自取而且refill得很快 客人可不用排隊且可按個人喜愛取不同的刺身種類及份量 是服務最加分之處 試了吞拿魚+三文魚+ 醃製鯖魚 吞拿魚和三文魚都很新鮮且厚切完全沒筋味道很好 鯖魚肉質厚實味道不錯 如有油甘魚腩刺身更完美 推薦麵包：有4款麵包 特別有自家製酸種麵包 試了酸種麵包 酸種麵包用料天然味道好 如有提供麵包烤烘機加熱更好 推薦湯品：有1款中式红棗蟲草花竹雞湯+1款西式煙肉椰菜濃湯 試了煙肉椰菜湯 湯夠濃不咸味道好 因不好煙肉如是純椰菜湯更好 推薦熱食：有約25款東南亞熱食+3款烤物(燒牛肉+天使粉紅蝦+蔬菜)+6款點心+麵檔 試了燒牛肉+燒蝦+黑淑炒蟹鉗+日式西京燒三文魚+薯蓉+幾款蔬菜 特別是燒肉區有提供8款醬汁 牛肉不肥烤得香口味道好但有部分牛肉有點過熟肉質已變硬實 燒蝦夠大隻香口味道好 燒蝦如有去蝦腸更好 蟹鉗三文魚薯蓉味道不錯 蔬菜味道正常 如燒牛肉肉質再嫩滑些更好 希望店方改善甜品：有約14款西式甜品+雜綿糖果+ 1款豆腐花 試了紅莓意式奶凍+楊枝金露+豆腐花+肉桂蘋果金寶+萄撻+馬卡龍 奶凍和楊枝金露不過甜味道不錯 馬卡龍外脆內軟甜 蘋果金寶萄撻豆腐花夠熱味道很好 推薦肉桂蘋果金寶+萄撻+豆腐花 大家如好甜愛馬卡龍 這家的馬卡龍做得出色值得試 雪糕：有5款Häagen-Dazs獨立包裝選擇(朱古力 曲奇雲呢拿 雲呢拿 抹茶 士多啤梨紅桑子馬卡龍) 雪糕中首推這品牌 這品牌用料好不過甜 這品牌中個人最喜愛士多啤梨味 這次試的士多啤梨紅桑子馬卡龍雪糕有不少真果肉和馬卡龍在內味道好 推薦水果：有8款 其中4款沒去皮 味道正常鮮甜 如水果都是去皮的更好 希望店方改善 飲品：有果汁 熱茶 熱水 2部可出奶類的熱加啡機 試了Latte 這家的Latte奶泡夠厚實咖啡不苦味道好 推薦總結：近來因很多買一送一中午自助餐關係試了很多家酒店中午自助餐 這家暫時是我最喜愛的 因這家的自助餐除了烤牛肉檔客人需要向服務員要求才可有提供外 其他包括甜品刺身雪糕都不用經服務員可隨心隨意地直接取自己想食的食物種類和份量 這是對自助餐客人的很大方便和尊重 這家環境舒適 服務員服務態度好 客人不會很多 拿取食物也不用排隊 用餐體驗非常好 在kxook有買一送一優惠後自助午餐價錢吸引 沙律菜海鮮刺身熟食甜品水果雪糕都選擇多味道好 如有麵包烤烘機油甘魚刺身黑醋醬更好 整體是值得推薦的自助午餐餐廳餐廳自助餐區環境：
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-𝐊𝐈𝐓𝐂𝐇𝐄𝐍 𝐛𝐲 𝐖 𝐡𝐨𝐭𝐞𝐥今次黎試左 「環球營火燒烤」 自助晚餐🦀估唔到有唔少新加坡菜式係個人幾中意! 後尾先知原來果幾款亦都係酒店既highlight ✨W酒店既自助餐特別之處 就係一晚會有3道限量驚喜菜式 一人一份⭐️⭐️⭐️每當有鈴鈴聲響起 就要拿拿林去搵係邊度派餐 每次聽到都會不自覺地好興奮又緊張🤣當晚就有花膠鮑魚 + 芝士焗蟹蓋 + 火焰雜果雪糕🥳餐廳環境非常寬敞舒適 多人同時間拎野食都唔會覺得迫個人幾欣賞餐廳擺設同設計 以酒店自助餐黎講 自助區域係屬於開放式廚房類型空間雖然唔算好大 但食物既種類好多!🔥Global Campfire BBQ' Dinner Buffet ($638/pp)🦞 冰鎮海鮮區款式多 樣樣都好新鮮 包括開邊龍蝦 / 海螺 / 藍青口 / 翡翠青口 / 帝皇蟹腳 / 熟蝦 / 麵包蟹 / 蜆 等等 就連醬料都多選擇 個人幾中意個蛋黃醬配龍蝦一齊食🍣壽司刺身區有三文魚 / 北寄貝 / 吞拿魚等待既刺身 同埋多款壽司卷物可以揀～🥗前菜區除左有沙律基本款之外 仲有多款芝士 (連Burrata都有得任拎!) / 火腿凍肉 / 乾果 / 果仁及餅乾 / 麵包 等等 驚喜既係就連潮州滷味都有! 