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| Restaurant: | KITCHEN |
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| Offer: |
Dine and earn miles at this Cathay partner restaurant ! Dine and earn up to HKD4=3 miles as a Cathay member. T&C apply. |
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Terms & Details:
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1-min walk from Exit D, Kowloon MTR Station
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Telephone
37172299
Introduction
KITCHEN’s modern interpretation of timeless classics and equally innovative original masterpieces fill a menu that's designed to tantalize and satisfy even the most discerning gourmands. Sample international flavors with an inventive twist and take in the scene of the harbor view.
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Opening Hours
Today
08:00 - 22:00
Mon - Sun
08:00 - 22:00
Public Holiday
08:00 - 22:00
Public Holiday Eve
08:00 - 22:00
Above information is for reference only. Please check details with the restaurant.
About Reward Scheme
Offers
| Restaurant: | KITCHEN |
|---|---|
| Offer: | Dine and earn up to HKD4=3 miles as a Cathay member. T&C apply. |
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Terms & Details:
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Recommended Dishes
星期日同家姐去咗W hotel食Brunch buffet ❣️7-8月做緊每個星期唔同主題，食物款式超豐富有齊10款海鮮任食，仲有原隻芝士焗龍蝦😍現場仲有大廚即席表演🔥，有得睇有得食👨🏻🍳.🌟表演環節每個星期日都會有特別表演，今次廚師即場燒原條牛肋骨🥩，同即燒甜品杯❥ 牛肋骨肉質軟嫩又夠香，配上刈包同黑醋汁，好食❣️.🔻海鮮區10款海鮮：凍龍蝦、小龍蝦、蟹腳、麵包蟹、藍青口、青口、鮮蝦、清酒鮑魚、翡翠螺同花螺❥最正係凍龍蝦🦞肉質鮮味又彈牙❣️；麵包蟹蟹膏甘香🧡；蟹腳鮮嫩；其他海鮮都唔錯，唯一係青口冇鮮味🥹❥另外每人有一隻龍蝦🦞✨，可以揀蒸/燒/焗推薦芝士忌廉焗，味道鮮甜肉質又彈牙🤤，必食！.🔻刺身/壽司區6款刺身：三文魚、吞拿魚、油甘魚、帶子、甜蝦同八爪魚帶子同甜蝦鮮甜；三文魚肥美；可惜吞拿魚冇鮮味試咗大廚推介嘅Dry dip取代豉油，鹹鹹地幾有趣😎.🔻前菜/沙律區5款芝士🧀️，大部份都係軟身，夠香滑！另外5款火腿發揮正常冷盤仲有吞拿魚/油甘魚刺身同牛肉他他，喺其他buffet比較少見 🤘🏻.🔻熱葷區有好多配合東南亞主題嘅特色菜，包括：海南雞飯、燕麥蝦、星洲辣椒炒蟹、肉骨茶、冬陰功、巴東和牛、串燒、印度酥皮烤雞飯等等。❥海南雞飯雖然俾咗雞胸位，不過唔嚡口，軟綿嘅香飯配埋黑醬油同薑蓉好食😋！❥炒蟹惹味🦀，肉質夠鮮味，正！❥巴東和牛肥美軟腍，油脂甘香🐂❥印度酥皮烤雞飯好重印度香料味，烤雞嫩滑，幾有特色❥三巴魚肉燒得比較木實又唔夠香，唔推薦❌❥ 3款肉類包括：牛扒、泰式香茅燒豬腩肉同羊架牛肉顏色粉嫩都唔錯🥩；羊架過熟，豬腩肉太韌，呢2款都令人失望另外中菜方面仲有超大塊嘅花膠、燒味、滷水、同點心.🔻甜品區甜品有蛋糕🧁、馬卡龍、果仁酥餅、檸檬撻、朱古力等等，選擇都唔少，賣相靚之餘味道都唔錯🫶🏻泰式甜品只有斑蘭千層糕同夜香西米糕，不過呢2款都好淡味可以唔洗試另外仲有即整pancake，可以自己家配料同醬料雪糕有6款Häagen-Dazs雪糕任食🍦。.暑假仲有個特別優惠！加$50 就可以3款啤酒中任揀一款🍻.總結嚟講呢個buffet選擇多，而且質素真心好，不過相對上個價錢比較貴，拍得住晚市自助餐。如果有budget又想食餐好，呢個係個好選擇👍🏻
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hotel w 食物擺設和煮法令有一手，比較今年食過其他酒店buffet好食。入場要等到6pm才俾入座。冰鎮海鮮龍蝦細隻但肉質有彈性，可惜冇熟食。炒海鮮有蟹和蝦夠惹味，少有煮青口，肉眼牛肉叫廚師再燒仍幾生。有老水拼盤但唔入味。6:45pm 有花膠東菇，7:30pm有魚子醬帶子，8pm 有火焰蛋糕。黃瓜豬骨湯幾入味。parma ham開始出了一次好快冇就冇refill。點心奶黃包和芝蔴卷好味。有小杯雪耳糖水，最好有一鍋熱。另有麥西哥餡餅和薄餅有特色。枱同枱之間空間小，出入唔方便。有自助果汁bar任飲，唔錯。
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本身芝士控嘅我,見到主題係芝士即刻約朋友去試,可惜所提供嘅有芝士嘅嘢食並唔係好多,有D失望!不過有麵包蟹都算加分位,而且見職員都不停refill出嚟,我食咗起碼3轉,另外有個避風塘炒海鮮都唔錯.連熱食想搵有芝士嘅都好少,刺身我淨係食咗八爪魚,不過不失,師傅切好擺喺度自己夾,唔使排隊慢慢叫.甜品種類比較少,蛋糕唔吸引,馬卡龍偏甜,唯有食多幾杯雪糕補數.職員整體都有禮貌,坐到過咗時間都冇催埋單,俾半個鐘客人慢慢坐傾吓計,呢點係加分位!
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前排約朋友一齊食自助餐😆自助餐最好就係自己可以食自己鐘意既野，時間夠長，傾住計hea下享受下美食真係一大樂事😂今日黎到西九既W酒店KITCHEN試下佢地個‘’芝味南歐‘’自助餐🥰平日午市自助餐 $372.3 (Openrice預付優惠)一入門口已經見到左邊開揚大落地玻璃窗🤩🤩引哂日光入黎真係勁舒服😊食物同座位分開左2個區域，上層食物下層座位（突然諗起自助山🤣）食物種類都唔少呀🦐冷盤有蝦，藍青口，半殼青口，翡翠螺等等，我個人就超喜愛半殼青口，夠哂新鮮同冰凍，一野掃左半打🤣蝦都夠爽口，我都食左半打🤣🤣🍣魚生佢地魚生都有好多款，三文魚，三文魚腩，吞拿魚，八爪魚，油甘魚等等，師傅擺得好靚，成隻船咁👍👍我就試三文魚同油甘魚，新鮮又夠油香，正😝🍗🍖熱食除左有指定意粉飯等等主食，我最鐘意就係食牛扒同埋三文魚柳😝牛扒7成熟左右唔會太老，配上燒汁肉味好濃郁😋😋三文魚柳都唔會過熟，剛好夠嫰滑😌😌😌🍮甜品有好多款😆但我已經好飽所以只係試左幾款🤣最鐘意個焦糖布丁，夠幼滑又夠甜，加埋上面塊焦糖好正😋😋😋仲有好多款未試都已經飽左🤣🤣 但整體而言都係好味，重要對住海景食，正😃😃😃
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最近我去咗一間好勁嘅餐廳，佢嘅食品款式好多，啲冷盤有龍蝦、青口、海蝦同埋生蠔。生蠔唔止好新鮮，仲好肥美啊！如果你唔鍾意生蠔，佢嘅熟食都好好味，我試咗牛排肉同蒜蓉蟹，口感好正好，令人回味無窮。佢嘅甜品都好出色，我同朋友嚟咗個雪糕同埋水果，非常新鮮好味。佢嘅珍珠雞都好正，好多汁又好嫩滑！總括而言，呢間餐廳食品款式好多，又好好食。價錢可能有啲貴，但係真係物有所值。如果你想食好嘢，一定要嚟呢到試下啦！
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