🔥熱葷區西式 印度 日式 粵菜 烤海鮮樣樣齊 當中包括香草燒羊架 / 烤蠔 / 烤蝦 / 日式雞串 / 燒和牛肉扒 / 釀魷魚筒 / 烤墨西哥粟米 / 胡椒蟹 / 味噌三文魚 / 蘿蔔牛筋腩個人特別推介惹味的胡椒蟹配炸饅頭 🥰蟹肉煮得剛剛好 肉質非常!非常!非常之嫰滑然後配炸饅頭係當晚既重點 蘸一蘸茨汁 勁好味!🍲主食區高度推薦喇沙 - 湯底既椰奶香味相當濃郁 配料有鮮蝦 + 魚蛋 + 豆卜 加埋秘製叄巴醬 夠晒惹味 呢個真係有瞬間去左新加坡 / 馬來西亞既感覺!另外仲有一中一西既湯品 當晚有藥材烏雞湯 夠晒養生~ 🥧甜品區高度推薦流心斑蘭咖央葡撻同豆腐花❤️另外仲有即席表演火焰雜果雪糕 / 特濃朱古力蛋糕 / 西米糕 / 珍寶珠 / 迷你雪糕 / 開心果草莓蛋糕 / 馬卡龍 / 芝士蛋糕 / 紅莓奶凍 / 榛子撻 / 小泡芙 等等 自助餐黎講 呢個甜品數量真係不得了 淨係食甜品都飽晒~整體黎講 都係性價本極高既自助餐選擇🥳600蚊位除左包基本汽水茶咖啡之外仲包左任飲氣泡酒 / 紅白酒 / 啤酒 非常罕有😍重點係餐廳內大部分既座位都面向維港可以一覽無遺地邊食邊欣賞海港景色~如果早少少去仲可以睇到由日落到夜景!
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食物方面：-刺身新鮮，只有兩款，三文魚同希靈魚-海鮮新鮮，選擇多😆-熟食9成都好好味，好夠味，肉質好好😋而且選擇多，比較推薦係燒腩肉，燒蝦，三文魚👍🏼-甜品得個外表靚，基本上就冇一樣得，好甜，冇香味😛唯一就係哈根大師雪糕，而且係罕有既抹茶味😆服務方面：員工都有禮貌，但收碟比較慢，另外可以早啲俾顧客入座，而家要等到12:01先開始安排入座環境方面：-都舒適，有海景，傾計都舒服性價比方面：-午餐$300幾蚊一個人，價錢屬中高，如果甜品都好食都幾抵如果覺得我寫既食評幫到你既話，記得follow，like，同埋share俾你身邊鍾意食好味嘢既朋友😋😆
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聖誕黎到W hotel 食Lunch buffet，5歲以下小童免費👍 冷盤方面有凍蝦、凍螺、青口、藍青口、龍蝦仔同麵包蟹，居然冇長腳蟹同生蠔，有D失望。刺身有三文魚、吞拿魚、八瓜魚同希靈魚，至於壽司方面，得幾款，款式唔多。 熱葷方面得十款度，不過勝在有火雞🐓應下節。另外仲有D點心，居然有芝麻卷。 全場最吸引應該係D甜品，超靚，超吸晴，有十幾款。 整體黎講，食物選擇唔算多，夾野食既地方又較為擠迫，可取之處係甜品吸引，同埋5歲以下小童免費。
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黎w酒店 6/F，同老公慶祝生日🎂 限時三個半鐘既自助餐，我地2個鐘戰敗左！ 超飽飽飽飽！！ 服務好好～～依家真係好多酒店都無應有既服務！ 同埋我好欣賞呢間餐廳，每次有新鮮既野食都會用搖鈴通知客人去排隊！ 手快有手慢無😙😙收碟收得好快，服務員全部都好有禮貌😊啲座位都坐得好舒服，早去仲可以有窗邊位坐睇海景😍😍我地食左2個鐘飽到想嘔🤣 埋單走！ 其他人應該會覺得我地好蝕環境擺設好靚，整體好舒服好有美感 ❤️❤️值得再去🫶🏻🫶🏻🫶🏻 推介！！！！🔸龍蝦🌟🌟🌟🌟🔸牛扒🌟🌟🌟🌟🔸羊架🌟🌟🌟🌟🔸豆腐花🌟🌟🌟🌟🌟🔸蟲草花雞湯🌟🌟🌟🌟🌟🔸甜品🌟🌟🌟 偏苦，唔岩我口味🔸壽司 🌟 不推介😞🔸燒腩仔🌟🌟🌟
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